Шоколадно тыквенный кекс


Шоколадно тыквенный кекс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот кекс у меня всегда ассоциировался с Новым годом. Кекс получается чуть влажным, с ярким ароматом тыквы и мандарином. Мандариновую цедру можно также добавить и в тыквенное тесто.


Содержание

Шоколадно тыквенный кекс - ингредиенты для приготовления

Шоколадно тыквенный кекс - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадно тыквенный кекс - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  2. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  3. Тыква - 125 гр
  4. Мука - 130 гр
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Сахар - 80 гр
  7. Сливочное масло - 80 гр
  8. Соль - 1 гр
  9. Сахар - 100 гр
  10. Сметана - 50 гр
  11. Мандариновая цедра - 2 стол.л.
  12. Яйца - 2 шт.
  13. Ваниль - 1 гр
  14. Ванилин - 1 гр
  15. Растительное масло - 50 гр
  16. Какао-порошок - 30 гр
  17. Мука - 125 гр

Количество порций: 8


Шоколадно тыквенный кекс - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 1 - Шоколадное тесто.

Шоколадное тесто.


Шаг 2

Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 2 -  Соединить муку, какао, ванилин, соль и разрыхлитель.

Соединить муку, какао, ванилин, соль и разрыхлитель.


Шаг 3

Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 3 -  Хорошо перемешать.

Хорошо перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 4 -  Отдельно растереть мягкое сливочное масло с  сахаром.

Отдельно растереть мягкое сливочное масло с сахаром.


Шаг 5

Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 5 -  По одному добавить яйца, взбить до однородности.

По одному добавить яйца, взбить до однородности.


Шаг 6

Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 6 -  Добавить в яично-масляную смесь сметану и еще раз перемешать.

Добавить в яично-масляную смесь сметану и еще раз перемешать.


Шаг 7

Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 7 -  Всыпать мучную смесь и перемешать.

Всыпать мучную смесь и перемешать.


Шаг 8

Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 8 -  В конце добавить цедру мандарина и перемешать.

В конце добавить цедру мандарина и перемешать.


Шаг 9

Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 9 -  Тыквенное тесто. Тыкву предварительно запечь в духовке до мягкости и размять. Это можно сделать вилкой или взбить блендером.

Тыквенное тесто. Тыкву предварительно запечь в духовке до мягкости и размять. Это можно сделать вилкой или взбить блендером.


👁 205 просмотров

Похожие рецепты


Простой кекс с изюмом в духовке

 Простой кекс с изюмом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой, быстрый, из обычных продуктов! Простой кекс с изюмом в духовке — незамысловатый, но от того не менее вкусный кекс. Он получается мягким, сливочным, с бархатистой структурой. Такой кекс отлично подойдет для домашнего вечернего чаепития.


Тыквенные кексы

 Тыквенные кексы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные домашние кексы с яркой тыквой! Тыквенные кексы из тыквы получаются яркими без добавления красителей и куркумы по причине яркого цвета самого тыквенного пюре. Из указанного количества продуктов у меня получилось 16 кексов среднего размера. Структура кексов мягкая, пружинистая, в меру влажная. Для придания кексам интересной "изюминки" добавьте в состав теста чистый изюм, небольшие ломтики сушеных или вяленых фруктов, ягод, капли шоколада, рубленные мягкие орехи (желательно грецкие).


Кексы маффины с шоколадом внутри

 Кексы маффины с шоколадом внутри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, сладко, ароматно и очень шоколадно! Кексы маффины с шоколадом - что может быть вкуснее для сладкоежек?! Приготовьте такое угощение для друзей, и вкусный, душевный вечер вам будет обеспечен.


Кекс сметанник в мультиварке большой

 Кекс сметанник в мультиварке большой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая домашняя выпечка для семейного чаепития. Если у вас в холодильнике задержалась жирная домашняя сметана-не спешите ее выкидывать! Из нее можно испечь прекрасный кекс! Этот рецепт удобен тем, что в тесто не надо добавлять сливочное масло-только немного растительного. В качестве наполнения можно использовать любые сухофрукты, орехи, свежие или замороженные ягоды. А использование мультиварки освободит хозяйку от раскаленной духовки в летнюю жару.


Апельсиновый кекс с шоколадом

 Апельсиновый кекс с шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный кексик с тонким ароматом просто тает во рту! Подруга угостила на днях вкуснейшим кексом с апельсинами. Я сладкое не очень люблю, но этот кекс даже я ела с удовольствием. Называется он «Апельсиновый кекс». Кулинарный рецепт я записала в свою кулинарную книгу. Собираюсь его приготовить самостоятельно. Давайте это сделаем вместе.


Шоколадные кексы с творожной начинкой

 Шоколадные кексы с творожной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные шоколадные кексики с сюрпризом внутри!


Кексики с Мандаринами

 Кексики с Мандаринами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексики из традиционно новогоднего фрукта - мандарина! Мягкие фруктовые кексики с ярко выраженным вкусом и легкой кислинкой запечённого мандарина в сочетании со сладким и нежным тестом. Необычный, яркий и привлекательный внешний вид!


Кекс с какао в микроволновке шоколадный

 Кекс с какао в микроволновке шоколадный - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, простой, приготовит даже ребенок! Шоколадный кекс с какао в микроволновке — рецепт, который выручит вас, когда очень хочется десерта, а возможности испечь его в духовке нет. По структуре и по вкусу получается самый настоящий кекс — мягкий, воздушный и очень шоколадный!


Кекс столичный по ГОСТу с изюмом

 Кекс столичный по ГОСТу с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, самый лучший, простой - праздник каждый день! Кекс столичный по ГОСТу с изюмом каждому стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Особенно если вы наслушались историй о вкусной советской выпечке. Это как раз одна из них. А кто-то свое детство с удовольствием вспомнит!


Рулетики с маком в шоколадной глазури

 Рулетики с маком в шоколадной глазури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и простые булочки с маком понравятся всем.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии