Болгарский яблочный пирог
Готовится легче легкого, съедается быстрее быстрого. Этот пирог настолько простой и быстрый, что с ним справится даже ребенок. Раньше я готовила этот пирог, натирая сверху пачку сливочного масла. Пирог получался вкусным, но жирноватым. В этот раз залила молоком. Поручилось так же сочно, но менее калорийно. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, чем сочнее, тем лучше. При натирании выделяющийся сок не сливать. Он сделает начинку более сочной.
Содержание
Болгарский яблочный пирог - ингредиенты для приготовления
Болгарский яблочный пирог - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Болгарский яблочный пирог - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг
- Мука - 200 гр
- Мёд - 2 стол.л.
- Молоко - 250 мл
- Манка - 200 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сахар - 175 гр
- Корица - 1 стол.л.
Количество порций: 8
Болгарский яблочный пирог - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Тесто.
Шаг 2
Из муки, манки, сахара и разрыхлителя приготовить сухую смесь. Разделить ее на 3 равные части.
Шаг 3
Начинка.
Шаг 4
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Если мед засахарившийся — растопить.
Шаг 5
Дно формы для выпечки выстлать пергаментом. Смазать пергамент и бока формы сливочным маслом. Насыпать на дно формы первую часть теста.
Шаг 6
Сверху равномерно разложить половину тертых яблок, посыпать ? ст. л. корицы, полить 1 ст. л. меда.
Шаг 7
Повторить слои. Верх пирога посыпать оставшейся сухой смесью.
Шаг 8
Сверху полить пирог молоком. Ножом сделать проколы в пироге с верха до дна, чтобы молоко пропитало все слои. Выпекать пирог 40-45 минут при 180°С.
Шаг 9
Готовый пирог полностью остудить в форме и только потом можно вынуть из формы и нарезать на кусочки.
👁 204 просмотров
Похожие рецепты
Пироги Универсальные
Замечательный пирог позволяет пофантазировать на тему начинки!
Пирог на кефире со сметаной и вареньем
Быстрый домашний пирог к чаю.
Воздушный Чайный пирог
Воздушный и очень вкусный пирог, обалденно легкий в приготовлении! Этот пирог по вкусу напоминает коврижку, только в отличии от обычной магазинной коврижки, он очень воздушный и мягкий! А готовиться настолько легко и быстро, что вы просто обалдеете!) И из посуды, кроме миски и ложки, ну и формы, в которой будете выпекать), вам больше ничего не потребуется! Это пирог из разряда "Гости на пороге"!
Пирог чизкейк клубничный
Очень вкусный и легкий пирог со свежими ягодами под сметанным кремом.
Дрожжевой пирог с вареньем
Сложность исполнения пирога окупается потрясающим вкусом! Результат ваших усилий вас порадует. Получается очень пышное дрожжевое тесто, из которого выходит мягкий и ароматный пирог. А еще очень очень красивый, румяный и аппетитный на вид. Сразу захочется попробовать кусочек или даже два!
Пирог с яблоками и сливами
Красивый, а главное вкусный пирог не оставит вас равнодушными!
Пирог с творогом и бананом песочный
Быстрый, из обычных продуктов! Нежный и вкусный! Песочный пирог с творогом и бананом простой и доступный. Непосредственная готовка займет у вас от силы полчаса. Добавление в начинку спелых фруктов делает ее ароматной и более сладкой. И количество сахара можно смело уменьшить, даже для сладкоежек!
Творожный пирог со сметаной и жимолостью
Пирог с жимолостью из творожного теста со сметанной заливкой. У меня на даче настоящий бум урожая жимолости. А так как портится она достаточно быстро, то я всю неделю готовила из нее по различным рецептам, собранным за осень и зиму. Начну выкладку с пирога с жимолостью. В прошлом году я делала пирог из песочного теста с творожной начинкой (https://1000.menu/cooking/27497-pesochnyi-pirog-s-jimolostu-i-tvorogom). В этот раз творог добавляла в тесто. Получилось очень гармонично и красиво.На очереди смузи и еще один пирог. А пока что рецепт:
Пирог с апельсинами простой в духовке
Кусочки сочных апельсинов в пышном бисквитном тесте. Простой апельсиновый пирог в духовке станет настоящим лакомством для любителей сладких чаепитий в кругу друзей или родных. Готовить его очень легко, а аромат, который будет стоять на кухне, покорит сердце с первого вдоха!
Насыпной пирог из песочного теста с вареньем
Простой и экономичный сладкий пирог к чаю! Насыпной песочный пирог с вареньем можно отнести в разряд супербыстрой и экономичной выпечки к чаю. Это отличный вариант для случая гости на пороге без предупреждения. Элементарно, в ходе беседы с гостями можно испечь этот простой сладкий пирог. Достаточно найти в холодильнике пачку маргарина или сливочного масла и баночку любимого варенья. Такой пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде, с чаем, какао, кофе или молоком.
Автор: Мария
