Абрикосовый пирог с безе из песочного теста
Воздушная и сочная выпечка со свежими фруктами! Довольно быстрый в приготовлении ароматный пирог из песочного теста с душистыми абрикосами и безе по особому методу, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Содержание
Абрикосовый пирог с безе из песочного теста - ингредиенты для приготовления
Абрикосовый пирог с безе из песочного теста - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 150 гр
- Сахар - 8 стол.л.
- Сметана - 2 стол.л.
- Пшеничная мука - 300 гр
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Абрикосы - 600 гр
- Соль - 0.2 чайн.л.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Кукурузный крахмал - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Абрикосовый пирог с безе из песочного теста - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как приготовить ароматный пирог со свежими абрикосами и белковым кремом из взбитых яичных белков с сахаром, который без всякого сомнения понравится многим своим великолепным вкусом? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления воздушного и сочного абрикосового пирога с безе.
Шаг 2
Для приготовления теста возьмите объемную миску и выкладывайте в нее триста граммов заранее просеянной через мелкое сито пшеничной муки высшего сорта, затем высыпайте в миску с мукой менее одной четверти чайной ложки соли, одну чайную ложку разрыхлителя, одну чайную ложку ванильного сахара и четыре столовых ложки сахара.
Шаг 3
Хорошо перемешайте между собой все сухие ингредиенты в миске.
Шаг 4
Выкладывайте в миску с мукой сто пятьдесят граммов размягченного сливочного масла и перемешивайте масло с мукой при помощи вилки до довольно мелкой крошки.
Шаг 5
Выкладывайте в общую миску две полные столовые ложки сметаны, затем два яичных желтка и хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой.
Шаг 6
Продолжайте собирать все ингредиенты в миске руками до получения песочного теста необходимой консистенции.
Шаг 7
Приготовленное тесто выкладывайте в подходящую форму и распределяйте его равномерным слоем, после чего сформируйте бортики.
Шаг 8
Накалывайте тесто в форме вилкой и присыпьте его равномерным слоем из желательно кукурузного крахмала.
Шаг 9
Выкладывайте в форму равномерным слоем порядка пятьсот семидесяти граммов свежих абрикосов, у которых предварительно удалите косточки и разрежьте их пополам, после чего поставьте форму в разогретую до двухсот градусов духовку.
👁 704 просмотров
Похожие рецепты
Апельсиновый пирог
Нежный, мягкий пирог с насыщенным апельсиновым ароматом. Пирог получается невероятно нежным и невесомым, как облако. Шоколадная глазурь прекрасно сочетается с апельсином, и подчеркивает вкус и аромат пирога.
Баклажаны на решетке на углях на закуску
Очень быстро, необыкновенно вкусно, ярко, сочно, полезно! Баклажаны на решетке на углях вы можете запекать с разными приправами и соусами. И у вас будет получаться восхитительная закуска с разными вкусами! Готовится она считанные минуты и прекрасно дополняет мясо. Быстро, просто и бесподобно вкусно!
Салат с грецкими орехами копченой курицей и овощами
Легкий и полезный салатик с отличным вкусом! Очень простой кулинарный рецепт «Салат копченая курица фасоль», который, без сомнений, можно назвать праздничным. Он займет свое достойное место за вашим праздничным столом и тем самым внесет небольшое разнообразие в привычное меню.
Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях
Сладко, ярко, просто, вкусно, красиво и полезно! Что можно сделать из тыквы быстро и вкусно? Вот такие чудесные тыквенные цукаты в духовке. Большая часть времени приготовления уходит на их остывание в сиропе, а вы в это время можете заняться другими делами. Это отличный способ сохранить тыкву!
Пирог с клубникой, сметаной и сливками на лимонаде
Такой пирог несомненно украсит твой стол! Сезон клубники скоро! Предлагаю такой летний тортик! Это немецкий пирог!Тесто на лимонаде, нежный крем и легкая кислинка от клубники. Это очень вусно!Вы его должны попробовать!
Суп в горшочках в духовке
Овощной суп с мясом и грибами в порционных горшочках. Приготовленный в горшочках в духовке суп очень вкусный. Все ингредиенты закладываются в горшочки сырыми, только мясо с луком нужно поджарить для более выразительного вкуса. После выключения духовки горшочки можно еще на некоторое время там оставить, если готовите суп заблаговременно. При подаче на стол в каждый горшочек можно добавить по столовой ложке сметаны – будет еще вкуснее.
Компот из сухофруктов в кастрюле
Вкусный компот из сухофруктов, который знаком с детства. Польза компота. Это просто кладезь витаминов и минералов. Которые особенно нужны нашему организму в зимнее и весеннее время, когда свежие фрукты и ягоды практически недоступны. К тому же в нем мало калорий, что особенно важно при соблюдение диеты.
Сырники с сыром и зеленью
просто, быстро, вкусно, ароматно, сытно. Нежный творог, сочный тянущийся сыр, ароматная зелень и хрустящая корочка-идеальное описание этого блюда! Замечательно закуска, сытный завтрак или просто вкусный перекус.
Быстрые хачапури с сыром на сковороде
На скорую руку, легко и просто! На завтрак для всей семьи! Это самые быстрые хачапури с сыром, приготовленные на сковороде! Тесто для них замешивается за считанные минуты из самых обычных продуктов. Простой, скорый и вкусный вариант завтрака для выходного дня, который придется по вкусу и взрослым, и детям!
Ростбиф антрекот
В чем секрет вкусного ростбифа? Мясо, градус и время!
Автор: Сибирячка готовит
