Грибной суп из козлят
Очень вкусный грибной суп, который готовится просто и быстро.
Содержание
Грибной суп из козлят - ингредиенты для приготовления
Грибной суп из козлят - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Грибной суп из козлят - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриный бульон - 3 л
- Перец горошком - 10 шт.
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 2 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Картошка - 8 шт.
- Грибы - 900 гр
- Морковь - 2 шт.
Количество порций: 5
Грибной суп из козлят - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Предварительно готовим бульон. Мне больше нравится куриный. Можно говяжий или из кубиков. Чистим и моем все ингредиенты.
Шаг 2
Порезанные грибы обжариваем в сковороде без масла 10 минут, чтобы выпарилась вода.
Шаг 3
Пока они жарятся, картофель нарезаем крупными кубиками.
Шаг 4
Натираем морковь на крупной терке.
Шаг 5
Когда пройдет десять минут после обжарки грибов, добавляем растительное масло. Жарим 5 минут до образования небольшой корочки.
Шаг 6
Готовый бульон доводим до кипения. В него добавляем картофель и жаренные грибы.
Шаг 7
Пока картофель варится тушим морковь и лук в сковороде из под обжаренных грибов. Тушим до готовности.
Шаг 8
После того как картофель сварится, добавляем лук с морковью, перец и солим по вкусу. Варим еще 10 минут.
Шаг 9
Подавать лучше с зеленым луком и сметаной. Приятного аппетита!
👁 1155 просмотров
Похожие рецепты
Фруктовый суп Легкость
Следишь за фигурой? Тогда этот супчик тебе подойдет!.
Диетический суп для похудения
Простой, вкусный, легкий, полезный, на каждый день! Диетический суп для похудения — рецепт первого блюда из доступного набора овощей. Готовится он без добавления масла, на овощном бульоне и получается не только низкокалорийным, но и очень полезным.
Гороховый суп пюре в мультиварке с базиликом и без мяса
Экономно, без мяса. Вкусно. Питательно - пробуй! Подходит для вегетарианцев. Даже не скажешь, что без мяса.
Суп из индейки с вермишелью и картошкой
Легкий и вкусный, диетический понравится взрослым и детям. Суп из индейки с вермишелью и картошкой хорош для диетического питания в нем много первосортного белка и мало животного жира. А еще приправы и травы всегда можно брать разные ориентируясь на свой вкус и желания.
Суп в микроволновке без картошки
Быстрый рыбный суп в микроволновке! Чудо из чудес! Готовь! Такой суп получается довольно изысканным. Никто и не скажет, что он приготовлен в простой микроволновке за минуты. Как минимум ресторан и пару звезд Мишлен.
Суп Бозбаш без нута из баранины
Распространенное первое блюдо Кавказа с бараниной. Мой муж - огромный ценитель блюд из баранины, поэтому я стараюсь почаще готовить с ней различные блюда. В этот раз выбор пал на суп Бозбаш. Мне показалось интересным сочетание баранины и чернослива при наличии ароматных специй. Суп получился очень выразительным: чуть сладковатым благодаря болгарскому перцу и черносливу с ярким вкусом баранины.
Суп грибной из замороженных шампиньонов
Заморозить грибы можно самостоятельно или купить готовые. Предлагаю обратить внимание на следующий рецепт супа с шампиньонами и плавленым сыром. Сливочный сыр придает супу нежный сливочный вкус и красивый кремовый цвет. А если использовать сыр с различными добавками, то можно варьировать привкус супа.
Овощной суп пюре со сливками для ребенка
Вкусный и очень полезный, густой, нежный, легко готовить! Овощной суп пюре со сливками для ребенка варится без добавления овощной зажарки. Именно поэтому польза его увеличивается в разы. Попробуйте его с разными овощами, меняя пропорции, чтобы подобрать оптимальные для вас вкус и консистенцию!
Мясной суп с айвой
В осеннее ненастье поднять настроение поможет суп с айвой!
Овощной молочный суп
Очень вкусный молочный суп для всей семьи! . Данным первым блюдом можно удивить гостей и подать на праздничный стол!
Автор: Катрин
