Суп грибной из замороженных шампиньонов


Суп грибной из замороженных шампиньонов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заморозить грибы можно самостоятельно или купить готовые. Предлагаю обратить внимание на следующий рецепт супа с шампиньонами и плавленым сыром. Сливочный сыр придает супу нежный сливочный вкус и красивый кремовый цвет. А если использовать сыр с различными добавками, то можно варьировать привкус супа.


Содержание

Суп грибной из замороженных шампиньонов - ингредиенты для приготовления

Суп грибной из замороженных шампиньонов - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп грибной из замороженных шампиньонов - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриный бульон - 1.7 л
  2. Соль - по вкусу
  3. Картошка - 3 шт.
  4. Шампиньоны - 250 гр
  5. Растительное масло - 2 стол.л.
  6. Лавровый лист - 1 шт.
  7. Лук - 1 шт.
  8. Плавленый сыр - 80 гр
  9. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 8


Суп грибной из замороженных шампиньонов - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. 1,7 л куриного бульона

Подготовить ингредиенты. 1,7 л куриного бульона


Шаг 2

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 2 -  250 г шампиньонов

250 г шампиньонов


Шаг 3

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 3 -  80 г плавленого сыра

80 г плавленого сыра


Шаг 4

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 4 -  3 картофелины

3 картофелины


Шаг 5

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 5 -  1 луковица

1 луковица


Шаг 6

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 6 -  1 лавровый лист

1 лавровый лист


Шаг 7

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 7 -  2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. растительного масла


Шаг 8

Рецепт - Суп грибной из замороженных шампиньонов - Шаг 8 -  черный молотый перец и соль по вкусу.

черный молотый перец и соль по вкусу.


Шаг 9

Картофель очистить и нарезать средними кубиками.Луковицу очистить.


Шаг 10

В кастрюлю выложить картофель, луковицу и лавровый лист. Влить куриный или овощной бульон.


Шаг 11

Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Варить на среднем кипении около 15 минут.


Шаг 12

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грибы до золотистой корочки. При желании посыпать грибы измельченным укропом. Посолить, поперчить и перемешать.


Шаг 13

Разваренную луковицу вынуть и выбросить.Добавить в кастрюлю плавленый сыр. Размешать до полного растворения сыра. Я использовала сыр с шампиньонами, чтобы усилить грибной вкус супа.


Шаг 14

Выложить обжаренные грибы с зеленью, перемешать. Проварить суп еще 1 минуту.


Шаг 15

Затем убрать суп с огня, накрыть крышкой и дать настояться около 10 минут.


👁 487 просмотров

Похожие рецепты


Суп с маринованными грибами

 Суп с маринованными грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный суп с маринованными грибами – привет из лета. Очень вкусный с насыщенным ароматом лесных грибов легко приготовить без свежих грибов, а имея лишь маленькую баночку маринованных. Домочадцы будут сыты и довольны. Грибы можно использовать любые по вкусу и наличию, суп будет вкусен в любом случае. Кроме того он получается сытным даже без мяса в составе благодаря грибам.


Турецкий суп Измир Кефте

 Турецкий суп Измир Кефте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, очень ароматный и сытный турецкий суп! Попробуй! Люблю разнообразное питание и часто готовлю блюда разных стран и народов. Сегодня предлагаю рецепт турецкой кухни. Этот яркий супчик вряд ли оставит Вас равнодушным


Томатный суп из цукини с мясом

 Томатный суп из цукини с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Густой, наваристый, сытный и очень вкусный! Томатный суп с мясом и цукини согреет и насытит холодными зимними вечерами. Густоту супа можно регулировать на свой вкус, добавив чуть меньше и больше воды.


Суп пюре из шампиньонов с картофелем в блендере

 Суп пюре из шампиньонов с картофелем в блендере - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, ароматный, сытный суп с грибами! Благодаря картошке суп приобретает бархатистую структуру, шампиньоны делают его питательным, а сливки придают особую сливочность. Такой суп понравится самому взыскательному гурману, а приготовить его легко и просто!


Мясные рулеты с сырно-грибной начинкой

 Мясные рулеты с сырно-грибной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные, мягкие, сочные свиные рулетики в томатном соусе. Прекрасный вариант мясной закуски для любого праздника. Так же хорошо подходит для обеда или ужина, подобрав гарнир по своему вкусу.


Суп с баклажанами и кабачками без мяса

 Суп с баклажанами и кабачками без мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое, лёгкое и полезное блюдо из свежих овощей! Довольно простой в приготовлении и ароматный летний овощной суп из кабачков с баклажанами, болгарским перцем, репчатым луком и дунганским перцем без всякого сомнения понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами!


Грибной суп с нутом

 Грибной суп с нутом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно и легко!вкусный обед для большой компании. Крем –суп и суп-пюре? В чем же разница? А он в сливках! Если мы добавляем в основное блюдо сливки , то получается крем-суп. Готовим вкуснейший суп с нутом.


Сырный куриный суп с рисом

 Сырный куриный суп с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный и очень вкусный супчик! Обычно супы готовить не люблю, так как утомительная готовка, но супчик с сыром и курочкой обожаю не только кушать, но и с большим удовольствием готовлю. Он прост в приготовлении, а получается очень вкусным!


Суп Фо с курицей

 Суп Фо с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Используется как еда для быстрого восстановления сил. Этот кулинарный рецепт во Вьетнаме используется, как еда для быстрого восстановления сил. Cуп Фо с курицей – довольно сытный и калорийный. Рекомендую попробовать этот замечательный суп.


Щавелевый суп с фрикадельками

 Щавелевый суп с фрикадельками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наваристый, сытный, ароматный и очень вкусный суп. Подать летний супчик с щавелем можно со сметаной. Мясные фрикадельки и картофель сделают первое блюдо сытнее. Лёгкий и яркий, понравится взрослым и детям!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии