Рисовый квас
Отличное сочетание японских и славянских традиций. простота приготовления и вкусЯ очень люблю квас и готовлю разные его виды. Недавно попробовала рисовый квас и была приятно удивлена его вкусом. И поэтому спешу поделиться с вами его рецептом.
Содержание
Рисовый квас - ингредиенты для приготовления
Рисовый квас - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рисовый квас - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 100 гр
- Дрожжи - 1 гр
- Изюм - 1 гр
- Рис - 100 гр
- Вода - 1.5 л
Количество порций: 7
Рисовый квас - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Отварной рис смешать с 1 ст.л. сахара, дрожжами и измом
Шаг 3
Далее все это нужно завернуть в х/б полотенце и оставить примерно на час в теплом месте.
Шаг 4
Оставшийся сахар нужно растворить в теплой воде и залить этой водой рис.
Шаг 5
Затем накрываем емкость с нашим квасом пленкой и оставляем так на 4-5 дней.
Шаг 6
Осталось дело за малым: квас нужно процедить, разлить в бутылки и охладить.
Шаг 7
Важно помнить, что рисовый квас ранится в холодильнике около 7 дней.
👁 265 просмотров
Похожие рецепты
Оладьи на ржаной закваске пышные
Рецепт оладий для счастливых обладателей закваски! Если в холодильнике у вас есть закваска, и вы делаете выпечку с ней, - этот рецепт для вас! Пышные и ароматные оладьи готовятся просто, а получаются очень нежными и вкусными. Рекомендую тесто ставить на ночь, - тогда к завтраку оладушки будут готовы!
Рисовый суп в мультиварке с курицей
Необыкновенно ароматный супчик покорит твое сердце. Такой супчик придется по вкусу и детям и взрослым. Я готовлю и для ребенка - поэтому суп без зажарки. Получается диетическим.
Свекольная закваска для кваса
Отличный свекольный квас выходит на этой закваске, пробуй!
Рисовый хлеб
Очень интересный рецептик обязательно стоит попробовать! Разнообразие кулинарных рецептов по приготовлению хлеба просто поражает. Для меня стало настоящим открытием, что можно оказывается печь рисовый хлеб. Для нас второй хлеб и основная еда - картофель, а в некоторых странах эта роль принадлежит рису. Недавно попробовала испечь рисовый хлеб дома, очень понравилось и мне, и родным и девчонкам на работе.
Домашний хлеб на закваске в духовке
Самый лучший, самый вкусный, самый полезный - на каждый день. Хлеб на закваске готовится довольно долго, но результат того стоит, поверьте. Это наивкуснейший домашний хлеб, который можно запекать в духовке, хлебопечке, мультиварке. Он без дрожжей, долго не черствеет, днями остается свежим!
Окрошка с горчицей и сметаной на квасе
Этот легкий холодный суп спасет от летнего зноя! Любовь к окрошке у меня с детства - хорошо помню на даче летом из свежих овощей, для меня она была настоящим лакомством. Продукты для окрошки были всегда под рукой, а готовила ее бабушка из своего домашнего кваса, что делало ее особенной вкусной.
Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
Домашний хлеб всегда вкуснее и полезнее магазинного! Использование ржаной закваски при выпечке хлеба позволяет долго сохранить его свежесть. Такой хлеб дольше хранится. Но придется немного потрудиться.
Окрошка с зеленым горошком на квасе с колбасой
Всеми любимая, особенно в жару, как же она хороша! Море рецептов, у каждого есть свой, самый любимый. Я предпочитаю классику - на квасе, с редисом, поэтому нарезаю все ингредиенты и ставлю в холодильник. Каждый уже порционно добавляет себе соль и заправку по вкусу. Окрошка способна угодить каждому!
Квас домашний из растворимого цикория
Квас не требует специальных заквасок и готовиться легко. Такой напиток хорошо утолит жажду и поднимет тонус.Два три стакана в день не причинят вреда организму.
Квас из ржаной муки домашний
Полезный, из обычных продуктов, недорогой, самый вкусный! Квас из ржаной муки — идеальный напиток для утоления жажды. Приготовленный своими руками, он будет ещё и очень полезным, без вредных добавок, консервантов и лишнего сахара. На брожение потребуется некоторое время, но результат того стоит!
Автор: Дмитрий
