Хе из щуки по корейски закуска


Хе из щуки по корейски закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, оригинально, пикантно, без майонеза! Хе из щуки в домашних условиях по-корейски украсит любой праздничный стол. Оно удивительно просто готовится, главное - дать ему время настояться и пропитаться ароматами. Лучше браться за него за 4-6 часов до подачи.


Содержание

Хе из щуки по корейски закуска - ингредиенты для приготовления

Хе из щуки по корейски закуска - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хе из щуки по корейски закуска - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Щука - 500 гр
  2. Морковь - 100 гр
  3. Перец острый молотый - по вкусу
  4. Чеснок - 2 зубч.
  5. Молотый кориандр - 0.5 чайн.л.
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Лук репчатый - 100 гр
  8. Укроп - 10 гр
  9. Уксус - 3 стол.л.
  10. Соль - 0.25 чайн.л.

Количество порций: 3


Хе из щуки по корейски закуска - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 1 - Как сделать хе из щуки? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Так как щука речная рыба, то в ней могут находиться ненужные "

Как сделать хе из щуки? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Так как щука речная рыба, то в ней могут находиться ненужные "


Шаг 2

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 2 - жители"

жители"


Шаг 3

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 3 - , которые с удовольствием переселятся в вас. Поэтому если не уверены в качестве щуки, лучше откажитесь от этого блюда.Некоторые уверяют, что при сильной заморозке в течение 10 суток паразиты уничтожаются. Лично я не знаю, но для уверенности лучше заморозить свежепойманную рыбку.

, которые с удовольствием переселятся в вас. Поэтому если не уверены в качестве щуки, лучше откажитесь от этого блюда.Некоторые уверяют, что при сильной заморозке в течение 10 суток паразиты уничтожаются. Лично я не знаю, но для уверенности лучше заморозить свежепойманную рыбку.


Шаг 4

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 4 -  Щуку почистите от чешуи, внутренностей и промойте под холодной водой. Срежьте филе и обязательно удалите даже самые маленькие кости. Это легко сделать при помощи пинцета. Порежьте филе на полоски толщиной 0,8-1 сантиметр.

Щуку почистите от чешуи, внутренностей и промойте под холодной водой. Срежьте филе и обязательно удалите даже самые маленькие кости. Это легко сделать при помощи пинцета. Порежьте филе на полоски толщиной 0,8-1 сантиметр.


Шаг 5

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 5 -  Чеснок почистите, измельчите и положите в миску. Влейте к нему уксус и хорошенько перетрите.

Чеснок почистите, измельчите и положите в миску. Влейте к нему уксус и хорошенько перетрите.


Шаг 6

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 6 -  Рыбу положите в контейнер, добавьте чеснок с уксусом и хорошенько перемешайте, чтобы вся рыба покрылась массой. Контейнер закройте и положите в холодильник на один час.

Рыбу положите в контейнер, добавьте чеснок с уксусом и хорошенько перемешайте, чтобы вся рыба покрылась массой. Контейнер закройте и положите в холодильник на один час.


Шаг 7

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 7 -  Морковь почистите, тщательно сполосните в холодной воде и натрите на терке для корейской моркови. Или нарежьте морковь тонкой соломкой и положите в миску.

Морковь почистите, тщательно сполосните в холодной воде и натрите на терке для корейской моркови. Или нарежьте морковь тонкой соломкой и положите в миску.


Шаг 8

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 8 -  Добавьте к моркови соль, молотый кориандр. При желании можно добавить немного сахара, он придаст пикантную нотку.

Добавьте к моркови соль, молотый кориандр. При желании можно добавить немного сахара, он придаст пикантную нотку.


Шаг 9

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 9 -  Добавьте в миску с морковью перец чили. Можно взять сухой перец или мелко порезать свежий перчик. В любом случае вкус делайте под себя. Все хорошенько перемешайте.

Добавьте в миску с морковью перец чили. Можно взять сухой перец или мелко порезать свежий перчик. В любом случае вкус делайте под себя. Все хорошенько перемешайте.


Шаг 10

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 10 -  Морковь добавьте к замаринованной рыбе и перемешайте. Снова закройте контейнер и уберите в холодильник еще на один час.

Морковь добавьте к замаринованной рыбе и перемешайте. Снова закройте контейнер и уберите в холодильник еще на один час.


Шаг 11

Рецепт - Хе из щуки по корейски закуска - Шаг 11 -  Лук почистите и порежьте полукольцами. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Положите порезанный лук.

Лук почистите и порежьте полукольцами. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Положите порезанный лук.


👁 39 просмотров

Похожие рецепты


Закуска Мешочек с Подарками

 Закуска Мешочек с Подарками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не забудь непременный атрибут – мешочек с подарками! Аппетитная закуска - тонкие блинчики с начинкой из курицы, риса и овощей.


Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

 Салат с копченой курицей и морковью по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении салат на праздничный стол. Вкусный салат с копченой курицей и морковью по-корейски готовится очень быстро. Все ингредиенты идеально подходят друг другу. Всегда готовлю этот простой салат на праздничный стол.


Огурцы с мясом по корейски

 Огурцы с мясом по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, сытный, пряный, вкусный салат! Огурцы с мясом по корейски - это идеальная закуска под любые горячительные напитки. Готовятся они из доступных продуктов, подходят и на каждый день, и на праздник. А остроту блюда можно отрегулировать по своему вкусу!


Крабовые палочки с сыром и яйцом закуска

 Крабовые палочки с сыром и яйцом закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, легко, дешево, из простых продуктов, на праздник! Крабовые палочки с сыром и яйцом хороши как закуска на праздничный стол. Для нее понадобится всего 4 ингредиента, которые можно изменять под свои предпочтения. Никакого запекания или жарки, свернул в рулетики и готово!


Закуска в тарталетках Поросята

 Закуска в тарталетках Поросята - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный вариант подачи закуски в виде забавных поросят!


Закуска Букет роз из помидоров на 8 Марта

 Закуска Букет роз из помидоров на 8 Марта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, вкусный и простой подарок в День 8 Марта! Торжественная закуска «Букет роз»! Любая женщина будет в восторге от такого букета! А любой мужчина или даже ребёнок сможет приготовить и подарить такую вкусную красоту на 8 Марта!


Закуска помидоры с сыром и чесноком

 Закуска помидоры с сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркие, аппетитные и простые, на скорую руку! Закуска помидоры с сыром и чесноком - классическое сочетание, которое можно разнообразить, используя разную зелень и дополнительные продукты по желанию. Я готовлю сразу два варианта такой закуски. Одну с луком и укропом, а другую с базиликом.


Праздничная закуска Сельдь на шубе

 Праздничная закуска Сельдь на шубе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересное, красивое и просто бомбическое блюдо! Вкуснейший салат из сельди и овощей на Новый год, который будет изысканным дополнением Вашего праздничного стола!


Закуска баклажаны острые с чесноком

 Закуска баклажаны острые с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, легко, вкусно. Оригинальная, остренькая закуска из баклажанов. Блюдо не сложное в исполнении, вкусное настолько, что трудно оторваться. В меру острое. Попробуйте! Если Вам будет недостаточно специй, - можете положить больше красного молотого острого перца.Дольки баклажанов получаются сочными, мягкими. Данная закуска подаётся в охлажденном виде и хорошо сочетается с отварным картофелем.


Закуска из жареных баклажанов в томатном соусе

 Закуска из жареных баклажанов в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепная закуска к любому праздничному столу! Удачный рецепт приготовления ароматного и невероятно сочного блюда с баклажанами и зеленью в насыщенном томатном соусе, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов: