Шоколадно тыквенный кекс
Этот кекс у меня всегда ассоциировался с Новым годом. Кекс получается чуть влажным, с ярким ароматом тыквы и мандарином. Мандариновую цедру можно также добавить и в тыквенное тесто.
Содержание
Шоколадно тыквенный кекс - ингредиенты для приготовления
Шоколадно тыквенный кекс - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадно тыквенный кекс - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Тыква - 125 гр
- Мука - 130 гр
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 80 гр
- Сливочное масло - 80 гр
- Соль - 1 гр
- Сахар - 100 гр
- Сметана - 50 гр
- Мандариновая цедра - 2 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
- Ваниль - 1 гр
- Ванилин - 1 гр
- Растительное масло - 50 гр
- Какао-порошок - 30 гр
- Мука - 125 гр
-
Количество порций: 8
Шоколадно тыквенный кекс - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 1 - Шоколадное тесто.]()
Шоколадное тесто.
Шаг 2
![Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 2 - Соединить муку, какао, ванилин, соль и разрыхлитель.]()
Соединить муку, какао, ванилин, соль и разрыхлитель.
Шаг 3
![Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 3 - Хорошо перемешать.]()
Хорошо перемешать.
Шаг 4
![Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 4 - Отдельно растереть мягкое сливочное масло с сахаром.]()
Отдельно растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
Шаг 5
![Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 5 - По одному добавить яйца, взбить до однородности.]()
По одному добавить яйца, взбить до однородности.
Шаг 6
![Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 6 - Добавить в яично-масляную смесь сметану и еще раз перемешать.]()
Добавить в яично-масляную смесь сметану и еще раз перемешать.
Шаг 7
![Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 7 - Всыпать мучную смесь и перемешать.]()
Всыпать мучную смесь и перемешать.
Шаг 8
![Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 8 - В конце добавить цедру мандарина и перемешать.]()
В конце добавить цедру мандарина и перемешать.
Шаг 9
![Рецепт - Шоколадно тыквенный кекс - Шаг 9 - Тыквенное тесто. Тыкву предварительно запечь в духовке до мягкости и размять. Это можно сделать вилкой или взбить блендером.]()
Тыквенное тесто. Тыкву предварительно запечь в духовке до мягкости и размять. Это можно сделать вилкой или взбить блендером.
👁 357 просмотров
Похожие рецепты
Кексы на соевых сливках
Кексы на соевых сливках - сливочный вкус и минимум калорий. Изначально рецепт задумывался как постный, в нем сливочное масло заменено на растительное, обычные сливки на соевые. Однако яйца имеют место быть (куда же без них)) Преимущество их в том, что они не такие калорийные, имеют приятный сливочный вкус. В общем, рекомендую!)
Банановый кекс с шоколадом орехами яблоками
Вкус банана и горького шоколада. Очень заманчиво! Недавно попробовала вот такой кекс в гостях. Очень он мне понравился. Решила сразу сделать дома и поделиться с вами. Вкус ему придает именно банан. Запах стоит очень заманчивый на всю кухню. Попробуйте. По рецепту муки было 200гр. Но я почему то спешила и положила 300 гр.Думаю все таки 300 лучше. Но если вы захотите совсем влажный кекс, то убавьте муку. Итак, подаем его с кофе или чаем.
Кексы маффины с шоколадом внутри
Вкусно, сладко, ароматно и очень шоколадно! Кексы маффины с шоколадом - что может быть вкуснее для сладкоежек?! Приготовьте такое угощение для друзей, и вкусный, душевный вечер вам будет обеспечен.
Пасхальный кекс - кулич творожный
Очень простой рецепт превосходного на вкус кулича! Нежное влажное тестоРецепт этих куличиков - для любителей влажного теста, всяческих пропитанных бисквитов. Ну и, конечно, творожное тесто получается необыкновенно нежным...
Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
Хочется сладенького прямо сейчас?) Десерт за 5 минут! Такой рецепт просто находка, когда хочется сладенького сию минуту! Готовится кексик очень просто. Несколько минут для замешивания теста и пара минут в микроволновке и вуаля! Десерт за 5 минут! Есть одно условие, которое нужно соблюсти - взвешивайте все ингредиенты с помощью кухонных весов, "на глазок" здесь не уместно. Продукты в этом рецепте подобраны так, что готовый кекс не будет "резиновым", как иногда происходит с выпечкой в микроволновке. Готовьте на здоровье и радуйте свои семьи вкусными десертами!
Детские кексы творожные
Быстро и очень просто готовить, вкусно, к чаю и на завтрак! Детские творожные кексы легко заменят сырники или творожную запеканку. Мне нравится, что они всегда получаются нежными, мягкими, ароматными. Украсить кексы можно глазурью, кремом, орехами или сахарной пудрой. Побалуйте гостей и семью!
Маффины с яблоками Кексы Шарлотка
Очень вкусные и румяные, с кусочками яблок! Эти интересные маффины с яблоками по вкусу и виду напоминают привычный для всех кекс шарлотка. Они совсем несложно делаются, а результат удивит и вас, и ваших близких!
Тыквенный десерт
Кисло-сладкий десерт из хрустящей тыквы с цитрусовым ароматом - вкусно. Очень простой десерт, который неизменно пользуется успехом даже у тех людей, которые не очень любят тыкву. Дело в том, что в этом блюде тыква по вкусу и запаху совсем на себя не похожа, как мы привыкли в тыквенной каше или начинке для выпечки. Здесь она хрустящая и кисло-сладкая, а десерт пахнет цитрусовыми, так что с первой ложечки никто даже не догадается, из чего приготовлено это блюдо.
Шоколадно-творожный десерт
Шоколадное удовольствие для тех, кто следит за фигурой и любит творить. Если вы следите за фигурой, то этот десерт в самый раз подойдет для вас. Готовится за считанные минуты, без выпечки. Минимум составляющих, максимум удовольствия. В меру сахара, с кислинкой и главное "тортик" с шоколадным вкусом. И есть простор для полета мысли. Берите "кулинарный шприц" и творите как вам подскажет душа. Кто устоит перед таким соблазном?
Кексы капкейки Розы с кремом
Очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
Автор: Мария