Маринованный перец болгарский не на зиму


Маринованный перец болгарский не на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованный перчик, но не заготовка! Для своих любимых! Не всегда удаётся сделать зимние заготовки или всё быстро закончилось. А ой как хочется чего-нибудь остренького, нежного, ароматного. Этот рецепт из таких, вроде и заготовка, а есть можно сразу. Такой перчик выручит и в будни, и на праздничный стол можно подать!


Содержание

Маринованный перец болгарский не на зиму - ингредиенты для приготовления

Маринованный перец болгарский не на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованный перец болгарский не на зиму - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 100 гр
  2. Болгарский перец - 2 кг
  3. Вода - 1 л
  4. Перец - 2 шт.
  5. Соль - 1.5 стол.л.
  6. Растительное масло - 100 мл
  7. Столовый уксус - 100 мл

Количество порций: 8


Маринованный перец болгарский не на зиму - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 1 - Перец моем, чистим, режем четвертинками и ещё - полосками.

Перец моем, чистим, режем четвертинками и ещё - полосками.


Шаг 2

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 2 -  Готовим маринад : Литр воды вскипятить, добавить сахар, соль, уксус 9 % и растительное масло. / 1-2 острых перца - любителям поострее /. Даём покипеть минут 5 .

Готовим маринад : Литр воды вскипятить, добавить сахар, соль, уксус 9 % и растительное масло. / 1-2 острых перца - любителям поострее /. Даём покипеть минут 5 .


Шаг 3

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 3 -  Закладываем половину подготовленного перца. Доводим до кипения и варим 3-5 минут.

Закладываем половину подготовленного перца. Доводим до кипения и варим 3-5 минут.


Шаг 4

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 4 -  Переложить перец и маринад в банку.  В маринад заложить оставшийся перец, варить также 3-5 минут, добавляем в банку.

Переложить перец и маринад в банку. В маринад заложить оставшийся перец, варить также 3-5 минут, добавляем в банку.


Шаг 5

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 5 -  Залить оставшимся маринадом, дать остыть и убрать в холодильник.

Залить оставшимся маринадом, дать остыть и убрать в холодильник.


Шаг 6

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 6 -  Через 2-3 дня готовые маринованные перцы можно подавать к столу как закуску к мясу, рыбе, пюре, картошке или просто с хлебушком !

Через 2-3 дня готовые маринованные перцы можно подавать к столу как закуску к мясу, рыбе, пюре, картошке или просто с хлебушком !


👁 568 просмотров

Похожие рецепты


Кекс с вишней на кефире

 Кекс с вишней на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, мягкий, неповторимо нежный кексик для чаепития. Очень вкусный кекс.


Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность

 Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусные и ароматные котлетки на обед. Они получаются очень сочными и нежными и полностью оправдывают свое название "Нежность". К ним можно подавать любой гарнир и какой-нибудь салат. Блюдо подходит для будней и праздников.


Шпроты из кильки домашние на зиму

 Шпроты из кильки домашние на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Экономно, просто, вкусно! Такие шпроты лучше магазинных в разы! Оказывается, вкусные, маслянистые, разваливающиеся на нежные кусочки шпроты можно приготовить дома на плите. Причем с минимумом ингредиентов и трудозатрат.


Сырники творожные Нежные

 Сырники творожные Нежные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные творожные сырнички - пальчики оближешь! Сырники, приготовленные по этому рецепту, очень нежные. Буквально тают во рту) Полезный завтрак, вкусный обед, обалденный ужин)))


Гречневая лапша с овощами

 Гречневая лапша с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острое, ароматное, сытное и очень полезное блюдо! Гречневая лапша сохраняет всю пользу и питательность гречки. А с овощами она становится еще более ценной. Готовится очень быстро, имеет яркий, запоминающийся вкус!


Вишневый кекс

 Вишневый кекс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатое тесто и вишневая кислинка - вкуснее некуда. Этот кекс, пожалуй, - одно из самых вкусных открытий этого лета. Я, конечно, и раньше делала выпечку с вишней. Но этот кекс меня просто покорил. Благодаря сливочному маслу и яйцам тесто получилось пышное, рассыпчатое, очень нежное и в меру сладкое. Настоящий шедевр. А с добавлением свежей вишни этот кекс получился просто заоблачным.


Вкуснейшая выпечка из песочного теста

 Вкуснейшая выпечка из песочного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Песочные корзинки, печенье и быстрый пирог к чаю! Тесто на любой десерт! Подходит для любых фруктовых пирогов, пирожных, тортов и любого вида песочного печенья с начинкой и без!


Мясо горячего копчения в коптильне в домашних условиях

 Мясо горячего копчения в коптильне в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно аппетитное и ароматное, тает во рту! Мясо горячего копчения, сделанное в домашних условиях, получается особенно вкусным, ведь при его приготовлении не используются искусственные ароматизаторы. Имея в своем распоряжении коптильню, вы сможете легко и просто коптить мясо дома.


Суп овощной на курином бульоне

 Суп овощной на курином бульоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой суп из сезонных овощей на ароматном бульоне. Этот суп примечателен тем, что у него базовый бульон, а вот овощи можно выбирать сезонные, то есть абсолютно любые, которые сейчас есть под рукой. Готовится суп быстро, а результат точно порадует.


Майонез на горчице с яйцом

 Майонез на горчице с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный домашний майонез. Быстро и вкусно). Полезный, без химикатов!

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии