Овощной суп в мультиварке
Постное блюдо для тех, кто следит за фигурой. В этом блюде все овощи взаимозаменяемы. Используйте те, что есть у вас под рукой. Свежие или замороженные - абсолютно без разницы. В любом случае получится вкусно и, главное, низкокалорийно!
Содержание
Овощной суп в мультиварке - ингредиенты для приготовления
Овощной суп в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овощной суп в мультиварке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Кабачки - 250 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Соль - по вкусу
- Перец острый молотый - по вкусу
- Зелень - 50 гр
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Помидоры черри - 12 шт.
- Фасоль стручковая зеленая - 100 гр
- Морковь - 70 гр
Количество порций: 4
Овощной суп в мультиварке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Первым делом необходимо выложить в чашу мультиварки нарезанные кубиками кабачки. У меня замороженные кабачки, но лучше, конечно, использовать свежие молодые кабачки. Тогда вымойте их перед тем, как поместить в мультиварку.
Шаг 2
Следом добавьте стручковую фасоль. У меня тоже замороженная. На самом деле, можно использовать как свежие, так и замороженные овощи, ведь разницу вряд ли кто-нибудь почувствует, если только это не прирождённые гурманы.
Шаг 3
Болгарский перец вымойте под проточной водой и удалите семена и плодоножку. Лучше использовать перец жёлтого цвета для того, чтобы готовое блюдо смотрелось гармонично. Перец нашинкуйте кубиками. И да, замороженный тоже подойдёт
Шаг 4
)
Шаг 5
Морковь тщательно вымойте под проточной водой со щеткой, а затем очистите её с помощью овощечистки. Овощечистка обеспечит минимум отходов. Морковь нарежьте мелкими кубиками. Для того, чтобы быть уверенным, что морковь успеет приготовиться, можно натереть её на крупной тёрке.
Шаг 6
Репчатый лук (желательно белого цвета) очистите от шелухи. Если лук трудно очищается, то его можно замочить в тёплой воде примерно на пять минут. Тогда шелуха будет отходить легче. Лук мелко нашинкуйте. Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Добавьте в чашу мультиварки. Без лука здесь вполне можно обойтись, если вы его не любите. Но чеснок я обязательно рекомендую добавить. От него овощное рагу приобретает неповторимый аромат
Шаг 7
Помидоры черри вымойте под проточной водой и нарежьте на четвертинки или на половинки, в зависимости от размера. Помидоры черри можно заменить обычными помидорами, если у вас сейчас сезон и под рукой есть вкусные томаты. Зелень вымойте и встряхните её от лишней влаги. Зелень придает блюду дополнительный аромат и вкус. Посолите и поперчите рагу по вкусу. Воду добавлять не нужно, так как овощи дадут сок. Тушите на программе "
Шаг 8
Тушение"
Шаг 9
в течение 20 минут.
👁 504 просмотров
Похожие рецепты
Рис с мясом и овощами в мультиварке
Рис со свининой и овощами — очень сытное и простое блюдо. Рис получается очень ароматный, пропитанный соком овощей и мяса.
Суп из свежей капусты с мясом
Очень вкусный, наваристый, питательный суп из мяса и овощей! Такой суп отличный вариант для обеда или ужина для всей семьи в зимнее холодное время года. Суп с мясом и овощами получается наваристый, жирный, питательный и согревающий. Особенно это блюдо актуально для семей, в которых есть мужчины, занятые физическим трудом. Такой суп не только насытит организм на долго, но и обеспечит всеми необходимыми для деятельности питательными веществами. Хозяйки любят этот супчик за простоту и быстроту приготовления.
Суп Фо с курицей
Используется как еда для быстрого восстановления сил. Этот кулинарный рецепт во Вьетнаме используется, как еда для быстрого восстановления сил. Cуп Фо с курицей – довольно сытный и калорийный. Рекомендую попробовать этот замечательный суп.
Шарлотка с капустой в мультиварке
Любишь несладкую выпечку? Испеки эту вкусную шарлотку! Вместе с капустой в этом рецепте для начинки можно использовать любые дополнительные ингредиенты: колбаску, мяско, филе курицы и так далее.
Гречневая каша с мясом в мультиварке
Просто и сытно! Отличный вариант для ужина на скорую руку! Гречневая каша с мясом - это очень сытное и вкусное блюдо. К тому же, готовится очень просто, особенно в мультиварке, и не требует много продуктов.
Овощной торт
Из приготовленных овощей готовится быстро. Питательный и полезный! Блюдо вкусное. Подходит как для праздничного стола, так и для будней. Бюджетный и необычный.
Крем суп с креветками
Яркий насыщенный вкус креветок - просто неземное блаженство. Крем-суп и суп-пюре - это одно и то же? Несмотря на то, что определенные этапы приготовления очень схожи (и там и там используется блендер), все же имеются и различия. Во-первых, это консистенция готового блюда. В крем-супе она более гладкая, однородная, действительно напоминающая нежный крем. И к этому нужно стремиться при приготовлении данного супа. А вот суп-пюре может допускать небольшие кусочки овощей, грибов или мяса. Ну и наличие сливок. В крем-супе они обязательны.
Летний овощной салат с консервированной кукурузой
Простой весенне-летний салат на праздничный стол! Удачный рецепт простого в приготовлении салата из моркови, редиса и огурца с кукурузой, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими оригинальными и непревзойденными вкусовыми качествами!
Курица с кабачками в мультиварке
Отличный летний ужин для всей семьи из любимых кабачков! Рагу из кабачков с куриным мясом-хороший вариант вкусного ужина. Готовится быстро, стоит недорого, съедается моментально!
Гречневый суп в мультиварке
Гречневый суп с курочкой-вкусное и полезное блюдо для всей семьи! Суп с гречневой крупой в нашей семье любят все-и взрослые, и дети. Он легкий, низкокалорийный и легкоусвояемый. В гречке содержится много железа, в курином мясе-питательный белок, так что порция этого супа надолго обеспечит вас энергией и даст чувство сытости.
Автор: UnicornSteak
