Кабачки с копченой колбасой жареные


Кабачки с копченой колбасой жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое и вкусное блюдо, приготовь – понравится всем! Из такого овоща, как кабачок можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаю приготовить их по очень простому рецепту. Чаще всего для начинки используется мясной фарш, но в этом рецепте для быстроты приготовления используем колбасу, которую можно заменить копченой курицей.Кабачки с колбасой и сыром можно приготовить и на завтрак, вместо бутербродов, и на обед и ужин, а также можно их взять с собой на пикник. Данное блюдо вкусно и горячим и холодным, поэтому, давайте готовить!


Содержание

Кабачки с копченой колбасой жареные - ингредиенты для приготовления

Кабачки с копченой колбасой жареные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки с копченой колбасой жареные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Сметана - 1 стол.л.
  3. Зелёный лук - 1 гр
  4. Яйца - 5 шт.
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Помидоры - 3 шт.
  7. Растительное масло - 1 стак.
  8. Кабачки - 1 шт.
  9. Твёрдый сыр - 200 гр
  10. Копченая колбаса - 300 гр
  11. Мука - 1 стак.

Количество порций: 6


Кабачки с копченой колбасой жареные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки с копченой колбасой жареные - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки с копченой колбасой жареные - Шаг 2 -  Кабачок моем, очищаем от кожуры. Нарезаем кольцами толщиной 1-1,5 см. Вырезаем сердцевину с семенами.

Кабачок моем, очищаем от кожуры. Нарезаем кольцами толщиной 1-1,5 см. Вырезаем сердцевину с семенами.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки с копченой колбасой жареные - Шаг 3 -  Колбасу нарезаем мелкими кубиками.

Колбасу нарезаем мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки с копченой колбасой жареные - Шаг 4 -  Помидоры моем, вырезаем плодоножку, и нарезаем кольцами толщиной 0,5 см. Твердый сыр натираем на крупной терке.

Помидоры моем, вырезаем плодоножку, и нарезаем кольцами толщиной 0,5 см. Твердый сыр натираем на крупной терке.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки с копченой колбасой жареные - Шаг 5 -  В тарелке взбиваем венчиком 2 яйца, добавляя соль и черный молотый перец. В другую тарелку насыпаем муки. Это для того, чтобы обваливать в них кабачки.

В тарелке взбиваем венчиком 2 яйца, добавляя соль и черный молотый перец. В другую тарелку насыпаем муки. Это для того, чтобы обваливать в них кабачки.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки с копченой колбасой жареные - Шаг 6 -  Готовим начинку. В другой тарелке взбиваем 3 яйца, добавляем также соль и перец, сметану, нарезанную колбасу и зеленый лук. Хорошо перемешиваем.

Готовим начинку. В другой тарелке взбиваем 3 яйца, добавляем также соль и перец, сметану, нарезанную колбасу и зеленый лук. Хорошо перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки с копченой колбасой жареные - Шаг 7 -  Обваливаем кольца кабачков сначала в яйцах, затем в муке.

Обваливаем кольца кабачков сначала в яйцах, затем в муке.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки с копченой колбасой жареные - Шаг 8 -  Хорошо разогрейте растительное масло на сковороде и сбавьте огонь на средний.  Выкладываем кольца кабачков, накрываем крышкой сковороду и будем обжаривать кабачки с двух сторон.

Хорошо разогрейте растительное масло на сковороде и сбавьте огонь на средний. Выкладываем кольца кабачков, накрываем крышкой сковороду и будем обжаривать кабачки с двух сторон.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки с копченой колбасой жареные - Шаг 9 -  После того, как нижняя часть обжарится, переворачиваем.

После того, как нижняя часть обжарится, переворачиваем.


👁 134 просмотров

Похожие рецепты


Десерт с хурмой и творогом ПП

 Десерт с хурмой и творогом ПП - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, слоеный, для взрослых и детей, полезный и вкусный! Десерт с хурмой и творогом ПП вмиг поднимет настроение и улучшит аппетит одним своим видом! Готовится проще простого и очень быстро. Справится даже ребенок.


Паста фетучини с курицей в сливочном соусе на второе

 Паста фетучини с курицей в сливочном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, необыкновенно вкусно и просто, на ужин! Паста фетучини с курицей в сливочном соусе - это то блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Оно всегда получается очень вкусным и сытным, подходит для быстрого ужина. Подавайте его с салатом из свежих овощей.


Торт Наполеон с консервой

 Торт Наполеон с консервой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший закусочный торт, который тает во рту! Как правило торт "Наполеон" ассоциируется у нас со сладким вариантом, но должна сказать,что закусочный торт не менее вкусен,более того, начинку можно вариировать по вкусу. В любом случае у вас получится нежный, тающий во рту тортик,который съедается очень быстро!


Домашняя пицца с королевскими креветками и томатной пастой

 Домашняя пицца с королевскими креветками и томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее блюдо родом из Италии на вашем столе! Непревзойденная пицца с королевскими креветками - рецепт, излюбленный среди ценителей итальянской кухни и любителей морепродуктов. Для того, чтобы ее отведать, совсем не обязательно ехать в Италию или идти в ресторан. Приготовьте ее дома!


Шаурма куриная с майонезом и капустой в лаваше

 Шаурма куриная с майонезом и капустой в лаваше - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй шаурму по-домашнему с новым вкусом! Рецепт шавермы с курицей, замена повседневным бутербродам.


Драники из сырого картофеля с луком и сыром

 Драники из сырого картофеля с луком и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Роскошное блюдо на каждый день и не только! Картофельные драники с сыром прекрасно подойдут для большого семейного ужина или обеда. Горячие драники отлично сочетаются со свежей сметной или соусами на сметанной основе. Также хорошо подать с картофельными драниками томатный соус, кетчуп, грибную подливу. Нелишними будут свежие овощи, сочные салаты, зелень.


Королевская ватрушка с ванилью

 Королевская ватрушка с ванилью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и быстрая и вкусная ватрушка! Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка! От обычной ватрушки королевская отличается тем, что готовится она не из дрожжевого, а из песочного теста, с творожной начинкой внутри. Причем песочное тесто не раскатывается скалкой, а насыпается в виде крошки.


Кабачки тушеные с овощами на сковороде

 Кабачки тушеные с овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Расскажу, как я готовлю кабачки с овощами и розмарином. Фишка этого рецепта - в свежем розмарине. Свежие травы всегда отдают больше своего вкуса и аромата блюду. Такие кабачки станут прекрасным дополнением к горячим мясным и рыбным блюдам. А овощи-компаньоны можно выбирать абсолютно любые, на ваш вкус.


Рыбное суфле из судака с молоком запеченное

 Рыбное суфле из судака с молоком запеченное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушное суфле родом из далёкого детства. Рыба обязательно должна быть в рационе малышей и дошколят. Но что делать, если ребёнок не очень уважает рыбу? Попробуйте приготовить это блюдо! Оно сможет приятно удивить даже самых больших приверед и великих нехочух.


Домашний мармелад из черной смородины

 Домашний мармелад из черной смородины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красивый, из обычных продуктов, тает во рту! Домашний мармелад из черной смородины готовится с агар-агаром. Он гораздо полезнее и натуральнее того, что продается в магазине. А если добавить к смородине еще и другие ягоды, получится интересный и приятный вкус.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии