Осьминог в томатном соусе в духовке


Осьминог в томатном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканное блюдо для романтического ужина, мужская версия! Этот рецепт никого не оставит равнодушным! Отличный вариант для романтического ужина, когда мужчина хочет удивить свою спутницу, после такого ее сердце точно будет вашим!


Содержание

Осьминог в томатном соусе в духовке - ингредиенты для приготовления

Осьминог в томатном соусе в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осьминог в томатном соусе в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 1 чайн.л.
  2. Лимоны - 0.5 шт.
  3. Осьминог - 2.5 кг
  4. Перец - по вкусу
  5. Лук - 1 шт.
  6. Чеснок - по вкусу
  7. Каперсы - 20 гр
  8. Перец острый стручковый - 5 гр
  9. Зелень - по вкусу
  10. Вустерский соус - 1 чайн.л.
  11. Болгарский перец - 1 шт.
  12. Соль - по вкусу
  13. Сливы - 200 гр
  14. Оливковое масло - 50 мл
  15. Сливочное масло - 30 гр
  16. Помидоры - 500 гр
  17. Картошка - 750 гр

Количество порций: 6


Осьминог в томатном соусе в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Осьминог в томатном соусе в духовке - Шаг 1 - Промыть осьминога, отрезать голову, оставить только щупальца.

Промыть осьминога, отрезать голову, оставить только щупальца.


Шаг 2

Рецепт - Осьминог в томатном соусе в духовке - Шаг 2 -  Отправить осьминога в кипящую воду, варить 1 час на медленном огне.

Отправить осьминога в кипящую воду, варить 1 час на медленном огне.


Шаг 3

Рецепт - Осьминог в томатном соусе в духовке - Шаг 3 -  Подготовка соуса. Мелко нарезать лук и чеснок.

Подготовка соуса. Мелко нарезать лук и чеснок.


Шаг 4

Рецепт - Осьминог в томатном соусе в духовке - Шаг 4 -  На разогретую сковороду налить оливковое масло, выложить нарезанный лук, хорошо обжарить на большом огне.

На разогретую сковороду налить оливковое масло, выложить нарезанный лук, хорошо обжарить на большом огне.


Шаг 5

Рецепт - Осьминог в томатном соусе в духовке - Шаг 5 -  Добавить сахар.

Добавить сахар.


Шаг 6

Рецепт - Осьминог в томатном соусе в духовке - Шаг 6 -  К луку добавить чеснок.

К луку добавить чеснок.


Шаг 7

Рецепт - Осьминог в томатном соусе в духовке - Шаг 7 -  Добавить сливочное масло.

Добавить сливочное масло.


Шаг 8

Рецепт - Осьминог в томатном соусе в духовке - Шаг 8 -  Перец нарезать крупной соломкой, отправить на сковороду к луку и чесноку.

Перец нарезать крупной соломкой, отправить на сковороду к луку и чесноку.


Шаг 9

Рецепт - Осьминог в томатном соусе в духовке - Шаг 9 -  Добавить томаты в сковороду с обжаренными луком, чесноком и перцем. Тушить на медленном огне.

Добавить томаты в сковороду с обжаренными луком, чесноком и перцем. Тушить на медленном огне.


👁 608 просмотров

Похожие рецепты


Воздушный творожный бисквит с какао в духовке

 Воздушный творожный бисквит с какао в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, нежный, воздушный! Невероятно вкусный! Творожный бисквит с какао готовится в духовке не очень быстро. Но попробовав этот вкуснейший десерт, сожалений о затраченном времени не будет! Пронизанный воздушными пузырьками, будто дышащий, он настолько нежный, что его можно есть губами!


Речная форель в духовке

 Речная форель в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный ужин за 40 минут - побалуй свою семью. На днях мне из Карелии привезли полуторакилограмовую форель. Не долго думая, я решила запечь среднюю часть тушки. Хотелось чего-то нового, поэтому я подобрала к ней вот такой соус, очень напоминающий тар-тар. Получилось очень вкусно.Этот соус подойдет к любой запеченной рыбе, но с красной он особенно хорошо сочетается.


Курица с апельсинами в духовке

 Курица с апельсинами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для любителей необычных и экзотичных сочетаний! Мясо с фруктами всегда хорошая идея, лично для меня. Особенно хорошо играют в данном случае цитрусовые. Сочетание сладости апельсина и яркого вкуса курицы, замаринованной с соевым соусом, чесноком и имбирем, очень неожиданно!


Мясо в лаваше в духовке на второе

 Мясо в лаваше в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, необычно, быстро, на простой ужин или обед! Мясо в лаваше в духовке - это ленивый мясной пирог. Готовка не займет у вас много времени и сил. А результат отличный! Блюдо получается ароматное, сытное и аппетитное. Мяско внутри тонких слоев нежное, сочное и мягкое. Рецепт можно дополнять.


Индейка в духовке с грибами и сыром на второе

 Индейка в духовке с грибами и сыром на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкая, нежная, ароматная, с сочной начинкой! Запеките индейку в духовке с грибами и сыром в виде гармошки! Маринад поможет сделать грудку нежной и мягкой, а начинка с добавлением овощей придаст сочности. Красивая подача и замечательный вкус – прекрасное решение для праздничного меню!


Творожная запеканка с тыквой в духовке

 Творожная запеканка с тыквой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушная запеканка с супер-разрезом, кладезь витаминов! Запеканка с таким очаровательным узором и жизнеутверждающим цветом придется по вкусу даже самым привередливым детишкам! Работа над запеканкой намного проще, чем кажется на первый взгляд. Да и витаминами такая красавица забита просто под завязку!


Говядина в соевом соусе

 Говядина в соевом соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный, острый, необычный вкус, из доступных продуктов! Говядина в соевом соусе — оригинальное блюдо, приготовленное по всем правилам восточной кухни. Сначала мясо долго маринуется, а затем быстро обжаривается на сильном огне, за счет чего получается нежным и мягким.


Запеканка из пельменей Ленивая жена в духовке

 Запеканка из пельменей Ленивая жена в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, очень просто, на ужин для всей семьи! Запеканка из пельменей Ленивая жена — отличный вариант для тех, кто любит пельмени, но хочет какого-то разнообразия. Это блюдо вкусное, бюджетное и быстрое в приготовлении, особенно если в холодильнике уже есть магазинные или домашние пельмени.


ДРОЖЖЕВЫЕ ХАЧАПУРИ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ

 ДРОЖЖЕВЫЕ ХАЧАПУРИ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури из домашнего дрожжевого теста с сыром сулугуни. Такие хачапури никого не оставят равнодушными. Мягкое домашнее тесто, пропитанное сладким сливочным маслом и обилие тянущегося при разрезе сыра сулугуни внутри. Очень вкусные и ароматные хачапури, попробуйте приготовить своими руками!


Каша Дружба в духовке классическая

 Каша Дружба в духовке классическая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная в духовке молочная каша из риса и пшена с яйцом. Каша очень вкусная, блюдо хорошо подходит на завтрак или ужин, а также для детского меню. Вкуснее всего такая каша, приготовленная из круглого риса.

Автор: zharim show



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии