Медовый квас квас из ржаной муки


Медовый квас квас из ржаной муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!


Содержание

Медовый квас квас из ржаной муки - ингредиенты для приготовления

Медовый квас квас из ржаной муки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Медовый квас квас из ржаной муки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лимоны - 1 шт.
  2. Мёд - 400 гр
  3. Ржаная мука - 1 стол.л.
  4. Вода - 5 л
  5. Дрожжи - 8 гр
  6. Изюм - 400 гр

Количество порций: 25


Медовый квас квас из ржаной муки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Медовый квас квас из ржаной муки - Шаг 1 - Ингредиенты: вода, мед, изюм, лимон, дрожжи и ржаная мука.

Ингредиенты: вода, мед, изюм, лимон, дрожжи и ржаная мука.


Шаг 2

Рецепт - Медовый квас квас из ржаной муки - Шаг 2 -  Лимон хорошо помыть и нарезать на тонкие кружочки или на полукружочки.

Лимон хорошо помыть и нарезать на тонкие кружочки или на полукружочки.


Шаг 3

Рецепт - Медовый квас квас из ржаной муки - Шаг 3 -  Затем к лимону добавляем мед и изюм. Перемешиваем.

Затем к лимону добавляем мед и изюм. Перемешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Медовый квас квас из ржаной муки - Шаг 4 -  Взять 4/5 всей воды и добавить туда муку и дрожи. Перемешать.

Взять 4/5 всей воды и добавить туда муку и дрожи. Перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Медовый квас квас из ржаной муки - Шаг 5 -  Перемешанный мед с лимоном и изюмом переложить в банку и туда же вылить воду с дрожжами и мукой. Перемешать. Через сутки нужно добавить оставшуюся часть воды.

Перемешанный мед с лимоном и изюмом переложить в банку и туда же вылить воду с дрожжами и мукой. Перемешать. Через сутки нужно добавить оставшуюся часть воды.


Шаг 6

Рецепт - Медовый квас квас из ржаной муки - Шаг 6 -  Как только лимон и изюм всплывут на поверхность, квас нужно процедить.

Как только лимон и изюм всплывут на поверхность, квас нужно процедить.


Шаг 7

Рецепт - Медовый квас квас из ржаной муки - Шаг 7 -  Разлить квас по емкостям (бутылкам, банкам), положив в каждую по 2-3 изюминки. Плотно закрыть крышкой и держать в холодном месте. Употреблять его можно через 2-3 дня.

Разлить квас по емкостям (бутылкам, банкам), положив в каждую по 2-3 изюминки. Плотно закрыть крышкой и держать в холодном месте. Употреблять его можно через 2-3 дня.


Шаг 8

Рецепт - Медовый квас квас из ржаной муки - Шаг 8 -  Сначала квас будет мутный, но по истечении 2-3 дней на дне емкости будет осадок, а квас уже будет более прозрачным. Употреблять квас рекомендуется холодным.

Сначала квас будет мутный, но по истечении 2-3 дней на дне емкости будет осадок, а квас уже будет более прозрачным. Употреблять квас рекомендуется холодным.


👁 346 просмотров

Похожие рецепты


Лепешки без муки на сковороде

 Лепешки без муки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лепешки по вкусу напоминают драники, но в их составе нет муки. Вот такой быстрый, сытный и вкусный завтрак или ужин можно приготовить всего лишь из 3 ингредиентов. Драники из тертого картофеля наверняка пробовали все. Кто-то для этого натирает картошку на мелкой терке до пюреобразного состояния, кто-то трет на крупной или средней терке. Но в драники обычно добавляют муку. И они по размеру совсем небольшие. Здесь же все наоборот. Для предлагаемых мной лепешек лучше брать сковороду небольшого диаметра. Так лепешки будет легче переворачивать.


Сырники из творога без муки

 Сырники из творога без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

С манкой, пышные, вкусные и очень аппетитные! Сырники из творога без добавления муки получаются нежные и мягкие, самое то для идеального завтрака. Они понравятся и взрослым, и детям. Подавать их можно со сметаной, сиропом, кремом, любым сладким соусом.


Банановые кексы с овсяными хлопьями с медом без муки

 Банановые кексы с овсяными хлопьями с медом без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные и вкусные кексы без муки и сахара. Простой рецепт бананово-овсяных кексов. Всего 190 ккал на 100 гр. Отличный вариант для завтрака или для полезного перекуса. Сладкий десерт без сахара и муки


Блины на закваске

 Блины на закваске - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тоненькие, ажурные блинчики на тесте с добавлением закваски. Блины на закваске получаются очень тоненькие, со множеством дырочек. И вкус у этих блинов потрясающий: нежный, ароматный, без запаха дрожжей. Обязательно присмотритесь к рецепту и возьмите на вооружение рецепт с закваской!


Квас из овса в домашних условиях Овсяный

 Квас из овса в домашних условиях Овсяный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, вкусный напиток, который отлично утоляет жажду! Очень полезный напиток, который можно сделать очень просто в домашних условиях. Летом он утолит жажду и в отличии от сомнительных магазинных газированных напитков с красителями принесет еще и пользу организму и укрепит здоровье!


Окрошка с зеленым горошком на квасе с колбасой

 Окрошка с зеленым горошком на квасе с колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всеми любимая, особенно в жару, как же она хороша! Море рецептов, у каждого есть свой, самый любимый. Я предпочитаю классику - на квасе, с редисом, поэтому нарезаю все ингредиенты и ставлю в холодильник. Каждый уже порционно добавляет себе соль и заправку по вкусу. Окрошка способна угодить каждому!


Кексы без муки в микроволновке

 Кексы без муки в микроволновке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фитнесс-кексы без муки можно есть тем, кто на диете! Очень вкусно! Такие кексы без муки и только из полезных продуктов - это отличный завтрак для всей семьи. Готовятся они очень быстро и легко.


Овощной рулет с сыром без муки в духовке

 Овощной рулет с сыром без муки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

По-осеннему яркая, красивая и вкусная закуска. Такой овощной рулет украсит любой, даже праздничный стол. Корж для рулета готовится без муки. Закуска получается нежная, с пикантным вкусом. Такой рулет может быть дополнением к первым и вторым блюдам, а также может заменить салат.


Простые запеченные драники оладьи без муки и глютена

 Простые запеченные драники оладьи без муки и глютена - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классические, самые вкусные, хрустящие, без масла! Удивительно вкусные, нежные, яркие и ароматные картофельные драники, запеченные в духовке, получаются по этому рецепту. Подавайте их со сметаной на завтрак или на ужин!


Печенье из рисовой муки

 Печенье из рисовой муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое в приготовлении, понравится взрослым и детям! Не содержит яиц и пшеничной муки. Можно подавать с теплым молоком или травяным чаем. В меру сладкое, нежное, рассыпчатое и ароматное, с легкой золотистой корочкой.

Автор: Дмитрий



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии