ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Прочувствуйте всю теплоту Грузии, хачапури - гордость грузинской кухни. Слоеные хачапури с творогом и сыром - это очень вкусно и сытно. Хачапури бывают разные: круглые, в форме лодочки, разделенные на треугольники. Тесто может быть пресным, дрожжевым, слоеным, начинка также варьируется. Но само слово хачапури - это хачо - творог и пури - хлеб. Попробуйте, их легко приготовить, тем более, если у вас уже есть готовое тесто, то рецепт займет немного времени.
Содержание
ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ - ингредиенты для приготовления
ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Маргарин - 200 гр
- Соль - 6 гр
- Мука - 500 гр
- Яйца - 4 шт.
- Вода - 200 мл
- Уксус - 1 стол.л.
- Твёрдый сыр - 250 гр
- Творог - 250 гр
Количество порций: 16
ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Готовим слоеное тесто. Муку просеять, положить порезанный кусочками маргарин (или можете его слегка растопить).
Шаг 3
В холодной воде растворить соль и добавить взбитые 2 яйца и уксус.
Шаг 4
Жидкость влить в муку с маргарином, быстро замесить гладкое и блестящее тесто, при необходимости добавляя воду или муку.
Шаг 5
Накрыть сверху полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.
Шаг 6
Готовим начинку. На крупной терке растираем сыр и творог.
Шаг 7
Добавляем 1 яйцо и немного соли и хорошо размешиваем до получения однородной массы.
Шаг 8
Тесто тонко раскатываем, делим на квадраты.
Шаг 9
Выкладываем начинку.
Шаг 10
Заворачиваем один конец на другой, чтобы получился треугольник. Придавливаем начинку, чтобы вышел воздух, прокалываем в нескольких местах вилкой.
Шаг 11
Смазываем противень маслом. Чтобы хачапури получились румяными, смазываем сверху взбитым яйцом. Выпекаем слоеные хачапури в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Шаг 12
Слоеные хачапури готовы!
Шаг 13
Приятного аппетита!
👁 6303 просмотров
Похожие рецепты
Жареные хачапури два сыра адыгейский и твердый
Вкуснейшие, быстрые, из простых продуктов, на завтрак! Хачапури с сыром на кефире жарятся на сухой сковороде без масла. Эти грузинские сырные лепешки дополняют любой стол. Их можно брать на перекус в дорогу, на работу, в школу. Можно напечь их на неделю и разогревать перед подачей на завтрак, ужин.
Пирожки с сосиской в духовке дрожжевые
Два красивых варианта заворачивания дрожжевого теста! Эти пирожки с сосиской в духовке станут отличной закуской для любого времени суток. Их можно подавать как дополнение к супам, щам и борщам. А уж как они нравятся детям!
Киш с брокколи и сыром Фета
Прекрасный пирог-закуска с овощами и сыром в яично-сливочной заливке. Простота приготовления.Киш – это открытый закусочный пирог, основой которого могут быть овощи, залитые яично-сливочной массой. Но также можно вместе с овощами выложить рыбу или филе мяса.
Буженина из свинины с итальянскими травами в духовке
Сочная, ароматная и очень вкусная буженина! Простая в приготовлении буженина из свинины станет украшением Вашего праздничного стола. Такое блюдо можно готовить также на замену колбасы, ведь в холодном виде оно также вкусно, как и в горячем.
Картофель запеченный с луком в духовке
Ароматная жареная картошка, приготовленная с луком в духовке. В духовке картофель готовится легче и получается более ароматным и вкуснее, чем на плите в сковороде.Картофель с луком в растительном масле запекается дольше, чем бы жарился в сковороде на плите.Запекая в духовке, картофель перемешиваем только один раз.
Индейка с ананасами в духовке
Ваши гости останутся в полном восторге от нежности этого блюда! Блюдо очень простое в приготовлении, получается не очень калорийное, ведь индейка сама по себе нежирная, и даже считается диетическим мясом. Кроме того, на приготовление уходит не так много времениЗамечательное блюдо: изумительно сочетается нежное филе индейки со сладкими сочными ананасами. Я очень люблю мясо индейки. Во-первых, оно действительно вкусное. Во-вторых, оно абсолютно нежирное, но при этом очень нежное. Так что готовлю индейку я довольно часто. Одним их рецептов и хочу сегодня поделиться. Вкус получается просто волшебный:) Поверьте на слово.
Простой салат красная фасоль с сухариками, сыром и чесноком
Вкусный и пикантный салат, очень легкий и полезный! Если у вас все ингредиенты под рукой, то на приготовление этого салата уйдет всего несколько минут. Его можно подавать как самостояельное блюдо, потому что он и сам по себе достаточно сытный.
Слойки-сердечки с сыром
Для твоей сильной половины к чаю, к острому супу, к пиву!
Фрикадельки в сметанном соусе в духовке на второе
Наивкуснейшие, нежные, сочные, диетические - на каждый день! Фрикадельки в сметанном соусе в духовке готовятся из курицы и подходят тем, кто считает калории или придерживается ограничений в питании. Если убрать перец и взять нежирную сметану, блюдо можно давать ребенку от года!
Горбуша запеченная в духовке с овощами сочная на второе
Нежная, сочная, ароматная! Легкий, полезный ужин! Запеченная с овощами горбуша получается сочной и вкусной. Овощное ассорти защищает рыбку от пересыхания, придавая ей аромат и дополнительный вкус. Приготовление в духовке сохраняет все питательные свойства блюда. Польза в каждом кусочке!
Автор: Surj
