Баварские колбаски в духовке


Баварские колбаски в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное сытное блюдо на немецкий манер. Вообще я стараюсь не есть ничего жирного, но тут не удержалась. Колбаски я очень и очень люблю. Особенно если они приготовлены на гриле и, тихонько шипя, истекают соком. Этот рецепт нашла в интернете, он мне понравился своей фактурностью (я прямо представила какая красивая фотография должна получиться), сочетанием разных продуктов. Колбаски можно предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки и уже потом выложить в форму.


Содержание

Баварские колбаски в духовке - ингредиенты для приготовления

Баварские колбаски в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баварские колбаски в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Капуста белокочанная - 0.5 шт.
  2. Лавровый лист - 1 шт.
  3. Шампиньоны - 200 гр
  4. Томатный соус - 400 гр
  5. Охотничьи колбаски - 600 гр
  6. Оливковое масло - 1 стол.л.
  7. Сахар - 1 чайн.л.
  8. Тимьян, чабрец - 1 чайн.л.
  9. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 4


Баварские колбаски в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.

Отмерить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 2 -  Капусту вымыть, залить кипятком и проварить вместе с лавровым листом 5 минут.

Капусту вымыть, залить кипятком и проварить вместе с лавровым листом 5 минут.


Шаг 3

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 3 -  Затем вынуть из воды, слегка остудить, удалить кочерыжку, разрезать на 4 части.

Затем вынуть из воды, слегка остудить, удалить кочерыжку, разрезать на 4 части.


Шаг 4

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 4 -  Грибы нарезать пластинками.

Грибы нарезать пластинками.


Шаг 5

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 5 -  В застеленную пергаментом форму для запекания выложить грибы.

В застеленную пергаментом форму для запекания выложить грибы.


Шаг 6

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 6 -  Сверху залить томатами в собственном соку,

Сверху залить томатами в собственном соку,


Шаг 7

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 7 -  Сверху разложить баварские колбаски.

Сверху разложить баварские колбаски.


Шаг 8

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 8 -  Выложить капусту к колбаскам.

Выложить капусту к колбаскам.


Шаг 9

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 9 -  Сверху посыпать все сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложить веточки.

Сверху посыпать все сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложить веточки.


👁 23 просмотров

Похожие рецепты


Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром в духовке

 Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, красивое, оригинальное второе на праздничный стол! Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром в духовке - находка для каждой хозяйки. С тестом возиться не надо, поэтому приготовление не занимает много времени. Начинка сочная и ароматная, а сырная заливка делает пирог еще вкуснее.


Судак в сметане в духовке запеченный на второе

 Судак в сметане в духовке запеченный на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, быстрое и вкусное блюдо для праздничного стола! Судак в сметане запеченный в духовке приготовит даже начинающий повар. Получается наивкуснейшее, диетическое, легкое, нежное и сочное блюдо. Оно подходит для подачи на повседневный и праздничный стол.


Запеканка из кабачков с творогом в духовке

 Запеканка из кабачков с творогом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта необычная запеканка готовится слоями. Творожная запеканка с кабачками получается очень нежная, с аппетитной румяной корочкой. Меня заинтересовало необычное сочетание - творог и кабачки, и я решила попробовать такую "новинку". Результат меня нисколько не разочаровал. Получилось очень вкусно и сочно. Подавать запеканку как самостоятельное блюдо в теплом виде. По желанию можно сдобрить сметаной.


Новогодняя курица с ананасами в духовке запеченная

 Новогодняя курица с ананасами в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее блюдо, подходящее для семейного ужина и не только. Мой любимый рецепт. Он относится к разряду самых простых и быстрых. Набор продуктов очень удачный. Сочетание ананаса с куриным филе под майонезом , это невероятно вкусно! Блюдо красиво и аппетитно выглядит, потому подойдет и на праздничный стол!


ПП брауни с бананом и какао в духовке

 ПП брауни с бананом и какао в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусное шоколадное лакомство без сахара! ПП брауни с бананом и какао в духовке - это пористый мягкий и воздушный пирог, который состоит всего из пяти ингредиентов! Тесто готовится буквально за пять минут, а все остальное делает духовка.


Ирландский хлеб на соде в духовке

 Ирландский хлеб на соде в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный домашний хлеб! Простой и доступный рецепт! Ирландский хлеб на соде в духовке (Irish Soda Bread) это один из рецептов, который подойдет для тех, кто хочет научиться выпекать свой домашний хлебушек. Особенный колорит и шарм придают ирландскому хлебу поджаренные семечки подсолнечника. Чувствуется уют, теплота и особенный вкус домашнего хлеба!В качестве дополнительных ингредиентов в такую выпечку можно добавить немного чистого изюма или чернослива, кунжут. Можно положить немного куркумы.


Свиной окорок в фольге в духовке

 Свиной окорок в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет ничего лучше хорошего ароматного натурального куска мяса. Хороший свиной окорок, правильно подобранные специи и ароматный ткемали, немного времени для маринования и запекания - и получаем замечательное мясо, которое будет к месту как на праздничном столе, так и на завтрак с кусочком черного заварного хлеба. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Хороший кусок мяса сочетается со всем - любым гарниром, свежими овощами, зеленью, любыми соусами и т.д. Пробуйте - вам точно понравится


Рыбная запеканка в духовке

 Рыбная запеканка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, из обычных продуктов, для всей семьи! Рыбная запеканка в духовке — рецепт для быстрого и сытного ужина. Готовить его легко, получается и рыба, и гарнир сразу, в одной форме. Это сильно экономит время, да и посуды пачкается меньше.


Форель в духовке целиком запеченная

 Форель в духовке целиком запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Форель запечённая в духовке - это вкусно и полезно! Кроме того это ещё и диетическое блюдо, а значит подойдёт людям, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Стремятся питаться правильно и сбалансированно. Готовится просто и быстро, а результат потрясающий!


Куриные голени в сметане в духовке

 Куриные голени в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из минимума простых продуктов! Легко и просто готовить! Куриные голени в сметане, запеченные в духовке – незатейливое в приготовлении блюдо. Сметанный маринад делает мясо птицы еще более сочным и мягким, насыщает ароматом, вкусом специй и приправ. А состав ингредиентов минимальный и самый простой!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: