Плов узбекский с бараниной


Плов узбекский с бараниной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт традиционно узбекского плова! Вкуснятина! Это настоящий узбекский плов. Рецепт плова нашла у Г.Саидова. Замечательный шеф-повар и рассказывает так, что даже человек, далекий от кулинарии, сделает шедевр.


Содержание

Плов узбекский с бараниной - ингредиенты для приготовления

Плов узбекский с бараниной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Плов узбекский с бараниной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Льняное масло - 300 гр
  2. Специи сухие - 300 гр
  3. Морковь - 1 кг
  4. Рис - 900 гр
  5. Лук - 250 гр
  6. Курдючный жир - 300 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Баранина - 1 кг

Количество порций: 10


Плов узбекский с бараниной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 1 - рис коричневый

рис коричневый


Шаг 2

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 2 -  рис промыть и залить подсоленной водой

рис промыть и залить подсоленной водой


Шаг 3

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 3 -  льняное масло

льняное масло


Шаг 4

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 4 -  вытопить курдючный жир

вытопить курдючный жир


Шаг 5

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 5 -  шкварки

шкварки


Шаг 6

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 6 -  курдючный жир

курдючный жир


Шаг 7

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 7 -  баранина

баранина


Шаг 8

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 8 -  лук

лук


Шаг 9

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 9 -  лук полукольцами

лук полукольцами


👁 396 просмотров

Похожие рецепты


Суп пюре из цветной капустой шпината и картошки

 Суп пюре из цветной капустой шпината и картошки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычайно полезный, вкусный, на скорую руку! Суп пюре из шпината с цветной капустой и картошкой - сытный, ароматный, густой. Вы можете подавать его со сметаной или без - второй вариант подходит для постного стола.


Закуска из капусты на зиму

 Закуска из капусты на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нужно немного ингридиентов и витаминное угощенье у Вас на столе! Лавры огромной популярности белокочанная капуста завоевала не только из-за того, что ее можно долго хранить, но и из-за того, что в ней содержится много витаминов и минералов. Я предлагаю кулинарный рецепт с капустой, который мне достался от бабушки. Закуска из капусты приготовлена из самых доступных продуктов и очень легко готовится.


Заварные пирожные с заварным кремом

 Заварные пирожные с заварным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, очень простые, из обычных продуктов! Заварные пирожные с заварным кремом готовить совсем несложно, а продукты для них почти всегда есть под рукой. Поливайте их шоколадной глазурью или сливочной помадкой, подавайте на праздничный стол!


Простые кексы с орехами

 Простые кексы с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовиться, очень необычно и вкусно! Готовлю когда нету времени. Ведь такие ингридиенты всегда есть дома. А орехи можно заменить изюмом или ещё чем нибудь!


Орешки в советской орешнице

 Орешки в советской орешнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные сладкие орешки из детства. Орешки со сгущёнкой всем знакомое лакомство. Раньше его можно было с лёгкостью приготовить дома, ведь специальные формы - орешницы были у многих. Сейчас, когда практически каждую выпечку можно купить в магазине, о домашнем приготовлении орешков подзабыли. А зря! Ведь огромное отличие домашних орешков от покупных - это прежде всего состав, количество сахара и вкус! Вкус домашних орешков ни в какое сравнение не идёт с магазинными.


Соус для пасты Карбонары со сливками

 Соус для пасты Карбонары со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, с выраженным вкусом, популярный не только в Италии! Соус для пасты Карбонары со сливками готовится довольно просто и понятно. Но все же есть некоторые тонкости, которые позволят получить абсолютно безупречную, очень вкусную и нежную подливу. Любители итальянской кухни обязательно оценят!


Кабачковая икра с томатной пастой и луком на зиму

 Кабачковая икра с томатной пастой и луком на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, нежная, низкокалорийная заготовка для всей семьи. Кабачковая икра с томатной пастой на зиму - это находка для заботливых хозяюшек, которые не упустят шанса в сезон овощей запастись домашними разносолами. По желанию дополните вкус в конце варки красным острым перцем или толченым чесноком.


Куриные стрипсы КФС на закуску

 Куриные стрипсы КФС на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающая курица в румяной обсыпке. Пальчики оближешь! Стрипсы КФС - это блюдо из куриного филе в виде длинных полосок в хрустящей панировке с большим количеством специй. Их обжаривают во фритюре на сковороде и подают к столу горячими. Попробуйте, это очень вкусно!


Рулет из шоколадных блинов с кремом

 Рулет из шоколадных блинов с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный десерт с потрясающим вкусом! Нежная творожная начинка превосходно дополняет шоколадные блинчики. Джем в составе начинки придаёт десерту особую нотку и кислинку. У нас лакомство улетает со стола на "Ура", нравится взрослым и детям.


Китайские пельмени

 Китайские пельмени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Цзяо-цзы - вкусные китайские пельмени на пару. Эти пельмени получаются необычайно мягкими, так как готовятся на пару. Их стоит делать размером поменьше, чтобы удобнее было брать специальными деревянными палочками. Лучше такие пельмени кушать горячими, обильно окуная их в классический соевый соус. Из большого разнообразия китайских пельменей, эти более всего похожи на привычные нам русские пельмени. Предлагаю попробовать китайскую кухню, которая всегда полна приятных и вкусных неожиданностей!

Автор: ?Larisynshik



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии