Баварские колбаски в духовке


Баварские колбаски в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное сытное блюдо на немецкий манер. Вообще я стараюсь не есть ничего жирного, но тут не удержалась. Колбаски я очень и очень люблю. Особенно если они приготовлены на гриле и, тихонько шипя, истекают соком. Этот рецепт нашла в интернете, он мне понравился своей фактурностью (я прямо представила какая красивая фотография должна получиться), сочетанием разных продуктов. Колбаски можно предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки и уже потом выложить в форму.


Содержание

Баварские колбаски в духовке - ингредиенты для приготовления

Баварские колбаски в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баварские колбаски в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Капуста белокочанная - 0.5 шт.
  2. Лавровый лист - 1 шт.
  3. Шампиньоны - 200 гр
  4. Томатный соус - 400 гр
  5. Охотничьи колбаски - 600 гр
  6. Оливковое масло - 1 стол.л.
  7. Сахар - 1 чайн.л.
  8. Тимьян, чабрец - 1 чайн.л.
  9. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 4


Баварские колбаски в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.

Отмерить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 2 -  Капусту вымыть, залить кипятком и проварить вместе с лавровым листом 5 минут.

Капусту вымыть, залить кипятком и проварить вместе с лавровым листом 5 минут.


Шаг 3

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 3 -  Затем вынуть из воды, слегка остудить, удалить кочерыжку, разрезать на 4 части.

Затем вынуть из воды, слегка остудить, удалить кочерыжку, разрезать на 4 части.


Шаг 4

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 4 -  Грибы нарезать пластинками.

Грибы нарезать пластинками.


Шаг 5

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 5 -  В застеленную пергаментом форму для запекания выложить грибы.

В застеленную пергаментом форму для запекания выложить грибы.


Шаг 6

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 6 -  Сверху залить томатами в собственном соку,

Сверху залить томатами в собственном соку,


Шаг 7

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 7 -  Сверху разложить баварские колбаски.

Сверху разложить баварские колбаски.


Шаг 8

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 8 -  Выложить капусту к колбаскам.

Выложить капусту к колбаскам.


Шаг 9

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 9 -  Сверху посыпать все сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложить веточки.

Сверху посыпать все сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложить веточки.


👁 3 просмотров

Похожие рецепты


Плов в рукаве в духовке

 Плов в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

В рукаве мясо получается ароматным, а рис рассыпчатым. Плов – одно из самых известных и популярных блюд восточной кухни. Главными ингредиентами этого блюда является рис и мясо. Предлагаю приготовить на семейный обед или на ужин еще один из вариант плова - в рукаве для запекания.


Пицца в духовке с колбасой, сыром и помидорами

 Пицца в духовке с колбасой, сыром и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, красиво, аппетитно, ярко, праздник каждый день! На пиццу с колбасой, помидорами и сыром у вас уйдут самые простые продукты, буквально то, что найдется в холодильнике. Причем, все они заменяются - вы можете брать разные сорта или вместо копченой использовать вареную колбаску, ветчину. И много сыра!


Курица в сметанном соусе в духовке

 Курица в сметанном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и сытная, мягкая и сочная, на обед или ужин! Курица в сметанном соусе в духовке готовится быстро и просто. Рецепт может освоить каждая хозяйка. Блюдо получается красивым, подходит для подачи не только в будние, но и в праздничные дн


ДРОЖЖЕВЫЕ ХАЧАПУРИ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ

 ДРОЖЖЕВЫЕ ХАЧАПУРИ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури из домашнего дрожжевого теста с сыром сулугуни. Такие хачапури никого не оставят равнодушными. Мягкое домашнее тесто, пропитанное сладким сливочным маслом и обилие тянущегося при разрезе сыра сулугуни внутри. Очень вкусные и ароматные хачапури, попробуйте приготовить своими руками!


Форель в духовке целиком запеченная

 Форель в духовке целиком запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Форель запечённая в духовке - это вкусно и полезно! Кроме того это ещё и диетическое блюдо, а значит подойдёт людям, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Стремятся питаться правильно и сбалансированно. Готовится просто и быстро, а результат потрясающий!


Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста

 Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, очень вкусный и красивый, на закуску! Пирог с рыбой в духовке обязательно понравится поклонникам домашней выпечки. Для пышного дрожжевого теста и несладкой начинки нужны самые бюджетные продукты. Попробуйте оформить пирог в форме плетеной рыбы!


Курица в красном вине в духовке на второе

 Курица в красном вине в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

От блюда так и веет праздничным настроением! Традиционное блюдо на многих праздниках - запеченная курочка с картошкой. Его можно разнообразить и сделать необычно вкусным, если предварительно замариновать птицу в ароматном винно-соевом маринаде. Получится настоящее праздничное блюдо - курица в красном вине в духовке!


Хлеб с овсяными хлопьями в духовке

 Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший и полезный хлеб с овсяными хлопьями и цельнозерновой мукой. Нежнейший и ароматный мякиш, тонкая, хрустящая корочка. Хорош и к обеду и к завтраку. Можно помазать маслицем, можно слопать так, а можно сделать тостик. Пробуй!


Творожный кекс пп в духовке

 Творожный кекс пп в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусные низкокалорийные творожные кексы без масла. Дополните полезный рацион кексами ПП! Их быстро испечь в духовке не только без масла, но и без сахара и пшеничной муки! Отсутствие этих ингредиентов нисколько не ухудшает вкус десерта. Готовьте такую выпечку почаще, и это перерастет в здоровую привычку!


Пирог с апельсинами простой в духовке

 Пирог с апельсинами простой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кусочки сочных апельсинов в пышном бисквитном тесте. Простой апельсиновый пирог в духовке станет настоящим лакомством для любителей сладких чаепитий в кругу друзей или родных. Готовить его очень легко, а аромат, который будет стоять на кухне, покорит сердце с первого вдоха!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: