Закуска из помидоров в остром медовом маринаде


Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая закуска для любителей помидоров. У нас уже появились свежие полевые помидорчики, очень вкусные и ароматные. Будем готовить из них замечательную закуску. Ее можно есть, как самостоятельное блюдо перед основным, а можно использовать, как дополнение к вареному картофелю тем, кто постится. Для любителей острятинки! Сделайте сегодня-в субботу уже будете пробовать.


Содержание

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - ингредиенты для приготовления

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мёд - 2 чайн.л.
  2. Чеснок - 3 зубч.
  3. Оливковое масло - 5 стол.л.
  4. Лимонный сок - 3 стол.л.
  5. Соль - 1.5 чайн.л.
  6. Помидоры - 700 гр
  7. Базилик - 1 чайн.л.
  8. Лук репчатый - 250 гр
  9. Перец острый стручковый - 1 гр

Количество порций: 6


Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 1 - Главные действующие лица.

Главные действующие лица.


Шаг 2

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 2 -  Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.

Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.


Шаг 3

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 3 -  Лук шинкуем тонкими кольцами.

Лук шинкуем тонкими кольцами.


Шаг 4

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 4 -  Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.Выкладываем помидоры и лук слоями.

Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.Выкладываем помидоры и лук слоями.


Шаг 5

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 5 -  Чеснок и острый перец мелко рубим.

Чеснок и острый перец мелко рубим.


Шаг 6

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 6 -  Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.

Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.


Шаг 7

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 7 -  Заливаем маринадом помидоры с луком.Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.Еще момент. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.Оставляем на несколько часов при комнатной температуре.Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.

Заливаем маринадом помидоры с луком.Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.Еще момент. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.Оставляем на несколько часов при комнатной температуре.Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.


Шаг 8

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 8 -  А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!Приятного аппетита!

А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!Приятного аппетита!


👁 31 просмотров

Похожие рецепты


Закуска из обжаренных в сырном кляре томатов с зеленью

 Закуска из обжаренных в сырном кляре томатов с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот завтрак займёт своё место в вашем сердце! Замечательный рецепт приготовления закуски из обжаренных в кляре томатов с сыром и яйцом, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Салат закуска Крабовые мышки

 Салат закуска Крабовые мышки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крабовые закуски в форме мышек на новогодний стол! Сейчас в моде традиция готовить на новогодний стол салаты и закуски в форме наступающего символа года. Но при этом не хочется экспериментировать с новыми ингредиентами. Предлагаю попробовать приготовить салат с крабовыми палочками в форме мышек.


Закуска из баклажанов и помидоров с зеленью и майонезом

 Закуска из баклажанов и помидоров с зеленью и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая в приготовлении сезонная овощная закуска. Вкусная, простая и быстрая закуска из баклажанов и помидоров придется по вкусу любителям остренького. Прекрасно подходит для легкого овощного перекуса, прекрасно смотрится на праздничном столе.


Закуска баклажаны веер веером в духовке с помидорами и сыром

 Закуска баклажаны веер веером в духовке с помидорами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая и вкусная закуски на праздничного стола и каждый день. Вариаций рецептов веера из баклажанов много: с беконом, с майонезам, просто с помидорами. У меня малокалорийный вариант баклажан веером в духовке с помидорами и сыром, заменив майонез на чесночное растительное масло. Вы можете добавлять что-то еще.


Праздничная закуска Сельдь на шубе

 Праздничная закуска Сельдь на шубе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересное, красивое и просто бомбическое блюдо! Вкуснейший салат из сельди и овощей на Новый год, который будет изысканным дополнением Вашего праздничного стола!


Закуска из баклажан - сало по еврейски

 Закуска из баклажан - сало по еврейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Непременно попробуй приготовить это блюдо! В рецепте присутствуют всего два овоща и немного приправ,а вкус получается изумительный!Можно есть просто с хлебом или вприкуску с борщом,или с щами.Так же будет актуальна в зимний период для вкусной профилактики заболеваний.


Армянчики из красных помидоров

 Армянчики из красных помидоров - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острые, ароматные, пикантные помидоры на закуску! Армянчики из красных помидоров — известное блюдо кавказской кухни, которое представляет собой фаршированные зеленью томаты. Готовятся они очень просто из доступных продуктов, отлично подходят к любому застолью — и на праздник, и на каждый день.


Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовке

 Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная овощная запеканка под аппетитной сырной корочкой. Сейчас в магазинах большой ассортимент овощей практически круглый год, и такую запеканку можно приготовить даже зимой. Но в летний сезон, когда овощи по-настоящему свежие и сочные, блюдо будет полезнее и вкуснее.


Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром

 Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении очень аппетитный завтрак! Оживляем любимые крабовые палочки и даем им новую жизнь, превращая на сковороде в вкуснейшую закуску!


Закуска в конверте из грибов с лимоном и чесноком

 Закуска в конверте из грибов с лимоном и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это универсальная закуска с грибами и лимоном подойдет всем! Такой рецепт грибов хорош тогда, когда страшно как любишь грибы, хочешь насладиться их вкусом и ароматом, но нет желания тратить время на их приготовление. Я же их ем сразу после духовки в конверте - так они еще вкуснее!!!

Автор: ИринаПриморочка



Топ - 10 популярных рецептов: