Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска


Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно, просто, из доступных продуктов. Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром запекаются в духовке за считанные минуты. Это отличная горячая закуска на праздничный стол! Состав для начинки вы можете изменять под свои вкусовые предпочтения.


Содержание

Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - ингредиенты для приготовления

Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Грибы - 400 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Лук репчатый - 1 шт.
  4. Оливковое масло - 30 гр
  5. Укроп - по вкусу
  6. Твёрдый сыр - 100 гр
  7. Тимьян, чабрец - по вкусу
  8. Душистый перец - по вкусу
  9. Сливочное масло - 50 гр
  10. Ветчина - 50 гр

Количество порций: 3


Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 1 - Подготовьте продукты по списку. Шампиньоны берите крупные, красивые. Я грибы не промываю, просто вынимаю у них ножки, оставляя шляпки. Можете очистить их с помощью влажной чистой тряпочки. Итак, аккуратно удалите у шампиньонов ножки.

Подготовьте продукты по списку. Шампиньоны берите крупные, красивые. Я грибы не промываю, просто вынимаю у них ножки, оставляя шляпки. Можете очистить их с помощью влажной чистой тряпочки. Итак, аккуратно удалите у шампиньонов ножки.


Шаг 2

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 2 -  Если вам не нравится плёночка на грибах, удалите ее, но она совершенно не влияет на вкус готового блюда. Ножки грибов измельчите кубиками.

Если вам не нравится плёночка на грибах, удалите ее, но она совершенно не влияет на вкус готового блюда. Ножки грибов измельчите кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 3 -  Луковицу очистите, разрежьте пополам и нарежьте мелкими кубиками.

Луковицу очистите, разрежьте пополам и нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 4 -  Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а затем - кубиками.

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а затем - кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 5 -  На разогретую сковороду с маслом выложите ножки грибочков. Я использую для жарки сливочное масло. Вы можете взять растительное, топленое, на ваш выбор.

На разогретую сковороду с маслом выложите ножки грибочков. Я использую для жарки сливочное масло. Вы можете взять растительное, топленое, на ваш выбор.


Шаг 6

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 6 -  Слегка обжарьте грибы с маслом и добавьте нарезанный лук. Снова обжарьте, помешивая.

Слегка обжарьте грибы с маслом и добавьте нарезанный лук. Снова обжарьте, помешивая.


Шаг 7

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 7 -  Через 3-5 минут к смеси добавьте ветчину, специи, немного соли. Перемешайте, продолжая жарить. Ориентируйтесь на свою плиту, все они разные.

Через 3-5 минут к смеси добавьте ветчину, специи, немного соли. Перемешайте, продолжая жарить. Ориентируйтесь на свою плиту, все они разные.


Шаг 8

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 8 -  Еще через несколько минут уберите сковороду с огня и переложите ее содержимое в миску. Можете добавить тимьян или другие душистые травы.

Еще через несколько минут уберите сковороду с огня и переложите ее содержимое в миску. Можете добавить тимьян или другие душистые травы.


Шаг 9

Рецепт - Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - Шаг 9 -  Я иногда добавляю свежий измельченный укроп.

Я иногда добавляю свежий измельченный укроп.


👁 264 просмотров

Похожие рецепты


Жульен с курицей и грибами в духовке

 Жульен с курицей и грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй жульен один раз и будешь готовить его постоянно! Среди множества различных рецептов жульена этот выделяется своей простотой и быстротой. Традиционный для жульена соус бешамель здесь заменен жирной сметаной, которая смешивается с куриным и грибным соками. А готовится такое блюдо в два счета.


Рулетики из свинины с сыром на сковороде

 Рулетики из свинины с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, сытное и вкусное блюдо за 40 минут, на праздник! Рулетики из свинины с сыром на сковороде можно приготовить к семейному обеду или ужину. С начинкой можно экспериментировать по своему вкусу, добавляя зелень, специи, овощи, орехи.


Куриное филе с ананасами в духовке

 Куриное филе с ананасами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно сочная, ароматная, с румяной сырной корочкой! Сочетание сладости ананаса, соленого мяса и острого сыра покажется странным, но только до тех пор, пока вы не попробуете эту курицу! Они очень гармонично работают вместе и прекрасно дополняют друг друга! Очень вкусное блюдо на ужин и для праздника!


Омлет с овощами сыром и зеленью на сковороде на второе

 Омлет с овощами сыром и зеленью на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, очень ярко, на каждый день! Омлет с овощами, сыром и зеленью на сковороде вы приготовите за 15 минут. Этим блюдом хорошо начинать любой день! Вы можете добавлять в этот омлет любые овощи, колбасные изделия, специи - и вкус его будет новым.


Кальмары фаршированные грибами рисом и сыром в духовке

 Кальмары фаршированные грибами рисом и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, вкусный и полезный рецепт - много протеина. Кальмары фаршированные грибами, рисом и сыром в духовке - интересное блюдо для любителей средиземной кухни. Сделать его не сложно. А если подготовить ингредиенты для начинки заранее, то еще и очень быстро. Начинка у таких кальмаров - нежная и сытная.


Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовке

 Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная овощная запеканка под аппетитной сырной корочкой. Сейчас в магазинах большой ассортимент овощей практически круглый год, и такую запеканку можно приготовить даже зимой. Но в летний сезон, когда овощи по-настоящему свежие и сочные, блюдо будет полезнее и вкуснее.


Кролик с картошкой в рукаве в духовке

 Кролик с картошкой в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, замечательное блюдо. Подойдет на любой праздник. Можно подавать с любыми легкими овощными салатами, с острыми приправами. Прекрасно подойдет томатный сок.


Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке

 Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, воздушная, тающая во рту! Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке готовится без добавления муки и сахара и получается диетической и полезной. Она подходит для детей, спортсменов и тех, кто следит за своим питанием. В ней содержится мало калорий и много белка.


Яйца фаршированные сыром и чесноком

 Яйца фаршированные сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные яйца - это просто и очень вкусно! Фаршированные яйца - простая закуска, которая отлично подойдет и для праздничного стола и для ежедневной трапезы! Блюдо из серии "гости на пороге", - быстрое и вкусное!


Творожная запеканка с изюмом в духовке пышная

 Творожная запеканка с изюмом в духовке пышная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно на завтрака или на ужин для детей и взрослых. Творожная запеканка с изюмом в духовке полностью оправдывает свое название - она получается пышная и воздушная. Подавать ее можно с ванильным или шоколадным соусом, фруктовым сиропом, со сгущенкой или просто со сметаной. Это нежное творожное чудо всем придется по душе!

Автор: ReceptuS



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии