Рулетики из свинины с грибами
Аппетитные мясные рулетики с грибами к празднику. Последний раз мясные рулетики делала лет 7 назад. С тех пор ни разу не возвращалась к подобным блюдам. До недавнего времени. Нашла интересный рецепт, который так аппетитно смотрелся в разрезе, что захотелось приготовить. Рулетики получились сочные, ароматные.
Содержание
Рулетики из свинины с грибами - ингредиенты для приготовления
Рулетики из свинины с грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рулетики из свинины с грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 125 гр
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Шампиньоны - 200 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Свинина - 500 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Рулетики из свинины с грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Свиные шницели хорошо отбить.
Шаг 3
Мясо посолить, поперчить.
Шаг 4
Начинка.
Шаг 5
Грибы порезать небольшими ломтиками.
Шаг 6
Обжарить на растительном масле около 15 минут. В конце посолить и поперчить.
Шаг 7
Сыр нарезать брусочками.
Шаг 8
На каждый ломтик свинины выложить 1-2 ст. л. грибной начинки и кусочек сыра.
Шаг 9
Свернуть мясо рулетиками. Можно закрепить зубочистками.
👁 370 просмотров
Похожие рецепты
Овсяный кисель из цельного овса
Полезный и известный сотни лет овсяный кисель! Готовь настоящий рецепт. Такой кисель из овса и правда готовили сотни лет назад. Подавали с медом, ели ложками.
Котлеты из сала
Сочные, мягкие, ароматные и очень вкусные! Очень необычный вариант котлет - из сала. Мяса в них нет совсем. Но не бойтесь того, что при жарке будет выделяться много жира. Нет! Этого не будет. У вас получатся необычайно нежные котлетки.
Бутерброд на багете с авокадо и красной рыбой праздничный
Интересные бутерброды с мягким спелым авокадо и нежной красной рыбой.
Тушеные кабачки с овощами и картошкой
Вкусно, легко, просто, ярко, красиво, полезно! Кабачки с овощами и картошкой, тушеные на сковороде, представляют собой постное рагу, которое можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо. Состав продуктов можно изменять по своему вкусу.
Свинина запеченная с ананасом в духовке
Вкуснейшее кушанье, которое готовится легко и просто! Такая свинина с ананасами запекается в духовке с сыром. Она получается очень сочной и нежной, с ярко выраженным фруктовым привкусом. Пропорции идеальные, блюдо подходит для подачи на праздничный стол.
Овсяные блины с чесноком
Вкусные и полезные овсяные блины с чесноком - защита от простуды. И вкусно!
Свиные ребрышки на сковороде на второе
Бесподобно вкусные, аппетитные, на второе и на закуску! Чтобы жареные свиные ребрышки на сковороде с луком получились мягкими и сочными, нужно правильно их готовить. Есть несколько секретов, следуя которым, вы получите идеальную горячую закуску к пиву для дружеских посиделок!
Холодный суп на кефире с огурцом на первое
Самый простой и доступный, на скорую руку, полезно и вкусно! Холодный суп на кефире с огурцом хорошо освежает и наполняет энергией. Самое известное среди таких блюд - окрошка. Но есть и более простой вариант - кефирный супчик на кефире со свежими овощами, чесноком и зеленью. Готовится за считанные минуты!
Открытый пирог с повидлом
Повседневная простая выпечка для всей семьи. Открытый пирог с повидлом обладает превосходным вкусовым букетом. Тесто пирога долго не черствеет, сохраняется в закрытой форме в холодильнике больше недели (если необходимо его сделать заранее). Пирог сочный, кисло-сладкий, приятный. Подавайте его с чаем, кофе, молоком.
Слоеный пирог с рисом
Те, кто пробует этот пирог, потом просят поделиться рецептом. Из всей несладкой выпечки самыми любимыми по сей день у меня остаются печеные пирожки с рисом и яйцом. Этот пирог получился настолько вкусным, что даже перекрыл мою многолетнюю привязанность к пирожкам. Тесто можно брать как чисто слоеное, так и слоено-дрожжевое. Я использовала последний вариант, так пирог не вздулся, не расслоился и сохранил присущую дрожжевому тесту мягкость. Просто отличный результат.
Автор: Мария
