Свиной окорок в фольге в духовке


Свиной окорок в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет ничего лучше хорошего ароматного натурального куска мяса. Хороший свиной окорок, правильно подобранные специи и ароматный ткемали, немного времени для маринования и запекания - и получаем замечательное мясо, которое будет к месту как на праздничном столе, так и на завтрак с кусочком черного заварного хлеба. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Хороший кусок мяса сочетается со всем - любым гарниром, свежими овощами, зеленью, любыми соусами и т.д. Пробуйте - вам точно понравится


Содержание

Свиной окорок в фольге в духовке - ингредиенты для приготовления

Свиной окорок в фольге в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свиной окорок в фольге в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 3 зубч.
  2. Окорок свиной - 1.3 кг
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Оливковое масло - 2 стол.л.
  5. Ткемали Соус - 150 гр
  6. Перец красный молотый - 0.33 чайн.л.
  7. Поваренная соль - по вкусу

Количество порций: 12


Свиной окорок в фольге в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 1 - Вот все ингредиенты, которые потребуются для данного блюда

Вот все ингредиенты, которые потребуются для данного блюда


Шаг 2

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 2 -  Главный ингредиент - это конечно же хороший свиной окорок. Это одна из самых вкусных частей свиньи, представляет собой тазобедренную или плечелопаточную часть свиной туши высшего сорта. Мясо должно быть свежим, с приятным цветом и запахом и не слишком жирным

Главный ингредиент - это конечно же хороший свиной окорок. Это одна из самых вкусных частей свиньи, представляет собой тазобедренную или плечелопаточную часть свиной туши высшего сорта. Мясо должно быть свежим, с приятным цветом и запахом и не слишком жирным


Шаг 3

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 3 -  Окорок хорошо промываем под проточной водой и обсушиваем при помощи бумажных полотенец

Окорок хорошо промываем под проточной водой и обсушиваем при помощи бумажных полотенец


Шаг 4

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 4 -  Перчим, я предпочитаю использовать свежемолотый перец, с ним блюда получаются гораздо вкуснее и ароматнее

Перчим, я предпочитаю использовать свежемолотый перец, с ним блюда получаются гораздо вкуснее и ароматнее


Шаг 5

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 5 -  Добавляем немного красного острого перца

Добавляем немного красного острого перца


Шаг 6

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 6 -  Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкую терку, можно также нарезать его пластинками и обложить наш окорок со всех сторон

Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкую терку, можно также нарезать его пластинками и обложить наш окорок со всех сторон


Шаг 7

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 7 -  Солим

Солим


Шаг 8

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 8 -  Добавляем немного оливкового масла - оно нам необходимо чтобы мясо лучше пропиталось специями

Добавляем немного оливкового масла - оно нам необходимо чтобы мясо лучше пропиталось специями


Шаг 9

Рецепт - Свиной окорок в фольге в духовке - Шаг 9 -  Хорошо натираем получившейся смесью окорок со всех сторон

Хорошо натираем получившейся смесью окорок со всех сторон


👁 28 просмотров

Похожие рецепты


Рыба в духовке с морковью и майонезом на второе

 Рыба в духовке с морковью и майонезом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, ароматная, яркая, быстрая, праздник каждый день! Рыбу в духовке с морковью и майонезом готовить очень просто. Всю основную работу за вас сделает техника! Блюдо получается очень сочным и насыщенным, подходит для подачи на обед и на ужин, с любым гарниром.


Запеченные яблоки с медом в духовке

 Запеченные яблоки с медом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, вкусное и полезное лакомство из яблок! Простой по составу, быстрый в приготовлении, очень вкусный и полезный, питательный десерт понравится тем дамам, кто следит за своей фигурой и часто сидит на диетах, а также мамам. которые заботятся о здоровье своих деток. Как составляющие самого лакомства, так и способ приготовления говорят максимуме полезных веществ, которые содержатся в нем. Такой десерт можно подать к столу в качестве завтрака или десерта к обеду или ужину или легкого перекуса между основными приемами пищи.


Курица без костей фаршированная в духовке

 Курица без костей фаршированная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающее праздничное блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Признаюсь честно, придется немного повозиться, но, поверьте, результат того стоит!!! Я делала это блюдо впервые и у меня получилось! Мои домашние были в восторге, ведь такого они еще не пробовали! Обещаю, получится и у вас с первого раза, ведь я расскажу как...


Крошка картошка в духовке

 Крошка картошка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой рецепт запеченной картошки! Что может быть вкуснее горячей печеной картошечки - только картошка с начинкой! Известный фастфуд - крошку-картошку - можно приготовить и дома. Предлагаю попробовать самый бюджетный вариант - с маслом и сыром.


Говяжья печень в духовке

 Говяжья печень в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и быстро в приготовлении, плюс полезно! Для всех, кто любит этот субпродукт, такой способ приготовления говяжьей печень придётся по вкусу. Очень простой рецепт. Но в итоге получается прекрасное ароматное блюдо. Главное здесь, не передержать печень в духовке. Добавив по своему вкусу гарнир, проблема с ужином будет очень удачно решена.


Гусь запеченный в фольге в духовке

 Гусь запеченный в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое мясо с цитрусовыми нотками - феерия вкуса. Прекрасной идеей оказалось приготовить гуся с мандаринами и курагой! На мой взгляд, мясо этой птицы отлично гармонирует с цитрусовыми. Фрукты придают гусю интересный кисло-сладкий привкус, делая вкус блюда гармоничным.


Запеканка с рисом и фаршем в духовке на второе

 Запеканка с рисом и фаршем в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и сочная, простая и быстрая, на ужин для семьи. Запеканка с рисом и фаршем запекается в духовке очень быстро. А все потому, что продукты для нее предварительно варят и обжаривают. Можно выкладывать ее слоями, чередуя их, а можно смешать и посыпать сыром сверху. Отличное второе блюдо!


Безе классическое в духовке дома

 Безе классическое в духовке дома - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое Безе, любимые миллионами! Простой состав – восхитительный вкус! Простейший состав – восхитительный вкус! Безе классическое (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий. В былые времена безе называли испанским ветром.


Хоровац в духовке

 Хоровац в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное блюдо армянской кухни - острая овощная закуска. Шашлык по-армянски так и называется хоровац. И овощи, которые пекутся тут же, на костре, получили такое же название. Если у вас нет под рукой мангала с углями, можно прекрасно обойтись духовкой!


Судак в духовке с картошкой запеченный

 Судак в духовке с картошкой запеченный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное блюдо из рыбы для праздников и будней! Судак запеченный в духовке с картошкой готовится совсем несложно. Минимум усилий и времени, и у вас на столе полноценное блюдо, которое любой день превратит в праздничный. И детям оно нравится!

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: