Суп грибной из замороженных шампиньонов
Заморозить грибы можно самостоятельно или купить готовые. Предлагаю обратить внимание на следующий рецепт супа с шампиньонами и плавленым сыром. Сливочный сыр придает супу нежный сливочный вкус и красивый кремовый цвет. А если использовать сыр с различными добавками, то можно варьировать привкус супа.
Содержание
Суп грибной из замороженных шампиньонов - ингредиенты для приготовления
Суп грибной из замороженных шампиньонов - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп грибной из замороженных шампиньонов - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриный бульон - 1.7 л
- Соль - по вкусу
- Картошка - 3 шт.
- Шампиньоны - 250 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Плавленый сыр - 80 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 8
Суп грибной из замороженных шампиньонов - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. 1,7 л куриного бульона
Шаг 2
250 г шампиньонов
Шаг 3
80 г плавленого сыра
Шаг 4
3 картофелины
Шаг 5
1 луковица
Шаг 6
1 лавровый лист
Шаг 7
2 ст. л. растительного масла
Шаг 8
черный молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 9
Картофель очистить и нарезать средними кубиками.Луковицу очистить.
Шаг 10
В кастрюлю выложить картофель, луковицу и лавровый лист. Влить куриный или овощной бульон.
Шаг 11
Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Варить на среднем кипении около 15 минут.
Шаг 12
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грибы до золотистой корочки. При желании посыпать грибы измельченным укропом. Посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 13
Разваренную луковицу вынуть и выбросить.Добавить в кастрюлю плавленый сыр. Размешать до полного растворения сыра. Я использовала сыр с шампиньонами, чтобы усилить грибной вкус супа.
Шаг 14
Выложить обжаренные грибы с зеленью, перемешать. Проварить суп еще 1 минуту.
Шаг 15
Затем убрать суп с огня, накрыть крышкой и дать настояться около 10 минут.
👁 487 просмотров
Похожие рецепты
Суп с маринованными грибами
Ароматный суп с маринованными грибами – привет из лета. Очень вкусный с насыщенным ароматом лесных грибов легко приготовить без свежих грибов, а имея лишь маленькую баночку маринованных. Домочадцы будут сыты и довольны. Грибы можно использовать любые по вкусу и наличию, суп будет вкусен в любом случае. Кроме того он получается сытным даже без мяса в составе благодаря грибам.
Турецкий суп Измир Кефте
Вкусный, очень ароматный и сытный турецкий суп! Попробуй! Люблю разнообразное питание и часто готовлю блюда разных стран и народов. Сегодня предлагаю рецепт турецкой кухни. Этот яркий супчик вряд ли оставит Вас равнодушным
Томатный суп из цукини с мясом
Густой, наваристый, сытный и очень вкусный! Томатный суп с мясом и цукини согреет и насытит холодными зимними вечерами. Густоту супа можно регулировать на свой вкус, добавив чуть меньше и больше воды.
Суп пюре из шампиньонов с картофелем в блендере
Нежный, ароматный, сытный суп с грибами! Благодаря картошке суп приобретает бархатистую структуру, шампиньоны делают его питательным, а сливки придают особую сливочность. Такой суп понравится самому взыскательному гурману, а приготовить его легко и просто!
Мясные рулеты с сырно-грибной начинкой
Сытные, мягкие, сочные свиные рулетики в томатном соусе. Прекрасный вариант мясной закуски для любого праздника. Так же хорошо подходит для обеда или ужина, подобрав гарнир по своему вкусу.
Суп с баклажанами и кабачками без мяса
Быстрое, лёгкое и полезное блюдо из свежих овощей! Довольно простой в приготовлении и ароматный летний овощной суп из кабачков с баклажанами, болгарским перцем, репчатым луком и дунганским перцем без всякого сомнения понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами!
Грибной суп с нутом
Быстро, вкусно и легко!вкусный обед для большой компании. Крем –суп и суп-пюре? В чем же разница? А он в сливках! Если мы добавляем в основное блюдо сливки , то получается крем-суп. Готовим вкуснейший суп с нутом.
Сырный куриный суп с рисом
Легкий, полезный и очень вкусный супчик! Обычно супы готовить не люблю, так как утомительная готовка, но супчик с сыром и курочкой обожаю не только кушать, но и с большим удовольствием готовлю. Он прост в приготовлении, а получается очень вкусным!
Суп Фо с курицей
Используется как еда для быстрого восстановления сил. Этот кулинарный рецепт во Вьетнаме используется, как еда для быстрого восстановления сил. Cуп Фо с курицей – довольно сытный и калорийный. Рекомендую попробовать этот замечательный суп.
Щавелевый суп с фрикадельками
Наваристый, сытный, ароматный и очень вкусный суп. Подать летний супчик с щавелем можно со сметаной. Мясные фрикадельки и картофель сделают первое блюдо сытнее. Лёгкий и яркий, понравится взрослым и детям!
Автор: Мария
