Курица с красной фасолью
Не совсем обычно и привычно, поэтому интригующе! Курица с красной фасолью по этому рецепту получается необычайно сочной, мягкой, ароматной. Блюдо удобно готовить на обед - выходит сразу основное блюдо с гарниром, да еще и в соусе.Готовить несложно и недолго, главное - иметь готовую фасоль. Подавайте, украсив свежей зеленью.
Содержание
Курица с красной фасолью - ингредиенты для приготовления
Курица с красной фасолью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица с красной фасолью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Соль - по вкусу
- Томатная паста - 1 стол.л.
- Фасоль красная - 200 гр
- Подсолнечное масло - 40 гр
- Плавленый сыр - 30 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
Количество порций: 3
Курица с красной фасолью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как готовить фасоль с курицей? Подготовьте продукты. Возьмите отваренную заранее красную фасоль или обычную консервированную. Репчатый лук очистите от шелухи и помойте. Куриное филе хорошо промойте и обсушите. Плавленый сыр у меня нарезной, вы можете взять также в брикетах.
Шаг 2
Куриное филе разделайте на три порции, обжарьте с двух сторон в сковороде на сильно разогретом масле. Это поспособствует тому, чтобы мясо в процессе последующего тушения оставалось максимально сочным. Если хотите получить текстурные полоски, можете поджарить курицу на сковороде гриль.
Шаг 3
Обжаренную куриную грудку переложите на тарелку и накройте крышкой или заверните фольгой, чтобы она медленнее остывала.
Шаг 4
Мелко нарежьте лук и чеснок, предварительно его раздавив тыльной стороной ножа.
Шаг 5
На том же масле, где жарилась курица, обжарьте лук и чеснок, помешивая их лопаткой.
Шаг 6
Добавьте к луку фасоль (вареную или консервированную), затем томатную пасту и стакан воды. Доведите до готовности на слабом или среднеслабом огне, помешивая. Можете добавлять не сразу все продукты, а с перерывами.
Шаг 7
Поверх фасоли выложите в сковороду обжаренные куриные грудки.
Шаг 8
На каждый кусок курицы положите дольку сыра - он не расплавится, а лишь станет мягким. Потомите курицу с красной фасолью под крышкой минут 10-15 на слабом огне.
Шаг 9
Подавайте блюдо со свежей зеленью. Приятного аппетита!
👁 314 просмотров
Похожие рецепты
Клубничные куриные крылышки с клубничным соусом
Питательно, необычно, интересно, увлекательно! Клубничный маринад для куриных крылышек на гриле с клубничным соусом к мясу чудесно дополнят ваш пикник на природе, обед или ужин для семьи или компании друзей. В разгар клубничного сезона приготовление такой еды является недорогим удовольствием.
Салат из зеленых помидор по-корейски
Салат станет достойной закуской для любого стола! Вкуснятина!
постные манты с картошкой
Разве могут быть манты без мяса? Могут и очень вкусные. Пробуй! Моей семье нравятся постные манты, к тому же они богаты витаминами.
Гороховый суп с курицей в мультиварке
Вся семья съест его с удовольствием !!! Гороховый суп в мультиварке готовится очень просто - надо просто заложить все ингредиенты и можно идти заниматься другими делами. Мультиварка все сделает сама! А через час можно всех звать кушать! Суп диетический и полезный, так что можно смело кормить им деток с 1 года.
Заливной рыбный пирог с рыбными консервами
Гурманы будут покорены! Сытно, вкусно и очень просто! Приготовление заняло 1 час 20 минут.Рецепт раздобыла у коллеги.
Говядина в горшочках с картошкой
Просто, из обычных продуктов, на ужин и на второе! Говядина в горшочках с картошкой получается необыкновенно вкусной, томленой, с приятным ароматом. Блюдо готовится без использования масла, поэтому его смело можно считать диетическим. К тому же это очень удобно — гарнир и мясо в одной посуде.
Щербет Пражский
Традиционный восточный напиток прекрасно освежает в жаркие дни. Щербетом багдадские калифы называли охлажденный сгущенный сироп из фруктов. В современном варианте щербет - прохладительный напиток из сока с мороженым, фруктами и пряностями. Соки можно заменять на сочетание ягодного или фруктового морса с сиропом. Вариантов множество. Я предлагаю Вам приготовить пражский щербет. Готовится он легко и быстро. Этот вкусный и питательный напиток понравится Вашим гостям и особенно детям.
Гречка с грибами и луком в мультиварке
Очень вкусная получается гречка для семейного ужина! В нашу жизнь вошла мультиварка, и она действительно стала помощником на кухне. Ведь это так легко и просто готовить в ней. Самое главное что не нужно стоять у плиты и блюдa остаются долго горячими. Вот такую гречку сегодня предлагаю вам сделать. Грибы можете взять любые, например заморженные. Будет так же вкусно.
Суп-пюре из кабачков с базиликом
Суп-пюре из кабачков - легкий, сытный, ароматный и вкусный. Суп-пюре из кабачков,?самое замечательное в нем не только отличное сочетание вкусов - кабачков и зеленого базилика, а еще и то, что он быстро готовится. Каких-то 20 минут и на вашем столе появится суп-пюре из кабачков - легкий, сытный, ароматный и очень вкусный. Приятного аппетита!
Пирог Зебра на сметане в духовке
Оригинальный, красивый, из обычных продуктов, очень вкусный! Пирог Зебра многим знаком с детства, он уже стал классикой советской выпечки. Готовится Зебра из доступных продуктов, а получается красивым и вкусным. Если разрезать пирог на коржи и прослоить их кремом, то получится праздничный торт.
Автор: naniki
