Свиной окорок в фольге в духовке


Свиной окорок в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет ничего лучше хорошего ароматного натурального куска мяса. Хороший свиной окорок, правильно подобранные специи и ароматный ткемали, немного времени для маринования и запекания - и получаем замечательное мясо, которое будет к месту как на праздничном столе, так и на завтрак с кусочком черного заварного хлеба. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Хороший кусок мяса сочетается со всем - любым гарниром, свежими овощами, зеленью, любыми соусами и т.д. Пробуйте - вам точно понравится


Содержание

Свиной окорок в фольге в духовке - ингредиенты для приготовления

Свиной окорок в фольге в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свиной окорок в фольге в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 3 зубч.
  2. Окорок свиной - 1.3 кг
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Оливковое масло - 2 стол.л.
  5. Ткемали Соус - 150 гр
  6. Перец красный молотый - 0.33 чайн.л.
  7. Поваренная соль - по вкусу

Количество порций: 12


Свиной окорок в фольге в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 1 - Вот все ингредиенты, которые потребуются для данного блюда

Вот все ингредиенты, которые потребуются для данного блюда


Шаг 2

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 2 -  Главный ингредиент - это конечно же хороший свиной окорок. Это одна из самых вкусных частей свиньи, представляет собой тазобедренную или плечелопаточную часть свиной туши высшего сорта. Мясо должно быть свежим, с приятным цветом и запахом и не слишком жирным

Главный ингредиент - это конечно же хороший свиной окорок. Это одна из самых вкусных частей свиньи, представляет собой тазобедренную или плечелопаточную часть свиной туши высшего сорта. Мясо должно быть свежим, с приятным цветом и запахом и не слишком жирным


Шаг 3

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 3 -  Окорок хорошо промываем под проточной водой и обсушиваем при помощи бумажных полотенец

Окорок хорошо промываем под проточной водой и обсушиваем при помощи бумажных полотенец


Шаг 4

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 4 -  Перчим, я предпочитаю использовать свежемолотый перец, с ним блюда получаются гораздо вкуснее и ароматнее

Перчим, я предпочитаю использовать свежемолотый перец, с ним блюда получаются гораздо вкуснее и ароматнее


Шаг 5

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 5 -  Добавляем немного красного острого перца

Добавляем немного красного острого перца


Шаг 6

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 6 -  Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкую терку, можно также нарезать его пластинками и обложить наш окорок со всех сторон

Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкую терку, можно также нарезать его пластинками и обложить наш окорок со всех сторон


Шаг 7

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 7 -  Солим

Солим


Шаг 8

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 8 -  Добавляем немного оливкового масла - оно нам необходимо чтобы мясо лучше пропиталось специями

Добавляем немного оливкового масла - оно нам необходимо чтобы мясо лучше пропиталось специями


Шаг 9

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 9 -  Хорошо натираем получившейся смесью окорок со всех сторон

Хорошо натираем получившейся смесью окорок со всех сторон


👁 7 просмотров

Похожие рецепты


Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке

 Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный, красивый, на скорую руку, для всей семьи! Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке — рецепт, по которому пекли еще наши бабушки. Для его приготовления используются продукты, которые всегда есть в каждом доме. Для уютного домашнего чаепития — идеальное решение!


Картошка с подливкой в духовке

 Картошка с подливкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, но очень вкусное и ароматное блюдо из картофеля! Из картофеля можно приготовить огромное множество разных, интересных и вкусных блюд. Оригинально несмотря на простоту приготовления блюдо – картошка с подливой в духовке. Подливу или соус можно подобрать по вкусу. Но особенно ароматной картошка получается с горчичной подливой, запеченная в духовке. Это блюдо можно подать как самостоятельное или как гарнир к мясу, курице или рыбе.


Рулет из свиной брюшины на закуску

 Рулет из свиной брюшины на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, пикантно, на праздничный стол! Рулет из свиной брюшины начинайте готовить заранее - он требует времени. Это идеальная праздничная закуска, которую можно подавать саму по себе или как ингредиент для других блюд. Вы сами можете выбрать для нее приправы и специи.


Постный кекс в духовке

 Постный кекс в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус получается как у коржей для торта Медовик. Ароматный и румяный, этот кекс просто создан для кофепития. Выпекание, конечно, занимает определенное время, но за его вкус я готова простить ему все трудности приготовления! Из указанных ингредиентов выпекайте лучше два кекса в двух разных формах.


Сочное филе индейки в духовке запеченное на второе

 Сочное филе индейки в духовке запеченное на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, с румяной корочкой, легко готовить! Благодаря маринаду филе индейки, запеченное в духовке, по этому рецепту получается сочное, ароматное и очень вкусное. Такое мясо отлично подойдет для праздничного стола и будет оценено вашими гостями по достоинству. К нему можно подобрать любой гарнир.


Простые сочники из творога и манки в духовке

 Простые сочники из творога и манки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый рецепт рассыпчатой и ароматной выпечки! Уникальный рецепт приготовления сочней из песочного теста с нежнейшей творожной начинкой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими вкусовыми качествами!


Баклажаны с овощами в духовке запеченные

 Баклажаны с овощами в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!


Пирог с грушами в духовке

 Пирог с грушами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительно нежный, сказочно вкусный и бесподобно ароматный! Впервые готовила пирог с грушами из теста на сливках. Вкус такого бисквита покорил и меня, и мою семью. Пирог очень просто и быстро делается, но способен украсить даже праздничный стол. Идеально сочетается с шариком ванильного пломбира!


Самса из слоеного теста в духовке с фаршем

 Самса из слоеного теста в духовке с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, сытная, мясная - понравится всем без исключения! Сделать самсу с фаршем в духовке благодаря готовому слоеному тесту очень просто и быстро, а съедаются эти треугольные пирожки с ароматной начинкой ещё быстрее - со скоростью света. Хороша самса в горячем виде с чаем, как перекус в дороге. Рекомендую!


Пирог с абрикосами в духовке простой

 Пирог с абрикосами в духовке простой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из доступных и простых ингредиентов, легкий и воздушный! Простой пирог с абрикосами в духовке готовится несложно и быстро, из того, что почти всегда есть под рукой. Можете брать для него свежие или замороженные фрукты. Тесто тут мягкое, на бисквитной основе, с добавлением сливочного масла.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: