Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой


Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вареную колбасу можно заменить на любое отварное мясо. Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.


Содержание

Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - ингредиенты для приготовления

Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Огурцы - 100 гр
  2. Зелёный горошек - 100 гр
  3. Картошка - 200 гр
  4. Сметана - 3 стол.л.
  5. Сахар - 1 стол.л.
  6. Яйца - 5 шт.
  7. Соль - по вкусу
  8. Вареная колбаса - 200 гр
  9. Морковь - 200 гр
  10. Яблочный уксус - 1 стол.л.
  11. Лук репчатый - 1 шт.
  12. Майонез - 3 стол.л.
  13. Свекла - 200 гр
  14. Маринованные огурцы - 100 гр

Количество порций: 5


Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 1 - Для приготовления салата картофель (воду при варке подсаливала), свеклу (в воду при варке добавляла немного сахара, так она вкуснее) и морковь сварила в кожуре. Яйца сварила вкрутую. Когда овощи и яйца остыли, почистила. Яйца разделила на белки и желтки.

Для приготовления салата картофель (воду при варке подсаливала), свеклу (в воду при варке добавляла немного сахара, так она вкуснее) и морковь сварила в кожуре. Яйца сварила вкрутую. Когда овощи и яйца остыли, почистила. Яйца разделила на белки и желтки.


Шаг 2

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 2 -  Лук порезала полукольцами, добавила к ним соль, сахар и 6% уксус (у меня был яблочный). Все хорошо перемешала и оставила мариноваться. Заранее я его не мариновала, пока подготавливала все необходимое для салата и приступила к его сборке, лук был готов.

Лук порезала полукольцами, добавила к ним соль, сахар и 6% уксус (у меня был яблочный). Все хорошо перемешала и оставила мариноваться. Заранее я его не мариновала, пока подготавливала все необходимое для салата и приступила к его сборке, лук был готов.


Шаг 3

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 3 -  Смешала сметану и майонез в однородную массу. Получился майонезный соус. Майонез у меня был домашний, делается меньше минуты, а вкус значительно лучше магазинного.Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=HcckWdFGFLY

Смешала сметану и майонез в однородную массу. Получился майонезный соус. Майонез у меня был домашний, делается меньше минуты, а вкус значительно лучше магазинного.Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=HcckWdFGFLY


Шаг 4

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 4 -  Картофель я нарезала мелким кубиком, можно натереть на крупной терке (так получится быстрее). Выложила первым картофельный слой и смазала майонезным соусом.

Картофель я нарезала мелким кубиком, можно натереть на крупной терке (так получится быстрее). Выложила первым картофельный слой и смазала майонезным соусом.


Шаг 5

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 5 -  На слой из картофеля выложила вареную колбасу, нарезанную мелкими кубиками и смазала майонезным соусом.

На слой из картофеля выложила вареную колбасу, нарезанную мелкими кубиками и смазала майонезным соусом.


Шаг 6

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 6 -  На вареную колбасу положила тонким слоем маринованный лук, соусом не смазывала. Лук я весь не использовала.

На вареную колбасу положила тонким слоем маринованный лук, соусом не смазывала. Лук я весь не использовала.


Шаг 7

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 7 -  На слой маринованного лука положила свежие и маринованные огурцы нарезанные мелким кубиком. Смазала майонезным соусом.

На слой маринованного лука положила свежие и маринованные огурцы нарезанные мелким кубиком. Смазала майонезным соусом.


Шаг 8

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 8 -  На слой из огурцов положила слой вареной моркови, также мелко нарезанной и намазала сверху майонезным соусом.

На слой из огурцов положила слой вареной моркови, также мелко нарезанной и намазала сверху майонезным соусом.


Шаг 9

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 9 -  На слой из вареной моркови положила слой консервированного зеленого горошка и намазала майонезным соусом.

На слой из вареной моркови положила слой консервированного зеленого горошка и намазала майонезным соусом.


👁 397 просмотров

Похожие рецепты


Салат любимый с курицей

 Салат любимый с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и сытный, 30 минут и все будут довольны! Питательный салат за счет содержания в нем белка и долгих углеводов. Быстро готовится. Салат отлично подойдет как на праздничный стол, так и в качестве сытного ужина.


Салат быстрый овощной

 Салат быстрый овощной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарное решение для скромного ужина - пробуйте! Очень люблю не заморачиваться в приготовлении салатов, особенно, когда нет времени, а на ужин еще ничего не приготовлено. Предлагаю создать вместе со мной этот легкий, ароматный и очень полезный салат. Вам понадобится отварная свекла, которую можно сварить заранее, или купить по пути домой, немного мягкого сыра, сельдерей ,лук - порей, зелень и несколько помидоров черри, заправочное масло и специи на Ваш вкус. Приступим?


Салат с куриной печенью и фасолью

 Салат с куриной печенью и фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, вкусный и простой в приготовлении салат! Правда, этим салатиком увлекаться не стоит, уж очень он получается питательным и калорийным. Готовится он очень легко, но время на приготовлении требует немало, так как отварить фасоль необходимо где-то в течение 1,5 часов.


Яблочно кокосовoе пирожное

 Яблочно кокосовoе пирожное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это пирожное для любителей кокоса и шоколада! Кто любит кокос? Вам сюда! Это пирожное - просто бомба! Мне очень понравился рецепт, поэтому рекомендую. Преобладает кокосовый вкус и шоколад.Яблоки ему придают небольшую кислинку.


Весенний салат с редисом и черемшой

 Весенний салат с редисом и черемшой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из зелени с молодым редисом для борьбы с авитаминозом. На днях я купила просто замечательный пучок редиса - такого сладкого я не ела, пожалуй, никогда. Он именно сладкий, без малейшей горечи. Первый пучок я схрумкала прямо так минут за двадцать, а вот второй решила использовать в каком-нибудь салате. Салат хотелось сделать ярким, чтобы было буйство красок. В придачу к редису мне щедрый продавец положил пучок черемши, поэтому ее тоже было решено использовать в этом салате. Получилось ярко, сытно и вкусно.


Ризотто с белыми грибами со сливками

 Ризотто с белыми грибами со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо из Северной Италии в твоей тарелке! Вкусно, ароматно, красиво! Я очень люблю белые грибы, ведь блюда из них получаются всегда просто великолепными - ароматные, с насыщенным грибным вкусом и просто невероятно красивые! Сегодня я приготовлю любимое блюдо итальянцев с моими любимыми грибами!


Песочное пирожное со сливочным пюре из чёрной смородины

 Песочное пирожное со сливочным пюре из чёрной смородины - пошаговый рецепт приготовления с фото

В разгар лета не могу обойти стороной свою любимую ягоду. Поэтому сегодня приготовим песочное пирожное с нежным сливочным пюре из чёрной смородины и воздушным безе. Ягодную начинку готовим без крахмала. Присоединяйтесь! Будет вкусно!


Болгарский яблочный пирог

 Болгарский яблочный пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится легче легкого, съедается быстрее быстрого. Этот пирог настолько простой и быстрый, что с ним справится даже ребенок. Раньше я готовила этот пирог, натирая сверху пачку сливочного масла. Пирог получался вкусным, но жирноватым. В этот раз залила молоком. Поручилось так же сочно, но менее калорийно. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, чем сочнее, тем лучше. При натирании выделяющийся сок не сливать. Он сделает начинку более сочной.


Мятный соус

 Мятный соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мятный соус идеален для блюд из баранины. Этот соус отлично подойдет к запеченной баранине. Яркий аромат и приглушит присущий баранине специфический запах и добавит новые грани вкуса. Также соус можно использовать для блюд из говядины.


Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки

 Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое! Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого. По желанию в базовый рецепт вы можете орехи, фрукты, шоколад, сиропы и т.д.

Автор: Ir_na



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии