Маринованный перец болгарский не на зиму


Маринованный перец болгарский не на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованный перчик, но не заготовка! Для своих любимых! Не всегда удаётся сделать зимние заготовки или всё быстро закончилось. А ой как хочется чего-нибудь остренького, нежного, ароматного. Этот рецепт из таких, вроде и заготовка, а есть можно сразу. Такой перчик выручит и в будни, и на праздничный стол можно подать!


Содержание

Маринованный перец болгарский не на зиму - ингредиенты для приготовления

Маринованный перец болгарский не на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованный перец болгарский не на зиму - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 100 гр
  2. Болгарский перец - 2 кг
  3. Вода - 1 л
  4. Перец - 2 шт.
  5. Соль - 1.5 стол.л.
  6. Растительное масло - 100 мл
  7. Столовый уксус - 100 мл

Количество порций: 8


Маринованный перец болгарский не на зиму - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 1 - Перец моем, чистим, режем четвертинками и ещё - полосками.

Перец моем, чистим, режем четвертинками и ещё - полосками.


Шаг 2

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 2 -  Готовим маринад : Литр воды вскипятить, добавить сахар, соль, уксус 9 % и растительное масло. / 1-2 острых перца - любителям поострее /. Даём покипеть минут 5 .

Готовим маринад : Литр воды вскипятить, добавить сахар, соль, уксус 9 % и растительное масло. / 1-2 острых перца - любителям поострее /. Даём покипеть минут 5 .


Шаг 3

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 3 -  Закладываем половину подготовленного перца. Доводим до кипения и варим 3-5 минут.

Закладываем половину подготовленного перца. Доводим до кипения и варим 3-5 минут.


Шаг 4

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 4 -  Переложить перец и маринад в банку.  В маринад заложить оставшийся перец, варить также 3-5 минут, добавляем в банку.

Переложить перец и маринад в банку. В маринад заложить оставшийся перец, варить также 3-5 минут, добавляем в банку.


Шаг 5

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 5 -  Залить оставшимся маринадом, дать остыть и убрать в холодильник.

Залить оставшимся маринадом, дать остыть и убрать в холодильник.


Шаг 6

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 6 -  Через 2-3 дня готовые маринованные перцы можно подавать к столу как закуску к мясу, рыбе, пюре, картошке или просто с хлебушком !

Через 2-3 дня готовые маринованные перцы можно подавать к столу как закуску к мясу, рыбе, пюре, картошке или просто с хлебушком !


👁 567 просмотров

Похожие рецепты


Кварккухен - Немецкий маковый творожник

 Кварккухен - Немецкий маковый творожник - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подойдет для праздничного стола. Необычный вкус. Начинка ну просто фантастическая! Пирог высокий, аппетитный, большой) мне всегда в выпечке нравится сочетание нежных и хрустящих текстур! Очень рекомендую этот рецепт для всех любителей творожников! 


Дрожжевые пирожки в хлебопечке с картошкой несладкие

 Дрожжевые пирожки в хлебопечке с картошкой несладкие - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, для всей семьи, просто и быстро! Дрожжевые пирожки, приготовленные по этому рецепту, не отнимут у вас много сил — тесто для них замесит хлебопечка. В ней оно само перемешается, подойдет, надо только засыпать продукты. Это тесто можно использовать еще для беляшей и пиццы.


Ванильный пирог с ревенем в духовке

 Ванильный пирог с ревенем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ну ооочень вкусный пирог! Попробуй, не пожалеешь! На даче созрели первые витамины, ревень. В инете нашла интересный рецепт. Скептически отнеслась к очень восторженным комментариям, а зря. Пирог вышел изумительный. Аромат стоял, что чуть слюной не захлебнулась. Вкус прекрасный. Баланс сладкого и кислого, нежное, рассыпчатое тесто. Хочется еще и еще кусочек. Огромное спасибо Jurate.


Маринованный сыр

 Маринованный сыр - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный острый сыр, замаринованный в оливковом масле. Если вы любите сыр, но хочется чего-нибудь новенького - возьмите любимый сорт сыра и замаринуйте его по этому рецепту. Новые вкусовые ощущения гарантированы!


Салат Нежный с курицей и огурцами

 Салат Нежный с курицей и огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный салатик с куриными грудками и твердым сыром! Решила я поведать об одной кулинарной штучке. Салат нежный рецепт красивый, приятный внешне, рекомендую не просто так. Прямо глаз радует сочетание белого и красного на тарелке. Кроме того, им можно вдосталь насладиться, однако помидоры в этом рецепте больше декоративный продукт, чем часть основы. Приводимый мной салат нежный с курицей вы несомненно должны оценить.Хочу поделиться с вами одним очень интересным кулинарным рецептом. Эта еда подходит для любых случаев жизни. Салат получается и вправду очень нежный и вкусный.


Говядина томленая в гранатовом соке и вине

 Говядина томленая в гранатовом соке и вине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший романтический ужин для двоих! Вкусно, оригинально! По этому рецепту вы получите шикарное мясо без особых усилий. Гранатовый сок и вино размягчат даже самые жесткие кусочки и придадут говядине сочность и неповторимый аромат. Такое мяско удобно готовить в праздники на большую компанию.


Настойка на корне калгана на самогоне

 Настойка на корне калгана на самогоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сбалансированный напиток из натуральных продуктов. Эта по-настоящему народная настойка на самогоне с приятной медовой ноткой обладает потрясающим ароматом и терпким вкусом. Незаменима в качестве аперитива.


Вкуснейшая выпечка из песочного теста

 Вкуснейшая выпечка из песочного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Песочные корзинки, печенье и быстрый пирог к чаю! Тесто на любой десерт! Подходит для любых фруктовых пирогов, пирожных, тортов и любого вида песочного печенья с начинкой и без!


Дорада с овощами в сметане на второе

 Дорада с овощами в сметане на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, бесподобно вкусная морская рыбка! Дорада с овощами в сметане, приготовленная на сковороде, понравится вам однозначно! Готовить рыбу просто и легко, под силу любой начинающей хозяйке! Пробуем.


Сметанный крем с вишней

 Сметанный крем с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный крем для приготовления торта или десерта! Очень мне нравится вишня в любых сладостях и десертах. Её даже можно добавить в сметанный крем и подать как самостоятельный десерт! А как это приготовить, я сейчас расскажу!

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии