Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином


Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица на бутылке - нежная внутри и зажаристая снаружи! Готовь! Такая курица пойдет на ура и на праздничном столе, и на семейных посиделках в выходной день, когда обед плавно переходит в ужин, а время как будто останавливается, давая нам побольше себя, чтобы мы побыли с родными.


Содержание

Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - ингредиенты для приготовления

Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 1 зубч.
  2. Курица - 2.5 кг
  3. Соль - 1.5 стол.л.
  4. Лимоны - 0.25 шт.
  5. Специи сухие - 0.5 стол.л.
  6. Перец красный молотый - 1 чайн.л.
  7. Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.
  8. Соль - 1 чайн.л.
  9. Специи сухие - 1.5 чайн.л.
  10. Чеснок - 7 зубч.
  11. Вода - 0.4 л
  12. Сметана - 250 гр
  13. Паприка - 3 чайн.л.
  14. Специи сухие - 1 чайн.л.
  15. Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.
  16. Лавровый лист - 4 гр
  17. Паприка - 2 чайн.л.
  18. Укроп - 2 стол.л.
  19. Сметана - 250 гр
  20. Чеснок - 4 зубч.
  21. Розмарин свежий - 2 гр
  22. Лимонный сок - 1 стол.л.
  23. Вода - 1 л

Количество порций: 8


Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Шаг 1 - Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Шаг 2 -  Поместите курицу в кастрюлю для маринования, отдельно смешайте воду и все специи для маринада (французские травы, острый перец и соль).

Поместите курицу в кастрюлю для маринования, отдельно смешайте воду и все специи для маринада (французские травы, острый перец и соль).


Шаг 3

Рецепт - Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Шаг 3 -  Залейте курицу маринадом и оставьте на 1 час. Пару раз переверните ее за это время, чтобы мясо промариновалось равномерно.

Залейте курицу маринадом и оставьте на 1 час. Пару раз переверните ее за это время, чтобы мясо промариновалось равномерно.


Шаг 4

Рецепт - Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Шаг 4 -  Для бутылки нарежьте чеснок так, чтобы он прошел в горлышко. Лучше брать бутылку с широким горлышком или пивную банку - так курица сидит на ней лучше.

Для бутылки нарежьте чеснок так, чтобы он прошел в горлышко. Лучше брать бутылку с широким горлышком или пивную банку - так курица сидит на ней лучше.


Шаг 5

Рецепт - Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Шаг 5 -  Положите в бутылку чеснок, розмарин, лавровый лист, четвертинку лимона и французские травы. Залейте все водой.

Положите в бутылку чеснок, розмарин, лавровый лист, четвертинку лимона и французские травы. Залейте все водой.


Шаг 6

Рецепт - Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Шаг 6 -  Для обмазывания курицы перед запеканием (то есть для будущей корочки) возьмите сметану.

Для обмазывания курицы перед запеканием (то есть для будущей корочки) возьмите сметану.


Шаг 7

Рецепт - Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Шаг 7 -  Добавьте к сметане острый перец, пропущенный через пресс чеснок, паприку и французские травы. Все хорошо перемешайте.

Добавьте к сметане острый перец, пропущенный через пресс чеснок, паприку и французские травы. Все хорошо перемешайте.


Шаг 8

Рецепт - Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Шаг 8 -  Курицу достаньте из маринада и посадите на бутылку. Следите, чтобы горлышко бутылки было внутри курицы, защипните верхнюю кожу, чтобы максимально изолировать пар внутри курицы.

Курицу достаньте из маринада и посадите на бутылку. Следите, чтобы горлышко бутылки было внутри курицы, защипните верхнюю кожу, чтобы максимально изолировать пар внутри курицы.


Шаг 9

Рецепт - Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином - Шаг 9 -  Обмажьте курицу сметанной смесью и поставьте ее в духовку. Готовьте при 200 градусах примерно 1 час.

Обмажьте курицу сметанной смесью и поставьте ее в духовку. Готовьте при 200 градусах примерно 1 час.


👁 1041 просмотров

Похожие рецепты


ХАЧАПУРИ С БРЫНЗОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

 ХАЧАПУРИ С БРЫНЗОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная закуска хороша и на завтрак, и в роли перекуса! Обратите внимание, что это не грузинский рецепт хачапури - туда не добавляют в начинку ничего, кроме сыра (может быть также яйцо). Но, поверьте, добавив картошку, хачапури можно сделать сытнее и вкуснее даже))


Пирожки с рисом и фаршем в духовке

 Пирожки с рисом и фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт выпечки домашних пирожков! Замечательная выпечка приготовленная на дрожжевом тесте с начинкой из риса и сочного мясного фарша с репчатым луком в обычной духовке прекрасно подойдет к семейному столу как на обед, так и на ужин!


Пирог картофельный с фаршем типа балиш

 Пирог картофельный с фаршем типа балиш - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытнейший, вкуснейший - знаменитый пирог Балиш с начинкой! Любят все! Зур-балиш татарский национальный пирог с мясом и картофелем. Пирог очень вкусный, особенно в горячем виде, сытный и на мой взгляд, недорогой. Готовится быстро, я думаю, что любая хозяйка справится с приготовлением пирога. Что важно, в пироге используется одинаковое количество говяжьего фарша и картофеля. Лука, для сочности, можно добавить 2-3 штуки, это еще больше придаст пирогу вкус, аромат и сочность. При выпечке в пироге обязательно нужно оставить отверстие, чтобы выходил пар.


Жульен в мультиварке с курицей и грибами

 Жульен в мультиварке с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусный жульен легко приготовить и в мультиварке! Обожаю жульен и все, что с ним связано... Сочетание грибов, курицы и сыра всегда возбуждает беспроигрышный вариант! Сегодня я приготовила его в мультиварке. Ну что ж - получилось очень вкусно!


Салат из щавеля свежего со шпинатом и яйцом

 Салат из щавеля свежего со шпинатом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Совершенно потрясающий освежающий салат! Почувствуйте вкус и яркость лета в своей тарелке. Невероятно сочный, свежий и ароматный, а сколько в нём пользы, сплошные витамины! Такой салат прекрасно может послужить ужином для тех, кто придерживается правильного питания.


Осетинские пироги с сыром на сковороде

 Осетинские пироги с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитое блюдо Кавказской кухни! Осетинские пироги с сыром на сковороде по этому рецепту получаются невероятно вкусными, с легким воздушным тестом и нежной ароматной начинкой. К тому же готовятся они очень быстро и без духовки.


Консервы из скумбрии домашние в масле

 Консервы из скумбрии домашние в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашними консервами из рыбы никого не удивишь. Готовят все! Предлагаю попробовать рецепт консервы из скумбрии в домашних условиях. Рыбка невероятно вкусная, просто тает во рту. Однозначно вкуснее, чем купленная в магазине. К тому же, продукт получается абсолютно натуральный, ведь в нет вредных добавок.


Тыквенный хлеб диетический

 Тыквенный хлеб диетический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный хлеб с тыквой для здорового питания. Этот рецепт хлеба по праву можно считать диетическим. Во-первых, в его состав входит тыква, а во-вторых, он не содержит пшеничной муки и масла. Вместо обычной муки используется смесь овсяной и миндальной. Это сочетание придает хлебу своеобразный и необычный вкус. Подавать такой хлеб можно и к основным блюдам, и к завтраку в качестве основы для бутербродов. Да и просто с чаем. Вкусно и полезно.


Салат из свеклы без варки с твердым сыром и грецким орехом

 Салат из свеклы без варки с твердым сыром и грецким орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный, но интересный на вкус и полезный салат! Для многих привычнее салаты и закуски из свеклы в варенном виде. Однако существует немало рецептов салатов из сырой свеклы, и все они достойны внимания. Особенно актуальны салаты из свежей свеклы в конце зимы-начале весны, когда организм требует чего-то свежего, легкого и полезного. Известно, что сырая свекла содержит огромное количество витаминов и полезных веществ, которые способы сохраняться в свежем овоще долгое время, до полугода, однако при варке и термической обработке большее их количество улетучивается из свеклы. Кроме того сырая свекла является хорошим антиоксидантом и способствует очищению организма и сжиганию лишних калорий, поэтому салаты из свежей свеклы пользуются спросом среди тех, кто следит за своей фигурой и питанием.


Мясо с баклажанами и картофелем в мультиварке

 Мясо с баклажанами и картофелем в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое сытное ароматное блюдо с нотками прованса для всей семьи! . Это блюдо из разряда "Быстро, просто, вкусно" - это моя любимая категория! На подготовку уходит не более 15 минут, а остальное сделает любимая помощница на кухне - мультиварка. А пока чудо-горшочек готовит, можно спокойно заняться своими делами, и даже сбегать в магазин и можно не переживать, что немного задержишься - ведь она выключится по окончании приготовления! Прекрасно, не правда ли?

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии