Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска


Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно, просто, из доступных продуктов. Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром запекаются в духовке за считанные минуты. Это отличная горячая закуска на праздничный стол! Состав для начинки вы можете изменять под свои вкусовые предпочтения.


Содержание

Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - ингредиенты для приготовления

Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Грибы - 400 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Лук репчатый - 1 шт.
  4. Оливковое масло - 30 гр
  5. Укроп - по вкусу
  6. Твёрдый сыр - 100 гр
  7. Тимьян, чабрец - по вкусу
  8. Душистый перец - по вкусу
  9. Сливочное масло - 50 гр
  10. Ветчина - 50 гр

Количество порций: 3


Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 1 - Подготовьте продукты по списку. Шампиньоны берите крупные, красивые. Я грибы не промываю, просто вынимаю у них ножки, оставляя шляпки. Можете очистить их с помощью влажной чистой тряпочки. Итак, аккуратно удалите у шампиньонов ножки.

Подготовьте продукты по списку. Шампиньоны берите крупные, красивые. Я грибы не промываю, просто вынимаю у них ножки, оставляя шляпки. Можете очистить их с помощью влажной чистой тряпочки. Итак, аккуратно удалите у шампиньонов ножки.


Шаг 2

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 2 -  Если вам не нравится плёночка на грибах, удалите ее, но она совершенно не влияет на вкус готового блюда. Ножки грибов измельчите кубиками.

Если вам не нравится плёночка на грибах, удалите ее, но она совершенно не влияет на вкус готового блюда. Ножки грибов измельчите кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 3 -  Луковицу очистите, разрежьте пополам и нарежьте мелкими кубиками.

Луковицу очистите, разрежьте пополам и нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 4 -  Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а затем - кубиками.

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а затем - кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 5 -  На разогретую сковороду с маслом выложите ножки грибочков. Я использую для жарки сливочное масло. Вы можете взять растительное, топленое, на ваш выбор.

На разогретую сковороду с маслом выложите ножки грибочков. Я использую для жарки сливочное масло. Вы можете взять растительное, топленое, на ваш выбор.


Шаг 6

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 6 -  Слегка обжарьте грибы с маслом и добавьте нарезанный лук. Снова обжарьте, помешивая.

Слегка обжарьте грибы с маслом и добавьте нарезанный лук. Снова обжарьте, помешивая.


Шаг 7

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 7 -  Через 3-5 минут к смеси добавьте ветчину, специи, немного соли. Перемешайте, продолжая жарить. Ориентируйтесь на свою плиту, все они разные.

Через 3-5 минут к смеси добавьте ветчину, специи, немного соли. Перемешайте, продолжая жарить. Ориентируйтесь на свою плиту, все они разные.


Шаг 8

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 8 -  Еще через несколько минут уберите сковороду с огня и переложите ее содержимое в миску. Можете добавить тимьян или другие душистые травы.

Еще через несколько минут уберите сковороду с огня и переложите ее содержимое в миску. Можете добавить тимьян или другие душистые травы.


Шаг 9

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 9 -  Я иногда добавляю свежий измельченный укроп.

Я иногда добавляю свежий измельченный укроп.


👁 12 просмотров

Похожие рецепты


Салат закуска Крабовые мышки

 Салат закуска Крабовые мышки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крабовые закуски в форме мышек на новогодний стол! Сейчас в моде традиция готовить на новогодний стол салаты и закуски в форме наступающего символа года. Но при этом не хочется экспериментировать с новыми ингредиентами. Предлагаю попробовать приготовить салат с крабовыми палочками в форме мышек.


Закуска на 23 февраля Граната-Лимонка

 Закуска на 23 февраля Граната-Лимонка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мужики, на огневой рубеж! Поразите противника противопехотной гранатой. Возиться долго, но выглядит прикольно.


Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке

 Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень быстро, очень просто, очень празднично! Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке готовятся на скорую руку. Они отлично вписываются в любое застолье, подходят для фуршета. Вкусны не только в горячем, но и в холодном виде. И начинку для них можно изменять по своему вкусу!


Баранина с картошкой в духовке

 Баранина с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

К новогоднему столу можно подать баранину с картошкой. Для этого блюда можно брать любые части баранины. У меня были небольшие куски с костью. Их можно было запечь целиком, но я в последний момент передумала и порезала на несколько частей. В любом виде баранина с картошкой понравится всем ценителям этого вида мяса.


Запеканка картошка помидор сыр в духовке

 Запеканка картошка помидор сыр в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и вкусный гарнир для семьи на скорую руку! Запеканка картошка, помидор, сыр в духовке - это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на любой стол. Домашние вам будут благодарны!


Мясные гнезда из фарша с начинкой сыром и грибами в духовке

 Мясные гнезда из фарша с начинкой сыром и грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, красивое и сытное блюдо на каждый день! Приготовить мясные гнезда из фарша с начинкой с сыром и грибами в духовке совсем несложно. Самые обычные ингредиенты можно найти практически на каждой кухне. Получается просто, быстро и очень вкусно!


Кабачки дольками в духовке

 Кабачки дольками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Что еще можно приготовить из кабачков, чтобы есть и худеть! Кабачки дольками в духовке - это полезно, вкусно и оригинально. Их можно готовить как самостоятельное блюдо в качестве перекуса, а также использовать как гарнир.


Шашлык на противне в духовке из свинины с жидким дымом

 Шашлык на противне в духовке из свинины с жидким дымом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острый, мясной манящий аромат, пробуждающий аппетит! Если погода не позволяет приготовить это ароматное, вкусное и сочное мясное лакомство, то приготовим его дома. В этот раз замаринуем мясо в томатном соусе с ароматными специями.


Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем

 Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийное и простое в приготовлении летнее блюдо! Быстрый рецепт ароматной закуски на основе свежих томатов с острой заправкой из болгарского перца с чесноком, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Овощной рулет с сыром без муки в духовке

 Овощной рулет с сыром без муки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

По-осеннему яркая, красивая и вкусная закуска. Такой овощной рулет украсит любой, даже праздничный стол. Корж для рулета готовится без муки. Закуска получается нежная, с пикантным вкусом. Такой рулет может быть дополнением к первым и вторым блюдам, а также может заменить салат.

Автор: ReceptuS



Топ - 10 популярных рецептов: