Курица с красной фасолью
Не совсем обычно и привычно, поэтому интригующе! Курица с красной фасолью по этому рецепту получается необычайно сочной, мягкой, ароматной. Блюдо удобно готовить на обед - выходит сразу основное блюдо с гарниром, да еще и в соусе.Готовить несложно и недолго, главное - иметь готовую фасоль. Подавайте, украсив свежей зеленью.
Содержание
Курица с красной фасолью - ингредиенты для приготовления
Курица с красной фасолью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица с красной фасолью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Соль - по вкусу
- Томатная паста - 1 стол.л.
- Фасоль красная - 200 гр
- Подсолнечное масло - 40 гр
- Плавленый сыр - 30 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
Количество порций: 3
Курица с красной фасолью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как готовить фасоль с курицей? Подготовьте продукты. Возьмите отваренную заранее красную фасоль или обычную консервированную. Репчатый лук очистите от шелухи и помойте. Куриное филе хорошо промойте и обсушите. Плавленый сыр у меня нарезной, вы можете взять также в брикетах.
Шаг 2
Куриное филе разделайте на три порции, обжарьте с двух сторон в сковороде на сильно разогретом масле. Это поспособствует тому, чтобы мясо в процессе последующего тушения оставалось максимально сочным. Если хотите получить текстурные полоски, можете поджарить курицу на сковороде гриль.
Шаг 3
Обжаренную куриную грудку переложите на тарелку и накройте крышкой или заверните фольгой, чтобы она медленнее остывала.
Шаг 4
Мелко нарежьте лук и чеснок, предварительно его раздавив тыльной стороной ножа.
Шаг 5
На том же масле, где жарилась курица, обжарьте лук и чеснок, помешивая их лопаткой.
Шаг 6
Добавьте к луку фасоль (вареную или консервированную), затем томатную пасту и стакан воды. Доведите до готовности на слабом или среднеслабом огне, помешивая. Можете добавлять не сразу все продукты, а с перерывами.
Шаг 7
Поверх фасоли выложите в сковороду обжаренные куриные грудки.
Шаг 8
На каждый кусок курицы положите дольку сыра - он не расплавится, а лишь станет мягким. Потомите курицу с красной фасолью под крышкой минут 10-15 на слабом огне.
Шаг 9
Подавайте блюдо со свежей зеленью. Приятного аппетита!
👁 446 просмотров
Похожие рецепты
Торт рыжик со сметанным кремом
Любимый медовый торт со сметанным кремом приготовь на праздник. В торте Рыжик, как вы понимаете, самое главное - это чудесный рыжий цвет коржей. Чтобы добиться такого, нужно подрумянивать коржи при запекании в духовке.
Кофейно сливочный ликер
Необыкновенно вкусный и ароматный ликер на основе водки. Вкусный сливочный ликер.
Шпротный паштет в домашних условиях
Невероятно вкусный паштет из доступных продуктов. Делала разные паштеты, но из шпрот, пожалуй, самый вкусный. Его можно раскладывать в тарталетки или просто намазывать на хлеб или гренки. Отменная закуска и на праздники, и в будни.
Яблочный пирог Осень
Порадуй близких и родных красивым и вкусным яблочным пирогом. Этот пирог получается воздушным, легким, пористым благодаря отдельно взбитым белкам. Яблочная начинка с корицей и изюмом очень хорошо сочетается с таким тестом. Помимо яблок можно использовать в начинке ароматные груши.
Свинина с соевым соусом в луковой подливе
Сытная мясная закуска для повседневного стола! Такое аппетитное, сочное мясо очень вкусно со свежим, еще теплым хлебом. Блюдо прекрасно само по себе, как самостоятельная закуска. Но при желании можно добавить картофельное пюре, свежие или тушеные овощи.
Жульен с грибами и курицей в горшочках на второе
Наивкуснейший, аппетитный, сочный, на праздничный стол! Жульен с грибами и курицей готовить проще простого. Удобная подача в горшочках превращает это блюдо из праздничной закуски во вполне полноценный ужин. Подавайте его для двоих, с хорошим вином. Это очень вкусно!
Пирог к чаю на скорую руку
Быстрый пирог с яблоками из яиц, муки и сахара. Готовится этот быстрый бисквитный пирог очень легко и быстро – на вымешивание теста уходит не более 5-6 минут, а затем нужно подождать полчаса, пока он испечется. Пирог практически сразу можно подавать к чаю, так как остывает он тоже очень быстро.Важно такой пирог на скорую руку выпекать тонким слоем, чтобы уходило меньше времени на его выпекание.Если готовить этот пирог не с яблочной начинкой, а с орехами или изюмом, он испечется быстрее.
Вкусный грибной паштет из грибов на зиму
Быстро, просто, аппетитно, из обычных продуктов! Вкусный грибной паштет из грибов на зиму — рецепт отличной закуски или намазки для тостов и бутербродов. Его можно готовить как из только что собранных или купленных грибов, так и из замороженных.
Баумкухен немецкий торт в домашних условиях
Национальный немецкий рождественский пирог-дерево! В Германии баумкухен стал традиционной рождественской выпечкой. «Срез дерева» создается, благодаря технологии выпекания: вертель обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова обмакивается в тесто и снова выпекается и так несколько раз.
Тартар соус с солеными огурцами с майонезом классический
Традиционный рецепт майонезного соуса тар-тар! Классический рецепт соуса тар-тар на основе майонеза. Соус прекрасно подходит к тостам и картофелю как соус или даже как самостоятельное блюдо. Приготовление простейшее, из доступных ингредиентов!
Автор: naniki
