Крылья барбекю в духовке
Настоящий вкусный праздник для веселой компании. Знаю людей, для которых жареные или запеченные крылышки являются самым любимым блюдом. И правда, горячие, истекающие соком крылышки с хрустящей кожицей имеют внутри достаточно нежное и вкусное мясо, пусть его и не очень много
Содержание
Крылья барбекю в духовке - ингредиенты для приготовления
Крылья барбекю в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Крылья барбекю в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 1 чайн.л.
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Куриные крылышки - 1 кг
- Томатная паста - 3 стол.л.
- Базилик - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Соевый соус - 70 мл
Количество порций: 4
Крылья барбекю в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Куриные крылышки вымыть, обсушить и сложить в глубокую посуду.При желании можно разрезать их на две-три части. Я обычно предпочитаю запекать их целиком.
Шаг 2
Маринад. Для приготовления маринада нам понадобится: томатная паста, половинка лимона или уже выжатый лимонный сок, соевый соус, сахар, сухой чеснок (можно заменить свежим), сушеный базилик, смесь свежемолотых перцев.
Шаг 3
В мисочке соединить томатную пасту, соевый соус, свежевыжатый сок лимона, сахар, сухой чеснок, сушеный базилик и черный молотый перец.
Шаг 4
Все хорошо перемешать.
Шаг 5
Вылить маринад в крылышки.
Шаг 6
Все хорошо перемешать, чтобы томатный маринад равномерно распределился по всем крылышкам.
Шаг 7
Затянуть емкость с крылышками пищевой пленкой и поставить мариноваться в холодильник на 5 часов, а лучше на всю ночь - так мясо лучше пропитается маринадом, будет сочнее и ароматнее. Периодически встряхивать крылышки, чтобы маринад распределялся более равномерно.
Шаг 8
Выложить крылышки на застеленный пергаментом противень.Запекать в разогретой до 200°С духовке около 25 минут, периодически поливая жиром со дна формы. Затем включить верхний гриль и запекать крылышки еще 10 минут.
👁 485 просмотров
Похожие рецепты
Квашеная капуста в духовке тушеная
Вкусная, пикантная квашеная капуста тушеная в духовке. Такая капуста получается очень вкусной, с тонким ароматом, чуть острой с кисло-сладким вкусом. Такой вариант прекрасно подойдет для поста, но так же ее можно делать с грибами, мясом, грудинкой или колбасой.
Куриный рулет с черносливом в духовке
Рулет из куриной грудки с начинкой из сладкого чернослива. Этот рецепт понравится любителям сочетания сладкого с курицей. Такой рулет прекрасно подойдёт на праздничный стол - он будет смотреться очень эффектно. А если заменить майонез на сметану или натуральный йогурт - стать отличным диетическим ужином.
Творожный чизкейк в духовке
Потрясающе вкусный, ароматный и нежный десерт к чаепитию! «Фу, творог!» - воскликнут некоторые люди, прочитав название рецепта. Но не стоит проходить мимо этого рецепта и десерта – выпечки даже тем, кто совсем не любит творог. Этот вкусный десерт с потрясающим ароматом ванили, нежной и сладкой начинкой и хрустящей корочкой - тестом никого не оставит равнодушным. Специфическмй вкус творога совсем не чувствуется, но вкусный и нежный творожный крем никакая другая начинка не способна заменить в нем.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами на второе
На скорую руку, очень просто, очень вкусно, очень легко! Кабачки в духовке с фаршем и помидорами - это и горячая праздничная закуска, и готовое второе на семейный ужин. Фарш можете заменить грибами, сделав блюдо постным, вегетарианским. Подавайте само по себе или с гарниром, очень вкусно!
Картошка с ананасами в духовке
Очень сытное и вкусное блюдо для семейного обеда! Весьма удачное сочетание всех продуктов, которые в готовом виде прекрасно гармонируют между собой по вкусовым качествам. Этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех моментов, когда нужно в течение часа приготовить что-то вкусное и необычное.
Шашлык в рукаве в духовке
Вкус этого шашлыка не отличить от приготовленного на костре. Когда дачный сезон еще не начался, а шашлыка очень хочется, не обязательно отказывать себе в этом желании и дожидаться весны. Ведь можно приготовить такой шашлык дома в духовке в пакете для запекания. Вкус такого мяса не отличить от традиционного.
Осьминог в томатном соусе в духовке
Изысканное блюдо для романтического ужина, мужская версия! Этот рецепт никого не оставит равнодушным! Отличный вариант для романтического ужина, когда мужчина хочет удивить свою спутницу, после такого ее сердце точно будет вашим!
Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя
Сочная нежная телятина, которая тает во рту. Что может быть вкуснее хорошего куска мяса? Телятина по этому рецепту получается без характерного "молочного" привкуса и очень вкусная как в горячем, так в холодном виде
Шоколадный бисквит на кипятке в духовке
Воздушный, пышный и простой, всегда получается высоким! В отличие от многих вариантов, этот шоколадный бисквит на кипятке в духовке не требует долгого взбивания. Все предельно просто и быстро. Такой можно подать на стол, просто присыпав верх сахарной пудрой. Или разрезать на коржи и приготовить вкуснейший торт на его основе.
Шампиньоны фаршированные курицей и сыром в духовке
Быстрая и вкусная горячая закуска на праздничный стол! Сочетание курицы, грибов и сыра используется во многих блюдах - начиная от жульена и заканчивая соусом к пасте. Фаршированные шляпки шампиньонов не только эффектно выглядят, но и хороши на вкус. Приготовить их не составит особого труда.
Автор: Мария
