Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе


Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, яркая, сочная, ароматная, сытная даже без мяса! Гречка с капустой тушеная на сковороде получается рассыпчатой и необыкновенно вкусной. Эта каша может подаваться как отдельное самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице или рыбе. Вам наверняка понравится этот простой и быстрый рецепт!


Содержание

Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - ингредиенты для приготовления

Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Гречка - 200 гр
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Лук - 1 шт.
  4. Капуста - 200 гр
  5. Соль - по вкусу
  6. Томатная паста - 2 стол.л.
  7. Вода - 450 мл
  8. Растительное масло - 2 стол.л.

Количество порций: 5


Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Шаг 1 - Как потушить гречку с капустой на сковороде? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Вкуснее всего такая гречка получится с молодой сочной капустой. Томатную пасту можете заменить на кетчуп или свежие мелко нарезанные помидоры без кожицы.

Как потушить гречку с капустой на сковороде? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Вкуснее всего такая гречка получится с молодой сочной капустой. Томатную пасту можете заменить на кетчуп или свежие мелко нарезанные помидоры без кожицы.


Шаг 2

Рецепт - Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Шаг 2 -  Гречку переберите и тщательно промойте до прозрачной воды. Затем откиньте крупу на дуршлаг и дайте стечь воде.

Гречку переберите и тщательно промойте до прозрачной воды. Затем откиньте крупу на дуршлаг и дайте стечь воде.


Шаг 3

Рецепт - Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Шаг 3 -  Капусту очистите от верхних листьев и нашинкуйте. Нарезать можете очень мелко или чуть крупнее - как больше нравится.

Капусту очистите от верхних листьев и нашинкуйте. Нарезать можете очень мелко или чуть крупнее - как больше нравится.


Шаг 4

Рецепт - Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Шаг 4 -  Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.


Шаг 5

Рецепт - Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Шаг 5 -  Лук нарежьте мелкими кубиками. Если вы или ваши домочадцы не любите кусочки лука в готовом блюде, можете вместе с гречкой  добавить целую луковицу (шаг 9). Она выварится во время тушения, отдаст все свои соки, а ее саму потом можно будет выкинуть.

Лук нарежьте мелкими кубиками. Если вы или ваши домочадцы не любите кусочки лука в готовом блюде, можете вместе с гречкой добавить целую луковицу (шаг 9). Она выварится во время тушения, отдаст все свои соки, а ее саму потом можно будет выкинуть.


Шаг 6

Рецепт - Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Шаг 6 -  В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук и спассеруйте на среднем огне до прозрачности.

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук и спассеруйте на среднем огне до прозрачности.


Шаг 7

Рецепт - Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Шаг 7 -  Добавьте в сковороду морковь и потушите до мягкости.

Добавьте в сковороду морковь и потушите до мягкости.


Шаг 8

Рецепт - Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Шаг 8 -  Добавьте капусту, соль, перец по вкусу. Все перемешайте и тушите на небольшом огне 10 минут, периодически помешивая. Капуста должна стать почти мягкой. В зависимости от сочности и свежести капусты времени на тушение может понадобится больше или меньше.

Добавьте капусту, соль, перец по вкусу. Все перемешайте и тушите на небольшом огне 10 минут, периодически помешивая. Капуста должна стать почти мягкой. В зависимости от сочности и свежести капусты времени на тушение может понадобится больше или меньше.


Шаг 9

Рецепт - Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - Шаг 9 -  Когда капуста будет почти готова, всыпьте промытую гречку.

Когда капуста будет почти готова, всыпьте промытую гречку.


👁 283 просмотров

Похожие рецепты


Блинчики на молоке с мясом

 Блинчики на молоке с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепные блинчики с мясным фаршем, отлично подойдут на завтрак!


Печенье без сливочного масла и маргарина

 Печенье без сливочного масла и маргарина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, мягкое, вкусное печенье на сметане! Необязательно отказывать себе в выпечке печенья, если в доме нет масла. Замечательное сдобное печенье легко приготовить без добавления масла и маргарина. А получается оно еще нежнее и мягче чем обычное песочное. Такое печенье можно испечь на сметане. Оно готовится с меньшим количеством жиров, следовательно, получается и менее калорийным. А кроме того это лучший способ пристроить остатки сметаны.


Баранки с фаршем в духовке

 Баранки с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баранки можно есть не только с чаем, попробуй их в другом качестве! Почему-то говорят, что это блюдо пришло из Советского союза. Лично я его в своем детстве не помню, наверное, этим оно меня и заинтересовало.Главное достоинство - это быстрота и простота. Вполне можно сварганить ужин после работы. Быстро и без хлопот. Причем. Рецепт можно разнообразить, придумать соус, добавить картошечку или макарончики, вполне могут запечься среди баранок, а пропитавшись ароматом мяса, будут очень вкусными. Ну, на крайний случай, посыпать сыром или добавить грибов.К плюсам, можно отнести приготовление в духовке, пища более вкусная и здоровая. Фарш можно брать из разных сортов мяса, мой домашний фарш из свинины и курицы. Для тех, кто тщательно следит за своим весом, можно использовать индейку, вкус баранок от этого не испортиться.Самое главное брать несладкие баранки, я нашла яичные. Ни в коем случае не сахарные или ванильные, ну это на мой вкус.


Шарлотка с ананасом

 Шарлотка с ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эту оригинальную шарлотку ты будешь готовить очень часто! Вкусную шарлотку можно приготовить не только с яблоками, но и с любыми другими ягодами и фруктами. А готовя этот пирог с ананасами, можно запросто произвести впечатление на гостей не только его вкусом, но и привлекательным внешним видом.


Яблочный мармелад из яблок с агар-агаром в домашних условиях

 Яблочный мармелад из яблок с агар-агаром в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт мармелада с агар агаром! Мармелад из яблок с агар агаром - отличный способ побаловать ваших деток полезным лакомством. Этот рецепт не доставит вам много хлопот, а если у вас еще есть блендер, тогда приготовить домашний мармелад на агаре будет совсем легко.


Классический кляр для рыбы

 Классический кляр для рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой, самый быстрый и самый вкусный кляр! Рыба жареная в кляре - очень легкое в приготовлении и аппетитное блюдо. При жарке на ее поверхности образуется тонкая хрустящая корочка, которая запечатывает весь сок и вкус внутри, оставляя рыбу сочной и мягкой. Рецептов кляра существует множество, но все равно классический рецепт остается самым востребованным. Продукты для него найдутся в любом холодильнике, и справится с ним даже самая неопытная хозяйка. Попробуйте и вы!


Пикантный соус к мясу с красным вином

 Пикантный соус к мясу с красным вином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фруктовый горчичный соус прекрасно подчеркивает вкус мяса. Вкус соуса получается сложным и раскрывается постепенно: сначала вы почувствуете сладость фруктов, затем кисло-соленый вкус, а уже после проявится легкая острота горчичных зерен.


Яблочный пирог на сковороде

 Яблочный пирог на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт самого простого пирога, который покорил интернет! На его приготовление у вас уйдет всего полчаса - ведь яблочный пирог готовится на сковороде без духовки, мультиварки или микроволновки. На даче, в общежитии или на отдыхе - эта выпечка с яблоками всегда будет хорошей идеей!


Салат Красные маки с курицей

 Салат Красные маки с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат - настоящий кулинарный шедевр! Благодаря интересному украшению салата он получается очень красивым и обязательно привлечет к себе все внимание ваших гостей. Сделать такое украшение намного легче и быстрее, чем кажется на первый взгляд. Главное - чтобы лепестки были покрасивее, нужно использовать колечки помидоров до начала полостей с семенами. Тогда это будет больше похоже на настоящие лепестки.


Красная фасоль с курицей

 Красная фасоль с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо необычное, соус просто вкуснейший! Красная фасоль с курицей по этому рецепту - блюдо вполне самодостаточное. Дополнить его можно разве что свежей зеленью и куском белого хлеба. Куски куриного мяса, гарнир из фасоли и, в завершение, - вкуснейший пряный соус! Просто три в одном!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии