Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами


Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сыр с зеленью и помидорами на хрустящей корочке - ну очень вкусно. Адыгейский сыр очень любим в нашей семье, а тем более промышленность стала выпускать его с разными добавками. Но даже если, вдруг залежался кусочек, не стоит торопиться его выбрасывать, мой совет, пожарьте его, не пожалеете.А пирог с адыгейским сыром, отдельная песня. Это пирог не с творогом и не с сыром. Начинка нежная, немного творожная и в то же время сырная. конечно сыр немного пресноват, поэтому стоит его подсолить, а иногда можно добавить красного перчику, будет поострее. Обязательно добавить зелень и помидоры, адыгейский сыр их любит. Для любителей шпината, можно приготовить пирог с сыром и шпинатом, но при этом шпинат нужно потушить на сливочном масле. Вообщем экспериментировать с адыгейским сыром можно долго и бесконечно.Ну и, конечно, о тесте. Тесто лучше для этого пирога слоеное, но можно взять дрожжевое. Конечно будет не такой хрустящий, но у дрожжевого теста свои преимущества.


Содержание

Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - ингредиенты для приготовления

Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Растительное масло - 2 стол.л.
  3. Петрушка - по вкусу
  4. Слоёное тесто - 500 гр
  5. Адыгейский сыр - 400 гр
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Помидоры - 2 шт.
  8. Кунжут - 15 гр

Количество порций: 12


Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Шаг 2 -  Сыр потереть на крупной терке

Сыр потереть на крупной терке


Шаг 3

Рецепт - Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Шаг 3 -  Семена кунжута обжарить на сухой сковороде

Семена кунжута обжарить на сухой сковороде


Шаг 4

Рецепт - Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Шаг 4 -  Зелень петрушки порезать.

Зелень петрушки порезать.


Шаг 5

Рецепт - Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Шаг 5 -  Смешать сыр с петрушкой. Адыгейский сыр, на мой взгляд, немного пресноват, поэтому я его немного посыпаю солью.

Смешать сыр с петрушкой. Адыгейский сыр, на мой взгляд, немного пресноват, поэтому я его немного посыпаю солью.


Шаг 6

Рецепт - Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Шаг 6 -  Помидоры помыть, очистить от кожицы и тонко порезать на ломтики.

Помидоры помыть, очистить от кожицы и тонко порезать на ломтики.


Шаг 7

Рецепт - Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Шаг 7 -  Тесто поделить пополам. Потом половину разделить опять пополам.. Получилось 3 кусочка. Один большой, и два других поменьше.

Тесто поделить пополам. Потом половину разделить опять пополам.. Получилось 3 кусочка. Один большой, и два других поменьше.


Шаг 8

Рецепт - Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Шаг 8 -  Из самого большого кусочка формируем нижнюю корочку. Раскатываем пласт и укладываем на сковородку..

Из самого большого кусочка формируем нижнюю корочку. Раскатываем пласт и укладываем на сковородку..


Шаг 9

Рецепт - Пирог слоеный с адыгейским сыром и помидорами - Шаг 9 -  Выкладываем сыр и помидоры. Помидоры, как бы, зарываем в сыр.

Выкладываем сыр и помидоры. Помидоры, как бы, зарываем в сыр.


👁 644 просмотров

Похожие рецепты


Майонез с уксусом в домашних условиях

 Майонез с уксусом в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой и быстрый рецепт салатного соуса! Этот домашний майонез с уксусом можно считать классическим. В него добавляют еще только горчицу и соль. По своему желанию вы можете использовать и другие добавки и наполнители. Но этот соус и без того хорош и подходит для всех салатов.


Апельсиновые бары

 Апельсиновые бары - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и ароматный десерт, который понравится всем! Этот десерт получается невероятно вкусным и готовится быстро. Состоит из двух слоев: нижний - песочное тесто, верхний - нежный крем-мусс с апельсиновым вкусом. После приготовления количество апельсиновых баров уменьшается моментально!


Фаршированные лодочки из кабачков с тунцом

 Фаршированные лодочки из кабачков с тунцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогое аппетитное блюдо обогащённое белком и витаминами! Довольно быстрый рецепт приготовления горячей закуски из запеченных кабачков с консервированным тунцом в духовке, которая приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Брусничный соус к мясу на зиму

 Брусничный соус к мясу на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный яркий соус шведских кулинаров!!! Он порадует не только насыщенным цветом, но ярким терпким вкусом. Такой соус отлично подойдет к любому виду мяса: свинине, курице, говядине, баранине. Брусничный соус очень хорошо оттеняет любое мясное блюдо: будь то отбивная или бараньи ребрышки.


Салат из жареной индейки с фруктами

 Салат из жареной индейки с фруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочетание мяса с фруктами - классика кулинарного жанра. После приготовления шницелей из индейки у меня осталось немного филе, которое я решила использовать в салате. О дополнительных ингредиентах долго думать не пришлось, т. к. во всех мясных салатах мое любимое сочетание - с фруктами. Так как в холодильнике оставалось немного клубники и красного винограда - они и пошли в салат.


Быстрый суп с овощной заправкой и колбасой

 Быстрый суп с овощной заправкой и колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления легкого и ароматного супа на обед с овощной заправкой и колбасой в ассортименте, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Творожный чизкейк с ягодами и бананами

 Творожный чизкейк с ягодами и бананами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот тортик, вам будет жаль разделить с гостями! Творожный торт хорош тем, что его можно готовить как зимой, используя консервированные фрукты, так и летом. Обилие разнообразных свежих фруктов в сочетании с мягкой творожной массой, доставляет при еде сплошное наслаждение, сидя летним жарким вечерком на балконе, запивая холодным кофе.


Сырники с ягодами

 Сырники с ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный завтрак для всех возрастов - пробуй. Можно использовать разные ягоды, а так же смесь ягод.Приятного аппетита!


Салат с копченой колбасой и морковью по-корейски

 Салат с копченой колбасой и морковью по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый салат с идеальным сочетание ингредиентов. Легкий, хрустящий и сочный салат с копченой колбасой и морковью по-корейски готовится очень быстро. Для его приготовления ничего не нужно варить, только все быстро порезать и смешать. Вкусный салат с идеальным сочетанием ингредиентов.


Двухцветный брауни с бананом шоколадом какао и творогом

 Двухцветный брауни с бананом шоколадом какао и творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Симпатичный быстрый десерт для праздничного стола! В этом двухцветном брауни идеально сочетаются сразу несколько разных продуктов: горький темный шоколад, нежный творог и сладкий банан. И вид у него праздничный, яркий, красивый - не стыдно гостям подать!

Автор: Маслова Татьяна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии