Классическая шаурма с курицей


Классическая шаурма с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт вкусной шаурмы. Шаурма - это очень вкусное блюдо. А приготовленная в домашних условиях, она еще и полезная. Овощи, мясо, лепешка - все отлично дополняет друг друга. Это прекрасный вариант для сытного перекуса.


Содержание

Классическая шаурма с курицей - ингредиенты для приготовления

Классическая шаурма с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическая шаурма с курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Майонез - 50 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Лаваш тонкий - 100 гр
  4. Куриное филе - 250 гр
  5. Кетчуп - 50 гр
  6. Капуста - 150 гр
  7. Помидоры - 1 шт.
  8. Огурцы - 1 шт.
  9. Растительное масло - 20 гр
  10. Специи сухие - по вкусу

Количество порций: 2


Классическая шаурма с курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 1 - Для приготовления шаурмы подготовьте все необходимое. Овощи - огурец и помидор хорошо помойте. Капусту можно использовать как обычную белокочанную, так и пекинскую. Мне больше нравится пекинская, так как она мягче сама по себе, да и дети такую шаурму больше любят. Для соуса соедините в небольшой чаше майонез и кетчуп. Хорошо их перемешайте до однородного состояния.

Для приготовления шаурмы подготовьте все необходимое. Овощи - огурец и помидор хорошо помойте. Капусту можно использовать как обычную белокочанную, так и пекинскую. Мне больше нравится пекинская, так как она мягче сама по себе, да и дети такую шаурму больше любят. Для соуса соедините в небольшой чаше майонез и кетчуп. Хорошо их перемешайте до однородного состояния.


Шаг 2

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 2 -  Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи я использую молотый перец, паприку и сушеный базилик. Когда я жарю мясо на шаурму, то посыпаю специями достаточно обильно, так как это и будет основной вкус и аромат готового блюда.

Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи я использую молотый перец, паприку и сушеный базилик. Когда я жарю мясо на шаурму, то посыпаю специями достаточно обильно, так как это и будет основной вкус и аромат готового блюда.


Шаг 3

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 3 -  Капусту тонко нашинкуйте. Если используете белокочанную, то немного помните её руками, чтобы она стала немного мягче.

Капусту тонко нашинкуйте. Если используете белокочанную, то немного помните её руками, чтобы она стала немного мягче.


Шаг 4

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 4 -  Огурец и помидор нарежьте тонкой соломкой.

Огурец и помидор нарежьте тонкой соломкой.


Шаг 5

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 5 -  Разложите на столе лист лаваша и смажьте его подготовленным соусом ил кетчупа и майонеза. По краям листа мазать не надо. Оставьте место, чтобы было удобно сворачивать в рулет. Выложите на лаваш нашинкованную капусту.

Разложите на столе лист лаваша и смажьте его подготовленным соусом ил кетчупа и майонеза. По краям листа мазать не надо. Оставьте место, чтобы было удобно сворачивать в рулет. Выложите на лаваш нашинкованную капусту.


Шаг 6

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 6 -  Выложите обжаренное мясо, огурцы и помидоры.

Выложите обжаренное мясо, огурцы и помидоры.


Шаг 7

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 7 -  Подверните лаваш по бокам, а затем сверните в рулет. Немного прижмите, чтобы шаурма стала плотнее.

Подверните лаваш по бокам, а затем сверните в рулет. Немного прижмите, чтобы шаурма стала плотнее.


Шаг 8

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 8 -  Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде или на гриле с двух сторон.Зачем обжаривать шаурму? При обжаривании лист лаваша немного подсыхает и снаружи образуется очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри вас будет ждать сочная начинка.

Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде или на гриле с двух сторон.Зачем обжаривать шаурму? При обжаривании лист лаваша немного подсыхает и снаружи образуется очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри вас будет ждать сочная начинка.


Шаг 9

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 9 -  Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая.Приятного аппетита!

Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая.Приятного аппетита!


👁 550 просмотров

Похожие рецепты


Компот с мятой и лимоном на зиму

 Компот с мятой и лимоном на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится компот за считанные минуты, а радует всю зиму. Лимон и мята - популярное сочетание, которое часто используется в производстве напитков. Мохито - самый известный из них. Мы же приготовим консервированный вариант этого напитка, состоящий всего из четырех ингредиентов: воды, сахара, лимона и мяты.


Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем

 Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития. Хороший вариант для выходной дня, когда не хочется долго стоять у плиты. Просто, сытно, вкусно-что еще требуется для семейного пирога? Приготовление его в мультиварке спасает хозяйку от летней жары!


Гренки из хлеба в духовке с чесноком

 Гренки из хлеба в духовке с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная и быстрая закуска к пиву или дополнение к супу. Чесночные гренки пользуются большим спросом. Их можно подать к пиву в качестве закуски. Можно подать к первым блюдам. А можно просто ими перекусить. Они получаются настолько ароматные, что устоять просто невозможно.


Салат с курицей и солеными огурцами

 Салат с курицей и солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный и красивый салат из простых продуктов. Слоеный салат с курицей и солеными огурцами очень просто готовится, справится даже самый неопытный кулинар. Этот салат - один из тех, которые можно подавать не только как дополнение, но и как самостоятельное блюдо.


Маринованные баклажаны с морковью и чесноком фаршированные

 Маринованные баклажаны с морковью и чесноком фаршированные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баклажаны с чесноком и морковью - осенний привет! Закуска с чесночным вкусом прекрасно подойдет ко вторым блюдам, особенно к мясным. Лучше замариновать баклажанов сразу побольше, чтобы хватило всем. Готовится блюдо несколько дней, но конечный результат однозначно стоит долгих ожиданий.


Селедочное масло классический рецепт

 Селедочное масло классический рецепт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное масло с сельдью для бутербродов к твоему столу. Ведь многие любят сделать бутерброд с маслом и рыбкой сверху. А тут сразу все, намазал и готово. Ну а если масло положить в маленькие тарталетки и украсить, получится прекрасная закуска на праздничный стол.


Салат Грибная тайна

 Салат Грибная тайна - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вас поразят простота и глубина этой грибной тайны! Сочетание всех продуктов в салате, как нельзя лучше дают особый вкус, который поразил меня и сделал меня своим кумиром!Пробовала готовить этот салат впервые, и не пожалела, новый вкус понравился всем - нежный привкус смешанных грибов (свежих и маринованных) поразил своим дополнением, эти два вида грибов оказываются очень сочетаются вместе, а яйца, обжаренные вместе с грибами и луком, смотрятся необычно и эстетично, сыр покрыл все в тайну и сметана добавила свою роль , салат просто супер, как хорош, понравился всем моим и гостям, очень советую приготовить его, не пожалеете!


Костный бульон

 Костный бульон - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный и насыщенный бульон для супов и подливок. Сварить бульон совсем не сложно, соблюдая определенные правила. В этом рецепте я расскажу, как сварить бульон из свиных костей. Для бульонов лучше всего использовать высокие узкие кастрюли, так будет меньше поверхность испарения. Но я, к сожалению, пока такой не обзавелась, поэтому буду варить бульон в суповой кастрюле. В дальнейшем я буду использовать этот бульон для приготовления супа, поэтому буду варить, так называемый, белый бульон. Если вы хотите приготовить коричневый бульон, то предварительно кости необходимо запечь в духовке или обжарить на сковороде, можно использовать копченые кости.


Салат царский с кальмарами и креветками

 Салат царский с кальмарами и креветками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изящная подача и отменный многогранный вкус. Подойдёт и для праздничного стола, и для романтического ужина при свечах. У салата приятная воздушная консистенция, которая достигается за счёт того, что ингредиенты натираются на мелкой тёрке.


ПП оладьи на кефире с рисовой мукой

 ПП оладьи на кефире с рисовой мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, мягкие, румяные, с низкой калорийностью, без глютена! ПП оладьи на кефире с рисовой мукой - простое и вкусное блюдо. По сравнению с классическим составом они содержат меньше калорий. Для тех, кто соблюдает диету, следит за своим питанием, этот рецепт станет находкой!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии