Шоколадный бисквит на кипятке в духовке


Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный, пышный и простой, всегда получается высоким! В отличие от многих вариантов, этот шоколадный бисквит на кипятке в духовке не требует долгого взбивания. Все предельно просто и быстро. Такой можно подать на стол, просто присыпав верх сахарной пудрой. Или разрезать на коржи и приготовить вкуснейший торт на его основе.


Содержание

Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - ингредиенты для приготовления

Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 225 гр
  2. Сахар - 300 гр
  3. Разрыхлитель - 1.5 чайн.л.
  4. Растительное масло - 60 гр
  5. Вода - 150 мл
  6. Соль - 0.75 чайн.л.
  7. Молоко - 150 мл
  8. Сода пищевая - 0.75 чайн.л.
  9. Яйца - 3 шт.
  10. Какао-порошок - 30 гр

Количество порций: 8


Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Шаг 1 - Как сделать шоколадный бисквит на кипятке? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.

Как сделать шоколадный бисквит на кипятке? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Шаг 2 -  Муку, лучше всего "

Муку, лучше всего "


Шаг 3

Рецепт - Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Шаг 3 - Экстра"

Экстра"


Шаг 4

Рецепт - Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Шаг 4 -  или "

или "


Шаг 5

Рецепт - Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Шаг 5 - Высшего сорта"

Высшего сорта"


Шаг 6

Рецепт - Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Шаг 6 - , смешайте с разрыхлителем и содой. Все перемешайте и просейте через мелкое сито в миску. Это поможет избавиться от мусора, если такой был и насытит муку кислородом, что сделает бисквит пышнее.

, смешайте с разрыхлителем и содой. Все перемешайте и просейте через мелкое сито в миску. Это поможет избавиться от мусора, если такой был и насытит муку кислородом, что сделает бисквит пышнее.


Шаг 7

Рецепт - Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Шаг 7 -  Добавьте в миску с мукой какао и перемешайте. Какао лучше всего взять чистый, высшего сорта. Смеси для приготовления горячего шоколада или готовое какао для напитка не подойдут. В нем уже есть сахар, и цвет получится блеклый и не аппетитный.

Добавьте в миску с мукой какао и перемешайте. Какао лучше всего взять чистый, высшего сорта. Смеси для приготовления горячего шоколада или готовое какао для напитка не подойдут. В нем уже есть сахар, и цвет получится блеклый и не аппетитный.


Шаг 8

Рецепт - Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Шаг 8 -  Яйца вымойте от грязи даже если ее на первый взгляд не видно. В другую миску налейте молоко, комнатной температуры, и разбейте яйца. Яйца нужно вынуть заранее, чтобы они были комнатной температуры, тогда бисквит получится более пышным.

Яйца вымойте от грязи даже если ее на первый взгляд не видно. В другую миску налейте молоко, комнатной температуры, и разбейте яйца. Яйца нужно вынуть заранее, чтобы они были комнатной температуры, тогда бисквит получится более пышным.


Шаг 9

Рецепт - Шоколадный бисквит на кипятке в духовке - Шаг 9 -  Влейте в миску с молоком и яйцами растительное масло. Все хорошенько перемешайте венчиком до однородной массы. Масло возьмите рафинированное, чтобы его вкус не преобладал в готовом бисквите. Можно взять любое растительное масло на ваше усмотрение, но не забывайте, что многие из них имеют очень сильный аромат.

Влейте в миску с молоком и яйцами растительное масло. Все хорошенько перемешайте венчиком до однородной массы. Масло возьмите рафинированное, чтобы его вкус не преобладал в готовом бисквите. Можно взять любое растительное масло на ваше усмотрение, но не забывайте, что многие из них имеют очень сильный аромат.


Шаг 10

Добавьте в миску сахар, соль и все хорошенько перемешайте.


Шаг 11

Еще раз просейте мучную массу в миску с жидкой частью и перемешайте до однородной массы, чтобы не было комочков.


Шаг 12

Продолжая перемешивать, влейте кипяток и мешайте до однородности. Тесто получается довольно жидким, но так и должно быть.


