Соус для цезаря с анчоусами


Соус для цезаря с анчоусами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный соус для самых лучших салатов . Прост в приготовлении, подойдёт к любым листовым салатам.


Содержание

Соус для цезаря с анчоусами - ингредиенты для приготовления

Соус для цезаря с анчоусами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус для цезаря с анчоусами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 2 гр
  2. Горчица - 5 гр
  3. Анчоусы - 5 гр
  4. Чеснок - 3 гр
  5. Сахар - 2 гр
  6. Растительное масло - 150 мл
  7. Яйца - 1 шт.
  8. Пармезан - 20 гр

Количество порций: 3


Соус для цезаря с анчоусами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Соус для цезаря с анчоусами - Шаг 1 - Отделяем белок от желтка.

Отделяем белок от желтка.


Шаг 2

Рецепт - Соус для цезаря с анчоусами - Шаг 2 -  Растираем желток с сахаром, солью и горчицей. Постепенно вливаем растительное масло и взбиваем до однородной массы.

Растираем желток с сахаром, солью и горчицей. Постепенно вливаем растительное масло и взбиваем до однородной массы.


Шаг 3

Рецепт - Соус для цезаря с анчоусами - Шаг 3 -  Отдельно в блендере пробиваем чеснок и филе анчоуса и добавляем в наш соус. Хорошо перемешиваем и добавляем белок и сыр.

Отдельно в блендере пробиваем чеснок и филе анчоуса и добавляем в наш соус. Хорошо перемешиваем и добавляем белок и сыр.


👁 551 просмотров

Похожие рецепты


Печенье без сливочного масла и маргарина

 Печенье без сливочного масла и маргарина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, мягкое, вкусное печенье на сметане! Необязательно отказывать себе в выпечке печенья, если в доме нет масла. Замечательное сдобное печенье легко приготовить без добавления масла и маргарина. А получается оно еще нежнее и мягче чем обычное песочное. Такое печенье можно испечь на сметане. Оно готовится с меньшим количеством жиров, следовательно, получается и менее калорийным. А кроме того это лучший способ пристроить остатки сметаны.


Чипсы из бананов с кайенским перцем

 Чипсы из бананов с кайенским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкие и вкусные банановые чипсы идеальная альтернатива картофельным! Мы привыкли, что чипсы бывают только картофельные и продаются исключительно в магазинах .Этот кулинарный рецепт банановых чипсов я узнал от друга-товарища и очень удивился, что такое прекрасное блюдо можно приготовить своими руками. Когда я их приготовил, они очень мне понравились. Рекомендую и вам их приготовить, не пожалеете! Очень вкусные банановые чипсы получаются!


Пирог без начинки с сыром и творогом прямо в тесте

 Пирог без начинки с сыром и творогом прямо в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и нежный пирог идеален для чаепития! Мне очень нравится такой Пирог без начинки с сыром и творогом прямо в тесте.


Пасхальное печенье в силиконовой форме

 Пасхальное печенье в силиконовой форме - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пасхальное печенье - ну какой же праздник без сюрпризов! Готовить в силиконовых формах сплошное удовольствие, ведь это очень легко! Попробуйте испечь бисквитное печенье, оно не прилипает, не пригорает и легко вынимается. Детям - забава, родителям - отдых.


Кекс лимонный с маком и куркумой

 Кекс лимонный с маком и куркумой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, солнечный, яркий! Нежный и очень вкусный! Кекс лимонный с маком и куркумой имеет мягкий, ненавязчивый аромат этой специи. Ее легкий пряный вкус прекрасно гармонирует с лимонным оттенком и зернышками мака. А яркий желтый цвет выпечки поневоле вызовет удивление у любого дегустатора!


Булгур с молоком

 Булгур с молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная и ароматная каша на молоке из булгура. Молочные каши знакомы нам всем, а вот из булгура - редкость. Получается достаточно необычное, но очень вкусное блюдо с приятным ореховым ароматом. Такую густую кашу можно подавать со сладкими соусами или джемами.


Яблоки запеченные в дрожжевом тесте в духовке на десерт

 Яблоки запеченные в дрожжевом тесте в духовке на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, с хрустящей корочкой, из простых продуктов! Яблоки запеченные в дрожжевом тесте в духовке получаются очень сочными, нежными, ароматными. Их можно подавать с медом, сиропом, взбитыми сливками, мороженым. И готовить их чрезвычайно просто!


Гречка по купечески со свининой

 Гречка по купечески со свининой - пошаговый рецепт приготовления с фото

С мясом и овощами, на сковороде, быстро и вкусно! Такое простое и бюджетное блюдо как гречка со свининой по-купечески прекрасно подойдет для полноценного обеда или ужина. Крупа пропитывается ароматом и вкусом мясного соуса и становится очень вкусной.


Лоранский пирог с курицей и грибами

 Лоранский пирог с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная несладкая выпечка для сытного обеда или ужина! Лоранский пирог с курицей и грибами - популярный представитель французской кухни. Готовится он просто, продукты для его приготовления доступны каждой хозяйке.


Салат из мангольда

 Салат из мангольда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, витаминный, необыкновенно вкусный, без майонеза! Салат из мангольда делается из стеблей и широких листов, а ароматная заправка придаёт готовому блюду завершённый сбалансированный вкус. Прекрасный вариант для постного меню!

Автор: alexey3692



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии