Быстрая выпечка к чаю в духовке
Необычный, вкусный, бюджетный пирог на скорую руку! Быстрая выпечка к чаю в духовке по этому рецепту получается бесподобной. Это пирог на кефире с творожными шариками внутри - он получается у всех с первого раза, после чего сразу становится фаворитом в любой кулинарной книге!
Содержание
Быстрая выпечка к чаю в духовке - ингредиенты для приготовления
Быстрая выпечка к чаю в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Быстрая выпечка к чаю в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 180 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Творог - 250 гр
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 300 гр
- Яйца - 1 шт.
- Кефир - 200 мл
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Быстрая выпечка к чаю в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать быструю выпечку к чаю в духовке? Нет ничего проще! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Начните приготовление пирога с теста.Муку берите высшего сорта. Кефир - жирностью от 2,5 и выше. Кефир должен быть комнатной температуры, поэтому заранее выньте его из холодильника. Растительное масло берите рафинированное без запаха.
Шаг 2
В миске смешайте кефир и соду и оставьте на 5-10 минут до появления на поверхности пены.
Шаг 3
Когда кефир начнет пениться, добавьте яйца и сахар. Все тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 4
Влейте растительное масло и снова все перемешайте.
Шаг 5
Муку просейте с разрыхлителем и частями всыпьте в кефир, каждый раз тщательно перемешивая массу до однородности.В зависимости от качества самой муки, влажности кефира, размера яиц, муки может понадобиться больше или меньше.
Шаг 6
Должно получиться достаточно вязкое, но текучее однородное тесто.
Шаг 7
Теперь приготовьте творожную начинку. Для нее понадобится творог любой жирности, но желательно не сухой и не очень комковатый. Чем жирнее творог, тем лучше будут формироваться шарики из него и тем вкуснее получится пирог.Но можно делать и с обезжиренным творогом. Творог в брикетах тоже подойдет.
Шаг 8
В миске соедините творог, яйцо и сахар. Тщательно разомните массу вилкой. Яйцо лучше берите не очень крупное, чтобы масса не получилась жидкой.
Шаг 9
Слегка влажными руками сформируйте из творога небольшие шарики размером с грецкий орех. Если масса жидковата и из нее трудно формировать шарики, в качестве скрепляющего элемента всыпьте в творог 1-2 ст. л. муки и перемешайте. У меня получилось 7 шариков.Время приготовления можно сократить, если сделать творожные шарики, пока настаивается кефир с содой (шаг 2).
👁 474 просмотров
Похожие рецепты
Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке
Потрясающе вкусные пирожки с пленительным ароматом свежих ягод! Сейчас лето - сезон свежих ягод, самое время приготовить замечательные ароматные пирожки с ягодами! Если же этот рецепт попался в другое время года не расстраивайтесь, ведь ягоды можно взять и замороженные!
Компот из шиповника сушеного
Необычайно полезный, богатый витаминами напиток! Компот из шиповника можно приготовить однокомпонентным, по вкусу добавив сахар или мед, если нет аллергии, либо использовать такие добавки как сухофрукты, яблоки, боярышник и другие фрукты и ягоды, сделав его вкус более насыщенным, ярким и полезным.
Салат с сосисками
Простой лёгкий салат с доступными продуктами. Это рецепт совершенно простого салата. Его можно приготовить из имеющихся заранее купленных продуктов. Такой салат готовится быстро и может стать альтернативой полноценного быстрого ужина.
Салат Печенкин с куриной печенью
Очень вкусный, очень простой, очень сытный - на ужин! Салат Печенкин с куриной печенью можно приготовить на все случаи. В слоеном виде он хорошо смотрится на праздничном столе. А если смешать все ингредиенты, получите отличный салат на перекус на каждый день!
Тирамису на коньяке с ванильным экстрактом
Один из моих любимых десертов, ТАЕТ ВО РТУ а не в руках)). Это тирамису, так его готовят Итальянцы. Так что почувствовать вкус Италии можно уже через 5 часов)))) Приятного вам аппетита, смотрите наши рецепты.
Итальянский салат с тунцом и помидорами
Красивый, оригинальный, аппетитный, праздник каждый день! Итальянский салат с тунцом и помидорами — это своеобразная интерпретация знаменитого Капрезе с добавлением тунца. Яркий, свежий вкус салата разнообразит ваше обычное меню, а красивая подача украсит любой стол.
Хлебные палочки с сыром и базиликом
Угостите и детей и взрослых домашними хлебными палочками! Палочки получаются вкусными и нежными. Снаружи хрустящая корочка, а внутри они нежные и мягкие. Такие палочки обязательно понравятся и взрослым и детям. Угощайтесь!
Свинина на кости в соевом соусе с луком запеченная
Благодаря соусу мясо получается очень сочным. Уж насколько я не люблю что-то готовить с луком, но это блюдо получилось просто отменным. Лимонно-соевый маринад с кольцами лука придает свинине такой неповторимый кисловатый ароматным привкус, что даже и не поймешь, что вкуснее - мясо или соус от него.
Салат из филе курицы с корейской морковью яйцом и сыром
Оригинальный, пикантный вкус, просто и быстро! Салат с куриной грудкой и корейской морковью подойдёт для любого застолья. Приготовить его можно как для семейного ужина, так и на праздничный стол. Добавление корейской моркови придает салату острую интересную нотку.
Салат Принц с говядиной и грецкими орехами
Очень простой, из обычных продуктов, безумно вкусный! Салат Принц с говядиной и грецкими орехами очень легко готовить - все продукты нарезаются и выкладываются слоями. Но вы можете их просто смешать и заправить майонезом. А говядину заменить на любое другое мясо, колбасу, ветчину.
Автор: Мария
