Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя


Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная нежная телятина, которая тает во рту. Что может быть вкуснее хорошего куска мяса? Телятина по этому рецепту получается без характерного "молочного" привкуса и очень вкусная как в горячем, так в холодном виде


Содержание

Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - ингредиенты для приготовления

Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 70 гр
  2. Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.
  3. Телятина - 700 гр
  4. Поваренная соль - по вкусу
  5. Базилик - 0.5 чайн.л.
  6. Сливочное масло - 50 гр
  7. Оливковое масло - 1 стол.л.
  8. Чеснок - 5 зубч.

Количество порций: 7


Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 2 -  Телятину моем, обсушиваем бумажными полотенцами, срезаем все пленки и прожилки, обжариваем на оливковом масле на сильном огне буквально по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой корочки

Телятину моем, обсушиваем бумажными полотенцами, срезаем все пленки и прожилки, обжариваем на оливковом масле на сильном огне буквально по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой корочки


Шаг 3

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 3 -  Лук режем тонкими кольцами

Лук режем тонкими кольцами


Шаг 4

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 4 -  Фольгу складываем в 2 слоя блестящей стороной вверх, выкладываем на нее лук в один слой

Фольгу складываем в 2 слоя блестящей стороной вверх, выкладываем на нее лук в один слой


Шаг 5

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 5 -  На лук кладем пластинки чеснока

На лук кладем пластинки чеснока


Шаг 6

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 6 -  На подушку из лука и чеснока кладем телятину

На подушку из лука и чеснока кладем телятину


Шаг 7

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 7 -  Перчим, солим

Перчим, солим


Шаг 8

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 8 -  Посыпаем сушеным базиликом или другими ароматными травами

Посыпаем сушеным базиликом или другими ароматными травами


Шаг 9

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 9 -  Посыпаем смесью молотых перцев и хорошо натираем солью и специями телятину со всех сторон

Посыпаем смесью молотых перцев и хорошо натираем солью и специями телятину со всех сторон


👁 346 просмотров

Похожие рецепты


Скумбрия кусочками в духовке запеченная

 Скумбрия кусочками в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь вкусное блюдо для своей семьи. Попробуйте приготовить для семейного обеда или ужина скумбрию, запеченную в духовке. Эта рыба отлично пропитывается в маринаде и после запекания получается очень ароматная и вкусная. Этот рецепт достаточно прост в приготовлении.


Золотистая картошка в духовке

 Золотистая картошка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

С ароматной хрустящей корочкой, мягкая внутри! Очень часто так случается, что самые простые блюда не хотят получаться вкусными и аппетитными. Казалось бы, что может проще - запечь картошку. Ан нет, то она выходит сухой, то начинает гореть, оставаясь сырой внутри, то превращается в пюре. Есть верный способ, чтобы картошка всегда получалась хорошо приготовленной и с чудесной золотистой корочкой. Просто отварите ее немного перед запеканием. Вот и весь секрет.


Минтай в сметане с сыром в духовке

 Минтай в сметане с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный рецепт из самых простых продуктов - лучший ужин! Минтай в сметане с сыром в духовке получается необыкновенно мягким и нежным. Подавайте его с любым картофельным гарниром: пюре, отварной целой картошкой или запеченной, поджаренной, а также с рассыпчатым рисом. Это легкое и сытное блюдо!


Пирожки с луком и яйцом в духовке

 Пирожки с луком и яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительны на вкус, готовятся легко и быстро. Тесто просто изумительное.Мягчайшее и простое в работе.После выпечки рассыпчато-слоеное,просто тает.Оригинальный способ разделки.Не самый простой технически,но потом в дополнениях добавлю как я с этим справляюсь.Хоть раз испечете и другое дрожжевое тесто больше готовить не захотите!Я сегодня пекла с зеленым луком и яйцом,для такого способа разделки не очень удобная начинка.Такая разделка хороша с картошкой и творогом.слоено-песочное на вкус, дрожжевое тесто без подъема. сразу печем и едим


Отбивное куриное филе в духовке с помидорами

 Отбивное куриное филе в духовке с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро, аппетитно, на ужин для всей семьи! Отбивные из куриного филе, запеченные в духовке с помидорами и сыром, готовить легко и просто. Они получаются сочными, сытными, с румяной сырной шапочкой. Такие отбивные можно приготовить для любого застолья — и на каждый день, и на праздник.


Картофель в кожуре запеченный в духовке по деревенски

 Картофель в кожуре запеченный в духовке по деревенски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, быстрый и экономный рецепт приготовления! Люблю готовить картофель в кожуре с чесноком запеченный в духовке по деревенски за его быстроту и простоту. Мякоть картофеля получается мягкая и нежная, а снаружи появляется хрустящая, аппетитная корочка.


Мясо по-французски из куриного филе в духовке на второе

 Мясо по-французски из куриного филе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое, вкусное, сочное, с помидорами и сыром! Мясо по французски из куриного филе запекается в духовке очень быстро. Вкус у него не хуже, чем у классического блюда, которое делается из свинины. Отличное праздничное кушанье, которое понравится всем без исключения!


Хачапури по аджарски с сыром сулугуни в духовке

 Хачапури по аджарски с сыром сулугуни в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, красивые, аппетитные, самые вкусные! Хачапури по-аджарски с сыром сулугуни в духовке — один из самых популярных рецептов грузинской кухни. Оно представляет собой открытый пирог в форме лодочки, заполненный ароматным расплавленным сыром. Оказывается, хачапури легко приготовить дома.


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами

 Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразьте рыбное меню вкусным красивым и сочным рулетом! Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами прост в приготовлении. Запеченный с сочной начинкой из овощей и сыра, вкусный и полезный, он дополнит любой стол. Экспериментируйте с приправами, овощным ассорти и получайте новый вкус нежного блюда из рыбы.


Лазанья из макарон с фаршем в духовке

 Лазанья из макарон с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не нашла листы для лазаньи? Приготовь ее с макаронами! Лазанья из макарон с фаршем в духовке - это блюдо, по вкусу совершенно не отличающееся от классического рецепта, просто вместо пластин теста берутся любые макаронные изделия. Готовится сложно, но безумно интересно! В нем есть и соус болоньезе, и соус бешамель, а какие в кухне витают запахи от итальянских трав! Приготовленную в красивой форме лазанью можно подать и на праздничный стол.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии