Индейка с сыром на сковороде


Индейка с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отбивные из нежного филе с сочной начинкой внутри! Индейка с сыром на сковороде любой обед или ужин превратит в настоящий праздник. И готовить ее проще некуда, справится даже начинающая хозяйка. Подавайте блюдо само по себе, с любым гарниром или салатом.


Содержание

Индейка с сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления

Индейка с сыром на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Индейка с сыром на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 2 шт.
  2. Филе индейки - 700 гр
  3. Специи сухие - 1 чайн.л.
  4. Твёрдый сыр - 60 гр
  5. Панировочные сухари - 200 гр
  6. Соль - по вкусу
  7. Перец черный молотый - по вкусу
  8. Чесночный порошок - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Индейка с сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Индейка с сыром на сковороде - Шаг 1 - Как сделать сочную индейку с сыром на сковороде? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку!Филе индейки можете использовать с грудки или бедра птицы.

Как сделать сочную индейку с сыром на сковороде? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку!Филе индейки можете использовать с грудки или бедра птицы.


Шаг 2

Рецепт - Индейка с сыром на сковороде - Шаг 2 -  Филе индейки вымойте, обсушите и разрежьте вдоль на 2-3 части в зависимости от толщины филе..

Филе индейки вымойте, обсушите и разрежьте вдоль на 2-3 части в зависимости от толщины филе..


Шаг 3

Рецепт - Индейка с сыром на сковороде - Шаг 3 -  Каждый кусочек накройте пленкой и слегка отбейте молоточком, стараясь сохранить целостность мяса.В мясе не должно быть дырочек, через которые при обжарке может вытечь сыр. Если целостности мяса достичь не удалось, можете перекрыть образовавшиеся дырочки другими мясными ломтиками.

Каждый кусочек накройте пленкой и слегка отбейте молоточком, стараясь сохранить целостность мяса.В мясе не должно быть дырочек, через которые при обжарке может вытечь сыр. Если целостности мяса достичь не удалось, можете перекрыть образовавшиеся дырочки другими мясными ломтиками.


Шаг 4

Рецепт - Индейка с сыром на сковороде - Шаг 4 -  Каждый кусочек посыпьте сухим чесноком, специями для индейки, посолите, поперчите.

Каждый кусочек посыпьте сухим чесноком, специями для индейки, посолите, поперчите.


Шаг 5

Рецепт - Индейка с сыром на сковороде - Шаг 5 -  Сыр нарежьте тонкими ломтиками.Сорта сыра можете подбирать по своему вкусу. У меня обычный Российский сыр, но можете использовать моцареллу, сулугуни и т.д.

Сыр нарежьте тонкими ломтиками.Сорта сыра можете подбирать по своему вкусу. У меня обычный Российский сыр, но можете использовать моцареллу, сулугуни и т.д.


Шаг 6

Рецепт - Индейка с сыром на сковороде - Шаг 6 -  На одну сторону отбивной выложите 2-3 кусочка сыра.

На одну сторону отбивной выложите 2-3 кусочка сыра.


Шаг 7

Рецепт - Индейка с сыром на сковороде - Шаг 7 -  Сложите отбивную пополам, чтобы сыр и специи оказались внутри.Точно также сформируйте остальные отбивные.

Сложите отбивную пополам, чтобы сыр и специи оказались внутри.Точно также сформируйте остальные отбивные.


Шаг 8

Рецепт - Индейка с сыром на сковороде - Шаг 8 -  Яйца тщательно взбейте вилкой, чтобы белок и желток хорошо соединились.

Яйца тщательно взбейте вилкой, чтобы белок и желток хорошо соединились.


Шаг 9

Рецепт - Индейка с сыром на сковороде - Шаг 9 -  Отбивные сначала со всех сторон обмакните во взбитые яйца.

Отбивные сначала со всех сторон обмакните во взбитые яйца.


👁 197 просмотров

Похожие рецепты


Тирамису без яиц с маскарпоне на скорую руку

 Тирамису без яиц с маскарпоне на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно нежное и воздушное лакомство из Италии! Говорить (а точнее писать) про тирамису можно очень долго. Как для меня, то это изумительный десерт. Он получается невероятно нежным, легким, воздушным, кремовым и просто очень-очень вкусным. Я сегодня вам предлагаю не классический вариант, так как по классике готовиться тирамису с сырыми яйцами, но так как сырые яйца едят далеко не все, то тирамису без яиц подойдет идеально. Готовиться тирамису невероятно просто и довольно быстро. Кстати, если вы не можете найти в магазинах савоярди или маскарпоне, не расстраивайтесь, ведь и то и другое очень легко приготовить в домашних условиях!


Грецкие орехи с медом

 Грецкие орехи с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невообразимо полезный десерт на каждый день. Нет ничего проще, чем приготовить его дома. Орехи и мед - полезное лакомство и вкусное сочетание. Это средство способствует укреплению иммунитета, повышает гемоглобин, улучшает метаболизм, насыщает организм витаминами, йодом, железом и т. д.


Солянка с грибами и капустой в банки на зиму

 Солянка с грибами и капустой в банки на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальная капустная заготовка - быстро и просто! Солянка с грибами и капустой в банки на зиму - хорошее сочетание вкуса и пользы. Блюдо можно есть само по себе, как горячее или холодное, как закуску, добавлять в виде ингредиента в другие кушанья. Откроешь зимой такую баночку, и ужин готовить не надо!


Запеченные пикантные баклажаны без масла с сыром

 Запеченные пикантные баклажаны без масла с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусная закуска с сыром и помидорами! Я страсть как люблю баклажаны. Летом выращиваю их на даче, в остальные времена года непременно покупаю в магазинах и супермаркетах. Знаю множество кулинарных рецептов приготовления этой еды и сейчас хотела бы поделиться одним из моих самых любимых рецептов, а именно тем, который называется просто баклажаны запеченные в духовке.


Вальдорфский салат с сельдереем яблоком и курицей

 Вальдорфский салат с сельдереем яблоком и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, аппетитный, яркий, праздничный, сочный! Вальдорфский салат с сельдереем и яблоком мы будем готовить еще и с куриным филе, то есть не совсем по классике. Но получается он, на мой взгляд, еще вкуснее! Это отличное блюдо для ужина, быстрого перекуса, праздничного стола!


Салат Дубок

 Салат Дубок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и сытный салат из привычных всем ингредиентов. Особенностью этого вкусного салатика является то, что все ингредиенты нарезаются крупными кусочками.Салат достаточно калорийный и с легкостью заменит вам ужин.Если все составляющие подготовить заранее, то салат готовится буквально за десять минут.


Тефтели в сметанном соусе в духовке

 Тефтели в сметанном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежные, сочные тефтели с волшебным соусом. Совсем не сложные в приготовлении. Тефтели в сметанном соусе получаются очень воздушные. К ним подойдет любой гарнир, особенно картофельное пюре, рис или макароны. Также не стоит забывать про салат.


Кексы с вареной сгущенкой

 Кексы с вареной сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, воздушные кексы со сладкой начинкой. Быстрота приготовления кексов с вареной сгущенкой - одно из главных достоинств этого рецепта. Кроме того, получается очень вкусная выпечка. Кексы можно подавать к столу с горячими или холодными напитками. Это замечательная идея для уютного домашнего завтрака в кругу семьи. Также кексами можно дополнить праздничный стол.


Торт Шашечка такси

 Торт Шашечка такси - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удиви таксиста в его профессиональный праздник этим тортиком!


Мини шарлотка Кусь и всё

 Мини шарлотка Кусь и всё - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто и быстро, всего несколько ингредиентов. Очень просто и легко приготовить, не нужно возиться с тестом, только разморозить слоенное тесто , нарезать врукты, слепить и готово!) Приготовить сможет даже ребенок

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии