Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке


Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая закуска украсит любой стол! Слоеные рулетики с красной рыбой - отличное решение для праздничного застолья. Приготовить их можно заранее, получаются они аппетитными, румяными. Если сделать их на один укус, будет еще лучше.


Содержание

Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - ингредиенты для приготовления

Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 0.5 шт.
  2. Красная рыба - 60 гр
  3. Слоёное тесто - 200 гр
  4. Сметана - 1 стол.л.
  5. Твёрдый сыр - 50 гр

Количество порций: 3


Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - Шаг 1 - Как сделать рулетики с красной рыбой? Подготовьте продукты. Можете взять любую красную рыбу, слабосоленую, как у меня, или подкопченную. Слоеное тесто выбирайте на свой вкус: покупное, домашнее, дрожжевое или нет.

Как сделать рулетики с красной рыбой? Подготовьте продукты. Можете взять любую красную рыбу, слабосоленую, как у меня, или подкопченную. Слоеное тесто выбирайте на свой вкус: покупное, домашнее, дрожжевое или нет.


Шаг 2

Рецепт - Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - Шаг 2 -  Натрите сыр на крупной терке. Мелко нарежьте свежий укроп. Смешайте сыр с укропом в миске. Добавьте столовую ложку жирной сметаны. Хорошо перемешайте смесь, это будет подложка под основную начинку из рыбы.

Натрите сыр на крупной терке. Мелко нарежьте свежий укроп. Смешайте сыр с укропом в миске. Добавьте столовую ложку жирной сметаны. Хорошо перемешайте смесь, это будет подложка под основную начинку из рыбы.


Шаг 3

Рецепт - Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - Шаг 3 -  Готовое слоеное тесто раскатайте до толщины 0,6-0,7 см. Нарежьте его вытянутыми треугольниками, это просто - посмотрите на фото. На широкую часть выложите сырную начинку, а сверху - один-два кусочка красной рыбы. Закрутите тесто рулетиками.

Готовое слоеное тесто раскатайте до толщины 0,6-0,7 см. Нарежьте его вытянутыми треугольниками, это просто - посмотрите на фото. На широкую часть выложите сырную начинку, а сверху - один-два кусочка красной рыбы. Закрутите тесто рулетиками.


Шаг 4

Рецепт - Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - Шаг 4 -  Поместите рулетики на пекарскую бумагу в форму для запекания или на противень. Смазывать маслом бумагу необязательно.Отдельно в миске взбейте вилкой сырой яичный желток и смажьте им поверхность рулетиков. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Поместите рулетики на пекарскую бумагу в форму для запекания или на противень. Смазывать маслом бумагу необязательно.Отдельно в миске взбейте вилкой сырой яичный желток и смажьте им поверхность рулетиков. Разогрейте духовку до 180 градусов.


Шаг 5

Рецепт - Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - Шаг 5 -  Возьмите сухие семена мака. Присыпьте смазанные яйцом рулетики семенами мака (по желанию: тмина, кунжута). Поставьте рулетики в нагретую духовку минут на 20-25, пока они не поднимутся и не зарумянятся.

Возьмите сухие семена мака. Присыпьте смазанные яйцом рулетики семенами мака (по желанию: тмина, кунжута). Поставьте рулетики в нагретую духовку минут на 20-25, пока они не поднимутся и не зарумянятся.


Шаг 6

Рецепт - Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - Шаг 6 -  Восхитительная закуска с красной рыбой готова! Ее место на праздничном столе - приготовить можно заранее, так как подают ее охлажденной.

Восхитительная закуска с красной рыбой готова! Ее место на праздничном столе - приготовить можно заранее, так как подают ее охлажденной.


Шаг 7

Рецепт - Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - Шаг 7 -  Приятного аппетита и отличного праздничного застолья!

Приятного аппетита и отличного праздничного застолья!


👁 390 просмотров

Похожие рецепты


Минтай в сметане в духовке

 Минтай в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, аппетитный, из обычных продуктов на ужин! Минтай в сметане — рецепт, который пригодится вам для повседневного меню. Процесс готовки быстрый, простой, особых хлопот и затрат не требуется. Блюдо порадует вас своим нежным вкусом и сочностью. Подавать можно с любым гарниром.


Сырный суп в мультиварке

 Сырный суп в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Питательный и нежный сырный суп для детей и взрослых. Сырные супы имеют мягкий сливочный вкус и нежную консистенцию. Помните рекламу с Шакирой - ее животик улыбается от активии :) Мой животик улыбается от сырных супчиков. Если вы раньше никогда не пробовали суп с сыром, то обязательно запланируйте это на ближайшее время. Такие супы никого не оставляют равнодушными.


Торт с фруктами без выпечки на коржах

 Торт с фруктами без выпечки на коржах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт, который можно сделать на раз, два, три! Первооснова для любого торта - коржи. Хороши коржи, значит и торт удался как минимум наполовину, так я считаю. Торт бисквитный с фруктами - лучший выбор на летний период, когда фрукты дешевле всего. Приготовить коржи не трудно, опираясь на отдельные рецептуры по ним. Часть домохозяек, правда, не любит лишний раз обременяться, что я тоже понимаю, поэтому представляю вашему вниманию торт из готовых бисквитных коржей, где подразумевается, что вы используете в готовке покупные коржи из бисквитного теста специально для тортов.


Творожные пончики в масле

 Творожные пончики в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, нежно. Подходит как на завтрак, так и на обед. Летом, со свежим вареньем, что еще может быть вкуснее. Ну конечно наши товрожные пончики! Итак делаем сегодня пончики!


Фасолевый суп из красной фасоли

 Фасолевый суп из красной фасоли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, полезный, сбалансированный, вкусный! Фасолевый суп из красной фасоли — постный вариант сытного первого блюда. Несмотря на отсутствие мяса, суп прекрасно насыщает и согревает. Вы можете существенно уменьшить время приготовления, заменив сухую фасоль консервированной.


Говядина в томатном соусе тушеная

 Говядина в томатном соусе тушеная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для большей сочности добавить нарезанную луковицу. Очень люблю говядину с различными соусами. В детстве мама иногда готовила что-то подобное, но с морковью. Соуса было много, так, что и мясо, и гарнир в нем почти что плавали. Я тоже люблю, когда соуса больше, чем надо для мяса. Этот рецепт - из таких. В нем очень много ароматного томатного соуса.


Суп из стручковой фасоли

 Суп из стручковой фасоли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, легкий, диетический, наивкуснейший! Суп из стручковой фасоли разнообразит рацион тех, кто следит за своей фигурой и питанием, соблюдает пост или просто хочет устроить разгрузочные дни. Несмотря на то, что блюдо низкокалорийное, оно получается сытным и питательным.


Тертый пирог с творогом

 Тертый пирог с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный, аппетитный, вкуснейший, из обычных продуктов! Тертый пирог с творогом — рецепт очень простой и универсальный. Используя разнообразные добавки в начинку, вы будете каждый раз получать новое блюдо. С ним справится даже начинающий кулинар.


Шоколадно тыквенный кекс

 Шоколадно тыквенный кекс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот кекс у меня всегда ассоциировался с Новым годом. Кекс получается чуть влажным, с ярким ароматом тыквы и мандарином. Мандариновую цедру можно также добавить и в тыквенное тесто.


Салат с тунцом, кукурузой и майонезом на скорую руку

 Салат с тунцом, кукурузой и майонезом на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат, с которым внезапные гости будут только приятной неожиданностью. Позвонили друзья и сказали, что зайдут в гости через полчаса? А в доме нет ни крошки готовой еды? Предлагаю кулинарный рецепт, который всегда меня выручает в таких случаях. Этот рыбный салат с тунцом и кукурузой вы сможете приготовить, пока гости раздеваются и моют руки. За составляющими можно самим сходить в ближайший супермаркет или (как я часто делаю) наказать купить тем самым гостям. Рецепт я прочитала в журнале, это еврейская кухня, а евреи знают толк в приготовлении рыбы. К тому же тунец очень питателен и полезен, особенно салат нравится детям.

Автор: naniki



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии