Закуска из помидоров в остром медовом маринаде
Быстрая закуска для любителей помидоров. У нас уже появились свежие полевые помидорчики, очень вкусные и ароматные. Будем готовить из них замечательную закуску. Ее можно есть, как самостоятельное блюдо перед основным, а можно использовать, как дополнение к вареному картофелю тем, кто постится. Для любителей острятинки! Сделайте сегодня-в субботу уже будете пробовать.
Содержание
Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - ингредиенты для приготовления
Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мёд - 2 чайн.л.
- Чеснок - 3 зубч.
- Оливковое масло - 5 стол.л.
- Лимонный сок - 3 стол.л.
- Соль - 1.5 чайн.л.
- Помидоры - 700 гр
- Базилик - 1 чайн.л.
- Лук репчатый - 250 гр
- Перец острый стручковый - 1 гр
Количество порций: 6
Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Главные действующие лица.
Шаг 2
Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.
Шаг 3
Лук шинкуем тонкими кольцами.
Шаг 4
Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.Выкладываем помидоры и лук слоями.
Шаг 5
Чеснок и острый перец мелко рубим.
Шаг 6
Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.
Шаг 7
Заливаем маринадом помидоры с луком.Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.Еще момент. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.Оставляем на несколько часов при комнатной температуре.Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.
Шаг 8
А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!Приятного аппетита!
👁 71 просмотров
Похожие рецепты
Праздничная закуска Грибные пеньки
Невероятно вкусная закуска съедается самой первой!
Закуска холодец из рульки свиной и курицы
Как приготовить вкусный холодец чтобы он понравился всем! Холодец из рульки свиной и курицы получается очень наваристый и самостоятельно хорошо застывает. Поэтому добавления желатина в него не требуется. Использование нескольких видов мяса делает вкус холодца очень насыщенным, а саму закуску менее калорийной.
Закуска на чипсах с помидорами сыром майонезом
Эффектная, быстрая, аппетитная, приготовит даже ребенок! Закуска на чипсах — это разновидность порционной подачи различных салатов, паштетов и намазок. Она отлично украсит и разнообразит ваше привычное праздничное меню. В этом рецепте в качестве начинки берется рыба и сыр.
Соус Наполетано из помидоров на оливковом масле
По-итальянски вкусно и очень быстро - готовь!
Закуска рулет из лаваша с икрой сельди
Рулет сдружил три вкуса: сливочного, икорного, ноту оливок . Сочетание вкусов мягкого сливочного сыра и соленой, терпкой икры сельди замечательно подходит, чтоб закусывать лавашными рулетиками крепкий алкоголь - водочку или несладкие настойки.
Быстрая закуска из помидоров фаршированных тунцом
Очень простой рецепт вкуснейшего блюда за пять минут! Закуска быстрого приготовления по-итальянски, которая приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Закуска из яиц с сыром
Пикантный вкус и простата приготовления этой закуски неповторимы. Помню в детстве мама глядя на мисочку (не так уж и маленькую) вареных яиц,подаренных соседями по коммуналке,сетовала ....и что же мне с вами делать... Как то я случайно соединила яйцо и сыр Сиртаки...получилось вкусно .Остро солененький сыр прекрасно подошел ко вкусу белка.А с чашечкой черного кофе вообще наслаждение да и только.
Салат из помидоров и огурцов с майонезом
Этот салат - один из самых частых гостей на наших столах. Вряд ли среди нашей аудитории есть такие, кто ни разу не готовил этого салата. Уж этот-то салатик мы знаем с самого раннего детства. Его делали наши бабушки, прабабушки, мамы, да и сами мы вряд ли обходим его стороной. А у кого есть дачи и теплицы со своим собственным урожаем помидоров, огурцов и зеленью, имеют возможность готовить из свежих овощей прямо с грядки.
Закуска - бисквитный рулет с грибам
Закуска хороша и для завтрака, и для ужина. Очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям.
Курица в маринаде из соевого соуса и меда в духовке
Запеки птицу по рецепту и получи репутацию отличной хозяйки. Если вы хотите научиться запекать курицу так же красиво и аппетитно, то этот рецепт раскроет все секреты приготовления сочной и румяной птицы. На самом деле это несложно. Нужен только маринад на основе соевого соуса и меда.
Автор: ИринаПриморочка