Шаг 13

Чтобы готовый бисквит после выпечки не получился "


Шаг 14

горбом"


Шаг 15

есть маленькая хитрость. Отрежьте фольгу для выпечки и бумажное полотенце немного больше чем форма, в которой будите выпекать бисквит. Полотенце намочите и уложите на половину ширины фольги. Фольгу сложите пополам, закрывая бумажное полотенце, подвернув края.


👁 663 просмотров

Похожие рецепты


Бисквит классический в духовке

 Бисквит классический в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовить нежный и воздушный бисквит совсем несложно! Бисквит по этому рецепту я готовлю уже достаточно давно и он меня не подводил, самое главное - это обязательно хорошо взбить белки и желтки и во время смешивания действовать как можно аккуратней, чтобы белки не опали. Если всё сделать правильно, то на выходе получается очень нежный и легкий бисквит, который идеально подходит для приготовления тортов или пирожных. Также, заменив часть муки на какао, точно по такому же принципу можно приготовить шоколадный бисквит.


Скумбрия с лимоном в духовке запеченная на второе

 Скумбрия с лимоном в духовке запеченная на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень полезно, очень просто, на ужин! Скумбрия с лимоном запеченная в духовке вполне неплохо смотрится и на праздничном столе. Это удивительно вкусное блюдо, к которому подходит любой гарнир, салат со свежими овощами. Приготовьте ее на романтический ужин любимому, подайте с белым вином!


Пирожки с морковью в духовке

 Пирожки с морковью в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкие, с яркой начинкой, цитрусовым ароматом, на десерт! Дрожжевые пирожки с морковью, апельсиновой цедрой и корицей понравятся всем, даже тем, кто морковку не любит. Их вкусно подать с молоком, перетертой с сахаром ягодой. Хотя пирожки десертные, некоторым они понравятся даже с супом!


Мясо в сливках в духовке

 Мясо в сливках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное и ароматное мясное блюдо на каждый день! Запеченное мясо в сливках в духовке получается очень нежным и вкусным. Грибы, добавленные в блюдо, отлично дополняют его вкус и повышают аппетит! Попробуйте и вы!


Бисквитный торт кокосово-шоколадный

 Бисквитный торт кокосово-шоколадный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пальчики оближешь! Вкусно, аппетитно, оригинально и просто! Красивый и вкусный торт Баунти.


Отварная картошка запеченная в духовке с сыром

 Отварная картошка запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картошечка с двумя видами сыра - пальчики оближешь! Рецептом этого сырного соуса со мной поделилась сестра, которая работала в ресторане. Я часто использую его при приготовлении картофеля.При желании картошку можно нарезать кружочками и выложить в форму слоями, промазывая каждый сырной массой.


Ленивые голубцы с рисом и фаршем в духовке на второе

 Ленивые голубцы с рисом и фаршем в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, очень просто, сочно, ароматно, на ужин. Ленивые голубцы с фаршем и капустой в духовке по вкусу ничуть не уступают классическим голубцам. А готовятся они значительно проще и быстрее: нарезанную мелко капусту вы добавляете в фарш. Подавайте их со свежими овощами или любым гарниром.


Курица в сливках в духовке с грибами

 Курица в сливках в духовке с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное куриное мясо с грибами в сливочном соусе с травами. Этот рецепт курицы с грибами подойдет не только для будней, но и на праздничные застолья. Готовится оно быстро и просто, несмотря на то, что перед запеканием нужна обжарка и тушение грибов. Это не займет много времени.И это по-настоящему вкусно.Гарнир подойдет любой.


Кабачковая пицца из кабачков в духовке

 Кабачковая пицца из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй овощную пиццу! Необычно, красиво и вкусно! Кабачковая пицца из кабачков - нетрадиционный вариант любимого блюда. Овощная основа нежная и сочная, и нет необходимости добавлять какой-либо соус. Компоненты для начинки подойдут любые по желанию. Вкусно и в теплом, и в холодном виде!


Быстрая выпечка к чаю в духовке

 Быстрая выпечка к чаю в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный, вкусный, бюджетный пирог на скорую руку! Быстрая выпечка к чаю в духовке по этому рецепту получается бесподобной. Это пирог на кефире с творожными шариками внутри - он получается у всех с первого раза, после чего сразу становится фаворитом в любой кулинарной книге!

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии