Закуска из помидоров в остром медовом маринаде
Быстрая закуска для любителей помидоров. У нас уже появились свежие полевые помидорчики, очень вкусные и ароматные. Будем готовить из них замечательную закуску. Ее можно есть, как самостоятельное блюдо перед основным, а можно использовать, как дополнение к вареному картофелю тем, кто постится. Для любителей острятинки! Сделайте сегодня-в субботу уже будете пробовать.
Содержание
Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - ингредиенты для приготовления
Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мёд - 2 чайн.л.
- Чеснок - 3 зубч.
- Оливковое масло - 5 стол.л.
- Лимонный сок - 3 стол.л.
- Соль - 1.5 чайн.л.
- Помидоры - 700 гр
- Базилик - 1 чайн.л.
- Лук репчатый - 250 гр
- Перец острый стручковый - 1 гр
Количество порций: 6
Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Главные действующие лица.
Шаг 2
Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.
Шаг 3
Лук шинкуем тонкими кольцами.
Шаг 4
Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.Выкладываем помидоры и лук слоями.
Шаг 5
Чеснок и острый перец мелко рубим.
Шаг 6
Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.
Шаг 7
Заливаем маринадом помидоры с луком.Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.Еще момент. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.Оставляем на несколько часов при комнатной температуре.Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.
Шаг 8
А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!Приятного аппетита!
👁 266 просмотров
Похожие рецепты
Кремлевская хряпа закуска капустная
Кремлевская хряпа закуска капустная - хрустящая, красивая! Кремлевская хряпа - закуска капустная - рецепт, который известен многим, но под другим названием. Именно этот рецепт отличает то, что все овощи для приготовления нарезаются очень тонкими полосками ножом, не используются никакие терки и приспособления. И то, что в маринаде нет никаких пряностей, даже лаврового листа. Маринад сладко-кислого вкуса, капуста получается очень хрустящей, вкусной, красивой. Подавать ее можно и на праздничный стол и в будние дни.
Рыба барбекю в маринаде
Скумбрия в майонезном маринаде, зажаренная на решетке. Очень вкусная рыба в маринаде на барбекю. Замариновать рыбу можно и на дольше, чтобы она хорошо пропиталась маринадом.
Закуска из сельди под апельсином
Очень необычно! Может служить украшением стола. Необычное сочетание вкусов, освежает.
Закуска Сырные палочки за 10 минут
Очень быстро, но определенно вкусно. Отличная закуска. Такие сырные палочки слишком быстро исчезают со стола. Самое главное, не готовить их слишком часто, потому что дети постоянно будут просить их приготовить. Сказать откровенно - не только дети. Мне и самой они очень нравятся.
Закуска из слоеного теста Черный жемчуг с кальмаром
Такая закуска будет очень эффектно смотреться на фуршете.
Курица в коптильне на простом маринаде
Курица домашняя копченая с хитростями! Очень вкусная, ароматная! Супер. Куры горячего копчения разлетаются на рынках как горячие пирожки! А все потому, что уж очень они вкусные! А вот рецепт, как не переплачивать, а готовить такую птицу дома.
Изумрудные шарики с селедкой закуска
Эта красивая закуска подойдет к новогоднему столу. Если хотите удивить гостей необычной закуской - приготовьте эти шарики. Благодаря внешнему виду эта закуска особенно актуально будет смотреться на новогоднем столе. Готовится это блюдо очень просто и быстро, а ингредиентов требуется минимум.
Закуска из баклажанов по-грузински
Бомбическое блюдо, которое готовится на одном дыхании! Вкуснейшие баклажаны с пастой сациви, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и будут красиво смотреться на праздничном столе!
Острая закуска из баклажанов с помидорами
Пикантное и быстрое в приготовлении блюдо! Вкуснейшая закуска из синеньких, которая по вашему усмотрению может также быть и великолепным гарниром!
Салат из помидоров запечённых на мангале
Острый, яркий и очень вкусный салат из помидоров! Если у вас намечаются шашлыки и вы разжигаете мангал, то попробуйте приготовить к мясу салат из запечённых на углях помидоров. Готовиться такой салатик считанные минуты. Послужит прекрасным дополнением к шашлыкам или картофелю.
Автор: ИринаПриморочка
