Сладкая курица по китайски на второе
Очень вкусная, сочная, быстрая, аппетитная, на ужин! Сладкая курица по китайски по вкусу напоминает Терияки. Это пряное, ароматное, насыщенное, сытное блюдо, которое подходит для подачи на обед или ужин. Готовится совсем несложно и достаточно быстро!
Содержание
Сладкая курица по китайски на второе - ингредиенты для приготовления
Сладкая курица по китайски на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сладкая курица по китайски на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мёд - 1 чайн.л.
- Куриные бедрышки - 400 гр
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яблочный уксус - 1 чайн.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Соль - по вкусу
- Соевый соус - 150 мл
- Крахмал - 1 чайн.л.
Количество порций: 3
Сладкая курица по китайски на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать сладкую курицу по-китайски? Подготовьте все необходимые продукты. Части курицы можете брать любые, с костями или без. Прекрасно подойдут и бедра, и грудка. Если необходимо, заранее разморозьте курицу.Уксус в идеале рисовый, но можете использовать и яблочный, и винный.Соевый соус используйте натурального брожения. Сейчас много дешевых подделок соевого соуса, советую брать более дорогой, но натуральный.
Шаг 2
Курицу хорошо помойте, нарежьте на куски среднего размера. Кожу и кости можете удалить, а можете и оставить.
Шаг 3
Переложите куриное мясо в отдельную миску. Залейте курицу соевым соусом и оставьте минут на 10-15, чтобы она хорошо пропиталась.
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Оно может быть абсолютно любым: от обычного подсолнечного до элитного оливкового. Единственное условие: если вы собираетесь жарить на этом масле, то оно должно быть рафинированным. В противном случае оно будет подгорать. Добавьте на сковороду курицу и быстро обжарьте ее на достаточно сильном огне.
Шаг 5
Лук почистите и нарежьте тонкими перышками. Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Можете нарезать морковь вручную, а можете воспользоваться специальной теркой или комбайном для нарезки соломкой.
Шаг 6
Добавьте в сковороду к курице сначала морковь, обжарьте ее на небольшом огне около 5-7 минут, постоянно помешивая.
Шаг 7
Добавьте к моркови нарезанный лук, перемешайте.Измельчите чеснок: можете натереть его на терке или пропустите через пресс, но я просто порубила его ножом. Чеснок также отправьте в сковороду. Уменьшите огонь и готовьте еще 5-7 минут.
Шаг 8
Влейте к мясу и овощам уксус, добавьте мед. Перемешайте.
Шаг 9
В 50 мл холодной воды растворите крахмал. Он может быть любой: и картофельный, и кукурузный. Поскольку крахмал используется здесь для загущения блюда, то его вполне можно заменить и мукой.
👁 461 просмотров
Похожие рецепты
Курица с сыром в слоеном тесте
Легкая, вкусная выпечка с минимальным набором продуктов. Готовое слоеное тесто – настоящая находка для любителей выпечки и нелюбителей долго с ней возиться. Курица в слоеном тесте – прекрасная выпечка для всей вашей семьи и гостей. Простые ингредиенты, легкий процесс приготовления, минимум времени. Возможно, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно вкусно и сытно всех накормить.
Салат фасоль курица шампиньоны
Питательный салатик не только богат белком, но и прекрасен на вкус! Как то на дружеской вечеринке довелось мне попробовать интереснейший салат, кулинарный рецепт которого был мною немедленно записан, ведь я очень люблю пробовать что-нибудь новенькое, а это был как раз тот случай, когда новенькое оказалось еще и весьма вкусненьким - салат фасоль курица шампиньоны.
Куриные голени в фольге в духовке запеченные на второе
Очень вкусно, просто, недорого, на праздник и на каждый день. Запеченные куриные голени в фольге в духовке - это супер аромат благодаря обилию зелени, зернам кинзы и специям. Нравится кавказская кухня? Тогда это для вас! Соус можно выбирать на свой вкус.
Ленивая курица в духовке
По вкусу такая курица с рисом получается похожей на плов. Если нет времени и сил готовить мясо и гарнир по отдельности, можно приготовить все вместе.
Бублики с фаршем в духовке на второе
На праздничный и повседневный стол - закуска или перекус! Бублики с фаршем приготовленные в духовке - универсальное блюдо к любому случаю. Рецепт понятный и доступный, процесс несложный и быстрый. Особых кулинарных навыков не требуется. Результатом будете довольны вы и ваши близкие!
Курица тушеная в сметане
Быстрое мясное блюдо для повседневнего меню. Курица тушеная в сметане подается с любым гарниром. Подходит для обеда и ужина, для праздников и для будней. Нравится детям, получается нежной и очень вкусной. Готовится быстро, так что деловые женщины тоже оценят это блюдо.
Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде на второе
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусно и легко! Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде вы приготовите за 25 минут. Это отличное блюдо для быстрого ужина. Подавайте его с любым гарниром или салатом!
Курица в духовке целиком в рукаве с корочкой
Ароматная курочка с хрустящей корочкой запеченная в рукаве! Блюда в рукаве всегда готовятся быстро и просто, с минимальным количеством грязной посуды. Так и эта курочка готовится быстро, а получается очень нежной, сочной, с хрустящей корочкой. Блюдо вполне подойдет и для праздничного стола!
Сочная горбуша жареная на сковороде на второе
И для романтического ужина, и на праздничный стол! Изумительно вкусная и сочная горбуша жареная на сковороде быстро и просто! Для приготовления стейков Вам не потребуется много ингредиентов. Соль, смесь перцев, лимон и рыба, вот, пожалуй, и всё для того, чтобы получить умопомрачительный результат!
Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде на второе
Яркий, вкусный, сытный, на скорую руку, на каждый день! Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде - прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи. Эта крупа отлично сочетается с мясом и различными овощами! И готовится быстро!
Автор: Наталья Цибульская
