Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску


Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, аппетитный, сочный, на праздничный стол! Жульен с грибами и курицей готовить проще простого. Удобная подача в горшочках превращает это блюдо из праздничной закуски во вполне полноценный ужин. Подавайте его для двоих, с хорошим вином. Это очень вкусно!


Содержание

Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - ингредиенты для приготовления

Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриное филе - 800 гр
  2. Твёрдый сыр - 300 гр
  3. Лук - 1 шт.
  4. Мука - 1.5 стол.л.
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Перец черный молотый - по вкусу
  7. Соль - по вкусу
  8. Сливочное масло - 80 гр
  9. Соль - по вкусу
  10. Сливки - 500 мл
  11. Растительное масло - 2 стол.л.
  12. Шампиньоны - 500 гр

Количество порций: 4


Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 1 - Как сделать жульен с грибами и курицей в горшочках? В этом рецепте нет ничего сложного. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.

Как сделать жульен с грибами и курицей в горшочках? В этом рецепте нет ничего сложного. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.


Шаг 2

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 2 -  Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 25 минут от момента закипания).

Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 25 минут от момента закипания).


Шаг 3

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 3 -  Готовое филе нарежьте соломкой или небольшими кусочками.

Готовое филе нарежьте соломкой или небольшими кусочками.


Шаг 4

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 4 -  Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинками. Если грибы крупные лучше разрежьте их пополам и каждую половинку нарежьте пластинками.Если используете замороженные грибы, то берите их с запасом, раза в полтора больше, потому что при размораживании и обжаривании их останется буквально горсточка.

Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинками. Если грибы крупные лучше разрежьте их пополам и каждую половинку нарежьте пластинками.Если используете замороженные грибы, то берите их с запасом, раза в полтора больше, потому что при размораживании и обжаривании их останется буквально горсточка.


Шаг 5

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 5 -  Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.

Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 6 -  Сыр натрите на крупной или средней терке.

Сыр натрите на крупной или средней терке.


Шаг 7

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 7 -  В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте, помешивая, до прозрачности. Далее можете вынуть лук из сковороды, как я, или оставить его и жарить дальше вместе с грибами.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте, помешивая, до прозрачности. Далее можете вынуть лук из сковороды, как я, или оставить его и жарить дальше вместе с грибами.


Шаг 8

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 8 -  Выложите в сковороду грибы и обжарьте, помешивая, 5-7 минут до выпаривания лишней влаги. В конце грибы посолите, поперчите и перемешайте.

Выложите в сковороду грибы и обжарьте, помешивая, 5-7 минут до выпаривания лишней влаги. В конце грибы посолите, поперчите и перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 9 -  Так как я ранее жарила лук отдельно, то готовые грибы выложила в миску к луку и перемешала.

Так как я ранее жарила лук отдельно, то готовые грибы выложила в миску к луку и перемешала.


👁 87 просмотров

Похожие рецепты


Кисель из ревеня

 Кисель из ревеня - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный, утоляющий жажду напиток из ревня с приятной кислинкой. простота и доступностьКогда начинает созревать эта крупная трава, открывается прекрасная возможность приготовить массу блюд с ее использованием. Варенье, компот, цукаты, кисель, и это далеко не все блюда с ревенем. По витаминной насыщенности ревень не хуже яблок, а по некоторым позициям и лучше. Кисель из ревеня - то, что нужно в летнюю жару. Прекрасный, утоляющий жажду вкус с приятной кислинкой.


Чай с куркумой и имбирем..

 Чай с куркумой и имбирем.. - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое приготовление необыкновенно целебного напитка. Полезный напиток для иммунитета. Поможет справиться с простудой, победить кашель, согреет и исцелит. Простое приготовление и максимум пользы для здоровья.


Запеканка Пикассо

 Запеканка Пикассо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Первоклассное угощение из простых продуктов! Пружинки из сосисок с яйцом на основе из картофельного пюре. Это блюдо готовится из привычных всем ингредиентов, но получается красочным и вкусным. Идеально подойдет для обеда или ужина в выходной день.


Пирожки на сковороде без кефира

 Пирожки на сковороде без кефира - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, мягкие и нежные пирожки из дрожжевого теста! Дрожжевое тесто на воде и растительном масле – идеальная основа для жареных пирожков с несладкой начинкой. Пирожки из такого теста получаются пышные, мягкие, с аппетитной румяной корочкой и нежным мякишем. Начинку для таких пирожков можно приготовить любую по вкусу, отлично подходит мясной фарш, картофельное пюре, вареные куриные яйца с зеленым луком, грибы, печень и другие несладкие начинки.


Квас из ржаного солода в домашних условиях

 Квас из ржаного солода в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий, домашний, из всего четырех ингредиентов! Квас из ржаного солода в домашних условиях считается освежающим напитком, пить его можно не только летом, но в любое время года. Многие вместо магазинного кваса предпочитают готовить не менее вкусный пенистый напиток самостоятельно. Ничего сложного тут нет!


Куриные сердечки и печень в сметане на второе

 Куриные сердечки и печень в сметане на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, сытные, сочные, в нежном бархатистом соусе! Куриные сердечки и печень в сметане на сковороде необыкновенно удачно сочетаются - это отличный выбор, когда нужно быстро и сытно накормить семью. Блюдо бюджетное и в то же время очень вкусное!


Филе тилапии с сыром и луком в духовке

 Филе тилапии с сыром и луком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, вкусно, нежно и сочно для фанатов запечённой рыбки. Очень приятное на вкус и нежное блюдо получается. Готовить его невероятно легко и быстро, без затей, - вариант быстрого ужина. Попробуйте это замечательное блюдо! Надеюсь, Вам оно понравится.


Суп из квашеной капусты с курицей и сельдереем

 Суп из квашеной капусты с курицей и сельдереем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Щи получаются невероятно вкусные и ароматные. Рекомендую замечательный рецепт первого блюда. Суп из квашеной капусты на курином бульоне не только вкусно накормит, но и согреет в холодное время года. Супчик питательный, ароматный, аппетитный. Готовить его проще простого. К обеду то что нужно!


Картофель в кожуре запеченный в духовке по деревенски

 Картофель в кожуре запеченный в духовке по деревенски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, быстрый и экономный рецепт приготовления! Люблю готовить картофель в кожуре с чесноком запеченный в духовке по деревенски за его быстроту и простоту. Мякоть картофеля получается мягкая и нежная, а снаружи появляется хрустящая, аппетитная корочка.


Шампиньоны с сыром с голубой плесенью

 Шампиньоны с сыром с голубой плесенью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая теплая закуска к белому вину. Тонкий аромат грибов и сыра! Легкий рецепт для быстрой закуски к белому вину. Идеальны слегка остывшие, когда сыр еще мягкий и тает во рту. Ожидание основного блюда пройдет очень незаметно, под впечатлением наслаждения от изысканного смешения вкуса грибов и сыра с благородной плесенью. Гурманы наверняка со мною согласятся и поддержат. Для хозяйки этот рецепт - находка, чтобы усладить голодные язычки нетерпеливых гостей. А для хозяина - это замечательная возможность похвалить свою находчивую супругу. Быстро, легко и очень вкусно. Подходит для любого фуршета, можно обойтись и без приборов.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии