Трехслойный яблочный пирог с безе
Очень нежный, тающий во рту яблочный пирог! Мягкая и нежная песочная основа пирога покрыта ароматной яблочной начинкой. А сверху кремовое воздушное безе. Поэтому пирог и называется трехслойным. Смотрится он очень нарядно. Такой десерт подойдет не только для семейного чаепития, его можно подать и для гостей.
Содержание
Трехслойный яблочный пирог с безе - ингредиенты для приготовления
Трехслойный яблочный пирог с безе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Трехслойный яблочный пирог с безе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонная цедра - 1 чайн.л.
- Сахар - 100 гр
- Сливочное масло - 85 гр
- Яичные белки - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Пшеничная мука - 170 гр
- Молотая корица - 0.75 чайн.л.
- Лимонный сок - 2 стол.л.
- Сметана - 45 гр
- Разрыхлитель - 7 гр
- Сахар - 110 гр
- Яичные желтки - 3 шт.
- Яблоки - 3 шт.
- Пшеничная мука - 15 гр
- Ванилин - по вкусу
Количество порций: 12
Трехслойный яблочный пирог с безе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Для начинки яблоки очищаем от кожуры и семян, режем ломтиками толщиной 2-3 мм. Сбрызгиваем соком лимона, чтобы яблоки не потемнели.
Шаг 3
Подсыпаем корицу, муку и перемешиваем.
Шаг 4
Яйца аккуратно разделяем на белки и желтки.
Шаг 5
Для песочной основы мягкое масло взбиваем с сахаром.
Шаг 6
По одному добавляем желтки, взбивая после каждого.
Шаг 7
Добавляем сметану, взбиваем до однородности.
Шаг 8
Всыпаем лимонную цедру и просеянную с разрыхлителем, ванилином и солью муку.
Шаг 9
Замешиваем вязкое, липнущее тесто.
👁 311 просмотров
Похожие рецепты
Рыба с картошкой в мультиварке
Целые тушки хека, тушенные с картофелем в мультиварке. Это вкусное блюдо готовится легко и быстро. Тушки хека легче чистить, когда они еще не до конца разморозились, так у них удобнее вырезать плавники. Если есть чешуя, ее нужно счистить, ополаскивая рыбу холодной водой. Рыбка готовится сверху на картофеле, тушки остаются целыми и отлично пропариваются. Советую готовить такое блюдо именно с хеком, он не костлявый и мягкий, а тушки хорошо держат форму.
Поджарка из свинины с подливкой на сковороде
Мягкое, сочное, вкусное мясо под любой гарнир! Поджарка с подливкой на сковороде - одно из самых простых, недорогих и быстрых блюд из свинины, готовить которое умеет каждая хозяйка. Блюдо подходит для будней и праздников.
Овсяноблин на кефире
Вкусный и полезный завтрак для тех, кто следит за питанием. Этот овсяноблин готовится без сахара и муки, содержит много белка и клетчатки. Такой блин надолго утоляет голод благодаря медленным углеводам. Используя различные начинки, можно каждый день завтракать новым вкусным блюдом.
Конвертики соленые из слоеного теста с творогом
Супер-быстрая выпечка к чаю с творожной или иной начинкой! Многие хозяйки в морозильной камере имеют запас слоеного теста, и не зря, это отличная основа, буквально, для минутной выпечки к чаю. Отличный вариант для случая, когда «гости уже на пороге».
Острый томатный суп из говядины с кукурузой, фасолью, соусом
Насыщенный, яркий, с характером, очень вкусный! Острый томатный суп из говядины с кукурузой, фасолью, соусом хорошо подавать, заправляя густой сметаной. Получается нечто среднее между мексиканской и грузинской кухнями!
Салат из моркови плюс чеснок майонез
Очень вкусный пикантный витаминный салатик - готовится очень быстро! Этот салат родом из детства, в 90-е он был частым гостем как на повседневном, так и на праздничном столе. Его я часто готовлю и сейчас - ведь он очень простой и вкусный, кроме того он станет прекрасным дополнением к любому блюду!
Салат с индейкой и грибами
Особую пикантность салату придает маринованный красный лук. Салат получается очень красивым и по-праздничному нарядным - красная луковица добавляет интересные цветовые и вкусовые акценты. У меня было мясо с бедра индейки, но можно взять и филе. Салат хорошо пропитывается, поэтому сухим мясо точно не будет.
Роллы из готовых блинов с авокадо и лососем
Не пробовали делать роллы из блинов? У вас есть шанс! Вкусно и просто! Роллы из готовых блинов с классической начинкой для суши: авокадо, лосось, сыр.Я очень люблю роллы «Филадельфия»: начинка из авокадо и сливочного сыра, завернутая в рис и тончайшие ломтики малосольного лосося. Предлагаю славянский вариант американо-японского блюда – основные его ингредиенты превратились в начинку для блинного ролла. Нежное авокадо, легкий сливочный сыр «Филадельфия» с солеными кусочками красной рыбы в оболочке из обычного блинчика – очень вкусно, просто в приготовлении и эффектно смотрится на праздничном столе!
Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой
Яркий, праздничный, вкусный, простой, на скорую руку! Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой очень сбалансирован по вкусу. Готовить его довольно быстро и просто. Такой салат отлично подойдет для праздника - он нарядный, красочный!
Чикен ролл с капустой и огурцами
Вкусный и сытный ролл, подойдет и для завтрака, и для перекуса.
Автор: Юлия
