Салат Елена из печени с сушеными грибами


Салат Елена из печени с сушеными грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Волшебный салат с оригинальными ингредиентами для ваших гостей. Кулинарных рецептов салатов из мяса и рыбы в русской национальной кухне великое множество. А вот рецептов, где основным ингредиентом выступает не мясо, а, например, печень, маловато. А я вам предлагаю попробовать как раз такой кулинарный рецепт под названием "Салат Елена" из печени и сухих грибов. Уверена, что эта еда никого не оставит равнодушным.


Содержание

Салат Елена из печени с сушеными грибами - ингредиенты для приготовления

Салат Елена из печени с сушеными грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Елена из печени с сушеными грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец - по вкусу
  2. Сушёные грибы - 180 гр
  3. Майонез - 150 гр
  4. Печень говяжья - 200 гр
  5. Лук - 1 шт.
  6. Растительное масло - 1 стол.л.
  7. Морковь - 2 шт.
  8. Петрушка - по вкусу
  9. Яйца - 3 шт.
  10. Соль - по вкусу
  11. Укроп - по вкусу

Количество порций: 4


Салат Елена из печени с сушеными грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат Елена из печени с сушеными грибами - Шаг 1 - Сухие грибы замачиваем в холодной воде на 2 часа, затем отвариваем и режем

Сухие грибы замачиваем в холодной воде на 2 часа, затем отвариваем и режем


Шаг 3

Рецепт - Салат Елена из печени с сушеными грибами - Шаг 3 -  Тем временем варим яйца

Тем временем варим яйца


Шаг 4

Рецепт - Салат Елена из печени с сушеными грибами - Шаг 4 -  Нарезаем яйца кубиками

Нарезаем яйца кубиками


Шаг 5

Рецепт - Салат Елена из печени с сушеными грибами - Шаг 5 -  Отвариваем печень, остужаем, режем кубиками

Отвариваем печень, остужаем, режем кубиками


Шаг 6

Рецепт - Салат Елена из печени с сушеными грибами - Шаг 6 -  Морковь моем и чистим, затем трем на терке

Морковь моем и чистим, затем трем на терке


👁 130 просмотров

Похожие рецепты


Салат Ирина с копчёной курицей и грибами

 Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающий, с нежным и сочным вкусом, на скорую руку! Салат Ирина с копчёной курицей и грибами не займет у вас много времени. Это идеальное блюдо для тех случаев, когда гости уже на пороге. Просто, вкусно и сытно! Попробуйте!


Форель слабосолёная в апельсиновом соке

 Форель слабосолёная в апельсиновом соке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Элегантно, вкусно, даже романтично - пробуем скорее! Вам понравится нежный, необычный и пикантный вкус этого блюда.


Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой

 Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой салатик хорошо подавать и в будни, и на праздники. Если шинковать пекинскую капусту целым кочаном, срез оставшейся части быстро вянет. Я разделяю капусту на листики, вырезаю у каждого черешок и шинкую оставшуюся зеленую часть. А оставшийся похудевший кочанчик можно еще долго держать в холодильнике.


Куриная колбаска по домашнему

 Куриная колбаска по домашнему - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно. Подходит для здорового питания . Очень вкусно, а главное можно внести свои коррективы в связи со своим вкусом.Приятного аппетита.


Сосиски и сыр в тесте

 Сосиски и сыр в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые в приготовлении и очень вкусные сосиски в тесте с изюминкой! Рецептов сосисок в тесте очень очень много, но мне всё равно хочется поделиться с вами своим вариантом приготовления этого экономного и вкуснейшего блюда, которое было дополнено сыром, благодаря которому, привычные уже всем сосиски в тесте приобрели новый, интересный вкус.Тесто для сосисок в тесте можно использовать любое - как слоеное, так и дрожжевое - которое можно купить уже готовое, а можно приготовить самим. Я предлагаю вам потратить немного своего времени и приготовить сдобное дрожжевое тесто самим - не пожалеете!))


Говядина с картошкой тушеная

 Говядина с картошкой тушеная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный полноценный ужин из картофеля и говядины. Это совсем простое приготовление ужина для всей семьи. Может по времени это готовится чуть дольше, чем если бы это была курица, зато по вкусу это гораздо вкусней. Блюдо подойдёт для всей семьи.


Котлеты с творогом и фаршем

 Котлеты с творогом и фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, сочные, с приятным сырным вкусом котлеты! Мясные котлеты с творогом, на первый взгляд, звучит как-то странно и не привычно. Но на самом деле получаются очень вкусные котлеты, не с творожным вкусом, а легким сырным, и благодаря добавлению творога котлеты становятся более мягкими и нежными. Кроме того получается бюджетное блюдо, по сравнению с котлетами, приготовленными исключительно из мяса. Такие котлеты оценят и те люди, кто следит за своим питанием и фигурой, котлеты с творогом обогатят организм кальцием и дополнительной энергией, а также они снизят калорийность мясных котлет, заменяя часть мяса в составе.


Рулет из слоеного теста с фаршем в духовке

 Рулет из слоеного теста с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, быстрая и сытная выпечка к чаю! Рулет из слоеного теста с фаршем получается не только вкусным, но и очень красивым. Он подойдет не только для чаепития в семейном кругу, но и займет достойное место на любом праздничном столе и быстро разойдется со стола в качестве закуски. При этом каждая хозяйка сможет довольно-таки быстро приготовить такой рулет при наличии в запасе упаковки готового слоеного теста. По желанию слоеное тесто можно приготовить и самостоятельно. Процесс этот не сложен, но довольно-таки длителен.


ПП брауни с бананом и какао в духовке

 ПП брауни с бананом и какао в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусное шоколадное лакомство без сахара! ПП брауни с бананом и какао в духовке - это пористый мягкий и воздушный пирог, который состоит всего из пяти ингредиентов! Тесто готовится буквально за пять минут, а все остальное делает духовка.


Омлет с кабачками и помидорами на сковороде

 Омлет с кабачками и помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий и простой завтрак для всей семьи! Омлет с кабачками и помидорами на сковороде поможет вам начать новый день с хорошим настроением! Он идеален для утреннего блюда: легкий, полезный, но при этом сытный и вкусный. И много времени на готовку не требует.

Автор: Зинаида



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии