Плов узбекский с бараниной


Плов узбекский с бараниной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт традиционно узбекского плова! Вкуснятина! Это настоящий узбекский плов. Рецепт плова нашла у Г.Саидова. Замечательный шеф-повар и рассказывает так, что даже человек, далекий от кулинарии, сделает шедевр.


Содержание

Плов узбекский с бараниной - ингредиенты для приготовления

Плов узбекский с бараниной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Плов узбекский с бараниной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Льняное масло - 300 гр
  2. Специи сухие - 300 гр
  3. Морковь - 1 кг
  4. Рис - 900 гр
  5. Лук - 250 гр
  6. Курдючный жир - 300 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Баранина - 1 кг

Количество порций: 10


Плов узбекский с бараниной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 1 - рис коричневый

рис коричневый


Шаг 2

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 2 -  рис промыть и залить подсоленной водой

рис промыть и залить подсоленной водой


Шаг 3

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 3 -  льняное масло

льняное масло


Шаг 4

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 4 -  вытопить курдючный жир

вытопить курдючный жир


Шаг 5

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 5 -  шкварки

шкварки


Шаг 6

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 6 -  курдючный жир

курдючный жир


Шаг 7

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 7 -  баранина

баранина


Шаг 8

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 8 -  лук

лук


Шаг 9

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 9 -  лук полукольцами

лук полукольцами


👁 146 просмотров

Похожие рецепты


Ашлямфу по каракольски

 Ашлямфу по каракольски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, аппетитно, с пикантным и необычным вкусом! Ашлямфу по-каракольски — легендарное блюдо восточной кухни. Оно подается в холодном виде и представляет собой острый и пряный густой суп с лапшой, свежими и тушеными овощами, густым киселем из крахмала и уксусной подливкой.


Скумбрия горячего копчения на кухне

 Скумбрия горячего копчения на кухне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба, которую я приготовил в домашней коптильне! Скумбрия получилась на Ура! Коптильню можно использовать для приготовления копченых деликатесов в домашних условиях, со своей задачей она справляется отлично!


Канапе с красной рыбой на шпажках с творожным сыром

 Канапе с красной рыбой на шпажках с творожным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто и очень красиво - для праздничного стола. Канапе с красной рыбой на шпажках с творожным сыром - вкусная и эффектная закуска. А приготовить её сможет даже ребенок. Дополнить гармоничное сочетание помидоров с мягким сыром и красной рыбой можно оливками, маслинами. Фантазируйте!


Блинчики с начинкой под вишневым соусом

 Блинчики с начинкой под вишневым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не просто блинчики, а целый праздник вкуса!


Львовский сырник в домашних условиях

 Львовский сырник в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое известное лакомство из города Львов! В каждой кофейне этого славного города вам подадут кусочек творожного десерта с чашечкой обжигающего черного кофе. Это не запеканка, не чизкейк, это именно сырник - львовское творожное чудо.


Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

 Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

И готовиться быстро, и выглядит красиво и на вкус превосходно! У вас нет баклажанов, помидор и сыра? Не верю! Летом у каждого найдется этот стандартный набор в холодильнике! Из них, обещаю, получится такая еда, что пальчики оближешь. А вот теперь… кладем перед собой этот кулинарный рецепт и начитаем готовить просто невероятно вкусную запеканку!


Салат с маслинами и помидорами с молодой капустой

 Салат с маслинами и помидорами с молодой капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящий, витаминный и невероятно вкусный. Очень полезно! Весной, когда особенно хочется чего-нибудь витаминного и полезного, предлагаю приготовить салат из молодой капусты, овощей и маслин. Получается он ярким на вид и на вкус. В сезон, когда овощи можно сорвать с грядки, блюдо получается особенно вкусным.


Свинина в пакете для запекания в духовке

 Свинина в пакете для запекания в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, сочная, аппетитная, на праздничный стол! Свинина в пакете для запекания в духовке на любом столе займет почетное место. Это уникальное блюдо: и второе, и закуска, причем, как горячая, так и холодная. Вы можете подавать его с гарниром, салатом или использовать как ингредиент к другим блюдам.


Куриное филе в кляре из соевого соуса с мукой и яйцом

 Куриное филе в кляре из соевого соуса с мукой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Процесс приготовления рецепта легкий и быстрый. Интересен рецепт тем, что готовое блюдо можно подавать как горячим с гарниром, так и холодным с любым соусом. Можно с уверенностью подать на праздничный стол в виде закуски. Блюдо нравиться как взрослым, так и детям


Сметанные пряники в белковой глазури

 Сметанные пряники в белковой глазури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягенькие ароматные домашние прянички к чаю всегда кстати. Я люблю выпечку и у меня всегда есть что-то вкусненькое к чаю, но еще больше я люблю, когда выпечка проста и детки могут принимать участие в процессе, не боясь что-то испортить! Этот рецепт из разряда: быстро, просто, вкусно! Такие пряники легко сможет приготовить даже начинающая хозяйка

Автор: ?Larisynshik



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии