Морковно-гречневый кекс
Полезный и ароматный кекс с гречневой мукой. Приготовив такой кекс один раз, пеку его теперь довольно часто. Эта выпечка, помимо вкусовых достоинств, имеет и полезные свойства. Готовится кекс без сливочного масла. Морковь, входящая в состав, обогащает выпечку необходимой для организма клетчаткой. Вкус моркови в кексе совсем неощутим. Гречневая мука содержит витамины, железо и прочие полезные вещества. Кекс получается ароматным и рассыпчатым. И очень вкусным! Именно выпечка с полезными свойствами должно быть на столе как можно чаще.
Содержание
Морковно-гречневый кекс - ингредиенты для приготовления
Морковно-гречневый кекс - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Морковно-гречневый кекс - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Грецкие орехи - 40 гр
- Изюм - 50 гр
- Апельсины - 1 шт.
- Растительное масло - 85 мл
- Гречневая мука - 85 гр
- Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
- Кефир - 50 мл
- Пшеничная мука - 85 гр
- Яйца - 2 шт.
- Морковь - 140 гр
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Молотая корица - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 100 гр
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
Количество порций: 10
Морковно-гречневый кекс - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Апельсин моем, снимаем цедру, с половины плода выжимаем сок.
Шаг 3
Изюм моем, обсушиваем, заливаем апельсиновым соком на 8-10 часов, лучше на ночь.
Шаг 4
Орехи мелко рубим.
Шаг 5
Морковь очищаем, моем, измельчаем на мелкой терке.
Шаг 6
Кефир соединяем с содой, перемешиваем, даем постоять 5 минут.
Шаг 7
В отдельной емкости соединяем два вида муки, разрыхлитель, пряности. Смесь перемешиваем и просеиваем.
Шаг 8
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 9
Добавляем растительное масло, перемешиваем.
👁 242 просмотров
Похожие рецепты
Кекс с изюмом в мультиварке
Чудесная домашняя выпечка для самых любимых, без особых хлопот! Великолепный кекс к кофе и чаю! Да что тут рассказывать? Нужно просто приготовить его и порадовать себя и близких! Уверена, что для многих этот рецепт станет одним из любимых.
Тыквенные кексы с грецкими орехами
Просто, быстро, вкусно, красиво и ярко! Простые в приготовлении и очень вкусные кексы с грецким орехом. Идеальны к чаю, на завтрак или на перекус с собой на работу или в школу. :)
Кекс на кефире в мультиварке
Мультиварке по плечу любая задача - приготовит кекс даже на кефире. Кекс на кефире можно приготовить только в мультиварке, в духовке у меня не получалось. Легко готовить и кекс получается очень нежный, а если еще добавить цедру, то и с прекрасным ароматом апельсина.
Воздушный кекс в духовке
Восхитительный, нарядный, нежный, ароматный, на праздник! Воздушный кекс в духовке - это мягкое тесто на кефире, дополненное измельченными грецкими орехами и изюмом. Шоколадный штрейзель образует вкусную сладкую хрустящую верхушку, которая отлично гармонирует с тестом!
Грушевый шоколадный кекс с целой грушей
Можно готовить хоть круглый год! В этом чудном шоколадном кексе с грушами даже не сразу скажешь что вкуснее - пористое воздушное тесто с легким привкусом коньяка или сочные ароматные запеченные фрукты. А в симбиозе получается умопомрачительный по вкусу и внешнему виду. Угощайтесь!
Морковные кексы с творогом
Добрую морковь вкусно приготовь. Счастья не скрывай, сразу налетай! Не оторваться)
Вкусные кексы из простых ингредиентов
легко готовить, вкусные , доступные продукты.
Творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой на сметане
Довольно простая в приготовлении воздушная выпечка! Замечательный рецепт приготовления ароматного творожного кекса с изюмом и кокосовой стружкой испеченного в духовке, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
Кексы творожные с апельсином
Быстрый и вкусный десерт для завтрака или дружеского чаепития. Мне нравятся творожные кексы, они нежнее на вкус, чем обычные. Начинка понравится любителям апельсина, я как раз любитель. Особенно радует, что на приготовление требуется совсем немного времени.
Кекс столичный
Наивкуснейший, самый лучший, простой - праздник каждый день! Кекс столичный по ГОСТу с изюмом каждому стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Особенно если вы наслушались историй о вкусной советской выпечке. Это как раз одна из них. А кто-то свое детство с удовольствием вспомнит!
Автор: Юлия
