Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя


Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная нежная телятина, которая тает во рту. Что может быть вкуснее хорошего куска мяса? Телятина по этому рецепту получается без характерного "молочного" привкуса и очень вкусная как в горячем, так в холодном виде


Содержание

Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - ингредиенты для приготовления

Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 70 гр
  2. Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.
  3. Телятина - 700 гр
  4. Поваренная соль - по вкусу
  5. Базилик - 0.5 чайн.л.
  6. Сливочное масло - 50 гр
  7. Оливковое масло - 1 стол.л.
  8. Чеснок - 5 зубч.

Количество порций: 7


Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 2 -  Телятину моем, обсушиваем бумажными полотенцами, срезаем все пленки и прожилки, обжариваем на оливковом масле на сильном огне буквально по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой корочки

Телятину моем, обсушиваем бумажными полотенцами, срезаем все пленки и прожилки, обжариваем на оливковом масле на сильном огне буквально по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой корочки


Шаг 3

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 3 -  Лук режем тонкими кольцами

Лук режем тонкими кольцами


Шаг 4

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 4 -  Фольгу складываем в 2 слоя блестящей стороной вверх, выкладываем на нее лук в один слой

Фольгу складываем в 2 слоя блестящей стороной вверх, выкладываем на нее лук в один слой


Шаг 5

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 5 -  На лук кладем пластинки чеснока

На лук кладем пластинки чеснока


Шаг 6

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 6 -  На подушку из лука и чеснока кладем телятину

На подушку из лука и чеснока кладем телятину


Шаг 7

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 7 -  Перчим, солим

Перчим, солим


Шаг 8

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 8 -  Посыпаем сушеным базиликом или другими ароматными травами

Посыпаем сушеным базиликом или другими ароматными травами


Шаг 9

Рецепт - Телятина в фольге запеченная в духовке новогодняя - Шаг 9 -  Посыпаем смесью молотых перцев и хорошо натираем солью и специями телятину со всех сторон

Посыпаем смесью молотых перцев и хорошо натираем солью и специями телятину со всех сторон


👁 6 просмотров

Похожие рецепты


Курица на противне в духовке с картошкой на второе

 Курица на противне в духовке с картошкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень легко, очень просто, ярко, аппетитно! Курица на противне в духовке с картошкой будет неплохо смотреться и на праздничном столе. Это полноценное блюдо с уже готовым гарниром. Подавайте его с салатом из свежих овощей, со свежей зеленью, кетчупом, любыми соусами.


Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке

 Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий ржаной хлеб, почти как из магазина! Домашний, абсолютно натуральный, без добавок и ароматизаторов! Этот хлеб печется с добавлением солода, что придает готовой булке потрясающий аромат настоящего черного хлеба.


Мойва запеченная в духовке в масле

 Мойва запеченная в духовке в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится и с удовольствием съедается. Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых для здоровья веществ.


Куриное филе со стручковой фасолью в духовке на второе

 Куриное филе со стручковой фасолью в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно, легко, просто, сбалансированно, на ужин! Куриное филе с фасолью стручковой в духовке можно приготовить очень быстро, если заранее замариновать мясо. Это удивительно легкое, приятное блюдо, вкус которого для многих окажется новым. Оно уже содержит гарнир, который можно дополнять по желанию.


Булгур с курицей в духовке на второе

 Булгур с курицей в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и вкусное блюдо, похожее на запеченный сочный плов! Булгур с курицей в духовке очень удобно готовить, потому что блюдо идет сразу с гарниром. Такая крупа отлично сочетается с куриным филе. По желанию мясо можно заменить или дополнить любыми овощами или грибами. Сытно и полезно!


Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке

 Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из дрожжевого теста получаются отличные булочки. Такие ароматные булочки придутся по вкусу и взрослым, и детям. Они очень вкусные и аппетитные! К ним можно подать чай, кофе, молоко или компот.Особенно вкусны, как любая выпечка, в теплом виде.


Творожные булочки в духовке без дрожжей

 Творожные булочки в духовке без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти булочки очень вкусны с теплым молоком. Даже если вы слепили не очень аккуратные булочки - не беда. Они очень быстро поднимаются и расправляются в духовке. Так как они быстро зарумяниваются, во время выпекания от духовки лучше не отходить далеко, чтобы корочка не подгорела.


Перловка в горшочке в духовке с мясом на второе

 Перловка в горшочке в духовке с мясом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, сытный обед для всей семьи! Перловку в горшочке в духовке с мясом вы можете приготовить порционно или в одной большой посуде, как это сделала я. Получается полноценное второе блюдо, которое хорошо насыщает даже привередливых к еде мужчин - девочки, берите на заметку!


Картофельные лодочки в духовке с начинкой фаршем

 Картофельные лодочки в духовке с начинкой фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картошка я мясом - это всегда вкусно, а особенно в таком исполнении... У меня эта картошечка разлетелась как горячие пирожки, а я наивно думала что еще останется! Особенно понравилась она деткам, а ведь их не обманешь)


Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой на второе

 Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто, красиво! Совершенство в простом. Отличный ужин. Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой по этому рецепту готовятся из минимума ингредиентов. Соль, сахар и вода составляют очень простой и вкусный маринад. А по желанию в него можно добавить немного чесночка!

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: