Плов узбекский с бараниной


Плов узбекский с бараниной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт традиционно узбекского плова! Вкуснятина! Это настоящий узбекский плов. Рецепт плова нашла у Г.Саидова. Замечательный шеф-повар и рассказывает так, что даже человек, далекий от кулинарии, сделает шедевр.


Содержание

Плов узбекский с бараниной - ингредиенты для приготовления

Плов узбекский с бараниной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Плов узбекский с бараниной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Льняное масло - 300 гр
  2. Специи сухие - 300 гр
  3. Морковь - 1 кг
  4. Рис - 900 гр
  5. Лук - 250 гр
  6. Курдючный жир - 300 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Баранина - 1 кг

Количество порций: 10


Плов узбекский с бараниной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 1 - рис коричневый

рис коричневый


Шаг 2

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 2 -  рис промыть и залить подсоленной водой

рис промыть и залить подсоленной водой


Шаг 3

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 3 -  льняное масло

льняное масло


Шаг 4

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 4 -  вытопить курдючный жир

вытопить курдючный жир


Шаг 5

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 5 -  шкварки

шкварки


Шаг 6

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 6 -  курдючный жир

курдючный жир


Шаг 7

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 7 -  баранина

баранина


Шаг 8

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 8 -  лук

лук


Шаг 9

Рецепт - Плов узбекский с бараниной - Шаг 9 -  лук полукольцами

лук полукольцами


👁 397 просмотров

Похожие рецепты


Рыбный рататуй с минтаем и овощами запеченный в духовке

 Рыбный рататуй с минтаем и овощами запеченный в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее ароматное блюдо к праздничному столу! Овощное блюдо из болгарского перца, баклажанов и кабачков, которое обязательно порадует своими видом и прекрасными вкусовыми качествами!


Плов с курицей в кастрюле на плите рассыпчатый на второе

 Плов с курицей в кастрюле на плите рассыпчатый на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший рассыпчатый плов без казана? Реально и быстро! Плов с курицей в кастрюле на плите. Подойдет обычная кастрюля, только обязательно с толстым дном. Плов в кастрюле получается не менее ароматным и вкусным. Я чаще всего плов делаю именно так, потому что это очень быстро и просто к тому же недорого.


Хачапури лодочка по-аджарски с яйцом

 Хачапури лодочка по-аджарски с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные и вкусные хачапури с добавлением яйца! Мне всегда нравились хачапури - это такие грузинские пироги с сыром (в переводе "хлеб с сыром" или "сырный хлеб"), обычно они закрытые, но хачапури по-аджарски открытые. Отличный вариант для сытного перекуса!


Хрен со свеклой на зиму домашние заготовки

 Хрен со свеклой на зиму домашние заготовки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний хрен - это не только вкусно, но и полезно!


Жульен с грибами курицей и сметаной

 Жульен с грибами курицей и сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная горячая закуска с шампиньонами и куриным филе. Очень простое приготовление вкусного блюда с грибами. Приготовление жульена в домашних условиях уже стало повседневным делом. Для нас это прежде всего горячая вкусная закуска, хотя изначально это всего лишь способ нарезки овощей. Но как бы то ни было, при упоминании названия "жульен" в памяти всегда всплывает вкусное сочетание запечённых грибов с ароматной аппетитной сырной корочкой. Что я и предлагаю приготовить.


Киндер молочный ломтик в домашних условиях

 Киндер молочный ломтик в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный шоколадный бисквит и нежное молочное суфле! Киндер молочный ломтик, приготовленный в домашних условиях, понравится всем. Это нежное лакомство особенно любимо детьми, которые не прочь перекусить чем-нибудь вкусненьким. Нежный бисквитный десерт отлично подзарядит энергией активных шалунов!


Нежная классическая творожная запеканка с манкой

 Нежная классическая творожная запеканка с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая в готовке, пышная, полезная, для детей и взрослых! В этом рецепте так подобраны пропорции ингредиентов, что классическая творожная запеканка с манкой получается просто идеальной и по вкусу и по внешнему виду. Она очень нежная и воздушная, несмотря на то, что в ней много творога.


Слойки из готового теста со сладкой начинкой

 Слойки из готового теста со сладкой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходная закуска для швейцарского стола. Быстрый, легкий в приготовлении и неимоверно вкусный десерт. Изысканное лакомство с нежной кремообразной фруктовой начинкой для любителей выпечки. Невозможно устоять!


Соте из кабачков

 Соте из кабачков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, простое, недорогое, сочное, для повседневного меню! Соте из кабачков можно подать на ужин в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Процесс приготовления несложный, справится каждый. Получается рагу аппетитным, сытным, вкусным, как в горячем, так и холодном виде. Рецепт можно дополнять.


Мокрый шоколадный кекс

 Мокрый шоколадный кекс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот кекс просто невероятно вкусный. Настоящее наслаждение! Это настоящее шоколадное блаженство. Вместо термостойких шоколадных капель я добавила обычный бельгийский шоколад в каплетах. Он расплавится в тесте и кекс получился еще вкуснее, чем мог бы быть.

Автор: ?Larisynshik



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии