Трехслойный яблочный пирог с безе


Трехслойный яблочный пирог с безе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежный, тающий во рту яблочный пирог! Мягкая и нежная песочная основа пирога покрыта ароматной яблочной начинкой. А сверху кремовое воздушное безе. Поэтому пирог и называется трехслойным. Смотрится он очень нарядно. Такой десерт подойдет не только для семейного чаепития, его можно подать и для гостей.


Содержание

Трехслойный яблочный пирог с безе - ингредиенты для приготовления

Трехслойный яблочный пирог с безе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Трехслойный яблочный пирог с безе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лимонная цедра - 1 чайн.л.
  2. Сахар - 100 гр
  3. Сливочное масло - 85 гр
  4. Яичные белки - 3 шт.
  5. Соль - по вкусу
  6. Пшеничная мука - 170 гр
  7. Молотая корица - 0.75 чайн.л.
  8. Лимонный сок - 2 стол.л.
  9. Сметана - 45 гр
  10. Разрыхлитель - 7 гр
  11. Сахар - 110 гр
  12. Яичные желтки - 3 шт.
  13. Яблоки - 3 шт.
  14. Пшеничная мука - 15 гр
  15. Ванилин - по вкусу

Количество порций: 12


Трехслойный яблочный пирог с безе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Трехслойный яблочный пирог с безе - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Трехслойный яблочный пирог с безе - Шаг 2 -  Для начинки яблоки очищаем от кожуры и семян, режем ломтиками толщиной 2-3 мм. Сбрызгиваем соком лимона, чтобы яблоки не потемнели.

Для начинки яблоки очищаем от кожуры и семян, режем ломтиками толщиной 2-3 мм. Сбрызгиваем соком лимона, чтобы яблоки не потемнели.


Шаг 3

Рецепт - Трехслойный яблочный пирог с безе - Шаг 3 -  Подсыпаем корицу, муку и перемешиваем.

Подсыпаем корицу, муку и перемешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Трехслойный яблочный пирог с безе - Шаг 4 -  Яйца аккуратно разделяем на белки и желтки.

Яйца аккуратно разделяем на белки и желтки.


Шаг 5

Рецепт - Трехслойный яблочный пирог с безе - Шаг 5 -  Для песочной основы мягкое масло взбиваем с сахаром.

Для песочной основы мягкое масло взбиваем с сахаром.


Шаг 6

Рецепт - Трехслойный яблочный пирог с безе - Шаг 6 -  По одному добавляем желтки, взбивая после каждого.

По одному добавляем желтки, взбивая после каждого.


Шаг 7

Рецепт - Трехслойный яблочный пирог с безе - Шаг 7 -  Добавляем сметану, взбиваем до однородности.

Добавляем сметану, взбиваем до однородности.


Шаг 8

Рецепт - Трехслойный яблочный пирог с безе - Шаг 8 -  Всыпаем лимонную цедру и просеянную с разрыхлителем, ванилином и солью муку.

Всыпаем лимонную цедру и просеянную с разрыхлителем, ванилином и солью муку.


Шаг 9

Рецепт - Трехслойный яблочный пирог с безе - Шаг 9 -  Замешиваем вязкое, липнущее тесто.

Замешиваем вязкое, липнущее тесто.


👁 589 просмотров

Похожие рецепты


Сырники с манкой и творогом жареные на сковороде

 Сырники с манкой и творогом жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный десерт, как в детстве! Я очень люблю сырники на завтрак со сгущенкой или сметаной. Благодаря большому содержанию творога, они достаточно полезные. Это как раз тот вариант, когда и вкусно, и полезно. А приготовленные на манке они еще и очень нежные. Попробуйте!


Салат Восточный классический с колбасой

 Салат Восточный классический с колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, а самое главное - вкусно! Этот Восточный салат на все случаи жизни: в будни можно легко и быстро соорудить сытное блюдо к ужину или обеду, а в праздники он украсит любое застолье. Сочетание ингредиентов очень простое, но удачное и понравится многим.


Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку

 Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный - любому ребенку точно понравится! Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку готовится без духовки и долгой возни. Рецепт спасет вас в разных ситуациях: когда хочется чего-то сладкого быстро и когда гости на пороге!


Тефтели с картофелем в овощном соусе

 Тефтели с картофелем в овощном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тефтели с картофелем приятно удивят легкостью приготовления! Очень актуальное повседневное блюдо, а главное очень вкусное.


Суп с мясными фрикадельками и клецками

 Суп с мясными фрикадельками и клецками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое первое блюдо из доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления густого домашнего супа с фрикадельками из мясного фарша и клецками со специями, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Классический американский тыквенный пирог со сгущенкой

 Классический американский тыквенный пирог со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро и вкусно, по самому простому рецепту! Традиционный классический пирог американской кухни с тыквой готовят обычно на День благодарения, в самый разгар осеннего сезона. В начинку добавляют сгущенку, много специй. Тыквенный пирог получается необычайно ароматный и пряный. В качестве основы выступает хрустящее песочное тесто.


Печенье на день святого Валентина

 Печенье на день святого Валентина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, но вкусные печенюшки к празднику! Отличный вариант печенья на день святого Валентина. Впервые его для меня приготовил мой молодой человек как раз на день святого Валентина.Рецепт приготовления такого печенья настолько прост, что с ними справится даже очень далекий от кулинарии человек.Такое печенье можно делать хоть каждый день, если захотелось чего-нибудь сладенького.А в день святого Валентина такое печенье просто вырезают сердечками.


Туррон испанский

 Туррон испанский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитый испанский рождественский десерт! Готовят туррон из меда, сахара и орехов. Он очень сладкий, чем-то напоминает нугу. Его приготовление требует кулинарных навыков, но результат окупит все усилия!


Желе с крыжовником Изумруд

 Желе с крыжовником Изумруд - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое желе с крыжовником. Вкусное, полезное и красивое! Спешу поделиться интересным рецептом с крыжовником, ведь сейчас самое время его созревания.


Азу по татарски с картошкой

 Азу по татарски с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, на ужин, для всей семьи! Азу — традиционное блюдо татарской кухни, которое представляет собой тушеное мясо с овощами. Пикантную нотку добавляют соленые или маринованные огурцы. Этот рецепт отличается добавлением картошки, что очень удобно — и мясо, и гарнир в одном блюде.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии