Трехслойный яблочный пирог с безе
Очень нежный, тающий во рту яблочный пирог! Мягкая и нежная песочная основа пирога покрыта ароматной яблочной начинкой. А сверху кремовое воздушное безе. Поэтому пирог и называется трехслойным. Смотрится он очень нарядно. Такой десерт подойдет не только для семейного чаепития, его можно подать и для гостей.
Содержание
Трехслойный яблочный пирог с безе - ингредиенты для приготовления
Трехслойный яблочный пирог с безе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Трехслойный яблочный пирог с безе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонная цедра - 1 чайн.л.
- Сахар - 100 гр
- Сливочное масло - 85 гр
- Яичные белки - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Пшеничная мука - 170 гр
- Молотая корица - 0.75 чайн.л.
- Лимонный сок - 2 стол.л.
- Сметана - 45 гр
- Разрыхлитель - 7 гр
- Сахар - 110 гр
- Яичные желтки - 3 шт.
- Яблоки - 3 шт.
- Пшеничная мука - 15 гр
- Ванилин - по вкусу
Количество порций: 12
Трехслойный яблочный пирог с безе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Для начинки яблоки очищаем от кожуры и семян, режем ломтиками толщиной 2-3 мм. Сбрызгиваем соком лимона, чтобы яблоки не потемнели.
Шаг 3
Подсыпаем корицу, муку и перемешиваем.
Шаг 4
Яйца аккуратно разделяем на белки и желтки.
Шаг 5
Для песочной основы мягкое масло взбиваем с сахаром.
Шаг 6
По одному добавляем желтки, взбивая после каждого.
Шаг 7
Добавляем сметану, взбиваем до однородности.
Шаг 8
Всыпаем лимонную цедру и просеянную с разрыхлителем, ванилином и солью муку.
Шаг 9
Замешиваем вязкое, липнущее тесто.
👁 404 просмотров
Похожие рецепты
Заварные булочки с сыром
Обалденные булочки с ярким сырным вкусом идеально сочетаются с вином! Бытует мнение, что подобные заварные булочки подают во Франции при дегустации вин. Называются они Гужеры. Сыр для них лучше всего подходит сортов Грюйер или Конте, с ярко выраженным вкусом. Они действительно очень хорошо с вином сочетаются! С кофе и чаем также прекрасно истребляются со скоростью звука, читай - хруста! :))) Моя семья от них в восторге! Их вполне можно предложить гостям в качестве закуски.Эти заварные булочки получаются воздушными, нежными, с приятным сырным ароматом. Они хороши ещё тёплыми и уже остывшими весьма вкусны. А Вы попробуйте сами и сделайте свои выводы!
Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой
Вкусно и легко! Десерт как в Шоколаднице! Чизкейк дома?! Возможно? Еще как! Вкусно и просто!Чизкейк как в Шоколаднице. Что это за популярный десерт? Старина Сэм показывает как приготовить чизкейк дома без лишних затрат.
Блинчики с начинкой под вишневым соусом
Не просто блинчики, а целый праздник вкуса!
Пирожки с печенью в духовке
Румяные вкусные сытные пирожки наполнят дом восхитительным ароматом! Пирожки с печенью очень популярное блюдо в моей семье. Печень для пирожков беру разную: говяжью, куриную и даже свиную, добавляю в начинку картошку или не добавляю! Готовлю я их также как на сковороде, так и в духовке... К слову, данный вариант пирожков универсален - их можно как жарить, так и выпекать. Сегодня я с вами делюсь тем вариантом, который больше всего полюбился моими домашними!
Баранина тушеная с баклажанами и помидорами
Любишь баранину? Тогда этот рецепт тебе точно понравится! Когда я открыла для себя сочетание "баранина и баклажаны", то просто влюбилась! Но это еще не все - в рецепте использовано еще одно замечательное сочетание - баранина и мята. Где-то прочитала, что баранина+мята - это классика, как яблоки+корица. Мне очень захотелось попробовать, тем более, что сушеная мята осталась с лета! Получилось просто потрясающе вкусно! Это обязательно стоит попробовать, тем более, что приготовить совсем не сложно...
Пироги как пух
Мягкие, пышные сдобные пирожки с яблочным повидлом! Кто сможет устоять против аромата свежеиспеченной дрожжевой выпечки?! Иногда можно побаловать себя и таким лакомством. Конечно, для его приготовления потребуется время, но воскресный день можно посвятить такому делу.
Салатная заправка на яблочном соке
Свежая, вкусная, полезная салатная заправка к лету! Предлагаю рецепт салатной заправки с яблочным соком.
Лепешки на скорую руку к чаю
Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду. Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут отличным дополнением к первому блюду, основой для любой начинки или подойдут как перекус! Их очень удобно приготовить на завтрак, взять с собой на природу, а приготовить их не составит труда!
Салат с грейпфрутом курицей и авокадо
В этом салате очень классная заправка! Заправка в этом салате невероятная. Советую взять ее на вооружение. Она подойдет для очень многих овощных, мясных и рыбных салатов.
Быстрый пирог с вареньем в мультиварке
Пирог с вареньем – быстрый способ приготовления десерта. Пирог с вареньем в мультиварке - аппетитный, нежный и вкусный десерт к чаю в семейном кругу. А если прослоить его кремом и украсить, получится праздничный вариант.
Автор: Юлия
