Закуска из помидоров в остром медовом маринаде


Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая закуска для любителей помидоров. У нас уже появились свежие полевые помидорчики, очень вкусные и ароматные. Будем готовить из них замечательную закуску. Ее можно есть, как самостоятельное блюдо перед основным, а можно использовать, как дополнение к вареному картофелю тем, кто постится. Для любителей острятинки! Сделайте сегодня-в субботу уже будете пробовать.


Содержание

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - ингредиенты для приготовления

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мёд - 2 чайн.л.
  2. Чеснок - 3 зубч.
  3. Оливковое масло - 5 стол.л.
  4. Лимонный сок - 3 стол.л.
  5. Соль - 1.5 чайн.л.
  6. Помидоры - 700 гр
  7. Базилик - 1 чайн.л.
  8. Лук репчатый - 250 гр
  9. Перец острый стручковый - 1 гр

Количество порций: 6


Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 1 - Главные действующие лица.

Главные действующие лица.


Шаг 2

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 2 -  Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.

Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.


Шаг 3

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 3 -  Лук шинкуем тонкими кольцами.

Лук шинкуем тонкими кольцами.


Шаг 4

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 4 -  Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.Выкладываем помидоры и лук слоями.

Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.Выкладываем помидоры и лук слоями.


Шаг 5

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 5 -  Чеснок и острый перец мелко рубим.

Чеснок и острый перец мелко рубим.


Шаг 6

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 6 -  Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.

Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.


Шаг 7

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 7 -  Заливаем маринадом помидоры с луком.Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.Еще момент. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.Оставляем на несколько часов при комнатной температуре.Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.

Заливаем маринадом помидоры с луком.Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.Еще момент. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.Оставляем на несколько часов при комнатной температуре.Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.


Шаг 8

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 8 -  А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!Приятного аппетита!

А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!Приятного аппетита!


👁 378 просмотров

Похожие рецепты


Пирог на медовом тесте с яблоками и карамелью

 Пирог на медовом тесте с яблоками и карамелью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, красивый, ароматный и очень вкусный! Пирог на медовом тесте с яблоками и карамелью по этому рецепту получается нежным, воздушным, с яркой, аппетитной корочкой сверху. Готовится он просто, без проблем, из самых простых продуктов.


Закуска из баклажана

 Закуска из баклажана - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень интересная закуска - съедается на раз! Тем, кто любит баклажаны - понравится! Те, кто не любит-полюбят)!


Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем

 Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийное и простое в приготовлении летнее блюдо! Быстрый рецепт ароматной закуски на основе свежих томатов с острой заправкой из болгарского перца с чесноком, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Закуска баклажаны и томаты с чесноком

 Закуска баклажаны и томаты с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая закуска - ну очень летняя! Для дачи и пикника - самое оно! Несмотря на то, что настаивается эта закуска сутки, вашего участия в ней - минут 20 от силы. Зато потом не один раз вы достанете из кастрюльки ароматные баклажаны с чесноком и подадите их к столу как коронное блюдо. А как они идут с шашлыком!..


Соус Наполетано из помидоров на оливковом масле

 Соус Наполетано из помидоров на оливковом масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

По-итальянски вкусно и очень быстро - готовь!


Закуска сыровяленая колбаса в домашних условиях

 Закуска сыровяленая колбаса в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, пикантно, пища богов на праздничный стол! В приготовлении сыровяленой колбасы нет ничего сложного, нужно лишь набраться терпения и выждать определённое время. Результат превзойдёт все ожидания! Это настоящий деликатес, сделанный в домашних условиях!


Курица в маринаде из соевого соуса и меда в духовке

 Курица в маринаде из соевого соуса и меда в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеки птицу по рецепту и получи репутацию отличной хозяйки. Если вы хотите научиться запекать курицу так же красиво и аппетитно, то этот рецепт раскроет все секреты приготовления сочной и румяной птицы. На самом деле это несложно. Нужен только маринад на основе соевого соуса и меда.


Закуска из слоеного теста Черный жемчуг с кальмаром

 Закуска из слоеного теста Черный жемчуг с кальмаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая закуска будет очень эффектно смотреться на фуршете.


Рыба в маринаде в мультиварке

 Рыба в маринаде в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусную рыбу под маринадом можно приготовить и в мультиварке. Рыба готовилась для мамы, готовилась очень легко, в мультиварке рыба получилась замечательная, не отличить от той, которая готовится в духовке.


Закуска баклажаны острые с чесноком

 Закуска баклажаны острые с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, легко, вкусно. Оригинальная, остренькая закуска из баклажанов. Блюдо не сложное в исполнении, вкусное настолько, что трудно оторваться. В меру острое. Попробуйте! Если Вам будет недостаточно специй, - можете положить больше красного молотого острого перца.Дольки баклажанов получаются сочными, мягкими. Данная закуска подаётся в охлажденном виде и хорошо сочетается с отварным картофелем.

Автор: ИринаПриморочка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии