Суп грибной из замороженных шампиньонов


Суп грибной из замороженных шампиньонов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заморозить грибы можно самостоятельно или купить готовые. Предлагаю обратить внимание на следующий рецепт супа с шампиньонами и плавленым сыром. Сливочный сыр придает супу нежный сливочный вкус и красивый кремовый цвет. А если использовать сыр с различными добавками, то можно варьировать привкус супа.


Содержание

Суп грибной из замороженных шампиньонов - ингредиенты для приготовления

Суп грибной из замороженных шампиньонов - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп грибной из замороженных шампиньонов - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриный бульон - 1.7 л
  2. Соль - по вкусу
  3. Картошка - 3 шт.
  4. Шампиньоны - 250 гр
  5. Растительное масло - 2 стол.л.
  6. Лавровый лист - 1 шт.
  7. Лук - 1 шт.
  8. Плавленый сыр - 80 гр
  9. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 8


Суп грибной из замороженных шампиньонов - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. 1,7 л куриного бульона

Подготовить ингредиенты. 1,7 л куриного бульона


Шаг 2

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 2 -  250 г шампиньонов

250 г шампиньонов


Шаг 3

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 3 -  80 г плавленого сыра

80 г плавленого сыра


Шаг 4

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 4 -  3 картофелины

3 картофелины


Шаг 5

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 5 -  1 луковица

1 луковица


Шаг 6

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 6 -  1 лавровый лист

1 лавровый лист


Шаг 7

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 7 -  2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. растительного масла


Шаг 8

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 8 -  черный молотый перец и соль по вкусу.

черный молотый перец и соль по вкусу.


Шаг 9

Картофель очистить и нарезать средними кубиками.Луковицу очистить.


Шаг 10

В кастрюлю выложить картофель, луковицу и лавровый лист. Влить куриный или овощной бульон.


Шаг 11

Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Варить на среднем кипении около 15 минут.


Шаг 12

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грибы до золотистой корочки. При желании посыпать грибы измельченным укропом. Посолить, поперчить и перемешать.


Шаг 13

Разваренную луковицу вынуть и выбросить.Добавить в кастрюлю плавленый сыр. Размешать до полного растворения сыра. Я использовала сыр с шампиньонами, чтобы усилить грибной вкус супа.


Шаг 14

Выложить обжаренные грибы с зеленью, перемешать. Проварить суп еще 1 минуту.


Шаг 15

Затем убрать суп с огня, накрыть крышкой и дать настояться около 10 минут.


👁 488 просмотров

Похожие рецепты


Гречневый суп в мультиварке

 Гречневый суп в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гречневый суп с курочкой-вкусное и полезное блюдо для всей семьи! Суп с гречневой крупой в нашей семье любят все-и взрослые, и дети. Он легкий, низкокалорийный и легкоусвояемый. В гречке содержится много железа, в курином мясе-питательный белок, так что порция этого супа надолго обеспечит вас энергией и даст чувство сытости.


Суп с куриными фрикадельками и клецками

 Суп с куриными фрикадельками и клецками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и ароматный суп для детей и взрослых. Мой ребенок просто обожает суп с фрикадельками и клецками, да и я с мужем люблю покушать такой суп. Наваристый, вкусный суп с нежными куриными фрикадельками и сытными клецками прекрасно утоляет голод и завоевывает сердца.


Курино-грибной жульен в духовке со сливками

 Курино-грибной жульен в духовке со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить очень просто, получается очень вкусно. Объедение! Жульен с грибами и сливками можно готовить в духовке или микроволновке. Блюдо всегда получается вкусное, сытное и изысканное! Рецепт понятный, много времени и средств не требует. Подавать закуску можно на перекус, повседневный или праздничный стол.


Суп-крем из кабачков без сливок с картофелем

 Суп-крем из кабачков без сливок с картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и очень нежный суп-крем из кабачков! Суп-крем из кабачков без сливок с картофелем готовится достаточно быстро и без больших усилий. Кабачки можно использовать замороженные, что существенно удешевит приготовление такого блюда в зимний период.


Азиатский острый суп с курицей и овощами

 Азиатский острый суп с курицей и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острый, пряный и невероятно вкусный азиатский суп! Данный рецепт будет особенно хорош в холодное время года, так как он получается довольно сытным, острым и пряным. Он имеет довольно интересный необычный вкус, так как при его приготовлении используется паста традиционного тайского супа Том Ям.


Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом

 Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко, не дорого, и очень вкусно. На скорую руку. Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом очень полезный и яркий. Щавель придаёт лёгкую кислинку, а картофель с рисом чувство сытости. Приготовить можно суп на бульоне, либо на воде.


Овощной суп в мультиварке

 Овощной суп в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное блюдо для тех, кто следит за фигурой. В этом блюде все овощи взаимозаменяемы. Используйте те, что есть у вас под рукой. Свежие или замороженные - абсолютно без разницы. В любом случае получится вкусно и, главное, низкокалорийно!


Суп с куриным фаршем и чечевицей

 Суп с куриным фаршем и чечевицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и красивый цвет этого супа не оставит равнодушным никого.


Суп с курицей и звёздочками

 Суп с курицей и звёздочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий и сытный, ароматный и потрясающе вкусный. Но такой простой и незатейливый, знакомый каждому с детства. Ведь именно дети охотнее всего едят именно такой суп - со звёздочками. Он может быть не только куриным, но и молочным, овощным. И конечно домашний суп не сравнить с дачным супом из пакетиков, по виду - да, те же звёздочки, но польза и сытность совершенно другие, а калорий мало.


Суп с клецками, свининой, картошкой и болгарским перцем

 Суп с клецками, свининой, картошкой и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, легкий и быстрый. Готовь и радуй близких новеньким! Мои родители не часто готовили такой суп, но я его помню как особенный. А называла я его в детстве чудно: "тритатуй". Вот и вам предлагаю приготовить вместе со мной. Готовится быстро, с малым количеством продуктов и очень легкий. Этим супчиком вы сможете разнообразить свое меню. Приступим.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии