Рулетики из индейки в духовке с начинкой
Быстрые, вкусные, аппетитные, праздник каждый день! Рулетики из индейки в духовке с начинкой в горячем виде можно подавать как самостоятельное блюдо, а в холодном - в виде закуски. Для этого их можно нарезать на порционные ломтики. К ним подходит любой овощной гарнир, особенно пюре.
Содержание
Рулетики из индейки в духовке с начинкой - ингредиенты для приготовления
Рулетики из индейки в духовке с начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рулетики из индейки в духовке с начинкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Индейка - 400 гр
- Соль - по вкусу
- Майонез - 30 гр
- Зелень - 5 гр
- Сливки - 150 мл
- Бекон - 70 гр
- Растительное масло - 10 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Сыр любой - 150 гр
-
Количество порций: 2
Рулетики из индейки в духовке с начинкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать рулетики из индейки с начинкой в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для рулетов подходит филе индейки без костей. Бекон берите сырокопченый. Сыр можно использовать любой на свой вкус, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке и чтобы он хорошо плавился.
Шаг 2
Филе индейки разрежьте поперек на 2 части и каждую часть отбейте кухонным молоточком. Мясо очень нежное, поэтому при отбивании накройте его пищевой пленкой, чтобы оно не рвалось по краям. Отбитое мясо можно посыпать солью и специями и оставить полежать несколько минут.
Шаг 3
В это время займитесь приготовлением начинки. Сыр натрите на терке. Зелень мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Соедините тертый сыр, зелень, чеснок и майонез. Все перемешайте.
Шаг 4
На отбитое мясо выложите сырную начинку, немного не доходя до краев.
Шаг 5
Скрутите индейку с начинкой в рулет.
Шаг 6
Снаружи оберните подготовленные рулеты беконом. Благодаря бекону рулеты будут держать форму и не будут разворачиваться при запекании. Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Смажьте её маслом и выложите подготовленные рулеты.
Шаг 7
Отдельно смешайте сливки с солью и специями.
Шаг 8
Залейте рулеты сливками и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 9
Готовые рулеты станут аппетитного золотистого цвета. Они пропитаются сливками и специями.Разложите рулеты на тарелки, дополните любым гарниром и подавайте к столу в горячем виде.Приятного аппетита!
👁 230 просмотров
Похожие рецепты
Французские булочки
Бесподобно вкусные, воздушные, нежные, тают во рту! Французские булочки по этому рецепту похожи на знаменитые булочки-бриошь, но готовить их гораздо быстрее и проще. Их формируют сразу после замеса теста и только потом оставляют на расстойку. Булочки получаются необычайно нежные и воздушные!
Овсяный хлеб
Самый простой и быстрый, легкий и полезный, без расстойки! Овсяный хлеб, испеченный по этому рецепту, готовится по старым финским традициям. Его не надо вымешивать и потом ждать, когда подойдет тесто — хлеб выпекается сразу после замеса. Я боялась, что он не пропечется, а зря — хлеб получился замечательный!
Закуска Веер из баклажан с помидорами и мягким сыром фета
Необыкновенно вкусная закуска - подойдет к любому застолью! Универсальность этого блюда состоит в том, что его можно готовить не только осенью, в сезон сбора овощей, но и зимой, просто купив баклажаны, помидоры и чеснок в магазине. Вкусное в теплом и холодном виде. Подавать можно к мясным блюдам.
Капкейки Красный бархат
Яркие снаружи, мягкие внутри, с вкуснейшим сливочным кремом! Все мы хоть раз встречали удивительно красивый торт под названием "Красный бархат". Свое название он получил из-за ярко-красного пористого мякиша, который очень нежный и приятный на вкус. Такой цвет мы получим, используя пищевой краситель. Предлагаю приготовить мини версию этого знаменитого торта в виде капкейков. А украсим мы их высокой шапочкой из сырного крема.
Банановый бисквитный кекс
Быстрая сладкая выпечка к чаю в обычной духовке! Замечательный рецепт приготовления идеального и нарядного бисквитного кекса с бананами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Пирог Слезы ангела с творожной начинкой
Эффектный, красивый, с необычным названием и отличным вкусом. Пирог Слезы ангела с творогом может показаться сложным в приготовлении, но на самом деле все делается просто и быстро. Больше времени уходит на остывание. А чтобы на поверхности безе гарантированно выступили карамельные слезки, следуйте рецепту!
Киш Лорен с курицей
Сытнейший открытый пирог на песочном тесте. Идеален в любое время суток: и на завтрак со сладким чаем, и на перекус со свежими овощами, даже на обед или ужин этот пирог будет весьма кстати. Одного кусочка достаточно, чтобы наесться вдоволь.
Абрикосовый пирог на молоке
Нежный бисквит с абрикосами. Ну очень вкусно!
Лаваш с начинкой жареный на сковороде на закуску
На скорую руку, очень просто и очень вкусно, на завтрак! Лаваш с начинкой жареный на сковороде вы можете приготовить к разным случаям. Он хорош для подачи на завтрак или ужин, на перекус. Его можно брать в дорогу, на работу, в школу, на пикник. И начинки для него вы можете делать из чего угодно!
Грибовница с шампиньонами
Старинный грибной суп адаптирован для наших кухонь. Готовь вкусно! Грибовница - ароматное и наваристое первое блюдо. К тому же, постное, если что.
Автор: Юлия М.