Классическая шаурма с курицей
Простой и быстрый рецепт вкусной шаурмы. Шаурма - это очень вкусное блюдо. А приготовленная в домашних условиях, она еще и полезная. Овощи, мясо, лепешка - все отлично дополняет друг друга. Это прекрасный вариант для сытного перекуса.
Содержание
Классическая шаурма с курицей - ингредиенты для приготовления
Классическая шаурма с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Классическая шаурма с курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Лаваш тонкий - 100 гр
- Куриное филе - 250 гр
- Кетчуп - 50 гр
- Капуста - 150 гр
- Помидоры - 1 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Растительное масло - 20 гр
- Специи сухие - по вкусу
Количество порций: 2
Классическая шаурма с курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления шаурмы подготовьте все необходимое. Овощи - огурец и помидор хорошо помойте. Капусту можно использовать как обычную белокочанную, так и пекинскую. Мне больше нравится пекинская, так как она мягче сама по себе, да и дети такую шаурму больше любят. Для соуса соедините в небольшой чаше майонез и кетчуп. Хорошо их перемешайте до однородного состояния.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи я использую молотый перец, паприку и сушеный базилик. Когда я жарю мясо на шаурму, то посыпаю специями достаточно обильно, так как это и будет основной вкус и аромат готового блюда.
Шаг 3
Капусту тонко нашинкуйте. Если используете белокочанную, то немного помните её руками, чтобы она стала немного мягче.
Шаг 4
Огурец и помидор нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 5
Разложите на столе лист лаваша и смажьте его подготовленным соусом ил кетчупа и майонеза. По краям листа мазать не надо. Оставьте место, чтобы было удобно сворачивать в рулет. Выложите на лаваш нашинкованную капусту.
Шаг 6
Выложите обжаренное мясо, огурцы и помидоры.
Шаг 7
Подверните лаваш по бокам, а затем сверните в рулет. Немного прижмите, чтобы шаурма стала плотнее.
Шаг 8
Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде или на гриле с двух сторон.Зачем обжаривать шаурму? При обжаривании лист лаваша немного подсыхает и снаружи образуется очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри вас будет ждать сочная начинка.
Шаг 9
Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая.Приятного аппетита!
👁 535 просмотров
Похожие рецепты
Отвар овса
Народное лечебное средство будет полезно и вам, и вашим детям! Отвар из овса? Да, это не еда, но вещь очень полезная! И существует огромная масса разных кулинарных рецептов, согласно которым можно приготовить этот полезный напиток. Все зависит от того, с какой целью вы это делаете. Овсяный отвар - отличное противотуберкулезное средство. Когда детки плохо переносят цельное коровье молоко, то его обычно наполовину или на треть разбавляют овсяным отваром. Словом, отвары овса полезны и взрослым и детям! Между прочим, овсяный кисель – одно из исконно народных лечебных средств. Давайте сегодня удивим своих близких этим непривычным, но ооочень полезным блюдом?
Заливной пирог с рисом и рыбными консервами
Простой и быстрый пирог, на каждый день и на праздник! Заливной пирог с рисом и рыбными консервами — вкуснейшее блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Вам не надо будет возиться с тестом, да и начинка готовится быстро. Пирог настолько сытный, что может стать полноценным блюдом.
Блины на взбитых белках с содой и уксусом
Вкуснейшие домашние блинчики по бабушкиному рецепту! Именно бабушка научила печь меня эти блинчики. Этот рецепт передаются в нашей семье из поколения в поколение. Я готовила блины и по другим рецептам, но вкус девства навсегда остался самым любимым.
Соус для цезаря с анчоусами
Отличный соус для самых лучших салатов . Прост в приготовлении, подойдёт к любым листовым салатам.
Пожарские котлеты правильные без яиц
Раньше Пожарские котлеты в том самом городе Торжке готовили так!. Пожарские котлеты готовили из смеси куриного мяса и телятины. Попробуйте, это ОЧЕНЬ вкусно!!!
Домашний хлеб с сухофруктами и фундуком
Ваше тело скажет спасибо за такой полезный и вкусный хлеб! Долго я мечтала приготовить похожий хлебушек и вооружившись книгой Ришара Бертине, я все таки его приготовила. Хлеб получается очень ароматный и вкусным. Правда такой хлебушек на любителя, вернее если вы захотите его есть, например, с борщом, то такое сочетание не для каждого) но он действительно очень вкусный, я его поедала со всем, а вот муж только с чаем:) попробуйте, надеюсь и вам понравится!
Скороспелые блины пухлячки на сметане
Вкуснейшие блины с геркулесом на скорую руку. Блины на сметане по быстрому проверенному рецепту можно приготовить за считанные минуты. За счет смеси муки и геркулеса эти бездрожжевые пухлячки получаются нежными сытными и необыкновенного вкуса. Несмотря на свою толщину, блины пропекаются очень хорошо.
Семга в сливках в духовке
Нежнейшая семга, запеченная в сливках, - блюдо для гурманов! Запеченная семга в сливках получается очень нежной, в легком ароматном сливочном соусе. Готовится блюдо очень быстро и просто, а по вкусу превосходит любые традиционные рыбные блюда!
Пирожные из слоеного теста
Сладкоежки покорены! Вкусно, просто и оригинально! Ломай стереотипы! всёОчень вкусные слоеные пирожные с кремом.
Заварные пирожные с заварным кремом
Очень вкусные, очень простые, из обычных продуктов! Заварные пирожные с заварным кремом готовить совсем несложно, а продукты для них почти всегда есть под рукой. Поливайте их шоколадной глазурью или сливочной помадкой, подавайте на праздничный стол!
Автор: Юлия М.
