Простой пирог с курагой


Простой пирог с курагой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тот самый, неповторимый вкус выпечки с курагой. Рецепт для настоящих ценителей запоминающегося вкуса запечённой кураги, с её приятной, едва уловимой горчинкой. На самом деле, сюда подойдёт любая начинка. Но я советую попробовать пирог именно с курагой. Это действительно изысканное удовольствие.


Содержание

Простой пирог с курагой - ингредиенты для приготовления

Простой пирог с курагой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой пирог с курагой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 0.5 чайн.л.
  2. Мука - 260 гр
  3. Сливочное масло - 90 гр
  4. Сахар - 1 стак.
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  7. Сахарная пудра - 1 стол.л.
  8. Сахар - 1 стак.
  9. Курага - 200 гр

Количество порций: 8


Простой пирог с курагой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Простой пирог с курагой - Шаг 1 - В миску добавьте муку с сахаром и разрыхлителем. Добавьте щепотку соли для улучшения вкуса теста. Перемешайте сухие ингредиенты. Затем введите куриное яйцо и размягчённое сливочное масло.

В миску добавьте муку с сахаром и разрыхлителем. Добавьте щепотку соли для улучшения вкуса теста. Перемешайте сухие ингредиенты. Затем введите куриное яйцо и размягчённое сливочное масло.


Шаг 2

Рецепт - Простой пирог с курагой - Шаг 2 -  Замесите песочное тесто. Сформируйте шар. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на полчаса.

Замесите песочное тесто. Сформируйте шар. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на полчаса.


Шаг 3

Рецепт - Простой пирог с курагой - Шаг 3 -  Курагу без косточек вымойте. Переложите в кастрюлю с холодной водой и отварите в течение десяти-пятнадцати минут после закипания воды. Слейте воду.

Курагу без косточек вымойте. Переложите в кастрюлю с холодной водой и отварите в течение десяти-пятнадцати минут после закипания воды. Слейте воду.


Шаг 4

Рецепт - Простой пирог с курагой - Шаг 4 -  Переложите отваренную курагу в блендер и измельчите её. Курагу смешайте с сахаром. Начинка готова.

Переложите отваренную курагу в блендер и измельчите её. Курагу смешайте с сахаром. Начинка готова.


Шаг 5

Рецепт - Простой пирог с курагой - Шаг 5 -  Песочное тесто освободите от плёнки и отделите ножом две трети. Раскатайте эту бо?льшую часть теста до высоты в три-четыре миллиметра.

Песочное тесто освободите от плёнки и отделите ножом две трети. Раскатайте эту бо?льшую часть теста до высоты в три-четыре миллиметра.


Шаг 6

Рецепт - Простой пирог с курагой - Шаг 6 -  Распределите тесто в смазанной маслом форме таким образом, чтобы образовался бортик высотой примерно три сантиметра. Наколите корж вилкой.

Распределите тесто в смазанной маслом форме таким образом, чтобы образовался бортик высотой примерно три сантиметра. Наколите корж вилкой.


Шаг 7

Рецепт - Простой пирог с курагой - Шаг 7 -  Раскатайте меньшую часть теста в тонкий пласт и ножом нарежьте на длинные полосы шириной один сантиметр.

Раскатайте меньшую часть теста в тонкий пласт и ножом нарежьте на длинные полосы шириной один сантиметр.


Шаг 8

Рецепт - Простой пирог с курагой - Шаг 8 -  На тесто вылейте начинку из кураги. Слегка подровняйте высоту бортиков, чтобы они выглядели гармонично.

На тесто вылейте начинку из кураги. Слегка подровняйте высоту бортиков, чтобы они выглядели гармонично.


Шаг 9

Рецепт - Простой пирог с курагой - Шаг 9 -  Украсьте пирог полосками из теста. Выпекайте в разогретой до двухсот градусов духовке в течение примерно сорока минут. Перед самой подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.

Украсьте пирог полосками из теста. Выпекайте в разогретой до двухсот градусов духовке в течение примерно сорока минут. Перед самой подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.


👁 419 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с клюквой и сахарной глазурью

 Пирог с клюквой и сахарной глазурью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хорош будет к Рождественскому чаепитию и другому торжеству! Довольно простой пирог, который можно делать часто и он не надоест.


Куриные сердечки и желудки тушеные в мультиварке

 Куриные сердечки и желудки тушеные в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и быстрое в приготовлении блюдо для занятых хозяек! Возможность приготовить большое количество блюд в мультиварке значительно упростило жизнь современных хозяек. некоторые продукты требуют тщательной подготовки и термической обработки для создания вкусных и разнообразных блюд. Например, куриные желудочки и сердечки сами по себе довольно-таки упругие и жесткие. И чтобы они превратились во вкусное блюдо, требуется время и усилия. А при помощи мультиварки можно быстро и просто приготовить вкуснейшие тушеные куриные желудочки и сердечки к ужину, при этом сэкономив время на личные дела.


Котлеты как в школьной столовой

 Котлеты как в школьной столовой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, аппетитные, на второе, на ужин, для всей семьи! Школьные котлеты, как в столовой СССР, которые многие вспоминают с ностальгией, легко и просто приготовить дома. Они получатся нежными и воздушными, с хрустящей корочкой сверху. Секрет в том, что в фарш добавляется много хлеба, который делает котлеты такими мягкими.


Лавашные рулетики творожно сырные жареные

 Лавашные рулетики творожно сырные жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда хочется побаловать себя и близких необычным завтраком. Данный рецепт, простой и легкий в приготовлении, не требует много времени и продуктов. Почти все продукты для него можно всегда найти в холодильнике, и он обязательно понравится всем, кто его попробует.


Голубцы запеченные в сметане с луком

 Голубцы запеченные в сметане с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не предать словами, как вкусно! Готовь и наслаждайся! Нежный говяжий фарш завернутый в мягкий капустный листик и запеченный в нежном сметанно-луковом соусе. Что может быть вкуснее?


Соус для салата Цезарь классический

 Соус для салата Цезарь классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавив этот соус в салат, Цезарь станет бесподобно вкусным! Ни для кого не секрет, что вкус «Цезаря» сильно зависит от соуса. Конечно, овощи и листья салата должны быть свежими, а филе куры хорошо приготовлена, но соус в этом салате решает все! Предлагаю рецепт соуса, который сделает салат ну очень вкусным.


Сосиски на гриле

 Сосиски на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт жареных на угольном гриле сосисок! Сосиски на гриле готовятся просто и быстро! Но тем не менее, на любом пикнике они исчезают со стола первыми, т.к. любимы и взрослыми, и детьми! Сосиски по этому рецепту получаются румяные, ароматные и очень красивые!


Суши Love на День Влюблённых

 Суши Love на День Влюблённых - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное оформление суши в виде сердечек на День Влюблённых!


Пирожное бисквитное с кремом

 Пирожное бисквитное с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угости своих сладкоежек вкусными домашними пирожными! Пирожные получаются невероятно нежными, с легкой кокосовой ноткой и с очень богатым и насыщенным шоколадным вкусом. Пирожные получаются в меру сладкими, так как я использовала горький шоколад, но, по желанию, вместо горького можете взять молочный, тогда крем получиться значительно слаще.


Пирог на подсолнечном масле с творогом крыжовником

 Пирог на подсолнечном масле с творогом крыжовником - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, с необычным вкусом, пышный и вкусный! Пирог с крыжовником очень похож на шарлотку, где вместо яблок используются эти чудесные изумрудные ягоды. Почему то многие кулинары обходят стороной крыжовник, хотя выпечка с ним получается необыкновенной — с насыщенным и ярким вкусом.

Автор: UnicornSteak



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии