Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом


Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко, не дорого, и очень вкусно. На скорую руку. Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом очень полезный и яркий. Щавель придаёт лёгкую кислинку, а картофель с рисом чувство сытости. Приготовить можно суп на бульоне, либо на воде.


Содержание

Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - ингредиенты для приготовления

Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 3 стол.л.
  2. Зелень - по вкусу
  3. Рис - 2 стол.л.
  4. Лук - 0.5 шт.
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Морковь - 1 шт.
  7. Щавель - 40 гр
  8. Бульон - 900 мл
  9. Картошка - 2 шт.
  10. Соль - по вкусу

Количество порций: 5


Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Шаг 1 - Как сварить суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Суп можно сварить на бульоне мясном, курином или овощном, либо на обычной воде. В рецепте я использовала куриный бульон.

Как сварить суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Суп можно сварить на бульоне мясном, курином или овощном, либо на обычной воде. В рецепте я использовала куриный бульон.


Шаг 2

Рецепт - Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Шаг 2 -  Картофель, лук и морковку очистите от кожуры, хорошо ополосните. Морковь и луковицу обсушите бумажными салфетками. Рис промойте в холодной воде несколько раз. Каждый листочек щавеля тщательно вымойте, чтобы избавиться от излишков грязи или остатков земли. Зелень ополосните.

Картофель, лук и морковку очистите от кожуры, хорошо ополосните. Морковь и луковицу обсушите бумажными салфетками. Рис промойте в холодной воде несколько раз. Каждый листочек щавеля тщательно вымойте, чтобы избавиться от излишков грязи или остатков земли. Зелень ополосните.


Шаг 3

Рецепт - Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Шаг 3 -  Картофель нарежьте кубиками небольшого размера.

Картофель нарежьте кубиками небольшого размера.


Шаг 4

Рецепт - Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Шаг 4 -  Поставьте кастрюлю с бульоном на плиту. Отправьте картофель и рис вариться. После закипания пламя убавьте до умеренного, посолите по вкусу и варите под закрытой крышкой до готовности продуктов. На это уйдёт приблизительно 15-20 минут (зависит от сорта риса и картошки).

Поставьте кастрюлю с бульоном на плиту. Отправьте картофель и рис вариться. После закипания пламя убавьте до умеренного, посолите по вкусу и варите под закрытой крышкой до готовности продуктов. На это уйдёт приблизительно 15-20 минут (зависит от сорта риса и картошки).


Шаг 5

Рецепт - Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Шаг 5 -  В это время приготовьте зажарку. Морковку нарубите тонкими брусочками. По желанию морковь можно нарезать кружочками или вовсе натереть на тёрке. Лук нарежьте мелкими кубиками.

В это время приготовьте зажарку. Морковку нарубите тонкими брусочками. По желанию морковь можно нарезать кружочками или вовсе натереть на тёрке. Лук нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Шаг 6 -  В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Отправьте лук и морковку обжариваться. Постоянно помешивая доведите зажарку до нужной степени готовности. Можно слегка пассеровать овощи до прозрачности лука, либо обжарить до золотистого цвета.

В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Отправьте лук и морковку обжариваться. Постоянно помешивая доведите зажарку до нужной степени готовности. Можно слегка пассеровать овощи до прозрачности лука, либо обжарить до золотистого цвета.


Шаг 7

Рецепт - Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Шаг 7 -  Листочки щавеля сложите друг на друга, нарежьте ленточками средней ширины. Яйцо тщательно вымойте и вбейте в глубокую небольшую пиалу или бокал. Взболтайте вилкой до однородного состояния.

Листочки щавеля сложите друг на друга, нарежьте ленточками средней ширины. Яйцо тщательно вымойте и вбейте в глубокую небольшую пиалу или бокал. Взболтайте вилкой до однородного состояния.


Шаг 8

Рецепт - Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Шаг 8 -  Огонь под кастрюлей увеличьте на максимум, отпрвьте зажарку в суп. Перемешайте.

Огонь под кастрюлей увеличьте на максимум, отпрвьте зажарку в суп. Перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом - Шаг 9 -  Через несколько секунд добавьте в кастрюлю щавель.

Через несколько секунд добавьте в кастрюлю щавель.


👁 14 просмотров

Похожие рецепты


Оладьи из картофельного пюре с сыром

 Оладьи из картофельного пюре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный рецепт из картофельного пюре, зелени, сыра.


Креветки с болгарским перцем на ананасах

 Креветки с болгарским перцем на ананасах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт для особенных случаев! Просто, экзотично и невероятно вкусно! Такие креветки с ананасами станут отличной закуской на любом праздничном столе. Это чрезвычайно легкое блюдо, очень вкусное, очень нежное и замечательное. В качестве дополнения к спиртным напиткам вообще очень подходит. Кулинарный рецепт подсмотрела в одной газете примерно год назад, с тех пор делаю его часто, раздала всем подругам.


Десерт тыква с изюмом и сухофруктами на сковороде

 Десерт тыква с изюмом и сухофруктами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Богатое витаминами и полезное блюдо для вашего меню! Тыква с сухофруктами богата витаминами, десерт из нее очень вкусный и невероятно полезный. Можно подавать на праздники в качестве десерта или кушать на завтрак в семейной кругу.


Салат с бальзамическим уксусом

 Салат с бальзамическим уксусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обилие овощей и зелени - то что нужно ранней весной. Фету с этот салат лучше выкладывать после перемешивания остальных ингредиентов, потому что она очень хрупкая и может развалиться на мелкие части. Также фету можно заменить любым другим сыром, как твердым, так и рассольным - моцареллой, брынзой, адыгейским и т. д.Также вместо бальзамического уксуса можно использовать бальзамический соус.


Постный морковный кекс

 Постный морковный кекс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Близится Великий пост! Запоминайте рецепт! Для тех, кто привык строго соблюдать религиозные правила, подойдет постный кекс.


Крабовый салат с сыром и яйцом

 Крабовый салат с сыром и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой, быстрый и бюджетный, для всей семьи! Крабовый салат с сыром и яйцом — еще один вариант всеми любимого салата с крабовыми палочками. В его состав входит всего три ингредиента, добавляя или варьируя другие, вы каждый раз будете получать новый вкус.


Слойки из готового теста со сладкой начинкой

 Слойки из готового теста со сладкой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходная закуска для швейцарского стола. Быстрый, легкий в приготовлении и неимоверно вкусный десерт. Изысканное лакомство с нежной кремообразной фруктовой начинкой для любителей выпечки. Невозможно устоять!


Зеленый чай с лимоном

 Зеленый чай с лимоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот напиток обязательно взбодрит и зарядит энергией на целый день! Легкость приготовленияПочему-то зеленый чай с лимоном не очень люблю и пью достаточно редко, но судя по заверениям ученых такой чай невероятно полезен.Зеленый чай считается гораздо более полезным напитком, чем чай черный. Зеленый чай объединяет в себе несколько свойств – обладает как успокаивающим действием, так и тонизирующим. Причем проявляется каждый из этих эффектов в зависимости от времени заваривания чая. Если заваривать зеленый чай в течение двух минут, то полученный напиток будет обладать тонизирующим эффектом, если в течение пяти минут – действие чая станет успокаивающим. Если процесс заваривания превысит шесть минут, то чай потеряет все свои свойства и превратится в подкрашенную водичку. Помимо этого зеленый чай обладает антиоксидантным действием. Кстати, если вы являетесь фанатом зеленого чая и пьете его в больших количествах, рекомендую проконсультироваться с вашим врачом. Некоторым людям употребление зеленого чая категорически не рекомендуется.Добавление в зеленый чай лимона делает его еще более полезным для человеческого организма, т.к. при добавлении витамина C количество антиоксидантов в напитке увеличивается в разы.Таким образом, применив на практике все вышеописанное, вы без труда приготовите для себя вкусный и полезный напиток – зеленый чай с лимоном.


Пирог с курицей и картошкой на кефире

 Пирог с курицей и картошкой на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытно и просто! Идеальное тесто для пирога и выпечки! Отличный рецепт приготовления домашнего пирога на дрожжевом тесте с начинкой из курицы, репчатого лука и картофеля в обычной духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим изысканным вкусом!


Тамагояки омлет японский

 Тамагояки омлет японский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Так омлет на завтрак ты точно ещё не готовила! Самый интересный вариант яичного омлета, который я знаю.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов: