Кексы капкейки Розы с кремом


Кексы капкейки Розы с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень красиво будут смотреться на праздничном столе!


Содержание

Кексы капкейки Розы с кремом - ингредиенты для приготовления

Кексы капкейки Розы с кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексы капкейки Розы с кремом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лимонная кислота - 0.3 чайн.л.
  2. Сахар - 150 гр
  3. Вода - 90 мл
  4. Мука - 230 гр
  5. Яйца - 2 шт.
  6. Кефир - 130 мл
  7. Сахар - 270 гр
  8. Яичные белки - 3 шт.
  9. Сливочное масло - 100 гр
  10. Ванильный сахар - 15 гр
  11. Лимонная цедра - 1 стол.л.
  12. Разрыхлитель - 10 гр

Количество порций: 12


Кексы капкейки Розы с кремом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кексы капкейки Розы с кремом - Шаг 1 - Такие продукты приготовим.Берем сливочно масло растопленое. Дадим ему остыть.

Такие продукты приготовим.Берем сливочно масло растопленое. Дадим ему остыть.


Шаг 2

Рецепт - Кексы капкейки Розы с кремом - Шаг 2 -  Берем яйца , смешаем с сахаром.Слегка взбиваем венчиком. До появления пены.

Берем яйца , смешаем с сахаром.Слегка взбиваем венчиком. До появления пены.


Шаг 3

Рецепт - Кексы капкейки Розы с кремом - Шаг 3 -  Добавляем остывшее масло ,кефир, ванильный сахар.Все размешиваем. И добавим цедру. Цедру можете не добавлять, это на ваш вкус.

Добавляем остывшее масло ,кефир, ванильный сахар.Все размешиваем. И добавим цедру. Цедру можете не добавлять, это на ваш вкус.


Шаг 4

Рецепт - Кексы капкейки Розы с кремом - Шаг 4 -  Подсыпаем муку с разрыхлителем. Постепенно. Смотрим по густоте теста.Может быть вам нужно меньше муки. Потому что мука у всех разная.Нужно не жидкое тесто но слишком густое.

Подсыпаем муку с разрыхлителем. Постепенно. Смотрим по густоте теста.Может быть вам нужно меньше муки. Потому что мука у всех разная.Нужно не жидкое тесто но слишком густое.


Шаг 5

Рецепт - Кексы капкейки Розы с кремом - Шаг 5 -  Подготовим формочки.Разогреем духовку до 180гр. Выкладываем тесто ложкой.На 2/3 формочки.Ставим в духовку на 30 минут.

Подготовим формочки.Разогреем духовку до 180гр. Выкладываем тесто ложкой.На 2/3 формочки.Ставим в духовку на 30 минут.


Шаг 6

Рецепт - Кексы капкейки Розы с кремом - Шаг 6 -  Готовые проверяем зубочисткой. Даем им остыть.

Готовые проверяем зубочисткой. Даем им остыть.


Шаг 7

Рецепт - Кексы капкейки Розы с кремом - Шаг 7 -  Делаем крем. Белки кладем в чашу планетарного миксера. Сахар смешаем с водой и ставим на огонь.Когда закипит, убавим наполовину.Когда температура дойдет до 116 градусов, включаем взбивать белки и не прекращаем взбивать.Но тут нужно еще учитывать , мощность вашего миксера.  Сироп варим до 122гр. Сразу добавим лимонную кислоту, и снимаем с огня. Размешаиваем хорошо.И вливаем постепенно , струйкой в белки. Далее взбиваем еще 5 минут.

Делаем крем. Белки кладем в чашу планетарного миксера. Сахар смешаем с водой и ставим на огонь.Когда закипит, убавим наполовину.Когда температура дойдет до 116 градусов, включаем взбивать белки и не прекращаем взбивать.Но тут нужно еще учитывать , мощность вашего миксера. Сироп варим до 122гр. Сразу добавим лимонную кислоту, и снимаем с огня. Размешаиваем хорошо.И вливаем постепенно , струйкой в белки. Далее взбиваем еще 5 минут.


Шаг 8

Рецепт - Кексы капкейки Розы с кремом - Шаг 8 -  Далее окрашиваем крем и делаем розы или тюльпаны.Или другие цветы , какие вы любите. Приятного вам аппетита ! И хорошего праздника!

Далее окрашиваем крем и делаем розы или тюльпаны.Или другие цветы , какие вы любите. Приятного вам аппетита ! И хорошего праздника!


👁 380 просмотров

Похожие рецепты


Салат деревенский классический с грибами

 Салат деревенский классический с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный, простой и вкусный, на скорую руку! Салат деревенский классический имеет несколько вариантов приготовления. Но мне больше по вкусу именно вариант с грибами и солеными огурцами. Он доступен по составу и достаточно прост в приготовлении. В зимнее время я готовлю этот салат достаточно часто!


Киш со шпинатом и сыром

 Киш со шпинатом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, нежный и по-летнему легкий пирог!


Чай зеленый с жасмином

 Чай зеленый с жасмином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный тонизирующий напиток с насыщенным ароматом! Хотя я зеленый чай люблю не очень сильно, зеленый чай с жасмином мне нравится. Предпочитаю пить его в летний жаркий день в холодном виде.


Жареные помидоры с сыром и чесноком

 Жареные помидоры с сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это очень вкусная, острая, быстрая и легкая закуска!!


Минтай запеченный с кабачками, томатами и болгарским перцем

 Минтай запеченный с кабачками, томатами и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное простое блюдо для тех, кто любит рыбу и овощи в любом виде! Это блюдо понравится не только любителям рыбки и овощей, но и всем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания! Приготовить его очень быстро и просто, поэтому выручит, когда нужно быстро приготовить сытный обед или ужин для всей семьи.


Котлеты из индейки с кабачками

 Котлеты из индейки с кабачками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие котлеты с кабачками - вкусное и полезное блюдо. Я очень люблю готовить разные котлеты. Кулинарный рецепт котлет из индейки с кабачками я нашла в популярном журнале о еде. Они получаются невероятно вкусными. На гарнир к ним подходят любые обжаренные овощи.


Гренки на сковороде с яйцом и молоком из батона

 Гренки на сковороде с яйцом и молоком из батона - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, вкусные, понравятся всем без исключения! Гренки из батона с молоком и яйцом выручат, когда надо быстро приготовить что-нибудь к чаю или сделать завтрак на скорую руку. А можно сделать настоящий десерт, украсив ягодами, сливками, полив мёдом или карамельным соусом.


Постные щи из свежей капусты

 Постные щи из свежей капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, постные щи из свежей капусты для твоего стола. Такие щи делаются быстрее, чем с обычной капустой, ведь ранняя капуста на много нежнее и мягче. Они прекрасно подойдут для тех, кто соблюдает пост или не употребляет мясо. Да и те, кто следит за своей фигурой, могут кушать такие щи без опаски.


Торт из кабачков на кефире с плавленным сыром

 Торт из кабачков на кефире с плавленным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительная фантазия на тему торта! Вкусно! В своей жизни я готовила огромное количество тортов: от сладких до печёночных. Но вы когда нибудь слышали о такой еде как торт из кабачков? А я не так давно не только пробовала это блюдо, но и готовила его. Если вам также захотелось попробовать состряпать этот торт, следуйте инструкциям кулинарного рецепта.


Салат Цезарь с курицей и пармезаном

 Салат Цезарь с курицей и пармезаном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат Цезарь с курочкой прост в приготовлении и очень вкусный! Существует множество вариантов рецептов салата "Цезарь", как правило имеющих только одно отличие. Которые заключаются в изменении начинки , основного ингредиента для салата: курочки, креветок, различных сортов мяса или рыбы. Я предлагаю вам приготовить новогодний салат "Цезарь" с курицей. Немного поимпровизировав в процессе готовки я получила такой вот рецепт, предлагаемый вашему вниманию.Существует множество вариантов рецептов салата «Цезарь». Как правило, главное что отличает этих Цезарей это основное ингредиент, например курица, говядина, лосось или креветки. Я предлагаю вам приготовить салат «Цезарь» с курицей. Я немного импровизировала в процессе готовки и вот что у меня получилось.

Автор: Esenija



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии