Вафли хрустящие в вафельнице


Вафли хрустящие в вафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для счастливых обладателей чудо-прибора - электровафельницы! Вафли могут быть толстыми и мягкими - это венские вафли. А могут быть тонкими и хрустящими - они знакомы всем нам с детства, так пекли их наши бабушки и мамы в электровафельницах. Именно такие вафли предлагает данный рецепт.


Содержание

Вафли хрустящие в вафельнице - ингредиенты для приготовления

Вафли хрустящие в вафельнице - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вафли хрустящие в вафельнице - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 80 гр
  2. Сливочное масло - 70 гр
  3. Мука - 100 гр
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Ванилин - по вкусу

Количество порций: 8


Вафли хрустящие в вафельнице - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вафли хрустящие в вафельнице - Шаг 1 - Подготовьте продукты для приготовления вафель. Из данного количества у меня получилось 8 штук диаметром около 10 см.

Подготовьте продукты для приготовления вафель. Из данного количества у меня получилось 8 штук диаметром около 10 см.


Шаг 2

Рецепт - Вафли хрустящие в вафельнице - Шаг 2 -  Масло положите в сотейник с толстым дном. Растопите его на маленьком огне на плите. Можно воспользоваться и другими способами, о них будет написано ниже.

Масло положите в сотейник с толстым дном. Растопите его на маленьком огне на плите. Можно воспользоваться и другими способами, о них будет написано ниже.


Шаг 3

Рецепт - Вафли хрустящие в вафельнице - Шаг 3 -  Добавьте в теплое масло сахар. Перемешайте венчиком до полного растворения сахара. От тепла сахар довольно быстро растает.

Добавьте в теплое масло сахар. Перемешайте венчиком до полного растворения сахара. От тепла сахар довольно быстро растает.


Шаг 4

Рецепт - Вафли хрустящие в вафельнице - Шаг 4 -  Добавьте в масло яйцо. Предварительно все-таки проверьте масло, не горячее ли оно, иначе яйцо может свариться. Перемешайте яйцо с маслом до однородности.

Добавьте в масло яйцо. Предварительно все-таки проверьте масло, не горячее ли оно, иначе яйцо может свариться. Перемешайте яйцо с маслом до однородности.


Шаг 5

Рецепт - Вафли хрустящие в вафельнице - Шаг 5 -  Всыпьте муку, добавьте ванилин.

Всыпьте муку, добавьте ванилин.


Шаг 6

Рецепт - Вафли хрустящие в вафельнице - Шаг 6 -  Перемешайте массу венчиком до состояния гладкого однородного теста.

Перемешайте массу венчиком до состояния гладкого однородного теста.


Шаг 7

Рецепт - Вафли хрустящие в вафельнице - Шаг 7 -  Разогрейте вафельницу по инструкции к ней. У меня очень старая, еще советских времен электровафельница. Она может и не очень красивая, но печет замечательно! Я не смазываю вафельницу маслом, в тесте достаточно жира, да и к ней уже давно ничего не прилипает. Но вы смотрите по своей модели. Выкладывайте тесто по столовой ложке. Можно класть немного меньше теста, тогда вафли будут меньше и их получится больше.

Разогрейте вафельницу по инструкции к ней. У меня очень старая, еще советских времен электровафельница. Она может и не очень красивая, но печет замечательно! Я не смазываю вафельницу маслом, в тесте достаточно жира, да и к ней уже давно ничего не прилипает. Но вы смотрите по своей модели. Выкладывайте тесто по столовой ложке. Можно класть немного меньше теста, тогда вафли будут меньше и их получится больше.


Шаг 8

Рецепт - Вафли хрустящие в вафельнице - Шаг 8 -  Пеките вафли несколько минут до золотистого цвета. Осторожно откройте вафельницу, она очень горячая! Снимите вафлю лопаткой. Горячая она очень мягкая, как блинчик. Но по мере остывания становится твердой и хрустящей. Такие вафли можно свернуть трубочкой. Но делать это надо сразу же после выпекания, пока она мягкая и горячая, потом у вас ничего не получится, вафля поломается.

Пеките вафли несколько минут до золотистого цвета. Осторожно откройте вафельницу, она очень горячая! Снимите вафлю лопаткой. Горячая она очень мягкая, как блинчик. Но по мере остывания становится твердой и хрустящей. Такие вафли можно свернуть трубочкой. Но делать это надо сразу же после выпекания, пока она мягкая и горячая, потом у вас ничего не получится, вафля поломается.


👁 614 просмотров

Похожие рецепты


Вафли на яйцах сливочном масле в советской вафельнице

 Вафли на яйцах сливочном масле в советской вафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкие и воздушные вафли с нежным ванильным вкусом! На воскресный или субботний завтрак самое то. Кулинарный рецепт стянула из журнала, какого именно, уже не помню.


Вафли-чипсы

 Вафли-чипсы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Есть вафельница? Тогда тебе пригодится этот рецепт! Как-то раз мы решили поэкспериментировать с обычными вафлями и добавили к ним картошку. Никто такого не ожидал, но вкус получился как у чипсов! Позже мы совсем изменили рецепт, и теперь миру представляются вафли-чипсы домашнего приготовления!))


Венские вафли на молоке

 Венские вафли на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, безумно вкусно, ребенку на завтрак! Мягкие венские вафли в духовке хороши в любом виде: горячем и холодном. Тесто очень просто готовить, достаточно лишь смешать все продукты - справится даже начинающая хозяйка. Подавайте их с любым соусом, сиропом, сметаной, ягодами.


Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму

 Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающи-хрустящие огурчики для всей семьи. По этому рецепту огурчики получаются хрустящими, ароматными и невообразимо вкусными. Их можно подавать ко вторым блюдам, которые вы обычно готовите на обед.


Малосольные огурцы в кастрюле хрустящие

 Малосольные огурцы в кастрюле хрустящие - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная летняя закуска из огурчиков! Готовим обязательно! Малосольные огурцы в кастрюле хрустящие готовят, как правило, когда уже наелись свежих огурчиков, тогда наступает пора для малосольных. Летом такая закуска "улетает" на ура! К горячим вторым блюдам очень хорошо будет подать нарезку из хрустящих малосольных огурчиков. К тому же этот рецепт отличная возможность "утилизировать" неровные поврежденные огурцы, которые кроме как для малосольных уже вряд ли пригодятся.


Венские вафли на растительном масле и воде

 Венские вафли на растительном масле и воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, мягкие, воздушные, нежные, ребенку на завтрак! Венские вафли на растительном масле и воде идеально подойдут тем, у кого непереносимость лактозы - в них ни одного молочного продукта. Степень их сладости вы можете изменять под себя, использовать сахарозаменитель или мед. Лучший детский завтрак!


Печенье вафли в форме на газу

 Печенье вафли в форме на газу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное печенье из моего советского детства. Такое печенье в форме на газу раньше делали практически в каждом доме. Делается оно быстро и просто, получается довольно много и всегда выручает, когда хочется с чем нибудь попить чаю, а в магазин просто не охота идти.


Голландские вафли на сухих дрожжах

 Голландские вафли на сухих дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный десерт или перекус, мечта сладкоежек ! Популярный десерт и очень вкусные по этому рецепту. Калорий много, поэтому увлекаться не стоит, лучше изредка побаловать своих близких. Поскольку вафли дрожжевые, приготовление занимает некоторое время, но оно уходит на подъём теста, а мы его можем потратить с пользой для себя.. Всё остальное мало отличается от обычного процесса выпечки, а вот вкус превосходный и получаются всегда.


Вафли тонкие в электровафельнице

 Вафли тонкие в электровафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые распространённые домашние вафли ! Они хрустящие, вкус сладко - сливочный. Это быстрый, простой, а главное вкусный рецепт для электровафельницы, по которому ваши вафли получатся с первого раза. Рецепт очень удачный, он из советских времён и любим до сих пор. А также, это основа для других интересных десертов.


Кабачковые вафли из кабачков в вафельнице

 Кабачковые вафли из кабачков в вафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несладкие, летние, золотистые, овощные вафли! Вафли не обязательно всегда должны подаваться к чаю, их можно подать как основное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Одно условие: они должны быть овощными. Сегодня приготовим вафли из кабачков. Это блюдо с легкостью заменит кабачковые оладушки.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии