Суп с клецками, свининой, картошкой и болгарским перцем
Оригинальный, легкий и быстрый. Готовь и радуй близких новеньким! Мои родители не часто готовили такой суп, но я его помню как особенный. А называла я его в детстве чудно: "тритатуй". Вот и вам предлагаю приготовить вместе со мной. Готовится быстро, с малым количеством продуктов и очень легкий. Этим супчиком вы сможете разнообразить свое меню. Приступим.
Содержание
Суп с клецками, свининой, картошкой и болгарским перцем - ингредиенты для приготовления
Суп с клецками, свининой, картошкой и болгарским перцем - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 50 гр
- Яйца - 1 шт.
- Пастернак - 1 шт.
- Мука - 5 стол.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Морковь - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Картошка - 5 шт.
- Вода - 3 л
- Болгарский перец - 1 шт.
- Свинина - 300 гр
- Лук - 1 шт.
- Зелень - 50 гр
Количество порций: 10
Суп с клецками, свининой, картошкой и болгарским перцем - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
ингредиенты + 3 л. для бульона. Ставим кастрюлю с водой и варим в ней мясо (куриная грудка) 20 мин.
Шаг 2
картофель режем кубиками и отправляем в кастрюлю. Следом также режем болгарский перчик и тоже в кастрюлю.
Шаг 3
Пока вода закипает, тем временем нарезаем мелко лук
Шаг 4
морковь трем на терке
Шаг 5
тушим все это на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 6
теперь яйцо взбиваем с солью и водой
Шаг 7
добавляем муку и тщательно перемешиваем
Шаг 8
готовим тесто по густоте как для оладий.
Шаг 9
Когда сварится картофель, берем половину чайной ложки теста и опускаем в кипящий бульон. Не забудьте посолить и поперчить бульон.
👁 672 просмотров
Похожие рецепты
Куриное филе запеченное с помидорами и сыром
Оригинальная и несложная закуска к любому празднику. Гости и родные были приятно удивлены, обнаружив в помидорах такую необычную для помидор начинку.
Суп чорба
Суп чорба - яркий, сытный, ароматный и густой суп. Суп чорба распространен у многих балканских народов. Его готовят с мясом (бараниной или говядиной), рыбой, птицей, возможен и постный вариант. Изначально для чорбы использовали квас, сейчас заправляют чаще лимонным соком. Суп чорба имеет многокомпонентный состав - поэтому он такой густой, яркий и красивый. А уж какой аромат распространяется от заправки из свежей петрушки, кинзы и раздавленного чеснока! Бульон с пряностями - это что-то необычное! Подавать болгарскую чорбу принято со сметаной.
Компот из кабачков на зиму со вкусом ананаса
Красивый, аппетитный, из обычных продуктов, наивкуснейший! Компот из кабачков на зиму можно приготовить так, чтобы он был со вкусом ананаса. И при этом сами ананасы не понадобятся. Вполне достаточно, чтобы в наличии были кабачки и ананасовый сок. И уже через месяц вы сможете угостить всех вкусным напитком.
Буррито с куриным филе, фасолью и помидорами
Достойное блюдо настоящей мексиканской кухни! Пикантный, сытный, очень простой в приготовлении буррито, который делается на одном дыхании!
Французские простые сладкие круглые булочки
Как у бабушки! Невероятно вкусно, быстро и доступно! Отличный кулинарный рецепт изумительных булочек из французской кухни. Булочки получаются просто классные: нежные, тающие во рту. Прекрасное дополнение к чаю и кофе. К утреннему завтраку в самый раз. Всего получится десять французских булочек.
Рыба в муке на сковороде с корочкой на второе
Очень просто и быстро с хрустящей корочкой. Рыба в муке на сковороде прекрасно подходит как на каждый день, так и для праздничного. Рыба незаменимый белковый продукт питания для человека. Её можно готовить самыми различными способами, но самым простым является жарка.
Булочки синабон с корицей
Мягкое тесто, ароматная корица и нежный сливочный крем! Всемирно известные булочки, захватившие весь кулинарный мир! Чтобы приготовить их, придется потрудиться, но результат стоит затраченных усилий! Покрытые сверху кремом, они превращаются в изысканный десерт.
Куриное филе с шампиньонами в духовке
Куриное филе с грибами под сырной корочкой - вкусно и быстро. Я использовала продуктов на небольшое количество людей, вы же можете увеличить их количество в несколько раз и использовать форму для приготовления значительно больше. Блюдо самодостаточно, но при желании можете приготовить любой гарнир. Пробуйте!
Сало пятиминутка в луковой шелухе
Сало пятиминутка в луковой шелухе - просто и вкусно! Сало-пятиминутку в луковой шелухе, наверное, пробовали на вкус, а возможно и приготовить, многие хозяюшки. Тем, кто еще это не сделал, настоятельно рекомендую, особенно, если ваш муж или сын рыбак или охотник - ведь этот рецепт просто выручалочка для них! А можно использовать сало-пятиминутку в луковой шелухе в блюде с мясной нарезкой на праздничном столе (особенно такое - с хорошими мясными прослойками), готовить бутерброды на завтрак или на перекус.
Курица с квашеной капустой на сковороде на второе
Простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина! Курица с квашеной капустой на сковороде не займет у вас много сил на приготовление. Да и продукты к ней идут бюджетные. Подойдет для подачи и в будни, и в праздники, под водочку.
Автор: Валентина
