Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска


Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно, просто, из доступных продуктов. Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром запекаются в духовке за считанные минуты. Это отличная горячая закуска на праздничный стол! Состав для начинки вы можете изменять под свои вкусовые предпочтения.


Содержание

Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - ингредиенты для приготовления

Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Грибы - 400 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Лук репчатый - 1 шт.
  4. Оливковое масло - 30 гр
  5. Укроп - по вкусу
  6. Твёрдый сыр - 100 гр
  7. Тимьян, чабрец - по вкусу
  8. Душистый перец - по вкусу
  9. Сливочное масло - 50 гр
  10. Ветчина - 50 гр

Количество порций: 3


Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 1 - Подготовьте продукты по списку. Шампиньоны берите крупные, красивые. Я грибы не промываю, просто вынимаю у них ножки, оставляя шляпки. Можете очистить их с помощью влажной чистой тряпочки. Итак, аккуратно удалите у шампиньонов ножки.

Подготовьте продукты по списку. Шампиньоны берите крупные, красивые. Я грибы не промываю, просто вынимаю у них ножки, оставляя шляпки. Можете очистить их с помощью влажной чистой тряпочки. Итак, аккуратно удалите у шампиньонов ножки.


Шаг 2

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 2 -  Если вам не нравится плёночка на грибах, удалите ее, но она совершенно не влияет на вкус готового блюда. Ножки грибов измельчите кубиками.

Если вам не нравится плёночка на грибах, удалите ее, но она совершенно не влияет на вкус готового блюда. Ножки грибов измельчите кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 3 -  Луковицу очистите, разрежьте пополам и нарежьте мелкими кубиками.

Луковицу очистите, разрежьте пополам и нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 4 -  Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а затем - кубиками.

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а затем - кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 5 -  На разогретую сковороду с маслом выложите ножки грибочков. Я использую для жарки сливочное масло. Вы можете взять растительное, топленое, на ваш выбор.

На разогретую сковороду с маслом выложите ножки грибочков. Я использую для жарки сливочное масло. Вы можете взять растительное, топленое, на ваш выбор.


Шаг 6

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 6 -  Слегка обжарьте грибы с маслом и добавьте нарезанный лук. Снова обжарьте, помешивая.

Слегка обжарьте грибы с маслом и добавьте нарезанный лук. Снова обжарьте, помешивая.


Шаг 7

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 7 -  Через 3-5 минут к смеси добавьте ветчину, специи, немного соли. Перемешайте, продолжая жарить. Ориентируйтесь на свою плиту, все они разные.

Через 3-5 минут к смеси добавьте ветчину, специи, немного соли. Перемешайте, продолжая жарить. Ориентируйтесь на свою плиту, все они разные.


Шаг 8

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 8 -  Еще через несколько минут уберите сковороду с огня и переложите ее содержимое в миску. Можете добавить тимьян или другие душистые травы.

Еще через несколько минут уберите сковороду с огня и переложите ее содержимое в миску. Можете добавить тимьян или другие душистые травы.


Шаг 9

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 9 -  Я иногда добавляю свежий измельченный укроп.

Я иногда добавляю свежий измельченный укроп.


👁 29 просмотров

Похожие рецепты


Фаршированные кабачки на сковороде

 Фаршированные кабачки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное блюдо из кабачков и мясного фарша, такие вот котлетки в кусочке кабачка.


Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу

 Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно аппетитная закуска к мясу готовится на одном дыхании. Закуска хороша к мясу, рекомендуем на пикник, отлично смотрится на праздничном столе. Готовится просто - запоминается на долго!


Шампиньоны фаршированные курицей и сыром в духовке

 Шампиньоны фаршированные курицей и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая и вкусная горячая закуска на праздничный стол! Сочетание курицы, грибов и сыра используется во многих блюдах - начиная от жульена и заканчивая соусом к пасте. Фаршированные шляпки шампиньонов не только эффектно выглядят, но и хороши на вкус. Приготовить их не составит особого труда.


Картофельные шарики с сыром

 Картофельные шарики с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Золотистые и очень вкусные шарики из сырой картошки. Картофельные шарики с сыром - это интересные и очень сытные изделия, которые готовятся достаточно быстро. Картошку не нужно отваривать, она используется в сыром виде. Необходимо хорошо выжимать сок, чтобы шарики не разваливались. Для начинки желательно брать сыр твердых сортов. Эти румяные и ароматные шарики из картофеля можно подавать к столу со сметаной или кетчупом.


Купаты с картошкой в духовке

 Купаты с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитное домашнее блюдо из разряда быстро, просто, вкусно. Это блюдо понравится всей семье, ведь что может быть лучше сочных колбасок с запеченной картошечкой! Как по мне, это всегда беспроигрышный вариант! Готовится быстро и просто, если у вас есть уже готовые домашние купаты, как у меня! Ну а у кого нет, напишу рецепт приготовления)


Куриная грудка в рукаве в духовке запеченная

 Куриная грудка в рукаве в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, легкая, вкуснейшая, на ужин для всей семьи! Куриная грудка, запеченная в рукаве в духовке, готовится очень просто и быстро. Рукав помогает сохранить сочность и вкус мяса без использования масла. Это делает курицу не только вкусной, но и полезной.


Стейк форели в духовке в фольге на второе

 Стейк форели в духовке в фольге на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно, быстро, просто, изысканно, на праздничный ужин! Сочный стейк форели в духовке в фольге - блюдо, которое можно подавать даже ребенку, если не брать острых специй. Подавать их лучше сразу после приготовления, горячими. С любым подходящим соусом, я предлагаю сметанно-горчичный!


Курица с овощами в рукаве в духовке

 Курица с овощами в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно, аппетитно, ароматно, на ужин для всей семьи! Курица с овощами в рукаве в духовке — удобный и простой рецепт, когда мясо (в данном случае курица) и гарнир готовятся вместе. Благодаря этому значительно сокращается время приготовления и количество используемой посуды.


Салат с ветчиной и ананасами на скорую руку

 Салат с ветчиной и ананасами на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и легкий салат можно приготовить за 10 минут! Очень простой, очень вкусный и очень быстрый в приготовлении салат. Для его приготовления вам потребуется минимум продуктов и минимум времени. Салат прекрасно подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола. Если вы не любите майонез, то вместо него салат можете заправить йогуртом (для вкуса к йогурту можете добавить немного горчицы). Обязательное условие - салат заправляйте непосредственно перед подачей!


Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками

 Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении и изумительно вкусное блюдо! Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками - это блюдо для настоящих гурманов! Готовить его несложно и относительно быстро. Подать можно на семейный или романтический ужин.

Автор: ReceptuS



Топ - 10 популярных рецептов: