Пасхальный кекс - кулич творожный
Очень простой рецепт превосходного на вкус кулича! Нежное влажное тестоРецепт этих куличиков - для любителей влажного теста, всяческих пропитанных бисквитов. Ну и, конечно, творожное тесто получается необыкновенно нежным...
Содержание
Пасхальный кекс - кулич творожный - ингредиенты для приготовления
Пасхальный кекс - кулич творожный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пасхальный кекс - кулич творожный - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 1.5 стак.
- Сахарная пудра - 125 гр
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Сахар - 0.6 стак.
- Творог - 250 гр
- Изюм - 100 гр
- Курага - по вкусу
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Ванилин - по вкусу
- Сливочное масло - 50 гр
- Молоко - 50 гр
- Дрожжи - 20 гр
- Мука - 1 стол.л.
-
Количество порций: 10
Пасхальный кекс - кулич творожный - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Делаем опару: смешиваем необходимые ингредиенты, и оправляем на расстойку в теплое место, пока объем на увеличится раза в 3.
Шаг 3
Взбиваем 3 желтка и 2 белка с сахаром (1 белок нам понадобится для глазури)
Шаг 4
Добавляем с миску растопленное масло, творог и ванилин.
Шаг 5
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Муку просеиваем и добавляем в смесь. Хорошо вымешиваем.
Шаг 7
Добавляем предварительно вымоченный в теплой воде и промытый изюм и курагу. Перемешиваем.
Шаг 8
После того, как наша опара увеличится в 3 раза, добавляем ее к остальной массе.
Шаг 9
В результате получаем липкое тесто, которое раскладываем в формы (у нас две) на 1/2 высоты. Далее ставим в теплое место, пока тесто не подойдет вдвое.
👁 105 просмотров
Похожие рецепты
Кулич монастырский
Просто необходимое блюдо для праздника Светлой Пасхи.
Фаршированная кефаль запеченная в фольге по-приморски
Нежная, пикантная, золотистая рыбка! Никто не устоит! Если вам попадется парная кефаль, рекомендую приготовить ее по этому рецепту. Получите массу удовольствия от вида, вкуса и аромата!
Постный морковный кекс
Близится Великий пост! Запоминайте рецепт! Для тех, кто привык строго соблюдать религиозные правила, подойдет постный кекс.
Картофельно-фасолевый салат с анчоусами
Питательный и вкусный салатик с легкостью заменит полноценное второе! На недавнее торжество, посвящённое моему дню рождения я приготовила новую закуску - картофельно-фасолевый салат с анчоусами. Скажу честно - еда эта пошла за праздничным столом "на ура". Если вы также хотите удивить своих близких и друзей этим блюдом, следуйте инструкциям кулинарного рецепта.
Творожный чизкейк с ягодами и бананами
Этот тортик, вам будет жаль разделить с гостями! Творожный торт хорош тем, что его можно готовить как зимой, используя консервированные фрукты, так и летом. Обилие разнообразных свежих фруктов в сочетании с мягкой творожной массой, доставляет при еде сплошное наслаждение, сидя летним жарким вечерком на балконе, запивая холодным кофе.
Салат с копченой колбасой и морковью по-корейски
Быстрый салат с идеальным сочетание ингредиентов. Легкий, хрустящий и сочный салат с копченой колбасой и морковью по-корейски готовится очень быстро. Для его приготовления ничего не нужно варить, только все быстро порезать и смешать. Вкусный салат с идеальным сочетанием ингредиентов.
Молочный коктейль Банана-сити
Гарантированно снимает стресс в условиях большого города! Хотите клубничный коктейль, а клубники нет? Воспользуйтесь этим рецептом!
Творожный чизкейк в духовке
Потрясающе вкусный, ароматный и нежный десерт к чаепитию! «Фу, творог!» - воскликнут некоторые люди, прочитав название рецепта. Но не стоит проходить мимо этого рецепта и десерта – выпечки даже тем, кто совсем не любит творог. Этот вкусный десерт с потрясающим ароматом ванили, нежной и сладкой начинкой и хрустящей корочкой - тестом никого не оставит равнодушным. Специфическмй вкус творога совсем не чувствуется, но вкусный и нежный творожный крем никакая другая начинка не способна заменить в нем.
Ванильные кексы с грецкими орехами, изюмом и шоколадом
Создайте замечательный праздник вкуса себе и детям! Удачный рецепт быстрого приготовления красивых и изумительно нежных домашних кексов с добавлением орехов и изюма, которые приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами!
Куриные голени в соево-майонезном маринаде на сковороде
Вкусные куриные ножки, тушенные с соевым соусом. Горячая закуска из куриных голеней – блюдо недорогое и сытное. Такие ножки в соевом соусе получаются очень мягкими, нежными, мясо хорошо насыщается вкусом соуса. Это блюдо можно готовить по любому поводу, а замариновать куриные голени в соусе лучше с вечера, чтобы мясо хорошо пропиталось.
Автор: kontaty