Быстрая выпечка к чаю в духовке
Необычный, вкусный, бюджетный пирог на скорую руку! Быстрая выпечка к чаю в духовке по этому рецепту получается бесподобной. Это пирог на кефире с творожными шариками внутри - он получается у всех с первого раза, после чего сразу становится фаворитом в любой кулинарной книге!
Содержание
Быстрая выпечка к чаю в духовке - ингредиенты для приготовления
Быстрая выпечка к чаю в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Быстрая выпечка к чаю в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 180 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Творог - 250 гр
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 300 гр
- Яйца - 1 шт.
- Кефир - 200 мл
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Быстрая выпечка к чаю в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать быструю выпечку к чаю в духовке? Нет ничего проще! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Начните приготовление пирога с теста.Муку берите высшего сорта. Кефир - жирностью от 2,5 и выше. Кефир должен быть комнатной температуры, поэтому заранее выньте его из холодильника. Растительное масло берите рафинированное без запаха.
Шаг 2
В миске смешайте кефир и соду и оставьте на 5-10 минут до появления на поверхности пены.
Шаг 3
Когда кефир начнет пениться, добавьте яйца и сахар. Все тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 4
Влейте растительное масло и снова все перемешайте.
Шаг 5
Муку просейте с разрыхлителем и частями всыпьте в кефир, каждый раз тщательно перемешивая массу до однородности.В зависимости от качества самой муки, влажности кефира, размера яиц, муки может понадобиться больше или меньше.
Шаг 6
Должно получиться достаточно вязкое, но текучее однородное тесто.
Шаг 7
Теперь приготовьте творожную начинку. Для нее понадобится творог любой жирности, но желательно не сухой и не очень комковатый. Чем жирнее творог, тем лучше будут формироваться шарики из него и тем вкуснее получится пирог.Но можно делать и с обезжиренным творогом. Творог в брикетах тоже подойдет.
Шаг 8
В миске соедините творог, яйцо и сахар. Тщательно разомните массу вилкой. Яйцо лучше берите не очень крупное, чтобы масса не получилась жидкой.
Шаг 9
Слегка влажными руками сформируйте из творога небольшие шарики размером с грецкий орех. Если масса жидковата и из нее трудно формировать шарики, в качестве скрепляющего элемента всыпьте в творог 1-2 ст. л. муки и перемешайте. У меня получилось 7 шариков.Время приготовления можно сократить, если сделать творожные шарики, пока настаивается кефир с содой (шаг 2).
👁 767 просмотров
Похожие рецепты
Пышные оладьи на теплом кефире с содой
По этому рецепту оладьи готовятся очень просто и быстро! Остаются пышными не только на сковороде, но и на тарелке, и после остывания, и на следующий день, если останутся. Ваши родные будут в восторге! Дети сметут все до одного! А муж скажет, что вы на кухне Богиня! Рецепт замечательный, он станет для вас эталонным, и вы его заберёте на вечное пользование, если хотя бы один раз попробуете.
Классическое ризотто с курицей и грибами
Ароматное ризотто с куриной грудкой и шампиньонами. Вкусный ароматный рис с курицей и шампиньонами понравится всем членам семьи. Для разнообразия семейного ужина, и на удивление гостей, можно приготовить блюдо с привкусом Италии.
Кабачки кольцами в духовке с фаршем
Полезный, сбалансированный, на ужин для всей семьи! Кабачки кольцами в духовке с фаршем получаются очень вкусные, поэтому в сезон готовлю их часто и много. Сочетание овощей и мяса — основа правильного питания. Приготовленные в духовке, они сохранят максимум витаминов и полезных веществ.
Отбивные из куриных грудок на сковороде
Быстрое, простое, очень вкусное и ароматное блюдо из курицы! Существует множество рецептов приготовления отбивных из куриного мяса на сковороде. Жарку куриного филе в пергаменте я попробовала впервые. И мне такой способ понравился. Минимум времени на приготовление и даже сковорода после жарки остается чистой.
Лаваш с мягким сыром и свежим огурцом
Быстрая, красивая и очень вкусная закуска не оставит равнодушных! Я очень люблю блюда из лаваша за их простоту и вкус, а закуски из лаваша люблю вдвойне. Вариантов этой закуски очень много, ведь удобно готовить из тех продуктов, которые есть сегодня в холодильнике. Я предлагаю вариант с плавленым сыром. Эту закуску можно приготовить с вечера, а утром будет отличный завтрак, вот только с чесночком увлекаться не стоит! А можно приготовить на любое торжество и эта закуска украсит ваш стол. Очень удобно,к примеру, брать с собой на природу... Прелесть этого блюда в его универсальности. Готовится всего за 10 минут + час в холодильнике уже без нашего участия. Но я уже забежала вперед. Итак...
Индейка в сметане в духовке
Чем дольше маринуется мясо, тем вкуснее получится блюдо. По этому рецепту можно мариновать курицу и кролика. Гарнир нужно готовить отдельно: это могут быть картофель, рис, гречка, тушеные или вареные овощи.
Грудка индейки отварная
Полезное диетическое блюдо для всей семьи! Отварная грудка индейки — идеальный способ приготовления, при котором в мясе сохраняется максимальное количество полезных веществ. Чтобы грудка получилась мягкой и нежной, нужно соблюсти некоторые правила.
Булочки из теста на сметане
Вкусные, красивые и ароматные сладкие булочки с начинкой. Булочки получаются очень нежными, румяными, в меру сладкими. Каждый кусочек можно сделать с разной начинкой. Получается очень вкусно и красиво! Только попробуйте!
Тыква фаршированная с мясом запеченная в духовке
Праздничное, вкусное и интересное в подаче блюдо! Запеченная тыква с мясом и овощами - это не только очень вкусное, сочное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина в повседневные дни, но и очень красивая и интересная подача блюда, которая представляет собой съедобный горшочек с мясом. Такое блюдо вполне может украсить и праздничный стол, и приятно порадовать домочадцев и гостей в воскресные дни.
Лобио из белой фасоли классически по грузински
Рецепт подойдет для фасоли любого сорта и цвета. Одним из знаменитых блюд грузинской кухни является лобио. Его название переводится как «фасоль», однако в Грузии им может быть любое блюдо с наличием данных бобов. В России же фасоль считается основным продуктом для лобио.
Автор: Мария
