Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску


Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, аппетитный, сочный, на праздничный стол! Жульен с грибами и курицей готовить проще простого. Удобная подача в горшочках превращает это блюдо из праздничной закуски во вполне полноценный ужин. Подавайте его для двоих, с хорошим вином. Это очень вкусно!


Содержание

Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - ингредиенты для приготовления

Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриное филе - 800 гр
  2. Твёрдый сыр - 300 гр
  3. Лук - 1 шт.
  4. Мука - 1.5 стол.л.
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Перец черный молотый - по вкусу
  7. Соль - по вкусу
  8. Сливочное масло - 80 гр
  9. Соль - по вкусу
  10. Сливки - 500 мл
  11. Растительное масло - 2 стол.л.
  12. Шампиньоны - 500 гр

Количество порций: 4


Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 1 - Как сделать жульен с грибами и курицей в горшочках? В этом рецепте нет ничего сложного. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.

Как сделать жульен с грибами и курицей в горшочках? В этом рецепте нет ничего сложного. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.


Шаг 2

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 2 -  Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 25 минут от момента закипания).

Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 25 минут от момента закипания).


Шаг 3

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 3 -  Готовое филе нарежьте соломкой или небольшими кусочками.

Готовое филе нарежьте соломкой или небольшими кусочками.


Шаг 4

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 4 -  Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинками. Если грибы крупные лучше разрежьте их пополам и каждую половинку нарежьте пластинками.Если используете замороженные грибы, то берите их с запасом, раза в полтора больше, потому что при размораживании и обжаривании их останется буквально горсточка.

Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинками. Если грибы крупные лучше разрежьте их пополам и каждую половинку нарежьте пластинками.Если используете замороженные грибы, то берите их с запасом, раза в полтора больше, потому что при размораживании и обжаривании их останется буквально горсточка.


Шаг 5

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 5 -  Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.

Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 6 -  Сыр натрите на крупной или средней терке.

Сыр натрите на крупной или средней терке.


Шаг 7

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 7 -  В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте, помешивая, до прозрачности. Далее можете вынуть лук из сковороды, как я, или оставить его и жарить дальше вместе с грибами.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте, помешивая, до прозрачности. Далее можете вынуть лук из сковороды, как я, или оставить его и жарить дальше вместе с грибами.


Шаг 8

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 8 -  Выложите в сковороду грибы и обжарьте, помешивая, 5-7 минут до выпаривания лишней влаги. В конце грибы посолите, поперчите и перемешайте.

Выложите в сковороду грибы и обжарьте, помешивая, 5-7 минут до выпаривания лишней влаги. В конце грибы посолите, поперчите и перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - Шаг 9 -  Так как я ранее жарила лук отдельно, то готовые грибы выложила в миску к луку и перемешала.

Так как я ранее жарила лук отдельно, то готовые грибы выложила в миску к луку и перемешала.


👁 51 просмотров

Похожие рецепты


Слоеные конвертики в духовке с сыром курицей и картошкой

 Слоеные конвертики в духовке с сыром курицей и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, ароматная и очень аппетитная домашняя выпечка! Слоеные конвертики в духовке с сыром, курицей и картошкой - это отличная закуска на праздничный стол. Их можно брать с собой на работу, в школу, в поездку. Можно есть холодными или горячими.


Бисквитное печенье савоярди

 Бисквитное печенье савоярди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшее, сахарное, приготовить под силу каждому! Для бисквитного печенья савоярди продукты найдутся в любом холодильнике. И готовить его проще, чем вы думаете! Можно использовать для тирамису или подавать как самостоятельный десерт!


Пицца на сковороде за 10 минут на сметане и майонезе

 Пицца на сковороде за 10 минут на сметане и майонезе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из обычных продуктов, вкусно и просто! Пицца на сковороде за 10 минут на сметане и майонезе - самая быстрая из всех возможных! Тесто замешивается буквально за 3 минуты! Не нужно ничего вымешивать и раскатывать. Соус и начинка готовятся от силы минут 7. Идеальный завтрак для всей семьи!


Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами

 Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пекинская капуста в этом салате вписывается очень органично. На днях нашла в магазине пекинскую капусту интересного фиолетового цвета и быстро придумала, что можно с ней приготовить. Вот первый рецепт: фруктовый салат. Как ни странно, нейтральный вкус капусты очень хорошо сочетается не только с различными солеными блюдами, но и со сладкими.


Песочный пирог с творогом и зеленью

 Песочный пирог с творогом и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный творожный пирог с зеленью - просто и вкусно! Открытый пирог с творогом и зеленью прост и легок в приготовлении. Такой вариант несладкой выпечки хорошо готовить в летний сезон. Зелень придает творожной начинке сочный, свежий вкус и аромат. Пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде. Можно подавать с бульоном или на завтрак с чаем или кофе.


Апельсиновый торт

 Апельсиновый торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, с оригинальным оформлением, на праздничный стол! Апельсиновый торт получается невероятно нежным, ароматным, с легким цитрусовым вкусом. Несмотря на длинный список ингредиентов, торт готовится очень просто. Он станет украшением любого праздничного стола!


Овсяные сырники с ревенем

 Овсяные сырники с ревенем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие сырники можно приготовить и из обычной пшеничной муки. Вот такие интересные и вкусные сырники я приготовила, чтобы сократить огромное количество ревеня, который у меня скопился в холодильнике. Рецепт нашла в Интернете. Благодаря овсяной муке тесто получается очень мягким и податливым. Сырники получаются очень сытными - один такой сырник заменит полноценный завтрак.


Грушевый пирог с темным шоколадом

 Грушевый пирог с темным шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вся семья осталась в восторге. Быстро и невероятно вкусно! Интересный и оригинальный рецепт, шоколад внутри, а сверху нежная и сочная груша.Рецепт очень прост в приготовлении и его сможет приготовить даже ребёнок


Заливной рыбный пирог с рыбными консервами

 Заливной рыбный пирог с рыбными консервами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гурманы будут покорены! Сытно, вкусно и очень просто! Приготовление заняло 1 час 20 минут.Рецепт раздобыла у коллеги.


Постные пирожки на воде щавель и зелень

 Постные пирожки на воде щавель и зелень - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, но очень вкусные постные пирожки с кислой начинкой! Кисло-сладкая сочная начинка отлично сочетается с хрустящим рассыпчатым тестом и теперь пирожки с щавелем – самая любимая весенняя выпечка. Попробуйте и вы будете в восторге, такие пирожки понравятся и взрослым и детям. Вы такого точно не пробовали.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: