Удон с курицей и овощами
Вкусное и яркое блюдо азиатской кухни порадует всех! Имея дома в шкафчике удон, всегда можно быстро приготовить ужин для всей семьи, ведь с ингредиентами можно экспериментировать: добавить баклажаны вместо кабачков, использовать разные заправки и соусы, курицу заменить на свинину, говядину, морепродукты, рыбу или, вообще, приготовить вегетарианскую версию удона. Главное, один раз попробовать!
Содержание
Удон с курицей и овощами - ингредиенты для приготовления
Удон с курицей и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Удон с курицей и овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 40 гр
- Куриное филе - 250 гр
- Вода - 1.5 л
- Соевый соус - 3 стол.л.
- Соль - 1 чайн.л.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Кунжут - 20 гр
- Кабачки - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лапша Удон - 200 гр
Количество порций: 4
Удон с курицей и овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты для приготовления классического удона с курицей и овощами.
Шаг 2
Куриное филе промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать нетолстыми длинными брусочками.
Шаг 3
Морковь вымыть, очистить от кожуры и нашинковать мелкой соломкой.
Шаг 4
Кабачок вымыть, очистить от кожуры и нашинковать брусочками, но уже немного толще, чем морковь.
Шаг 5
Красный болгарский перец вымыть, удалить стручок и семена, нарезать соломкой.
Шаг 6
В кастрюлю налить воду, довести до кипения и добавить соль. В кипящую воду забросить лапшу и варить примерно 5-7 минут, иногда помешивая ее, чтобы лапша не слиплась.
Шаг 7
Готовую лапшу откинуть на дуршлаг и промыть ее под холодной кипяченой водой.
Шаг 8
На сильном огне в сковороде вок или в сковороде с толстым дном быстро обжарить брусочки куриного филе.
Шаг 9
Следом в сковороду добавить нашинкованные овощи и также быстро обжарить на сильном огне.
👁 130 просмотров
Похожие рецепты
Быстрый пирог на майонезе
Изумительный пирог - очень простой и быстрый в приготовлении. Быстрый пирог на майонезе - выпечка, название которой говорит само за себя. Это пирог из категории "гость на пороге". Продукты для пирога берутся самые простые - по сути это обыкновенный сухой бисквит: рассыпчатый, яркий, ароматный. Для улучшения и насыщенности вкуса в тесто добавляют цукаты, изюм, орехи, мак, промытые и просушенные заранее, а затем измельченные. Пирог получается очень аппетитным, пробуйте на здоровье!
Конвертики из лаваша на сковороде
Оригинальная, но в то же время простая закуска! Лаваш – это тонкая лепешка из муки, соли и воды, из которой можно приготовить множество интересных вкусных блюд. Из лаваша готовят рулеты, роллы, пироги и пирожки и другие необычные закуски. Лаваш сочетается со всеми продуктами, поэтому начинку для конвертиков можно использовать абсолютно любую по вкусу.
Фондан шоколадный с жидким центром
Самый вкусный, самый оригинальный, самый лучший десерт! Шоколадный фондан с жидким центром - это бисквитный кекс, из которого при разрезании вытекает ароматная начинка. И на его приготовление у вас уйдет не больше 30 минут - идеальная выпечка на праздничный стол!
Картошка с медом в духовке
Замечательный гарнир для мясных блюд и не только. Я с детства люблю тушенные или запеченные в меду овощи. На днях в одном супермаркете увидела мелкий картофель, обжаренный в меду с паприкой и травами и так захотелось приготовить что-то подобное самой, что в итоге нашла давний рецепт, по которому готовила картофель в меду. Если ни разу не пробовали подобного - приготовьте, должно понравиться.
Вкусный салат из фиолетовой капусты
Фиолетовая капуста украсит многие салаты. Это не только яркий овощ, который радует глаз, но и крайне полезный продукт, в котором содержится большое количество витамина С и каротина. Она не столь популярна, как белокочанная, но когда надо внести "краски" - удачно выручает. Лист её немного жёстче, но это легко исправить, зато своим присутствием делает каждый салат ярким, красочным и очень полезным для здоровья. Салат с такой красавицей будет не только полезным, но и очень вкусным. А как просто и быстро готовить !
Салат Креветки с апельсинами
Очень яркий аппетитный, вкусный салатик и несложный в приготовлении! Это идеальный салатик ко дню всех влюбленных! И не только! Легкий, свежий и потрясающе красивый!
Творожные кексы со сливами
Творожные кексы со сливами понравятся всем! Вкусный и сытный перекус).
Капустные котлеты в духовке
Капустные котлеты в духовке - это совсем не скучно! Капустные котлеты в духовке, сразу скажем, блюдо на любителя. Но готовить довольно просто, поэтому вполне можно иногда побаловать семью для разнообразия в меню. Вкус капустных котлет можно менять в зависимости от добавления разных пряностей, овощей, мясного или куриного фарша. Это существенно увеличивает пищевую ценность таких котлет. Поэтому выбирайте правильный рецепт для своей семьи. Я предлагаю базовый рецепт, в зависимости от своих предпочтений выбирайте, что вы добавите в свои котлеты.
Вкусное быстрое и простое печенье к чаю в духовке
На скорую руку, для всей семьи, из обычных продуктов! Вкусное, быстрое и простое печенье к чаю в духовке — рецепт, который выручит вас, когда нужно приготовить что-нибудь за короткое время из минимума ингредиентов. Печенье получается мягкое, рассыпчатое, сахарное, вкуснейшее!
Рис в сметане в духовке на второе
Из бюджетных продуктов, очень вкусно, легко, просто! Рис в сметане в духовке получается настолько аппетитным и ярким, что заменит любой праздничный гарнир. Но его можно приготовить и как самостоятельное блюдо, чтобы накормить семью обедом или ужином.
Автор: Ника
