Апельсиновый соус для блинов
Обалденный аромат этих нежных блинчиков разбудит утром всех домашних! Очень вкусное блюдо на завтрак! Если утром у вас мало времени или стоять у плиты долго не хочется, то и соус и тесто для блинчиков можно приготовить с вечера, а на утро вам потребуется только пожарить блинчики и заварить чай! Соус получается с насыщенным ароматом и вкусом. Если любите по кислее, то можно добавить немного лимонного сока. Такой соус можно приготовить и для оладушек, и подать к булочке, количество сахара можете регулировать на свой вкус.
Содержание
Апельсиновый соус для блинов - ингредиенты для приготовления
Апельсиновый соус для блинов - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Апельсиновый соус для блинов - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 100 гр
- Сливочное масло - 40 гр
- Яйца - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 1 стак.
- Ваниль - 1 чайн.л.
- Апельсины - 2 шт.
- Молоко - 1 стак.
- Сливочное масло - 15 гр
- Сахар - 1 стол.л.
Количество порций: 4
Апельсиновый соус для блинов - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Для соуса: с 1-го апельсина снимаем цедру (белую часть не задеваем) и добавляем к сахару
Шаг 3
С апельсинов выжимаем сок (у меня получилось 200 мл сока) и добавляем к сахару с цедрой. Перемешиваем до растворения сахара
Шаг 4
Яйца слегка взбиваем вилкой (просто смешиваем белок и желток, без образования пены) и добавляем к смеси. Оставляем минут на 20, что бы цедра отдала свой аромат
Шаг 5
Смесь процеживаем, добавляем сливочное масло и варим на среднем огне до загустения (смесь кипятим, она не свернется!) Готовый соус оставляем остывать
Шаг 6
Для блинчиков: муку просеиваем, добавляем сахар и щепотку соли, перемешиваем
Шаг 7
В центре мучной смеси делаем лунку, вбиваем в нее яйцо и вливаем четвертую часть молока
Шаг 8
Хорошенько размешиваем, получается густое тесто, теперь в него добавляем ванильную настойку
Шаг 9
и оставшееся молоко, размешиваем до однородности
👁 617 просмотров
Похожие рецепты
Курица в томатном соусе
Великолепный вкус при минимуме ингредиентов. Большинство блюд, которые я готовлю, многокомпонентные. Однако иногда и у меня проскакивают простенькие рецепты блюд на раз-два-три. И этот рецепт - как раз такой случай. Курочка получается диетической, сочной, мягкой. Подавайте ее с любым гарниром.
Виноградные листья для долмы на зиму
Бюджетно, недорого, быстро, оригинально! Виноградные листья для долмы на зиму — рецепт простой заготовки, благодаря которой готовить долму можно будет круглый год. Если у вас растет виноград и вы любите это восхитительное блюдо, заготовьте листья на зиму, это займет совсем немного времени.
Котлеты в сметанном соусе в духовке на второе
Наивкуснейшие, нежные, сочные, мягкие, праздник каждый день! Котлеты в сметанном соусе в духовке - хороший выбор для ужина или обеда в кругу семьи. К такому блюду подойдет любой гарнир: от вареных круп и макарон до жареной картошки.
Лимонный соус
Аппетитный, пикантный, наивкуснейший, тает во рту! Лимонный соус — отличная добавка к рыбе или мясу, блюда с ним заиграют новыми красками и оттенками вкуса! Готовить его очень быстро, да и набор продуктов самый обычный. Немного сноровки и пара советов помогут сделать соус нежным и однородным.
Морковь корейская с луком и соевым соусом
Морковь получится хрустящей и очень пикантной! Я очень люблю морковь по-корейски, поэтому старюсь готовить её как можно чаще, так как это очень вкусная, а, главное, полезная еда. Для приготовления этого блюда вы затратите совсем немного времени, зато получите массу удовольствия.
Соус для цезаря с анчоусами
Отличный соус для самых лучших салатов . Прост в приготовлении, подойдёт к любым листовым салатам.
Маринад из киви для шашлыка
На нем твои шашлыки будут самыми сочными и мягкими! Этот маринад из киви подходит для любого мяса: свинины, говядины, баранины, курицы. Готовится он легко и просто, а рецепт не требует особых дополнительных продуктов: все доступно и всегда есть под рукой.
Жареные молодые кабачки с майонезно-чесночным соусом
Быстрое и вкусное, сытное блюдо для перекуса! Из такого универсального овоща как кабачок можно приготовить множество интересных и вкусных блюд. Одно из самых популярных и простых – жаренный кабачок с чесноком, получается сытная и вкусная пикантная закуска.
Паста с лососем в сливочном соусе на второе
Вкусно, быстро, просто! Ужин за полчаса! Попробуйте пасту с лососем в нежном сливочном соусе! Удобно в подаче, легко и быстро в приготовлении. Сочные кусочки любой красной рыбы с классическим соусом и ароматным сыром выигрышно дополняют вкус макарон. И это сочетание должно вам понравится!
Апельсиновый соус для блинов
Обалденный аромат этих нежных блинчиков разбудит утром всех домашних! Очень вкусное блюдо на завтрак! Если утром у вас мало времени или стоять у плиты долго не хочется, то и соус и тесто для блинчиков можно приготовить с вечера, а на утро вам потребуется только пожарить блинчики и заварить чай! Соус получается с насыщенным ароматом и вкусом. Если любите по кислее, то можно добавить немного лимонного сока. Такой соус можно приготовить и для оладушек, и подать к булочке, количество сахара можете регулировать на свой вкус.
Автор: Ириша
