Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке


Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой рецепт запеченной в духовке утки! Утка с медом, горчицей и соевым соусом получается нежной и сочной, с ароматной хрустящей корочкой! Что может быть вкуснее? Блюдо готовится просто, но безусловно украсит любую трапезу.


Содержание

Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - ингредиенты для приготовления

Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Горчица готовая - 1 чайн.л.
  2. Чеснок - 1 зубч.
  3. Соевый соус - 2 стол.л.
  4. Утка - 1 шт.
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Мёд - 1 стол.л.

Количество порций: 6


Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Шаг 1 - Как запечь утку с медом, соевым соусом и горчицей в духовке? Подготовьте все необходимые продукты. Утку берите охлажденную, - она гораздо полезнее и вкуснее, чем замороженная.Соевый соус подойдет только натурального брожения.Мед жидкий, ни в коем случае не засахаренный.Растительное масло может быть любым, но лучше всего для этого рецепта подойдет оливковое или кунжутное.Горчицу можно купить готовую или взять собственного приготовления.

Как запечь утку с медом, соевым соусом и горчицей в духовке? Подготовьте все необходимые продукты. Утку берите охлажденную, - она гораздо полезнее и вкуснее, чем замороженная.Соевый соус подойдет только натурального брожения.Мед жидкий, ни в коем случае не засахаренный.Растительное масло может быть любым, но лучше всего для этого рецепта подойдет оливковое или кунжутное.Горчицу можно купить готовую или взять собственного приготовления.


Шаг 2

Рецепт - Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Шаг 2 -  В соевый соус добавьте мед и горчицу.

В соевый соус добавьте мед и горчицу.


Шаг 3

Рецепт - Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Шаг 3 -  Хорошо размешайте до полного растворения меда.

Хорошо размешайте до полного растворения меда.


Шаг 4

Рецепт - Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Шаг 4 -  Влейте растительное масло.

Влейте растительное масло.


Шаг 5

Рецепт - Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Шаг 5 -  Добавьте измельченный чеснок. Можно мелко порезать его ножом, натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Маринад для утки готов.

Добавьте измельченный чеснок. Можно мелко порезать его ножом, натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Маринад для утки готов.


Шаг 6

Рецепт - Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Шаг 6 -  Утку помойте, обсушите, при необходимости удалите имеющиеся перья. Смажьте утку соево-медово-горчичным маринадом со всех сторон и внутри. Оставьте мариноваться минимум на час, максимум на 1-2 суток. Соль нам не понадобится, - соевый соус и так достаточно соленый.

Утку помойте, обсушите, при необходимости удалите имеющиеся перья. Смажьте утку соево-медово-горчичным маринадом со всех сторон и внутри. Оставьте мариноваться минимум на час, максимум на 1-2 суток. Соль нам не понадобится, - соевый соус и так достаточно соленый.


Шаг 7

Рецепт - Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Шаг 7 -  Заранее разогрейте духовку до 190 градусов. Утка - птица немаленькая, поэтому для приготовления утки целиком понадобится достаточно большая жаропрочная форма для запекания. Выложите в нее утку грудкой вниз.

Заранее разогрейте духовку до 190 градусов. Утка - птица немаленькая, поэтому для приготовления утки целиком понадобится достаточно большая жаропрочная форма для запекания. Выложите в нее утку грудкой вниз.


Шаг 8

Рецепт - Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Шаг 8 -  Запекайте в заранее разогретой духовке из расчета, что на каждые 500 г утки требуется 30 минут запекания. Если верх начнет сильно румянится, прикройте утку фольгой. При запекании выделится много жира, - его лучше слить.

Запекайте в заранее разогретой духовке из расчета, что на каждые 500 г утки требуется 30 минут запекания. Если верх начнет сильно румянится, прикройте утку фольгой. При запекании выделится много жира, - его лучше слить.


Шаг 9

Рецепт - Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке - Шаг 9 -  Вкусная и румяная утка готова. Приятного аппетита!

Вкусная и румяная утка готова. Приятного аппетита!


👁 1091 просмотров

Похожие рецепты


Слойка с яблоками из слоеного бездрожжевого теста

 Слойка с яблоками из слоеного бездрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, бюджетные, быстрые, из простых продуктов! Эти слойки с яблоками из готового слоеного теста можно готовить разными способами. Я делаю их с карамелизованными яблоками, которые можно заменить свежими, сушеными, а также повидлом, джемом, вареньем, не только яблочными. И время готовки сократится.


Печень в соевом соусе

 Печень в соевом соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

По этому рецепту можно приготовить любую печень. Соевый соус уже содержит в себе соль, поэтому дополнительно солить печенку нужно очень осторожно. Соевый соус можно заменить на более сладкий терияки. Печень со сладкими соусами вполне сочетается.


Шашлык из свинины с лимоном и луком мягкий

 Шашлык из свинины с лимоном и луком мягкий - пошаговый рецепт приготовления с фото

Никаких заморочек - главное: выбрать хорошее мясо! Шашлык из свинины с лимоном и луком можно приготовить в духовке и подать на обычный обед или праздничный ужин. Это очень удобно - замариновали часа за 2-3 (можно и больше), за час до прихода гостей нанизали на шампуры и поставили запекаться. К подаче горячего свежий, шипящий шашлычок из духовки будет готов! Подавайте его с обилием зелени и овощей, соусов, солений и маринадов!


Майонез с уксусом в домашних условиях

 Майонез с уксусом в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой и быстрый рецепт салатного соуса! Этот домашний майонез с уксусом можно считать классическим. В него добавляют еще только горчицу и соль. По своему желанию вы можете использовать и другие добавки и наполнители. Но этот соус и без того хорош и подходит для всех салатов.


Намазка на хлеб из селедки

 Намазка на хлеб из селедки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная ароматная селёдочная паста для хлеба. Интересная закуска, которая готовится с минимум ингредиентов. Но эта "намазка" на поджаренных кусочках хлеба станет прекрасным перекусом в течении дня, а также украсит собой любой праздничный стол.


Сырники из творожной массы с изюмом

 Сырники из творожной массы с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрые сырники из творожной массы на завтрак. В отделе молочной продукции часто можно встретить творожную массу. Чаще всего ее берут для детей, так как она уже сладкая и содержит в себе сухофрукты. Массу едят на завтрак или готовят из нее сырники.


Пирог с яблоками на сковороде без духовки

 Пирог с яблоками на сковороде без духовки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкий, пышный, с карамельным вкусом! Пирог с яблоками на сковороде без духовки готовится на обычной плите. Очень удобно, когда нет возможности печь. Тесто замешивается за несколько минут, в это время карамелизируются яблоки, на всю готовку уходит от силы 10 минут!


Пирог с черникой замороженной

 Пирог с черникой замороженной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный пирог с яркими и сочными ягодами! Пирог получается очень нежным, черника придает пирогу сочность, но вместо неё подойдет смородина, малина или вишня (но если честно, то с черникой он получается особенно вкусным). Выпекать такой пирог лучше в большой форме, что бы он был не слишком высокий, так он гораздо быстрее пропекается. Угощайтесь!


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи

 Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома! Булочки бао можно заготовить и впрок, убрав их в морозилку. Перед употреблением будет достаточно лишь достать булочки из морозилки, обернуть их во влажную марлю и разогреть в микроволновке.


Суп с зеленым горошком консервированным

 Суп с зеленым горошком консервированным - пошаговый рецепт приготовления с фото

Согревающий, очень сытный, яркий - на обед для всей семьи! Суп с консервированным зеленым горошком - прекрасный вариант для повседневного меню. Его можно сварить с курицей, свининой или говядиной и дополнить любыми овощами на свой вкус. Нравится и взрослым, и детям.

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии