ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ


ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури тоже может быть диетическим. Готовим, наслаждаемся! Вы на диете, но хотите что-то вкусненькое? Приготовьте хачапури по этому рецепту! Блюдо получается очень вкусное, ароматное и сытное, без вреда для фигуры) Оно нравится и взрослым и деткам. Подходит как для завтрака, так и для перекуса. А если неожиданно нагрянули гости - такое блюдо просто палочка-выручалочка! Готовьте на здоровье!


Содержание

ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - ингредиенты для приготовления

ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Творог - 150 гр
  2. Твёрдый сыр - 100 гр
  3. Рисовая мука - 75 гр
  4. Растительное масло - 1 гр
  5. Перец - по вкусу
  6. Соль - по вкусу
  7. Молоко - 100 гр
  8. Яйца - 1 шт.

Количество порций: 6


ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 1 - Подготовим продукты. Творог рекомендую брать 1-3%, твердый сыр тоже брать менее жирный, 40% - будет в самый раз. Молоко лучше взять 1,5%. Мука в рецепте используется рисовая, но если у вас такой не оказалось, можно взять и пшеничную.

Подготовим продукты. Творог рекомендую брать 1-3%, твердый сыр тоже брать менее жирный, 40% - будет в самый раз. Молоко лучше взять 1,5%. Мука в рецепте используется рисовая, но если у вас такой не оказалось, можно взять и пшеничную.


Шаг 2

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 2 -  Твердый сыр натираем на терке.

Твердый сыр натираем на терке.


Шаг 3

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 3 -  В миске смешиваем творог и яйцо. Солим-перчим по вкусу. Если хотите, можете добавить любимые сушеные травки.

В миске смешиваем творог и яйцо. Солим-перчим по вкусу. Если хотите, можете добавить любимые сушеные травки.


Шаг 4

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 4 -  Затем добавляем твердый сыр - все хорошо вымешиваем.

Затем добавляем твердый сыр - все хорошо вымешиваем.


Шаг 5

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 5 -  Наливаем молоко. Перемешиваем. Температура молока не принципиальна.

Наливаем молоко. Перемешиваем. Температура молока не принципиальна.


Шаг 6

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 6 -  Добавляем муку. Размешиваем все хорошо вилочкой. Миксер в этом блюде не нужен - тесто отлично вымешивается вилочкой.

Добавляем муку. Размешиваем все хорошо вилочкой. Миксер в этом блюде не нужен - тесто отлично вымешивается вилочкой.


Шаг 7

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 7 -  Разогреваем сковороду. Если у вас сковорода диаметром 20-22 сантиметра, то у вас получится два хачапури. У меня сковорода 28 сантиметров в диаметре - у меня получается один большой) Теперь секрет по поводу растительного масла - хорошо разогреваете сковороду, капаете масло и растираете салфеткой по всей поверхности. В итоге сковорода смазана, количество жира минимальное...

Разогреваем сковороду. Если у вас сковорода диаметром 20-22 сантиметра, то у вас получится два хачапури. У меня сковорода 28 сантиметров в диаметре - у меня получается один большой) Теперь секрет по поводу растительного масла - хорошо разогреваете сковороду, капаете масло и растираете салфеткой по всей поверхности. В итоге сковорода смазана, количество жира минимальное...


Шаг 8

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 8 -  ...выливаете тесто на разогретую сковороду, огонь чуть ниже среднего, накрываем крышкой и готовим около 10 минут. Время готовки зависит от диаметра сковороды. Иногда посматривайте, чтобы ваш хачапури не горел.

...выливаете тесто на разогретую сковороду, огонь чуть ниже среднего, накрываем крышкой и готовим около 10 минут. Время готовки зависит от диаметра сковороды. Иногда посматривайте, чтобы ваш хачапури не горел.


Шаг 9

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 9 -  Когда одна сторона хорошо зарумянится, переворачиваем на другую сторону. Делаем это лопаткой аккуратно, чтобы хачапури не поломался) Готовим вторую сторону также под крышкой. Иногда проверяем)

Когда одна сторона хорошо зарумянится, переворачиваем на другую сторону. Делаем это лопаткой аккуратно, чтобы хачапури не поломался) Готовим вторую сторону также под крышкой. Иногда проверяем)


Шаг 10

Готовый хачапури очень вкусно пахнет! Перекладываем на блюдо, нарезаем на порционные кусочки и угощаем семейство) Он вкусен как в горячем так и в холодном виде. Чай, кофе - кто что любит. Дети любят его кушать с молоком.


Шаг 11

Готовьте на здоровье и приятного аппетита!


👁 3449 просмотров

Похожие рецепты


Помидоры на сковороде с чесноком жареные

 Помидоры на сковороде с чесноком жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая и быстрая в приготовлении овощная закуска! Жареные помидоры с чесноком – очень простое в приготовлении и по составу, но в то же время вкусное блюдо, которое может выступить не только легким перекусом, но и отличным вариантом для завтрака или ужина, гарниром к мясу или дополнением к гарниру.


Конвертики из лаваша на сковороде

 Конвертики из лаваша на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, но в то же время простая закуска! Лаваш – это тонкая лепешка из муки, соли и воды, из которой можно приготовить множество интересных вкусных блюд. Из лаваша готовят рулеты, роллы, пироги и пирожки и другие необычные закуски. Лаваш сочетается со всеми продуктами, поэтому начинку для конвертиков можно использовать абсолютно любую по вкусу.


Хачапури с мясом

 Хачапури с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное, очень вкусное блюдо грузинской кухни порадует твою семью! Вариантов приготовления хачапури существует несколько: и жареные, и печеные, и открытые, и закрытые. Возможны также варианты теста, начинки и специй, трав, входящих в состав начинки. В разных районах Грузии хачапури готовят по-разному. Я пробовала много разновидностей хачапури и мне они все нравились. Обожаю грузинскую кухню!Предлагаю вашему вниманию рецепт грузинских пирогов-лепешек на дрожжевом тесте с мясной начинкой. Их либо жарят (чаще, если тесто не дрожжевое), либо пекут в духовке. Мне нравится больше второй вариант. Главный успех блюда - сочная, ароматная начинка и нежное, мягкое тесто.Правильное название этого блюда - кубдари. Вряд ли найдутся равнодушные к такому замечательному, ароматному, сытному и очень вкусному блюду!


Шампиньоны с помидорами жареные на сковороде на второе

 Шампиньоны с помидорами жареные на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальная основа для быстрого и легкого ужина! Жареные шампиньоны с помидорами, красным луком и чесноком - это отличное дополнение ко многим основным блюдам и гарнирам. Их лучше подавать в горячем или теплом виде. А если добавить моцареллу в мини-шариках, то получите вкусный и сытный салат.


Омлет на сковороде с колбасой и сыром

 Омлет на сковороде с колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный завтрак на скорую руку за 10 минут! Омлет на сковороде с колбасой и сыром, такой яркий и вкусный, не только насытит, но и поднимет настроение! В приготовлении ничего сложного нет, поэтому рецепт станет палочкой-выручалочкой для трудовых будней. Можно добавить грибов для нового вкуса!


Креветки с овощами с соевым соусом на сковороде

 Креветки с овощами с соевым соусом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ярко, быстро, вкусно и просто в приготовлении! Креветки с овощами на сковороде в соевом соусе - это изумительно вкусное блюдо! Разноцветные овощи делают его очень колоритным, а состав продуктов - полезным и сытным.


Оладьи на кефире на сковороде пышные

 Оладьи на кефире на сковороде пышные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый завтрак из доступных продуктов! Приготовить пышные оладьи на кефире можно не только на дрожжах. Для этого будет достаточно соды. Но и в этом приготовлении есть свои секреты. А как это сделать я сейчас расскажу! Вкусная утренняя выпечка для детей и взрослых! Попробуйте!


Свинина в сливочном соусе на сковороде на второе

 Свинина в сливочном соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, вкусное мясо в сливках, быстро недорого и просто. Свинина в сливочном соусе на сковороде, для быстрого и сытного обеда или ужина для всей семьи. К такому пропитанному сливками мясу и сливочному соусу подойдет любой гарнир. А чтобы придать ему пикантность можно добавить любые специи по вашему вкусу.


Сазан жареный на сковороде

 Сазан жареный на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для любителей рыбы, вкусно, легко, быстро, просто! Сазан, жареный на сковороде, удивительно простое в приготовлении и изумительно вкусное блюдо. Сочная ароматная рыбка понравится и взрослым, и детям. Предложите рыбу на семейный обед или ужин.


Пирожки с картошкой на кефире на сковороде

 Пирожки с картошкой на кефире на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие домашние пирожки с пылу с жару специально для вас! Когда я готовлю это блюдо, то понимаю выражение "Разлетелись как горячие пирожки", потому что эти пирожки действительно разлетаются моментально! Пара таких пирожочков и стакан кефира - и жизнь удалась, по крайней мере на сегодняшний вечер!

Автор: Surj



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии