Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя
Сочная нежная телятина, которая тает во рту. Что может быть вкуснее хорошего куска мяса? Телятина по этому рецепту получается без характерного "молочного" привкуса и очень вкусная как в горячем, так в холодном виде
Содержание
Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - ингредиенты для приготовления
Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 70 гр
- Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.
- Телятина - 700 гр
- Поваренная соль - по вкусу
- Базилик - 0.5 чайн.л.
- Сливочное масло - 50 гр
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Чеснок - 5 зубч.
-
Количество порций: 7
Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты]()
Необходимые ингредиенты
Шаг 2
![Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 2 - Телятину моем, обсушиваем бумажными полотенцами, срезаем все пленки и прожилки, обжариваем на оливковом масле на сильном огне буквально по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой корочки]()
Телятину моем, обсушиваем бумажными полотенцами, срезаем все пленки и прожилки, обжариваем на оливковом масле на сильном огне буквально по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой корочки
Шаг 3
![Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 3 - Лук режем тонкими кольцами]()
Лук режем тонкими кольцами
Шаг 4
![Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 4 - Фольгу складываем в 2 слоя блестящей стороной вверх, выкладываем на нее лук в один слой]()
Фольгу складываем в 2 слоя блестящей стороной вверх, выкладываем на нее лук в один слой
Шаг 5
![Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 5 - На лук кладем пластинки чеснока]()
На лук кладем пластинки чеснока
Шаг 6
![Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 6 - На подушку из лука и чеснока кладем телятину]()
На подушку из лука и чеснока кладем телятину
Шаг 7
![Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 7 - Перчим, солим]()
Перчим, солим
Шаг 8
![Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 8 - Посыпаем сушеным базиликом или другими ароматными травами]()
Посыпаем сушеным базиликом или другими ароматными травами
Шаг 9
![Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 9 - Посыпаем смесью молотых перцев и хорошо натираем солью и специями телятину со всех сторон]()
Посыпаем смесью молотых перцев и хорошо натираем солью и специями телятину со всех сторон
👁 553 просмотров
Похожие рецепты
Свинина запеченная в фольге в мультиварке
Желанная закуска на любом праздничном столе! Запечь свинину в фольге в мультиварке можно с добавлением различных специй и пряностей. Тут можно проявить фантазию в зависимости от назначения готового блюда. Я же поделюсь с вами рецептом универсального маринада. Попробуйте!
Сладкая тыква запеченная в духовке кусочками с медом
Десерт из тыквы - не только вкусный, но и полезный! Если вы не любите тыкву, попробуйте запечь ее с медом - такой вариант обязательно понравится не только вам, но и вашим детям. Тыква получается с карамельным вкусом, мягкая, ароматная. А сколько в ней полезных витаминов и минералов!
Рогалики с творогом в духовке
Вкусная, легкая, простая, бюджетная сладкая выпечка! Рогалики с творогом запекаются в духовке считанные минуты. Тесто для них мягкое, воздушное, слегка рассыпчатое, отлично сочетается с начинкой! На весь десерт у вас уйдет от силы полчаса, а продукты почти всегда есть под рукой!
Овощное рагу с фаршем в духовке
Вкусное овощное рагу с мясным фаршем понравится всем. Овощное рагу с фаршем в духовке - интересное и вкусное блюдо. Его можно приготовить на обед или на ужин, причем можете дополнительно подать отварной картофель - он в этом случае вполне уместен. Консистенция блюда такова, что его можно рассматривать как густой мясной соус с овощами. При подаче украсьте рагу мелко нарезанной свежей зеленью укропа, петрушки, зеленого лука.
ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Прочувствуйте всю теплоту Грузии, хачапури - гордость грузинской кухни. Слоеные хачапури с творогом и сыром - это очень вкусно и сытно. Хачапури бывают разные: круглые, в форме лодочки, разделенные на треугольники. Тесто может быть пресным, дрожжевым, слоеным, начинка также варьируется. Но само слово хачапури - это хачо - творог и пури - хлеб. Попробуйте, их легко приготовить, тем более, если у вас уже есть готовое тесто, то рецепт займет немного времени.
Банановые чипсы в домашних условиях в духовке на закуску
Легкий, полезный и вкусный перекус на все случаи жизни! Банановые чипсы в домашних условиях очень просто приготовить в духовке. В зависимости от времени сушки они будут вялеными или хрустящими, как вам больше нравится. Такие чипсы станут прекрасным дополнением к десертам, кашам. Еще это неплохая закуска.
Котлеты с грибами и сыром в духовке куриные на второе
Вкусные, сочные и нежные, на праздничный стол и каждый день! Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке вы приготовите меньше чем за час. Это отличное блюдо для подачи к празднику под любой гарнир или салаты. Грибы можете брать замороженные, сушеные, свежие, маринованные.
Тандырная самса в духовке
Приготовь тандырную самсу в условиях стандартной кухни! Так как самса родом с Востока, а быт хозяек Азии сильно отличается от быта в России, и наличие тандыра в многоэтажках становится просто невозможным, наши хозяюшки приспособилась готовить эту выпечку в духовке, соблюдая все тонкости восточной кухни.
Куриное филе в фольге в духовке
Нежное, диетическое, полезное, для всей семьи! Куриное филе, запеченное в фольге в духовке — это один из самых "ленивых" рецептов. За счет ароматного маринада мясо получается сочным и мягким. Это блюдо выручит, когда совсем нет времени, чтобы возиться на кухне.
Запеканка рисовая сладкая в духовке
Замечательный завтрак, который можно приготовить с вечера. Эта сладкая рисовая запеканка - настоящее чудо! Она такая сытная, что заменит собой и завтрак, и ужин. Запеканку из риса удобно нарезать ломтиками нужной толщины и брать с собой на работу или в школу. Одинаково вкусно и в холодном, и в теплом виде.
Автор: nasstin