Шоколадный бисквит на кипятке в духовке
Воздушный, пышный и простой, всегда получается высоким! В отличие от многих вариантов, этот шоколадный бисквит на кипятке в духовке не требует долгого взбивания. Все предельно просто и быстро. Такой можно подать на стол, просто присыпав верх сахарной пудрой. Или разрезать на коржи и приготовить вкуснейший торт на его основе.
Содержание
Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - ингредиенты для приготовления
Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 225 гр
- Сахар - 300 гр
- Разрыхлитель - 1.5 чайн.л.
- Растительное масло - 60 гр
- Вода - 150 мл
- Соль - 0.75 чайн.л.
- Молоко - 150 мл
- Сода пищевая - 0.75 чайн.л.
- Яйца - 3 шт.
- Какао-порошок - 30 гр
Количество порций: 8
Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать шоколадный бисквит на кипятке? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Муку, лучше всего "
Шаг 3
Экстра"
Шаг 4
или "
Шаг 5
Высшего сорта"
Шаг 6
, смешайте с разрыхлителем и содой. Все перемешайте и просейте через мелкое сито в миску. Это поможет избавиться от мусора, если такой был и насытит муку кислородом, что сделает бисквит пышнее.
Шаг 7
Добавьте в миску с мукой какао и перемешайте. Какао лучше всего взять чистый, высшего сорта. Смеси для приготовления горячего шоколада или готовое какао для напитка не подойдут. В нем уже есть сахар, и цвет получится блеклый и не аппетитный.
Шаг 8
Яйца вымойте от грязи даже если ее на первый взгляд не видно. В другую миску налейте молоко, комнатной температуры, и разбейте яйца. Яйца нужно вынуть заранее, чтобы они были комнатной температуры, тогда бисквит получится более пышным.
Шаг 9
Влейте в миску с молоком и яйцами растительное масло. Все хорошенько перемешайте венчиком до однородной массы. Масло возьмите рафинированное, чтобы его вкус не преобладал в готовом бисквите. Можно взять любое растительное масло на ваше усмотрение, но не забывайте, что многие из них имеют очень сильный аромат.
Шаг 10
Добавьте в миску сахар, соль и все хорошенько перемешайте.
Шаг 11
Еще раз просейте мучную массу в миску с жидкой частью и перемешайте до однородной массы, чтобы не было комочков.
Шаг 12
Продолжая перемешивать, влейте кипяток и мешайте до однородности. Тесто получается довольно жидким, но так и должно быть.
Шаг 13
Чтобы готовый бисквит после выпечки не получился "
Шаг 14
горбом"
Шаг 15
есть маленькая хитрость. Отрежьте фольгу для выпечки и бумажное полотенце немного больше чем форма, в которой будите выпекать бисквит. Полотенце намочите и уложите на половину ширины фольги. Фольгу сложите пополам, закрывая бумажное полотенце, подвернув края.
👁 630 просмотров
Похожие рецепты
Тыква фаршированная с мясом запеченная в духовке
Праздничное, вкусное и интересное в подаче блюдо! Запеченная тыква с мясом и овощами - это не только очень вкусное, сочное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина в повседневные дни, но и очень красивая и интересная подача блюда, которая представляет собой съедобный горшочек с мясом. Такое блюдо вполне может украсить и праздничный стол, и приятно порадовать домочадцев и гостей в воскресные дни.
Лаваш с творогом и плавленым сыром в духовке
Идеальная закуска к приходу неожиданных гостей. Армянский лаваш – это тонкая и эластичная лепешка из пресного теста. Лаваш отлично выручает хозяек, когда нужно быстро накрыть стол по случаю прихода гостей, и он хорош на пикнике.Такой лаваш можно подать и на обед с бульоном.
Пирожки из слоеного теста с капустой в духовке
Быстрые пирожки с полезной капустной начинкой! И на ужин, и на работу! Пирожки из слоеного теста с капустной начинкой готовятся очень быстро. Или очень и очень быстро, если вы заранее заготовили впрок немного капустной начинки. Тогда вам останется свернуть пирожки и испечь их. А это уже дело считанных минут.
Куриные грудки с горчицей и медом в духовке
Быстрая, сытная, под любой гарнир, салат или соус! Куриные грудки с горчицей и медом в духовке получаются сочными, мягкими и очень вкусными. А какие запахи идут из духовки во время запекания - словами не передать! Нужно готовить и пробовать.
Быстрый хлеб в духовке на дрожжах
Вкусный и простой в приготовлении домашний хлеб! Хлеб по этому рецепту получается мягкий, воздушный с идеальной структурой мякиша. На приготовление не требуется много времени а в результате получаете потрясающий домашний хлеб, приготовленный своими руками из натуральных продуктов без добавок.
Фаршированный лаваш в духовке
Горячая закуска из лаваша с вкусной начинкой. Это универсальная закуска, которою можно приготовить к ужину для семьи или как закуску на праздничный стол. А также, варианты подачи этого рулета возможны как в горячем, так и в холодном виде.
Курица с картошкой в сметане в духовке
Аппетитная, яркая, вкусная, простая, праздник каждый день! Курица с картошкой в сметане запекается в духовке примерно час. Быстро ее не приготовишь, но если у вас запланирован обед или ужин по случаю, в кругу семьи, она подойдет идеально. Все продукты простые, само блюдо сытное, полноценное!
Куриное филе в сметане в духовке на второе
Наивкуснейшее, из обычных продуктов, ужин на каждый день! Куриное филе в сметане в духовке получается необыкновенно сочным, нежным, вкусным. Сметана и лук придают блюду неповторимый аромат, а сыр образует вкусную хрустящую корочку, которая отлично сочетается с курицей. И готовить его совсем несложно!
Филе индейки в рукаве в духовке
Очень вкусно, очень просто и полезно, на праздничный стол! На филе индейки в рукаве вы потратите от силы 15 минут - все остальное время оно маринуется и запекается в духовке без вашего участия. Займитесь им заранее, за ночь перед праздниками. И получите идеальную закуску!
Макароны гнезда с фаршем в духовке
Из простых продуктов, очень вкусно, ярко, празднично! Макароны гнезда с фаршем в духовке выглядят настолько эффектно, что вполне гармонично смотрятся на праздничном столе. Но лучше их приготовить к семейному ужину или обеду и подать с салатом и свежей зеленью.
Автор: Лялич
