Трехслойный яблочный пирог с безе
Очень нежный, тающий во рту яблочный пирог! Мягкая и нежная песочная основа пирога покрыта ароматной яблочной начинкой. А сверху кремовое воздушное безе. Поэтому пирог и называется трехслойным. Смотрится он очень нарядно. Такой десерт подойдет не только для семейного чаепития, его можно подать и для гостей.
Содержание
Трехслойный яблочный пирог с безе - ингредиенты для приготовления
Трехслойный яблочный пирог с безе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Трехслойный яблочный пирог с безе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонная цедра - 1 чайн.л.
- Сахар - 100 гр
- Сливочное масло - 85 гр
- Яичные белки - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Пшеничная мука - 170 гр
- Молотая корица - 0.75 чайн.л.
- Лимонный сок - 2 стол.л.
- Сметана - 45 гр
- Разрыхлитель - 7 гр
- Сахар - 110 гр
- Яичные желтки - 3 шт.
- Яблоки - 3 шт.
- Пшеничная мука - 15 гр
- Ванилин - по вкусу
Количество порций: 12
Трехслойный яблочный пирог с безе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Для начинки яблоки очищаем от кожуры и семян, режем ломтиками толщиной 2-3 мм. Сбрызгиваем соком лимона, чтобы яблоки не потемнели.
Шаг 3
Подсыпаем корицу, муку и перемешиваем.
Шаг 4
Яйца аккуратно разделяем на белки и желтки.
Шаг 5
Для песочной основы мягкое масло взбиваем с сахаром.
Шаг 6
По одному добавляем желтки, взбивая после каждого.
Шаг 7
Добавляем сметану, взбиваем до однородности.
Шаг 8
Всыпаем лимонную цедру и просеянную с разрыхлителем, ванилином и солью муку.
Шаг 9
Замешиваем вязкое, липнущее тесто.
👁 610 просмотров
Похожие рецепты
Дрожжевые оладьи на молоке с изюмом
Оладьи - вкусный завтрак, который понравится всем. Такие же оладьи можно сделать в бездрожжевом варианте - на кефире с содой или разрыхлителем. Они тоже получатся пышными.Излишки жира можно убрать, выложив оладьи на бумажное полотенце.
Гренки на сковороде с яйцом и молоком из батона
Ароматные, вкусные, понравятся всем без исключения! Гренки из батона с молоком и яйцом выручат, когда надо быстро приготовить что-нибудь к чаю или сделать завтрак на скорую руку. А можно сделать настоящий десерт, украсив ягодами, сливками, полив мёдом или карамельным соусом.
Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой
Вареную колбасу можно заменить на любое отварное мясо. Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.
Грибной суп из козлят
Очень вкусный грибной суп, который готовится просто и быстро.
Банановые чипсы в домашних условиях в духовке на закуску
Легкий, полезный и вкусный перекус на все случаи жизни! Банановые чипсы в домашних условиях очень просто приготовить в духовке. В зависимости от времени сушки они будут вялеными или хрустящими, как вам больше нравится. Такие чипсы станут прекрасным дополнением к десертам, кашам. Еще это неплохая закуска.
Форшмак классический из сельди на закуску
Нежный, воздушный и очень вкусный, на праздничный стол! Классический форшмак из сельди - национальное блюдо еврейской кухни, в котором привычная нам селедка превращается в изысканную экзотическую закуску. Такой паштет легко намазывается на хлеб и отлично подходит для любого застолья!
Плов узбекский с бараниной
Классический рецепт традиционно узбекского плова! Вкуснятина! Это настоящий узбекский плов. Рецепт плова нашла у Г.Саидова. Замечательный шеф-повар и рассказывает так, что даже человек, далекий от кулинарии, сделает шедевр.
Салат из молодой капусты и печени трески
Сочный, ароматный и очень вкусный салат! Печень трески полезна и вкусна. Приготовьте салат из молодой капусты с добавлением печени, попробуйте новый вкус. Такой салат может вполне послужить лёгким ужином или стать дополнением к картофельным блюдам.
Рулет из слоеного теста с фаршем в духовке
Вкусная, быстрая и сытная выпечка к чаю! Рулет из слоеного теста с фаршем получается не только вкусным, но и очень красивым. Он подойдет не только для чаепития в семейном кругу, но и займет достойное место на любом праздничном столе и быстро разойдется со стола в качестве закуски. При этом каждая хозяйка сможет довольно-таки быстро приготовить такой рулет при наличии в запасе упаковки готового слоеного теста. По желанию слоеное тесто можно приготовить и самостоятельно. Процесс этот не сложен, но довольно-таки длителен.
Домашние пельмени с курицей
Легкие, аппетитные, из простых продуктов, для всей семьи! Домашние пельмени с курицей получаются нежными и диетическими, потому что готовятся из белого мяса, которое практически не содержит жира. Они отлично подойдут для детского питания, а также тем, кто придерживается низкокалорийной диеты.
Автор: Юлия
