Песочный вишневый пирог


Песочный вишневый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с вишней и апельсиново-шоколадной глазурью. Лето проходит, а до вишни я еще и не добралась. Поэтому в срочном порядке наверстываю упущенное. Этот пирог можно сделать из белого шоколада.


Содержание

Песочный вишневый пирог - ингредиенты для приготовления

Песочный вишневый пирог - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Песочный вишневый пирог - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 180 гр
  2. Соль - 2 гр
  3. Вишня - 300 гр
  4. Мука - 260 гр
  5. Вода - 2 стол.л.
  6. Сахар - 2 стол.л.
  7. Сливки - 75 мл
  8. Ванильный сахар - 1 стол.л.
  9. Сливочное масло - 2 стол.л.
  10. Горький шоколад - 200 гр

Количество порций: 8


Песочный вишневый пирог - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Песочный вишневый пирог - Шаг 1 - Тесто.

Тесто.


Шаг 2

Рецепт - Песочный вишневый пирог - Шаг 2 -  В муку всыпать сахар, ванильный сахар и соль, перемешать.

В муку всыпать сахар, ванильный сахар и соль, перемешать.


Шаг 3

Рецепт - Песочный вишневый пирог - Шаг 3 -  Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло.

Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло.


Шаг 4

Рецепт - Песочный вишневый пирог - Шаг 4 -  Перетереть тесто в крошку. Влить холодную воду и замесить мягкое эластичное тесто.

Перетереть тесто в крошку. Влить холодную воду и замесить мягкое эластичное тесто.


Шаг 5

Рецепт - Песочный вишневый пирог - Шаг 5 -  Скатать тесто в шар и убрать на 30 минут в холодильник.

Скатать тесто в шар и убрать на 30 минут в холодильник.


Шаг 6

Рецепт - Песочный вишневый пирог - Шаг 6 -  Распределить тесто по дну и бокам формы для выпечки.

Распределить тесто по дну и бокам формы для выпечки.


Шаг 7

Рецепт - Песочный вишневый пирог - Шаг 7 -  Наколоть тесто вилкой.

Наколоть тесто вилкой.


Шаг 8

Рецепт - Песочный вишневый пирог - Шаг 8 -  Чтобы тесто сохранило свою форму, можно насыпать в основу груз из фасоли. Поставить корж в разогретую до 200°С духовку на 20 минут.

Чтобы тесто сохранило свою форму, можно насыпать в основу груз из фасоли. Поставить корж в разогретую до 200°С духовку на 20 минут.


Шаг 9

Рецепт - Песочный вишневый пирог - Шаг 9 -  Начинка.

Начинка.


👁 528 просмотров

Похожие рецепты


Воздушный пирог с начинкой яблоками

 Воздушный пирог с начинкой яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и ароматный яблочный пирог. Такой пирог в детстве пекла мама и бабушка. Сейчас я пеку его своему сыну) Он его очень любит особенно с молоком) Попробуйте приготовить дома такую выпечку - аромат яблочного пирога соберет всех за столом)


Нежный творожный пирог с клубникой

 Нежный творожный пирог с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог готовится из минимума ингредиентов. Клубника – всегда отличная начинка для пирогов, а в сочетании с творогом у вас получится необыкновенно нежное и сочное лакомство.


Пирог Сумасшедший с шоколадной глазурью

 Пирог Сумасшедший с шоколадной глазурью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный пирог из продуктов,которые есть всегда у любой хозяйки. Почему Сумасшедший? Потому что без яиц, молока и сливочного масла. Получается высокий, нежный, влажный. И в меру сладкий. Таким пирогом можно порадовать родных и друзей в Пост (если не покрывать его глазурью, а просто посыпать сверху сахарной пудрой) или ... за неделю до зарплаты.


Пирог с финиками Лакомка тертый

 Пирог с финиками Лакомка тертый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Финики - это экзотика? Попробуйте этот пирог! На вкус он изумителен! Простота приготовления и вкусРецепт этой вкуснятины дала мне свекровь. Она попробовала у подруги, и решила со мной поделиться. Я, попробовав, решила добавить фиников, скорее для пользы, на вкус они особо не влияют, а в остальном оставила без изменений. Когда я сделала дома впервые, муж задал один вопрос: а почему я раньше этого не ел? Думаю, этим все сказано :)


Перевернутый пирог

 Перевернутый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный яблочный тарт, который готовят вверх ногами! Сначала готовится начинка, которая накрывается тестом сверху. И только после выпечки пирог переворачивается. Таким образом мы получаем открытый пирог - тарт. В качестве начинки можно использовать любые фрукты и ягоды, делают такие тарты даже с овощами. Тесто может быть как песочным, так и слоеным, и дрожжевым, и бисквитным. Мой рецепт повторяет знаменитый яблочный французский тарт Татэн.


Мясной пирог в горшочке

 Мясной пирог в горшочке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, нежный и сытный, да еще и с хрустящей корочкой! Давно хотела приготовить этот пирог, все как то не получалось и вот я это сделала и не пожалела, пирог просто объедение! Попробуйте и вы, уверенна вам понравится!


Греческий слоеный пирог

 Греческий слоеный пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашняя несладкая выпечка из рецептов греческой кухни. Быстрый и очень удачный рецепт вкусного слоеного пирога с комбинированной начинкой из фарша, зелени, брынзы и твердого сыра. Вкусный в горячем и холодном виде. Очень сытный. Запивайте любимым напитком и угощайте друзей!


Песочный творожный пирог с фруктами и щавелем

 Песочный творожный пирог с фруктами и щавелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, нежный фруктово - творожный с необычной изюминкой ! Всегда любила фрукты - их сочетание с творогом почти классика. Ну а летом как не воспользоваться подросшей зеленью? Щавель тоже отлично дружит с творогом, даёт приятную кислинку, а тёмно-зелёная полоска в разрезе пирога добавляет красок и колорита.


Яблочный пирог Шарлотт с изюмом

 Яблочный пирог Шарлотт с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

быстро, просто, вкусно. Минимум теста и много яблок. Пирог по этому рецепту смело можно назвать десертом. Минимум теста и максимум яблок, а с шариком ванильного мороженого это вдвойне вкуснее. Присоединятесь!!!


Пирог с миндальными лепестками

 Пирог с миндальными лепестками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуйте себя и семью нежным пирогом с карамельными орешками!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии