Сладкий суп из сухофруктов
Максимально полезный витаминный фруктовый суп. Наверняка кто-то удивится, увидев название рецепта. Да, суп может быть не только из овощей и привычных продуктов, но и из сухофруктов. Это настоящая кладезь полезных веществ. Фруктовый суп поможет в осенне-весенний период укрепить иммунитет.
Содержание
Сладкий суп из сухофруктов - ингредиенты для приготовления
Сладкий суп из сухофруктов - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сладкий суп из сухофруктов - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чернослив - 90 гр
- Крахмал - 0.5 стол.л.
- Вода - 550 мл
- Сахар - 2 стол.л.
- Курага - 90 гр
- Корица - 0.25 чайн.л.
- Яблочный сок - 250 мл
- Изюм - 60 гр
Количество порций: 5
Сладкий суп из сухофруктов - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты для приготовления сладкого супа из сухофруктов.
Шаг 2
Курагу, чернослив, изюм тщательно помыть. Курага у меня была крупная, я разрезала ее на две части, а чернослив оставила целым.
Шаг 3
В кастрюле вскипятить 500 мл воды, опустить сухофрукты, дать закипеть. Варить сухофрукты при умеренном кипении 10 минут.
Шаг 4
По желанию добавить в суп корицу. Она придаст слегка пряный вкус и аромат. Варить сухофрукты до мягкости. Желательно, чтобы они не были переваренными.
Шаг 5
Крахмал развести в 50 мл воды до исчезновения комочков.
Шаг 6
Чтобы суп слегка загустить, влить крахмал при кипении тонкой струйкой. При этом перемешать суп круговыми движениями, чтобы крахмал распределился в жидкости равномерно.
Шаг 7
Сразу, пока крахмал не заварился, влить в суп яблочный сок, перемешать.
Шаг 8
Добавить сахар по вкусу, перемешать.
Шаг 9
Довести суп до кипения и сразу снять с плиты. Дать настояться под крышкой 15 минут.Подавать фруктовый суп можно теплым или остывшим.Приятного аппетита!
👁 381 просмотров
Похожие рецепты
Чешский суп в хлебе
Окунитесь в атмосферу традиционной Чехии! Рецепт интересного чешского чесночного супа-пюре с грибами и сливками в хлебе. Оригинальная подача порадует домашних и даже гостей. В приготовлении такой суп очень простой и еще он подойдет в дни поста или вегетарианцам, так как не содержит мяса.
Суп из сушеных белых грибов с картошкой, луком и петрушкой
Вкусный, ароматный грибной суп из сушеных белых грибов. Такой суп понравится практически всем за свой мягкий вкус и насыщенный аромат. Его можно готовить в любое время года, главное чтобы были грибы. Он прекрасно разнообразит питание в течение поста.
Крем-суп из шпината
Нежный, полезный, вкусный - это все супчик из шпината!!! Всегда любила супы - пюре, моей семье он тоже пришелся по вкусу. Мало того, что суп - пюре со шпинатом очень вкусен, он еще и полезен.
Куриный суп с плавленным сыром
Попробуй этот супчик, и на душе станет теплее!
Грибной суп пюре в мультиварке из шампиньонов
Вкусное и полезное первое блюдо! Аромат грибов всех заманит на кухню! Суп-пюре - очень полезное блюдо. Достоинство этого супчика - в нем можно спрятать все нелюбимые, но такие полезные продукты))) И детки будут в восторге от такого нежного супчика))
Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения
Потрясающе вкусный суп - особенно хорош в летний период! Данный кулинарный рецепт традиционного болгарского блюда я подсмотрела в отпуске за границей в одном местном заведении, где вкусно кормят. Там такой суп называется “Таратор”. Блюдо незаменимо для диеты - оно легкое для желудка и низкокалорийное.
Суп пюре гороховый с курицей
Суп-пюре - вкусная находка для семейного обеда! Это был мой первый опыт приготовления супа-пюре и испытание нового блендера. Суп вышел действительно вкусным, ароматным и наваристым (мужу он почему-то напомнил про детский сад). Для его приготовления я брала горох половинками - он не требует замачивания и быстро разваривается.
Фасолевый суп из красной фасоли
Простой, полезный, сбалансированный, вкусный! Фасолевый суп из красной фасоли — постный вариант сытного первого блюда. Несмотря на отсутствие мяса, суп прекрасно насыщает и согревает. Вы можете существенно уменьшить время приготовления, заменив сухую фасоль консервированной.
Суп чорба
Суп чорба - яркий, сытный, ароматный и густой суп. Суп чорба распространен у многих балканских народов. Его готовят с мясом (бараниной или говядиной), рыбой, птицей, возможен и постный вариант. Изначально для чорбы использовали квас, сейчас заправляют чаще лимонным соком. Суп чорба имеет многокомпонентный состав - поэтому он такой густой, яркий и красивый. А уж какой аромат распространяется от заправки из свежей петрушки, кинзы и раздавленного чеснока! Бульон с пряностями - это что-то необычное! Подавать болгарскую чорбу принято со сметаной.
Суп пюре из шампиньонов с картофелем в блендере
Нежный, ароматный, сытный суп с грибами! Благодаря картошке суп приобретает бархатистую структуру, шампиньоны делают его питательным, а сливки придают особую сливочность. Такой суп понравится самому взыскательному гурману, а приготовить его легко и просто!
Автор: Юлия
