Закуска из помидоров в остром медовом маринаде


Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая закуска для любителей помидоров. У нас уже появились свежие полевые помидорчики, очень вкусные и ароматные. Будем готовить из них замечательную закуску. Ее можно есть, как самостоятельное блюдо перед основным, а можно использовать, как дополнение к вареному картофелю тем, кто постится. Для любителей острятинки! Сделайте сегодня-в субботу уже будете пробовать.


Содержание

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - ингредиенты для приготовления

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мёд - 2 чайн.л.
  2. Чеснок - 3 зубч.
  3. Оливковое масло - 5 стол.л.
  4. Лимонный сок - 3 стол.л.
  5. Соль - 1.5 чайн.л.
  6. Помидоры - 700 гр
  7. Базилик - 1 чайн.л.
  8. Лук репчатый - 250 гр
  9. Перец острый стручковый - 1 гр

Количество порций: 6


Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 1 - Главные действующие лица.

Главные действующие лица.


Шаг 2

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 2 -  Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.

Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.


Шаг 3

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 3 -  Лук шинкуем тонкими кольцами.

Лук шинкуем тонкими кольцами.


Шаг 4

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 4 -  Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.Выкладываем помидоры и лук слоями.

Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.Выкладываем помидоры и лук слоями.


Шаг 5

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 5 -  Чеснок и острый перец мелко рубим.

Чеснок и острый перец мелко рубим.


Шаг 6

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 6 -  Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.

Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.


Шаг 7

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 7 -  Заливаем маринадом помидоры с луком.Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.Еще момент. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.Оставляем на несколько часов при комнатной температуре.Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.

Заливаем маринадом помидоры с луком.Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.Еще момент. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.Оставляем на несколько часов при комнатной температуре.Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.


Шаг 8

Рецепт - Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - Шаг 8 -  А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!Приятного аппетита!

А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!Приятного аппетита!


👁 4 просмотров

Похожие рецепты


Куриные голени в соево-майонезном маринаде на сковороде

 Куриные голени в соево-майонезном маринаде на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные куриные ножки, тушенные с соевым соусом. Горячая закуска из куриных голеней – блюдо недорогое и сытное. Такие ножки в соевом соусе получаются очень мягкими, нежными, мясо хорошо насыщается вкусом соуса. Это блюдо можно готовить по любому поводу, а замариновать куриные голени в соусе лучше с вечера, чтобы мясо хорошо пропиталось.


Салат из помидоров с огурцом и луком

 Салат из помидоров с огурцом и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусный, свежий, летний, яркий! Салат из помидоров с огурцом и луком без майонеза освежит любой стол. Его можно приготовить к завтраку, обеду и ужину. И подавать в дополнение к мясным, рыбным блюдам или сам по себе. Он готовится за считанные минуты, насыщен витаминами, вкусно!


Еврейская закуска из сыра с чесноком и яиц

 Еврейская закуска из сыра с чесноком и яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетная, на скорую руку, для будней и праздников. Очень часто на различных застольях встречаются простые, но очень вкусные кусочки хлеба или свежих овощей с массой из тертого сыра, яиц и майонеза с чесноком. Это еврейская закуска. Приготовить такую дома не составит никакого труда даже ребенку.


Новогодняя закуска из фаршированных крабовых палочек

 Новогодняя закуска из фаршированных крабовых палочек - пошаговый рецепт приготовления с фото

Абсолютно бюджетный вариант для праздничного стола! Главное - не затраты,хотя и они тоже! Главное-вкусно, быстро и удобно)!


Салат из огурцов помидоров и авокадо

 Салат из огурцов помидоров и авокадо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, сытный и полезный салатик с авокадо! Летом - просто находка! Этот салат готовится очень быстро, очень полезен и хорошо насыщает!


Курица в коптильне на простом маринаде

 Курица в коптильне на простом маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица домашняя копченая с хитростями! Очень вкусная, ароматная! Супер. Куры горячего копчения разлетаются на рынках как горячие пирожки! А все потому, что уж очень они вкусные! А вот рецепт, как не переплачивать, а готовить такую птицу дома.


Закуска Виктория

 Закуска Виктория - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычная оригинальная на вид закуска из блинов с начинкой. Необычность, красивое оформление и вкус.Очень вкусная и оригинальная закуска, впечатляющая всех гостей.


Закуска из кабачков Тещин язык

 Закуска из кабачков Тещин язык - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительные язычки из кабачков с пикантной начинкой! . Рулетики могут быть острыми или более мягкими на вкус. Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Отлично пойдут как закуска на дружеской вечеринке :). Готовятся рулетики очень быстро, несложно даже для новичка.


Половинки помидоров фаршированные яйцом с йогуртом в духовке

 Половинки помидоров фаршированные яйцом с йогуртом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийная полезная закуска для праздничного стола. Мне очень понравились эти фаршированные помидорчики. Они будут хороши и в холодном, и в горячем виде, готовятся очень быстро, плюс у них оригинальный внешний вид и отменный вкус - вот отличительные особенности этой закуски.


Салат из помидоров и огурцов с майонезом

 Салат из помидоров и огурцов с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат - один из самых частых гостей на наших столах. Вряд ли среди нашей аудитории есть такие, кто ни разу не готовил этого салата. Уж этот-то салатик мы знаем с самого раннего детства. Его делали наши бабушки, прабабушки, мамы, да и сами мы вряд ли обходим его стороной. А у кого есть дачи и теплицы со своим собственным урожаем помидоров, огурцов и зеленью, имеют возможность готовить из свежих овощей прямо с грядки.

Автор: ИринаПриморочка



Топ - 10 популярных рецептов: