Закуска из помидоров в остром медовом маринаде


Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая закуска для любителей помидоров. У нас уже появились свежие полевые помидорчики, очень вкусные и ароматные. Будем готовить из них замечательную закуску. Ее можно есть, как самостоятельное блюдо перед основным, а можно использовать, как дополнение к вареному картофелю тем, кто постится. Для любителей острятинки! Сделайте сегодня-в субботу уже будете пробовать.


Содержание

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - ингредиенты для приготовления

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мёд - 2 чайн.л.
  2. Чеснок - 3 зубч.
  3. Оливковое масло - 5 стол.л.
  4. Лимонный сок - 3 стол.л.
  5. Соль - 1.5 чайн.л.
  6. Помидоры - 700 гр
  7. Базилик - 1 чайн.л.
  8. Лук репчатый - 250 гр
  9. Перец острый стручковый - 1 гр

Количество порций: 6


Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 1 - Главные действующие лица.

Главные действующие лица.


Шаг 2

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 2 -  Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.

Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.


Шаг 3

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 3 -  Лук шинкуем тонкими кольцами.

Лук шинкуем тонкими кольцами.


Шаг 4

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 4 -  Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.Выкладываем помидоры и лук слоями.

Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.Выкладываем помидоры и лук слоями.


Шаг 5

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 5 -  Чеснок и острый перец мелко рубим.

Чеснок и острый перец мелко рубим.


Шаг 6

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 6 -  Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.

Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.


Шаг 7

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 7 -  Заливаем маринадом помидоры с луком.Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.Еще момент. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.Оставляем на несколько часов при комнатной температуре.Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.

Заливаем маринадом помидоры с луком.Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.Еще момент. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.Оставляем на несколько часов при комнатной температуре.Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.


Шаг 8

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 8 -  А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!Приятного аппетита!

А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!Приятного аппетита!


👁 71 просмотров

Похожие рецепты


Праздничная закуска Грибные пеньки

 Праздничная закуска Грибные пеньки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусная закуска съедается самой первой!


Закуска холодец из рульки свиной и курицы

 Закуска холодец из рульки свиной и курицы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как приготовить вкусный холодец чтобы он понравился всем! Холодец из рульки свиной и курицы получается очень наваристый и самостоятельно хорошо застывает. Поэтому добавления желатина в него не требуется. Использование нескольких видов мяса делает вкус холодца очень насыщенным, а саму закуску менее калорийной.


Закуска на чипсах с помидорами сыром майонезом

 Закуска на чипсах с помидорами сыром майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектная, быстрая, аппетитная, приготовит даже ребенок! Закуска на чипсах — это разновидность порционной подачи различных салатов, паштетов и намазок. Она отлично украсит и разнообразит ваше привычное праздничное меню. В этом рецепте в качестве начинки берется рыба и сыр.


Соус Наполетано из помидоров на оливковом масле

 Соус Наполетано из помидоров на оливковом масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

По-итальянски вкусно и очень быстро - готовь!


Закуска рулет из лаваша с икрой сельди

 Закуска рулет из лаваша с икрой сельди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет сдружил три вкуса: сливочного, икорного, ноту оливок . Сочетание вкусов мягкого сливочного сыра и соленой, терпкой икры сельди замечательно подходит, чтоб закусывать лавашными рулетиками крепкий алкоголь - водочку или несладкие настойки.


Быстрая закуска из помидоров фаршированных тунцом

 Быстрая закуска из помидоров фаршированных тунцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой рецепт вкуснейшего блюда за пять минут! Закуска быстрого приготовления по-итальянски, которая приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Закуска из яиц с сыром

 Закуска из яиц с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный вкус и простата приготовления этой закуски неповторимы. Помню в детстве мама глядя на мисочку (не так уж и маленькую) вареных яиц,подаренных соседями по коммуналке,сетовала ....и что же мне с вами делать... Как то я случайно соединила яйцо и сыр Сиртаки...получилось вкусно .Остро солененький сыр прекрасно подошел ко вкусу белка.А с чашечкой черного кофе вообще наслаждение да и только.


Салат из помидоров и огурцов с майонезом

 Салат из помидоров и огурцов с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат - один из самых частых гостей на наших столах. Вряд ли среди нашей аудитории есть такие, кто ни разу не готовил этого салата. Уж этот-то салатик мы знаем с самого раннего детства. Его делали наши бабушки, прабабушки, мамы, да и сами мы вряд ли обходим его стороной. А у кого есть дачи и теплицы со своим собственным урожаем помидоров, огурцов и зеленью, имеют возможность готовить из свежих овощей прямо с грядки.


Закуска - бисквитный рулет с грибам

 Закуска - бисквитный рулет с грибам - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска хороша и для завтрака, и для ужина. Очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям.


Курица в маринаде из соевого соуса и меда в духовке

 Курица в маринаде из соевого соуса и меда в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеки птицу по рецепту и получи репутацию отличной хозяйки. Если вы хотите научиться запекать курицу так же красиво и аппетитно, то этот рецепт раскроет все секреты приготовления сочной и румяной птицы. На самом деле это несложно. Нужен только маринад на основе соевого соуса и меда.

Автор: ИринаПриморочка



Топ - 10 популярных рецептов: