Баварские колбаски в духовке


Баварские колбаски в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное сытное блюдо на немецкий манер. Вообще я стараюсь не есть ничего жирного, но тут не удержалась. Колбаски я очень и очень люблю. Особенно если они приготовлены на гриле и, тихонько шипя, истекают соком. Этот рецепт нашла в интернете, он мне понравился своей фактурностью (я прямо представила какая красивая фотография должна получиться), сочетанием разных продуктов. Колбаски можно предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки и уже потом выложить в форму.


Содержание

Баварские колбаски в духовке - ингредиенты для приготовления

Баварские колбаски в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баварские колбаски в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Капуста белокочанная - 0.5 шт.
  2. Лавровый лист - 1 шт.
  3. Шампиньоны - 200 гр
  4. Томатный соус - 400 гр
  5. Охотничьи колбаски - 600 гр
  6. Оливковое масло - 1 стол.л.
  7. Сахар - 1 чайн.л.
  8. Тимьян, чабрец - 1 чайн.л.
  9. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 4


Баварские колбаски в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.

Отмерить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 2 -  Капусту вымыть, залить кипятком и проварить вместе с лавровым листом 5 минут.

Капусту вымыть, залить кипятком и проварить вместе с лавровым листом 5 минут.


Шаг 3

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 3 -  Затем вынуть из воды, слегка остудить, удалить кочерыжку, разрезать на 4 части.

Затем вынуть из воды, слегка остудить, удалить кочерыжку, разрезать на 4 части.


Шаг 4

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 4 -  Грибы нарезать пластинками.

Грибы нарезать пластинками.


Шаг 5

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 5 -  В застеленную пергаментом форму для запекания выложить грибы.

В застеленную пергаментом форму для запекания выложить грибы.


Шаг 6

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 6 -  Сверху залить томатами в собственном соку,

Сверху залить томатами в собственном соку,


Шаг 7

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 7 -  Сверху разложить баварские колбаски.

Сверху разложить баварские колбаски.


Шаг 8

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 8 -  Выложить капусту к колбаскам.

Выложить капусту к колбаскам.


Шаг 9

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 9 -  Сверху посыпать все сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложить веточки.

Сверху посыпать все сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложить веточки.


👁 152 просмотров

Похожие рецепты


Запеченное филе тилапии в духовке

 Запеченное филе тилапии в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, питательное блюдо для сытного ужина. Раньше всегда были рыбные дни. Стабильно, раз в неделю. Предлагаю не пропускать такую возможность и угоститься еще одним рыбным блюдом. Например, запечь тилапию в духовке. Ведь в ней мало жира и так много белка.


Пирожки с сосиской в духовке дрожжевые

 Пирожки с сосиской в духовке дрожжевые - пошаговый рецепт приготовления с фото

Два красивых варианта заворачивания дрожжевого теста! Эти пирожки с сосиской в духовке станут отличной закуской для любого времени суток. Их можно подавать как дополнение к супам, щам и борщам. А уж как они нравятся детям!


Филе трески с кабачками луком помидорами в духовке

 Филе трески с кабачками луком помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно, красиво, аппетитно! Пробуй! Рыба по этому рецепту получается сочной и сразу с полезным гарниром.


Пицца на батоне в духовке

 Пицца на батоне в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, быстрая и вкусная закуска из готовых продуктов! Пицца любимая многих закуска. Начинку для пиццы можно сделать абсолютно любой с учетом своего вкуса и вкусов своих домочадцев. Пиццу делают на дрожжевом и пресном тесте, но некоторым хозяйкам не хочется возиться с приготовлением ни того, ни иного теста. Однако пиццу можно приготовить на батоне, не затрачивая время на заготовку из теста. Все ингредиенты для пиццы можно использовать готовые, что сократит ее приготовление в разы. Буквально, через несколько минут на столе будет стоять ароматная и вкусная пицца.


Скумбрия с рисом в духовке

 Скумбрия с рисом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, вкуснейшая, из обычных продуктов! Скумбрию с рисом в духовке по этому рецепту готовить быстро и просто. Получается она сочной, ароматной и очень вкусной. Удобно, что и рыба, и гарнир делаются одновременно — это не только экономит время, но и пачкает меньше посуды.


Грудка индейки с карри в духовке

 Грудка индейки с карри в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная грудка индейки - вкуснее не придумаешь! Грудка, замаринованная и запеченная в кефирном маринаде с добавлением карри, действительно очень сочна и аппетитна. Попробуйте и вы угостить своих близких таким несложным и вкусным блюдом!


Куриное мясо по французски из курицы с грибами в духовке

 Куриное мясо по французски из курицы с грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сочно и вкусно, с помидорами и сыром! Куриное мясо по французски с грибами в духовке - это еще и быстро, сытно, аппетитно. Курица прекрасно сочетается со всеми ингредиентами в этом рецепте. Ее филе запекается не так долго, как другие виды мяса, поэтому блюдо идеально подходит для случаев, когда нужно быстро накормить гостей.


Лепешки из дрожжевого теста в духовке

 Лепешки из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печеные лепешки из минимума ингредиентов. Приготовление теста для лепешек требует минимум простых продуктов, что делает рецепт очень доступным и бюджетным. А готовить лепешки и того проще. Такая выпечка универсальна. Хороши лепешки к первым и вторым блюдам да и просто с молоком или чаем.


Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке

 Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматная картошечка, обалденно вкусная даже без мяса. В моей семье очень любят картошку и чаще всего я готовлю ее именно в духовке. Рецептов накопилось много, все очень люблю, и сегодня хочу поделиться одним из них. Быстро, просто и очень вкусно!


Рулет из лаваша с грибами и сыром в духовке

 Рулет из лаваша с грибами и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска хороша и в холодном, и в горячем виде. Рулет можно не охлаждать, а наоборот немного подогреть в духовке. Тогда сыр расплавится и по вкусу он будет похож на жульен.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии